大国名厨

乔智和陶茹雪都是公众人物，备受关注。
厨王争霸赛淮南赛区选拔存在猫腻，出现在微博、头条等热搜榜单上，自然具有很强的话题性。
评论、转发，热度超出预期。
作为本次组委会主要统筹人，梅菱对乔智展现出的爆发力，也是叹为观止。
当局者迷，旁观者清。
乔智尽管一开始表现得平平无奇，但内在拥有聚拢焦点的能力。
原本普通无奇的食堂，在他的经营下，变成全国独一无二的网红餐馆。
像这么一个天生不缺少话题性的人物，如果不进入决赛，对本次大会便是一个巨大的损失。
组委会只会对之进行暗中保护。
组委会在跟淮香集团沟通时，提出两点要求：
第一，选拔赛要严格按照流程进行筛选，不能掺杂违规行为，如果破坏厨王争霸赛的形象，将直接取消淮香集团的参赛资格；
第二，不要顾忌外界的非议。如果经过严格筛选、含金量十足的选手，就不要被外因干扰，组委会支持并尊重淮香集团的每一个正确决定。
宋恒德看到组委会发过来的公函，差点没笑出声，综合两条要求，意思很明确。
组委会认可淮香集团前两轮选拔的结果，同时还要求己方保护好乔智，让他在健康的环境下，顺利进入决赛阶段。
这也在意料之中，梅菱当初在启动仪式上，便直言支持乔智。
如果乔智顺利进入决赛，一定会得到梅菱的重点照顾。冲着这一点。
淮香集团部分高层，已经开始考虑，是否将乔智保送，推入决赛。
……
梅菱坐在咖啡厅，面前摆放着一杯美式咖啡，还有两碟精致的小点心。
虽然她是一个中餐的绝对死忠，但西餐的精致和优雅，是中餐不具备的优势，偶尔也会品尝一下，用来打发时间。
更关键的是，她的好友沐晓特别喜欢这家咖啡馆的小点心，每个月都要为这家甜点，特地赶到云海。
沐晓用勺子分开一小块提拉米苏，放入口中，脸上露出失望之色，“唉。”
梅菱奇怪地望着沐晓，不解道：“我的大明星，这可是你最喜欢的甜点啊，究竟发生了什么事，让你连食欲都没有了。”
沐晓和其他女明星有很大的区别，其他女明星或多或少都会有一些明星的包袱，但沐晓在日常
生活中少女感十足，不仅思维活跃，而且性格也非常开朗。
梅菱极少看到沐晓唉声叹气的模样，因此觉得有些奇怪。
沐晓放下银色的勺子，怒瞪了梅菱一眼，“还不是因为你？我现在对西餐没有任何兴趣，或者说，只对乔智烹饪的食物感兴趣。我最近食欲不振，吃什么都打不起精神。你说，乔智是不是在食物里放了什么特殊的药物，让人念念不忘，仿佛吸毒成瘾?”
梅菱翻了个眼白，没好气道：“如果你这话被乔智听到，恐怕他会将你直接拉黑呢。”
沐晓吐了吐柔软的舌尖，“唉，我这是在夸奖他做的东西好吃。”
梅菱眼中露出一抹凝重之色，“乔智的确是一个有天赋的厨师，但真正到了决赛之后，比他有天赋的人才比比皆是。比如南粤菜系有一个年轻厨师，他有超强的味蕾，任何食物他品尝一口，便能百分之百地复制出来；闽南菜系有一个女厨师，她的刀工鬼斧成功，凭借出色的雕功曾拿到过著名的国际艺术大奖；。”
沐晓听得瞠目结舌，“厨王大赛不就是一群厨师在一起做菜吗？怎么感觉跟武林大会似的。”
梅菱噗嗤笑出声，“厨王大赛就是餐饮界的武林大会，选拔出那些优秀有潜质的人才。这批人才将是传承华夏美食文化的储备能量，为华夏美食文化对外输出，打造夯实的基础。”
沐晓微微一怔，梅菱的话轻描淡写，但她感受到沉甸甸的份量。
华夏这两年的经济始终保持着良好的发展速度，开始考虑从各个角度，扩大国家的影响力，文化输出是提升国家地位的重要方式。
华夏的中餐在一批餐饮人士的推动下，在全球各地开枝散叶。
只要有华人的地方，必然会出现中餐馆，越来越多的外国人都被中餐丰富菜品，变化多端的奇妙口感所吸引。
这一现象背后蕴藏着更深层次的布局。
“乔智能拿到第几名？”沐晓满脸期待地问道。
“进入决赛阶段的人数，大约有一百八十人左右，乔智现在的实力，进入前二十名应该没有问题。”梅菱客观理性地分析道。
“才二十名？”沐晓不悦道。
梅菱贬低乔智的实力，岂不是在间接贬低自己的品味？
“比赛和平时不一样。比赛阶段，为了挑选出合格优秀的人才，会设置很多障碍。比如不允许使用油盐酱醋，又比如制作一道经典名菜，又缺少核心的食材。”梅菱耐心地解释道。
沐晓倒抽凉气，“这不是瞎折腾吗？不给调料的话，还怎么做菜啊？”
梅菱笑着说道：“你可别低估那些厨师的能力，即使没有调料，他们也能从一些食材当中熬炼出不同的滋味，烹饪出让人眼前一亮的美食。所以现在最头疼的是那些命题的专家，他们得绞尽脑汁才能想出刁难那些参赛选手的办法。”
沐晓托着下巴，有点走神，“我觉得没什么意义。厨师能做出让别人念念不忘的美食，不就可以了吗？”
梅菱有点担心地望着沐晓，这女人成名太顺，仿佛没有被污染过的宝石，总下意识地将世界想得很纯净。
她想要跟沐晓灌输，世界很假、很脏的规则，但终究还是忍住。
一张纯净素白的纸张，她舍不得泼墨，将之污染。
与梅菱分别，沐晓坐在
保姆车上，玩起了手机游戏。
从云海赶往余杭市，差不多只要一个多小时的车程。
经纪人芬姐早已习惯沐晓为了美食，可以放弃短暂休息的宝贵时间。
原本打算在房车上闭目休息，但沐晓闭上眼睛，就会出现一个男人的身影。
沐晓因为演戏投入的缘故，每次在进入剧本的时候，都会有这种类似的感觉，但这个男人跟自己现在出演的这部剧没有任何关联。
沐晓为此觉得特别奇怪！
明明给了他微信，但他几乎没跟自己联系过。
难道自己一点吸引力都没有吗？
她有冲动想要立刻动身前往他所在的城市，理由是思念他烹饪食物的味道了。
抵达影视城，沐晓下车之后，便被剧组的人给团团围住。
副导演走在沐晓的身边开始跟她讲解接下来的戏份，沐晓眼中露出凝重之色，迅速进入工作状态。
站在不远处的陶茹霜，在这部戏当中有一个很边缘的角色。
因为戏份不算多，很少会与沐晓出现在同一片场。
远远地见到偶像，陶茹霜只觉得心脏激烈的跳动。
在开拍之前，沐晓又认真看了一遍剧本。
灯光、摄像师、男主角、群众演员，纷纷围在她的身边。
这段戏是讲女主角被人陷害，身陷囹圄，备受千夫所指。
沐晓背上了镣铐，马车拖着她。
她脸上露出复杂的表情，冤屈、坚韧、不甘……
她看到藏在人群中的男主角，眼中露出惊喜、担忧、拒绝的神情，突然仰天嘶吼了一声……
看押她的士兵，迅速将她给团团围住，男主角发现游行是一个陷阱，不少弓箭手和暗子藏在人群当中，虽有些不甘心，但还是隐去了身影。
“卡……”
头发凌乱，胡须斑驳的导演开口喊道，“这段戏演得太精彩了！”
沐晓的演技果然名不虚传，一次性通过，而且演绎出了人物内心复杂的情绪变化。
陶茹霜暗叹了口气，终于知道距离顶级明星有着巨大差距。
外界都误以为，明星光鲜亮丽，全靠炒作。
事实上，有才华及天赋的人不一定能成功，但成功的人必然有与众不同之处。
副导演点了陶茹霜的名字，接下来有一段陶茹霜和沐晓的对手戏。
陶茹霜有些紧张，第一次与自己的偶像同场。
拍摄的场景转到地牢。
陶茹霜扮演的角色，是一个侠女，前来解救女主角。
一段打戏过后，陶茹霜拿到钥匙，将沐晓成功解救。
“卡！”
导演对这段戏很满意。
沐晓笑着与陶茹霜道：“你的表现很不错！”
陶茹霜连忙谦虚道：“谢谢沐姐夸奖。”
得到女一号的认可，陶茹霜以后在剧组会更加顺利。
沐晓其实进入片场之后，就一直关注着陶茹霜。
尽管剧组从不缺少美女，但陶茹霜在一群人中依然很显眼。
侧脸清丽，眉眼中透着亮色。
妹妹美成这样，姐姐肯定也是国色天香！
沐晓暗叹了口气，那个木头人似的厨子还真是艳福不浅！
……





大国名厨 第二卷：厨王争霸 第097章 感动总是不经意而来！
内部选拔赛第三轮，对于所有参赛选手而言，压力相对小了很多。
因为通过前两轮，已经筛选出了前二十名，而十八人可以进入厨王争霸赛的决赛阶段，也就是说，仅有两人会与决赛无缘。
百分之十的淘汰率概率很低，除了最后两名之外，绝大部分人不是为了取高分，而是维持现在的名次。
这种心态决定了，第三轮决赛，所有的参赛选手都会以较为保守的方式，争取能够顺利过关。
陈明在前两轮过后，位列二十六名，作为种子选手被淘汰，他深刻感到羞辱，但也没有什么遗憾。
此次参赛的黑马实在太多，十八名种子选手当中，有八人都被淘汰掉，至于其他十人的名次排名也并不都靠前。
九天淮香酒楼的郝旺原本是公认的夺冠热门，现在也只是处于第二位，被乔智狠狠地甩在后面。
最后一轮，郝旺依然还有反超的机会。
评委给出的命题为，烹饪一桌自己最擅长的宴席。
题目是在现场通知选手，没有给他们足够的时间准备，完全靠现场的临时反应。
这是考验厨师对淮南菜的理解程度。
淮香集团旗下的厨师，自然要考验淮南菜的水平。
一桌宴席，涵盖了数十道菜肴，可以综合考量厨师的水平，同时也能全面展现厨师的才华造诣。
尽管现在餐饮业，以湘菜、川菜占据主要市场，但在大型的宴席，尤其是国宴，还是以淮南菜作为基准。
川菜相对比较辣，鲁菜浓油赤酱，口味重，北方菜烧烤多，对牙齿和肠胃要求高，粤菜多生猛海鲜，肠胃难适应。
这样一比较，淮南菜能调众口。
淮南菜还是“文人菜”，“士大夫菜”，很多菜肴跟历史名人、琴棋书画都有着绕不开的关系。
比如被誉为天下第一宴的满汉全席，有一种说法，并非源于宫廷，而是脱胎于淮南菜。
淮香集团为了决赛，将场地安排在一个露天足球场，搭建二十个厨房，所有的选手同时进行准备，限时四个小时，规模浩大。
现场除了评委之外，还有被淘汰的参赛选手和旗下酒楼的代表作为观众，可谓盛况空前。
“今天这个阵势，集团至少要花费上千万吧？”
“这点钱不算什么！厨王争霸赛四年才一次，决定着未来几年集团在全国餐饮业的布局。如果在决赛取得好成绩，可以带动淮南菜系在全国普及，那个市场可是千亿级的规模。”
“啧啧，千亿级，牛吹得有点大啊！”
“像你这种凡人，没法拥有董事长那么高的视野。”
去年全国餐饮收入为42716亿元,占社会消费品零售总额的比重为11.2%,所以餐饮行业的市场是万亿级别。
即使只抢占百分之一，那也是四百亿的规模。
除了房地产和互联网两大行业之外，餐饮行业应该算是最稳定且最庞大的市场之一。
陶南芳的格局很高，能带领淮香集团在全国餐饮行业名列前茅，她想要图谋的东西，远比一般人要多。
虽然川菜和湘菜如
今在全国范围都处于领先优势，但各自为战的情况比较多，并没有形成整合统一性。
这与各自菜系的属性有关。
客观而论，淮南菜系或许市场普及程度不及湘菜、川菜，但淮南菜系公认为八大菜系最擅长做宴席的一脉。
大型的宴席光靠一个厨师是没有办法完成的，对团队协作的要求极高。
淮南菜系的厨师，师徒传承性完整，而且厨师对酒楼的忠诚度较高。
师父在一家酒楼一干就是一辈子，徒弟在这家酒楼也一干便是干一辈子。
淮南菜系容易出百年品牌，酒楼风格、口味、特色，百年不变。
当然，其他菜系现在已经意识到这方面的问题，开始注重培养团队、师徒传承，研发出一些层次感强，色香味俱全的精品宴席，力求打造百年餐饮企业。
除了安放四十个固定摄像机位，还有二十多名摄像师在场地内激动抓拍精彩瞬间。
天空中还盘桓着无人机，以鸟瞰的视觉，录制现场恢宏的画面。
南北两侧宽大的显示屏上，滚动播放出二十名厨师所在位置的情况，堪比大型的演唱会。
坐在嘉宾看台上的一群人，都是淮香集团邀请而来。
各行各业的大佬和精英，他们暗自感慨，淮香集团果然名不虚传，这么大的排场，证明了其实力深厚。
以前都听说淮香集团实力超群，没有一个具体的概念，此刻观摩这场内部赛，可以充分体会什么叫做财大气粗。
“陶董，今天你给咱们上了一课啊。”曹云峰拱手笑着说道。
陶南芳面露诧异之色，“什么意思？”
“原本以为是一场普通的厨艺比拼，现场才知道声势如此之大。原来餐饮行业竟然这么赚钱，我回去之后就写一份报告，强烈要求进入餐饮领域。”曹云峰幽默说道。
陶南芳谦虚笑道：“我这个人比较笨，让我接触新兴项目，我自己弄不懂，又担心被人骗，所以只能做这种熟悉的行业。如果曹总想要进入餐饮行业，不妨考虑跟我合作，我还是有信心，至少能让你的投入有稳定的回报。”
王鼎在旁边哈哈大笑，“陶董，你太自谦了。你说你笨，让我们情何以堪？”
黄成坐在稍远的地方，望着陶南芳和几人聊天，暗自好笑。
曹云峰、王鼎最近和詹家走得很近，陶南芳肯定心知肚明，这帮人的演技是越来越高明了。
黄成今天不是为了社交，而是纯粹过来欣赏美食，自从品尝乔智所做的农夫山泉鸡汤，他便喜欢上了淮南菜。
偶尔也去淮南菜馆子品尝，但总找不到当初乔智给自己带来的惊艳感。
据说乔智今天也在现场，他心中琢磨着，到时候要品尝一下乔智的手艺。
黄成觉得自己的心态，挺可笑的。
好歹是一个半百之人，竟然如此贪嘴，说出去恐怕会被人笑话死。
黄成以前听徐鹤翔总在说，美食乃人生一大乐事，他当时嗤之以鼻，现在确实深以为然。
之前爱好没有被开发出来，只是因为没有遇到令自己心动的食物而已。
农
夫山泉鸡汤，如同一块金钥匙，打开了身体对美味的呼唤。
在主持人的安排下，二十名选手纷纷入场，他们来到各自所在的区域。
乔智环顾四周，觉得汗毛孔直竖，现在的画面有点瘆得慌。
他们二十人，感觉像是马戏团的动物，被人观赏。
因为前两轮成绩排在首位，乔智的灶台处于一号位，距离主席台最近。
他可以清晰地看到丈母娘坐在最中央的位置，看上去也就三十多岁，心中暗叹了一声，还真是个老妖精。
老妖精不是贬义词，而是感慨她年龄越大越妖，岁月在她脸上没有留下任何痕迹。
这一点是否会遗传到在她那两个女儿身上呢？
郝旺远远地望着乔智，恰好见他的目光落在主席台上，嘴角不仅露出轻蔑的笑容。
右侧的看台上，传来“郝旺加油”的声音！
郝旺朝那边挥手，都是从云海远道而来的同事。
今天的比赛，不仅涉及个人荣辱，还事关整个云海大区的名誉，因此大区竟然安排了三辆大巴，调来一百多号人，到现场给郝旺助威呐喊。
除了郝旺之外，其余的选手也有自己的助威团。
也有例外，乔智的网红食堂今天停业，他给所有员工放假，没有邀请他们到现场。
毕竟食堂严格意义上，还不属于淮南集团的体系，是陶南芳私掏腰包，创办而成。
郝旺找到了一些自信，乔智从气势上就输了。
虽然接下来的比试，跟气势没有半毛钱关系。
“站在一号位置上的，就是陶南芳的女婿吧？看上去挺帅的！”
“你这个人怎么只看表面呢？帅有什么用，他就是靠着关系，被硬捧到那个位置的。”
“我也听说了。从第一天启动仪式，组委会就安排人给他担保，唉，其他人还真够可怜的，都是一群陪跑队员。”
“胡说八道什么呢？小心我撕烂你的嘴啊！”身边出现一个声音，打断了他们的谈话。
“我们聊天关你什么事？”
八卦之人定睛一看，说话之人是一个五十多岁的大妈。
身边还有一群大爷大妈，都瞪圆了眼睛，投来死亡敌视，忍不住打了个寒噤。
呵斥这群造谣的人，正是陈雪华。
尽管乔智没有跟他们提今天决赛一事，但他们还是偷偷地来到这里，准备给乔智摇旗助威。
门口纠缠好久，陈雪华好不容易说服保安，带着一群人上了看台，便听见这几个人在嚼舌根，不仅火冒三丈！
哗啦，陈雪华带着一群人拉起了红色的横幅。
“史上最帅老板乔智，战无不胜必然第一！”
红底金字的横幅异常醒目，摄像机抓拍到了这一幕，两块显示器均呈现出来。
这群可爱的人啊！
除了陈雪华之外，还有丁婵、周冲……
他们的动作凌乱而狂野，嗓门响亮而亢奋，宛如一团烈火，一杯烈酒……
乔智清晰看到这一幕，他突然觉得鼻子有些酸涩。
感动，总这么不经意而来！




大国名厨 第二卷：厨王争霸 第098章 一个暗着作死，一个明着作死！
孤军奋战与身后有啦啦队战斗，是截然不同的心态。
乔智此刻决定拼尽全力、肝脑涂地。
他不能让前来支持自己的人失望。
陶南芳自然看到看台上拉横幅的一幕。
女婿的人缘不错。不过，好人卡在阿谀我诈、血腥现实的世界，并没有太多用处。
陶南芳身边没有那种值得信赖的伙伴。
即使宋恒德跟随自己多年，她也始终对宋恒德留有余地，不会将所有的权力交给他。
她相信人是善良的，如果你对一个人好，他会感恩。
但，她更确定人是贪婪的。
如果人的欲望会无限扩张，必须要及时处理，该敲打的时候，绝不能犹豫。
“董事长，轮到你宣布决赛开始了。”
谭震在旁边轻声提醒，如果换做以前，这个工作应该是宋恒德来做的。
不远处的宋恒德纹丝不动，目光飘向远处，脸上带着似有似无的笑容，但所有人的注意力都落在他的身上。
宋恒德在陶新晨被革职之后，成功地被打入冷宫，这意味着淮香集团现在已经进入全新的时代。
陶南芳在大病之后，用一系列隐蔽且高效的手段，让高层之间的格局有了全新的变化。
明眼人都能猜到，陶南芳在为继任者做准备。
宋恒德知道现在自己最好的方式，就是什么都不做。如果自己稍微有些动静，陶南芳绝对会毫不犹豫地让他从淮香集团离开。
至于谭震，他也没有必要太过沾沾自喜。
所有人都是陶南芳的工具而已。
陶南芳走到演讲台前，托了托眼镜架，缓缓说道：“今年是淮香集团创办的第八十年，陶家从一个很不起眼的小吃铺做起，一步步地稳扎稳打，到如今在全国拥有九百多家门店的大型餐饮集团。
淮香集团现在已经不仅仅属于陶家，而属于每一名员工。
淮香集团长久以来，吸纳了大量的国家顶级厨师加入我们。我们也一直重视青年厨师的培养，因为餐饮行业最重要的是做出来的美味佳肴，是否能获得消费者的青睐。而美味佳肴的源泉，来自于每一位淮香厨师的手艺。
我们今天在这里不仅要挑选出代表集团，代表淮南菜系出征厨王争霸赛的选手。同时也在为储备精英厨师做准备。参加此次决赛的二十位选手，他们都是淮香集团最宝贵的财富。
未来的淮香集团是否能创造辉煌，完全依靠你们。未来淮香集团若是能取得荣耀，也将归与你们。
下面我宣布，本届淮香集团内部争霸赛第三阶段正式开始！”
之前主持人便已经介绍过决赛的题目以及相关的规定。