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回到山沟去种田

时间:2023-05-25  来源:  作者:二子从周
吃过一顿营养早餐,两人开始沿着山脊往另一座山峰绕行。
道路相当好走,坚硬的岩石剥蚀碎裂成梯状,两人感觉就像走在苗寨往山塘去的石板路上差不多。
不过周围都是低矮的灌木和草丛,估计跟这里时常光顾的大风暴雨有关。
李君阁看着脚下青黑的石头,说道:“阿音,估计这岛还真是火山喷发形成的,这些都是火成岩,我说这山溪里燧石怎么那么多。”
阿音说道:“不知道有没有队伍将它们利用起来,上次我看你敲剥下来那些碎片,就挺锋利的。”
李君阁说道:“你不知道,燧石一般只靠敲剥成型,这六支箭头为啥这么金贵,我都一直舍不得用它们?就是打磨起来太费功夫了。不讲脆性,光说硬度,燧石硬度能达到七,比我们两把刀的刀刃部分还硬上六分之一,这也是燧石磨制石器很少的原因。我国的新石器,大多数都是硬度较低的石灰岩等制成的。”
说话间,对面山崖上的一处峭壁间,出现了几个中型哺乳动物的身影。
阿音说道:“羊!”
李君阁看了看,说道:“不像野羊,这岛以前绝对有人来过或者居住过,这很可能是逃逸的山羊,搞不好岛上的猪也是。”
估量了一下距离,约莫三四十米远,这个距离上李君阁还是很有把握的。
将朱羽抽出弓囊来挂上弦,将玄牙搭上去,李君阁对阿音说道:“阿音,想不想打一只?中午吃羊肉汤锅。”
阿音牵着李君阁的袖子说道:“要不算了吧,山羊挺可爱的,现在我们又不差吃的,再说射中了掉下去,捡拾起来也是大麻烦。”





回到山沟去种田 第五百零一章 超模级桐花凤
第五百零一章超模级桐花凤
李君阁也没有坚持,只把弓弦重新卸掉,把弓装好,拍了拍弓囊,语重心长地说道:“孩子啊,不是爸爸不放你去浪,是妈妈认为你还小,怕你受到伤害,你要理解大人的一片苦心……”
这便宜占得精彩,阿音闹了个大红脸,又在李君阁肩膀上捶了几下。
继续前进,山羊们几下跳下悬崖,飞檐走壁如履平地一般,消失在了崖下的灌木丛里。
走了一个小时,经过一个巨大的下坡和一个巨大的上坡弯道,一行人来到了第二座山峰的最高处。
李君阁在山崖上发现了不少生长时间很长,但是长得低矮坚实的灌木。
这简直是极品的弓材。
李君阁锯下两根,朱羽太粗暴,他准备做两把力弱一些的,每天和阿音玩玩射击游戏,也是打发日子的好方法。
今天的道路走得不远,一行人走到灌木和林木交界处便停了下来。
想要采集一些绿色植物当蔬菜,于是阿音跟李君阁选好一处灌木丛面向山谷一边当营地,然后找到一条很小的溪水,沿着溪水向下探索。
林子越走越深,溪流越来越大,两边枝叶扶疏,将溪流遮蔽了起来。
斑驳的阳光映入溪水,能看到浅水中一些鱼虾螃蟹在活动。
溪流很清,没有什么水草,溪边菖蒲一类的植物倒是很多。
溪流渐渐形成一个深潭,潭对面,几只巨大的爬行动物正在石滩上晒太阳。
“呀!这里还有鳄鱼!”阿音惊呼起来。
对岸的爬行动物跟石头一样呈土棕色,大的有一米五长,昂起头,头部嘴巴没有鳄鱼那么长,显得比较小巧,身上的鳞片也没有突起,嘴里不时吐着蛇一样的信子。
李君阁放松下来:“不是鳄鱼,是一种大蜥蜴。”
阿音撇了撇嘴:“真丑!”
李君阁却觉得亲切:“这才像话嘛,乡巴佬就要有个乡巴佬的样子,跟周围融为一体才是最好的选择,这些大蜥蜴我倒是觉得不错,有点大布裤子二布衫子的味道,朴实啊……”
阿音瞥了李君阁一眼:“厚皮菜,穿大布裤子二布衫子,也跟朴实不沾边!”
李君阁还在一边砸吧嘴:“听说所有的爬行动物,味道都不错滴……”
阿音笑道:“刚刚还夸奖别人像自己呢,转眼又在打坏主意了!这个太大了吧,一只怕有七八十斤,带不回去吃不完,没必要吧?”
李君阁想了想,说道:“好吧,那就放过它们,主要是有乌鱼皮了,要不然,哼哼哼……”
水边大香菜,野葱,野蒜不少,水里蒲菜也有,不过为了安全李君阁可不敢下水,两人就在潭边采了一些。
突然,李君阁问道了一股熟悉的味道:“阿音,你闻!”
阿音也惊喜地看了李君阁一眼:“兰花!”
李君阁笑道:“走走走!看看这热带地区的秋兰什么样!”
两人钻入林子,顺着兰香小心前进。
兰花没发现,蘑菇先被李君阁看到了:“哎哟,不少的的菌啊!”
这里接近山道:“二皮,够今晚使不?”
李君阁看了下量,说道:“估计还差点,不过没关系,一会我再去拖。”
然后李君阁开始下鱼肉,阿音开始接手切蘑菇片。
阿音刚干了两分钟,蘑菇锅子就好了。
李君阁熄灭了明火,将锅子用炭火烀着,说道:“雷公不打吃饭人!也不忙这一小会儿,来来来,慢慢吃,吃完我们去山好出来跑山玩的,结果又弄出这事情来。”
李君阁也笑了:“这就是贱命!总是舍不得蘑菇烂地里啊,这么好的东西咧……”
阿音脸上披着霞光,秀发在风中飞扬,笑道:“还记得我告诉过你为什么在大学里没有交男朋友吗?”
李君阁说道:“记得,你说那些男生,不会陪你回苗寨,不会陪你爬悬天崖。”
阿音笑道:“嗯,原来那个会爬悬天崖会和我一起建设苗寨的小子就在身边!可惜我们山上山下错过了好多年。二皮,你说要是我们早认识该多好?就像阿铜和他的小阿涡一样。”
李君阁说道:“那可不敢,你们有种族歧视。阿铜在小阿涡窗户外头唱游方歌那没事,要是我那时候敢在你窗户下念叨‘有女怀春,吉士诱之’,只怕要被育爷爷的竹条镖戳出去老远!”
阿音被逗得咯咯娇笑:“用不着爷爷出手,我的包头帕都能收拾你!”




回到山沟去种田 第五百零二章 可怕的火锅
第五百零二章可怕的火锅
李君阁笑到:“别呀,包头帕用处多着呢,半夜顺着包头帕从木楼上溜下来,我在下边接着,刚好!”
说完又道:“不过那个时候你可能真看不上我,那时候我只会满山跑找好玩的,天大的事情都不往心里去。”
阿音笑道:“说得现在你好像就往心里去了似的,要没有大伯,爷爷,四爷爷,梁姐姐,薛县长他们推着你走,估计你还趴着不动窝呢。”
李君阁说道:“怎么被你说得跟白大大呆它们似的,这叫‘凤翔于九霄兮,非梧不栖;士伏于一方兮,非主不依’,妥妥的隐士高人。”
阿音说道:“哟哟哟,还得意上了,那大隐士怎么又出山了呢?”
李君阁对着阿音一个长揖:“昭候有弊裤,命藏之,侍者曰:‘君亦不仁者矣,不赐左右而藏之!’昭候曰:‘吾闻明主爱一颦一笑,颦为有颦,笑为有笑,今裤岂特颦笑哉!吾必待有功者。’所以为了能多让主公笑一笑,我也只好出山努力建些功劳了。”
阿音霞飞满颊:“果然是山底下油嘴滑舌的臭小子,说得比游方歌唱得都好听,谁是你主公,你就是个把人支在前面挡风自己躲后边耍懒的大坏蛋!”
李君阁笑道:“这叫人贵有自知之明,领导者需要的是什么?魄力,决心,金刚不能夺其志的坚毅。这些我都没有,只能勉强做个谋臣。”
阿音笑道:“你就说我不撞南墙不回头是吧?”
李君阁说道:“哪里敢呢,我家阿音这是弘毅笃实,威德兼备,薛县长嘴皮子都夸出茧子来了的……”
……
当天晚上,夹川县。
薛县长将王从军叫到办公室:“阿音跟皮娃现在什么情况?”
王从军笑道:“还有二十来天就该回来了,这俩人,我跟朝安的婚礼还没办呢,他们倒先度上蜜月了!”
薛县长笑道:“这个蜜月长了点,泰国代表团最近要来我们县里考察生漆制品技术,一个黄大师我怕,似乎就是后花园和养殖场!”
卢恩:“呃……贝尔,你也激动了……别忘了他们途中还放过了猎杀山羊和水巨蜥……”
贝尔:“……”
尼安:“他们没有杀死那些鹌鹑,看样子是准备带下山去?难道要跟鲶鱼一样养起来?”
卢恩:“他们还采集了大量的蘑菇,还有兰花,他们还采集了一种树上生长的兰花进行了加工,看来这又是一种神奇的药材了……”
贝尔:“这里我要严正地给大家指出来,野外生存中,蘑菇是食物的第一禁忌!除非你能有jungle和ingris那样辨识蘑菇的本领,否则会有极大的危险!大家注意看,即便是这两人,也没有所有蘑菇都采,而是只选择了其中的三种,看来他们也只对这三种有把握。”
卢恩:“他们没有吃午饭,不过这顿晚饭实在是精彩!蘑菇,鱼片,腌制过的竹笋,啊看着鱼片多么的鲜嫩!这简直就是享受啊……”
贝尔:“呃,卢恩我要纠正你一下,这不是汤,这是一种叫hot pot的吃法,在中国非常的流行,呃,中国人喜欢在这样的锅子里挑战各种极限食材……”
卢恩:“比你节目中那些食材还要极限?”
贝尔:“呃,好些他们所谓的美味,对我来说都是挑战,比如禽类的**,嗉囊,肠子;牛的胃叶,大动脉;还有猪的脑子,肾脏;兔子耳朵……我在蜀都市,亲眼见到过一位温婉的东方美女,端着一碗脑花,里边放着各种调料,正拿勺子舀着吃;而在她的旁边,另一位皮肤白皙的美女,正拿兔子的半边下颌,抠着兔子的眼睛往自己的小嘴里送……”
卢恩:“好!停!打住!现在看来,昨天的蛙肉汤对他们来说似乎是一种非常正常的食物了……”
贝尔:“好吧,回到节目中,两人美美地一顿蘑菇大餐后,开始一边欣赏夕阳一边准备风干蘑菇了……”
卢恩:“还真是生活生产两不误啊……”




回到山沟去种田 第五百零三章 蜂巢
第五百零三章蜂巢
尼安:“好了,回到营地后,jungle开始对烤得半干的兰花茎部进行加工,先将它们在细竹管上绕成弹簧状,然后用干竹叶包裹起来烘烤定型,最后将兰茎小弹簧压得并到一起,再拿干竹叶裹紧烘干,他这是在干吗?”
贝尔:“感觉……这是在制作……一种茶吧?”
卢恩:“茶……雅致生活必不可少的点缀,我现在开始有些羡慕他们的生活品质了……”
尼安:“呃,卢恩你别忘了,前三十天中国队的工作量。即使效率那么高,他们也花了整整三十天才换来了今天的闲暇,而且,他们在闲暇中其实也在工作,只不过这种工作,被掩盖在很高的效率之下了……”
贝尔:“我要再次提醒大家注意中国队对物资和能源的利用效率,在烘烤兰花茎的同时,jungle还将那些没法穿起来蘑菇碎料放到油里炸制起来,得到了一些蘑菇油和油炸蘑菇干,将这些碎蘑菇和之前的竹鼠肉丁拌制到了一起,这想想都是美味啊……”
尼安:“对,他们和法国队最大的区别,就是他们的每一样东西,都是用自己的双手和劳动换来的,这点实在值得我们钦佩!”
卢恩:“嗯,魔法师会不会就此停下他施展魔法的步伐,还是继续给我们惊喜,让我们期待吧!”
第三十四天。
清晨起来,阿音负责煮一锅蘑菇野菜汤,烤饼,李君阁背着大稀眼背篓去收蘑菇干。
一夜风吹,蘑菇片都已经半干了,脱水了一小半,小三十斤变成了二十多斤。
这就不会坏了,只要今晚赶回家中烘烤起来,一点问题都没有。
吃过一顿鲜菇汤加蘑菇干冷吃肉夹饼,队伍贴着靠山谷一侧的林草分界线,沿着山脊侧面往下走。
速度比上山就快了很多。
走了一个多小时,李君阁指着身前崖上一处所在:“阿音你看!好东西!”
崖命贱啊,难不成这些好东西都不要?好在要别的没有,憨包力气一大把!”
这下欣赏风景的心情彻底没有了,两人都加快脚步往山下赶,准备去海滩边的竹林那里插回熟悉的小路返回家中。
走了一段,眼看着已经过了山谷中部植被稀疏的部位,这就是已经过了小湖了。
对岸就应该是自己的家。
要是李君阁自己一个人,肯定立马就从竹林里横穿下去了,不过带着阿音和摄制团队,宁愿多走上半天也要稳妥。
地势越走越低,林木开始重新稀疏起来,李君阁带着队伍横穿树林,准备到溪边休整,吃午饭。
经过一片林间空地,阿音拿手一指,惊喜地对李君阁喊道:“二皮!二皮快看!天啦!”
李君阁拿眼一扫,手揩脑门滴答下来的汗水:“要了亲命了!一不来都不来,一来就来个不停!”
这东西真是夹川人的命,两人丢下东西飞奔而去。
这是一小片低矮的植物,半米多高,小小的尖叶子,叶子间结着一簇一簇的艳红色尖果子,小指头两节粗细大小,朝天指着。
李君阁摘下一个,放嘴巴里咬了一小段,嚼了两口,抱着阿音疯狂转圈:“哈哈哈哈!朝天椒!正宗的小米辣朝天椒!这岛太逆天了!别说五十天,一年也呆的下去啊!回家我就给你做酸鱼!”
阿音也搂着李君阁开心不已:“二皮你乐傻了吧?酸鱼要腌三四个月才能吃!我们还有二十天就要离岛了!”
李君阁一想还真是,笑道:“那今晚就做水煮鱼!这个总没跑了!”
阿音笑着说道:“别闹!今晚这么多事情!要取蜜,烘蘑菇,哪来时间?正好今晚烘辣椒,明天磨粉后好好做一顿!”
接下来,李君阁让阿音做饭,自己返回山上扛蜂桶。
回到山上,不少蜜蜂已经回来了,正在树皮缝隙间进出。李君阁找些干苔藓将蜂桶两边的缝隙堵上,扛着蜂桶下山来。
阿音已经将成熟的朝天椒全都采了下来。做了一锅蘑菇汤,炒了个大香菜,还去海滩边捡了几个椰子正等着李君阁回来一起吃饭呢。
一顿饭吃完,先将东西留在林子里一半,李君阁和阿音挑着担子背着背篓,先将蜂蜜,蘑菇干,鹌鹑带回去。
远远看到菜地,李君阁就神色大变,将担子一放,拉着阿音停了下来。
取下朱羽挂弦,李君阁对阿音说道:“阿音,你跟小胡子上树!”
阿音丢下东西开始往树上爬,边爬边道:“二皮,出啥事了?”
李君阁说道:“我就说怎么见不着野猪影子,原来是读过兵书的,知道避其朝锐击其暮归呢!”
阿音没心思听李君阁掉书包,爬了四五米高,说道:“二皮你要去打它们?”
李君阁说道:“起码要赶走,让它们几十天里不敢再靠近这一带,不然日子还过不过了?”
阿音担心地说道:“那你可要小心点。”
李君阁为了让阿音放心,耐心地解释道:“要绕一个大弯子了,从山背后摸过竹林,到柴山那里下来,然后找机会上屋顶,到了那里我吹哨子,你就知道只有我欺负它们,它们欺负不了我了。”




回到山沟去种田 第五百零四章 入侵者
第五百零四章入侵者
说完又掉头对大胡子说道:“要不你也留在这里?”
大胡子的职业道德这回又上来了,坚决摇头,意思是要跟拍。
李君阁说道:“那行,那就跟在我后边。”
大胡子拿眼睛瞥李君阁身侧的砍刀。
李君阁说道:“给你你也不会使,真惹到这东西就两个办法,上树,跳水,别想着对抗,明白没?”
大胡子这才点头。
两人开始出发,翻过山脊来到靠海的一侧,然后向上绕行了半个钟头,从竹林里圈了回来。
前几天下雨,竹林里出来了不少巨竹笋,李君阁看到好些都被祸祸过了,看来野猪是被这些东西吸引过来的。
猎户叔常常挂在嘴边的老话,好肉是个人都喜欢,这就没地方说理去了。
两人小心地穿过竹林,李君阁一步三停,将玄牙搭在弦上,时刻警惕着周围的动静。
穿过麻地,从灌木丛后边悄悄溜到老棚子后面。
老棚子也被糟践过,好多干柴和麻杆都被拖得满地都是,看来野猪们也知道这地方好,当床睡了一晚上。
虽然出发前李君阁将大多数东西都送进了新房子里,然后将门窗都敲进了大竹筒钉上,但是灶台上的油盐罐子,木薯粉木瓜粉没有收进去。
现在都给野猪拱下来了。
还有两簸箕烘烤着的木薯片,因为走的时候还没有干,李君阁想着这里四个人活动了几十天,野物应该不会来了,也就没有收,现在也被拖到了地上,除了踩得稀碎的那些,也已经被啃了个一干二净。
李君阁拖着一个架子搭在浴室和新棚子之间,轻轻溜上了屋道:“那你运气好,我跟你说,小时候大人都在忙着刮皮分肉,这事情就丢给我,刮破一处,挨一筷头!”
阿音笑道:“哎哟!那可不是一个小年满头包!”
李君阁说道:“你这也太小看人了!最多四下!哦不五下,不能再多了!”
处理内脏是一个繁琐的工作,等到这些做完,都过去了两个多小时,又去摘了些水芹和蒲菜,这眼看太阳都快要落山了。
肉条已经被冲刷了两个小时,肉色已经开始变得粉红,血水基本去净了。
两人将肉都收起来,打来井水最后淘洗了一次,这才挑着肉回家。
然后就是紧锣密鼓处理食材。




回到山沟去种田 第五百零五章 杀猪席
第五百零五章杀猪席
两个大陶罐子,加水,加姜片,将大骨敲断,脊椎剁成一段一段,炖煮起来。
留下背柳嫩肉,肝尖,肺尖,肚头,腰花,大小肠头,这个今晚吃。
挑了四十来斤肉,外加排骨,五花,用两斤盐,拖过一个水缸先给腌制起来放阴凉处。
一副肠衣十四米长,一米灌肉一斤半,剩下二十斤肉准备全给它灌进去。
现在有了辣椒,糖浆蜂蜜,李君阁还打算一半来川味一半来广味。
这个省盐多了,二十斤肉,小半斤盐就够了。
将香肠料切成小细条,同样码上味放阴凉处。
嫌辣椒干得慢,干脆切成细圈,和八角,带丁香味道那种萸香菜的干叶子和干杆子,一起拿去摆到陶器工作台上,下面铺上炭火烘烤起来。
然后开始认真做菜了,杀猪菜岂能马虎!
将猪肚丢锅子里炖上,这边忙着切泡姜,肝片,肉丝,肉片,阿音去摘地里捡拾被野猪拱得乱起八糟的葱蒜,葵菜,血皮菜,大香菜,摘耳根。
刨开烘烤的蘑菇片,将一口汤锅挪过去,腾出一个火眼来做饭。
一个小时后,血皮菜炒猪肝,蘑菇肉丝,水芹肉丝,摘耳根笋干拌肚丝,青蒜火爆肥肠,刨猪汤组成的一桌席面就出炉了。
李君阁看着席面,太油腻了,又炝炒了一个大香菜用来去腻,这才算完事。
两个人肯定吃不下这么多东西,李君阁第一次将大小胡子拉上桌,一起开动。
大小胡子出于理智很想拒绝,但是一桌席面的香气,似乎像一双无形的手,牵着他们不由自主地往桌子边走。
先将摄影机拿三脚架架在一边,等到第一筷子下肚,所有的矜持就都丢到一边了,一起竖起大拇指,意思是very good!
李君阁拿过椰子碗来给每人盛上一碗刨猪汤,说道:“早知道还有灌香肠做腊肉这回事,就该酿点酒的,现在后悔也迟了。来来来,家乡风俗,吃疱猪汤肯定是要请邻居一起,现在岛上就我们几个人,我们就以汤代酒了,走一个!”
俩胡子也是很久没整过大鱼大肉了,现在一桌子的新鲜美味的硬菜摆在面前,吃得那叫一个稀里哗啦。
这一集一播出,那真是全世界都炸了。
首先就是节目中。
贝尔不由自主地站了起来:“jungle猎杀了一头入侵他菜园的野猪!一箭毙命!正中心脏!野猪没有遭受多余的痛苦,前后时间不超过五秒!好箭术!”
卢恩:“终于见到强弓的威力了!这个距离上,比步枪的威力不差分毫!”
尼安:“什么蜂蜜,蘑菇,在这头猎物面前黯然失色!这是一头重达六七十公斤的大猪!会不会被浪费掉一部分?”
贝尔:“呃,看样子jungle对猎物很满意,他将猪皮取了下来,看样子是要鞣制成皮革了!”
卢恩:“哦,内脏的处理方法也很神奇,小肠是准备酿香肠吗?”
尼安:“两大锅汤!今晚可以美美的喝一顿了。”
贝尔:“不对不对,看阿音开始采集将笋干和蘑菇干丢到锅子里发制起来,今晚虽然开饭开得晚,但绝对是一道大餐!”
卢恩:“第一道菜出锅了!是大肠炸制的,呃,说实话我不知道味道会怎样……”
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