食戟之盖世龙厨
时间:2023-05-22 来源: 作者:神阗
“哼”爱丽丝不屑地笑了笑。
“嘻嘻嘻嘻嘻你们要逞威风也只能趁现在了。噫嘻嘻嘻嘻嘻”小秘书身后不远处的料理台上一个长得很像贞子的女孩儿正阴险狡诈地笑着。
“我滴个妈呀你这是在炖鱼干厉害就是颜色差了点,完全黑色,没有其他颜色就有点单调了。要是掺点绿色,然后再发绿光就真的吓人了。”石客出现在了旁边,哪里都有他。
“嘻嘻嘻嘻嘻嗯很有意思的想法呢。下次。等我进入正式赛了,我就研究一下。嘻嘻嘻嘻”这个女孩抬头看了一眼石客,一只眼睛被黑色的长发遮住,表情有点鬼畜啊。
“你加油。”石客离开了,心想,“这味道真够劲啊。不过,比我二哥当初炸的臭豆腐气味还是弱多了。那家伙可是把方圆五里的狗都熏到逃难的。”
“欧嗷嗷嗷嗷在横滨中华街开业五十年的中华菜色名餐厅北条楼的继承人北条美代子”主持人又在喊了。
“哇偶美女真多耶。”正在从砂锅里往外倒饭的石客转头看去,被小小地惊艳了一下。
一袭火红的旗袍,紫色的齐耳短发,超有特色的呆毛,身材高挑,身材的性感程度绝不下于水户郁魅。
“嗷呜嗷呜嗷呜嗷呜”石客已经成功把观众席里的嚎叫声过滤成狼嚎了。
北条美代子开始炒制配菜。一口大铁锅在她手里给人的感觉就跟她拿了口平底锅一样轻。颠锅技术熟练的很啊。
“那是中国烹饪中所使用的铁锅,基本上就是唯一一种锅具了。同时也正是因为器具简单,所以能够甩动锅具到何种地步就是决定菜品胜负的关键。铁臂体格,这将会对菜品产生极大的影响”评委席里一个比较年轻的大叔流着鼻血一本正经地点评着。
“嗯。况且,中国菜品所使用的香辛料和咖喱有着一定的相似之处。真让人期待她能做出什么样的菜品啊”另一个评委说到。
“哇哦哦哦哦哦哦太夸张了她居然能够一脸平静地甩动那么大一口铁锅”观众席里的人都在惊叫。
“我决定了。下面这些孩子我都要了。”千织江把手里的参赛者名单递给了一色慧。
“全要了什么啊随随便便就发出这么惊人的话”旁边的两个评委也是发自心底地无语。
“但是,那个绑着辫子的女生和那个刚才一直走来走去不干正事的大块头我不要。一点魅力都没有,我想他们应该是没什么希望了。”千织江说完,指了指还在磨香料的小惠和在慢悠悠倒腾米饭的石客。
“,呵呵。这可真不一定啊。”
“啊”小惠这时还不小心把磨好的香料打翻了。
“她在干嘛啊这种场合居然还笨手笨脚的那个吊车尾从刚才开始就一直在毫不起眼地处理食材。真是让人火大,明明这家伙升上高中部还是最后一名呢而我们却只能坐在观众席”台上有不少学生在为小惠的入选愤愤不平,就差喊一句我不服了。
“这种地方不是你这种土包子该来的地方回家吧”不过啥地方都总有两个不怕死的。
“啪啪”两个鸡蛋不偏不倚地砸在了他们两个的嘴里,硬是条件反射,一口气连他们的话带蛋壳都给吞了。
这俩家伙噎了个半死,朝着鸡蛋飞来的方向怒目而视,秒怂了。
因为石客朝他们伸出手指摇了摇,然后一脸凶狠地拿起菜刀磨了起来。
这俩不信邪还想说些什么,被同样听到他俩鬼叫的青木大吾和佐藤昭二流氓脸二人组吓跑了,“你们两个刚才说什么啊有种再说一次”
小惠没注意到观众席的不和谐,自顾自收拾了一下撒掉一部分的香料,朝着食材区跑去,“蔬菜大致都处理好了。接下来,要做那个了”
“啪”小惠没注意,刚转身正好和北条美代子撞到了,“北北条”
“你知道厨房里什么样的人最难应付吗是那些做事毛毛躁躁,完全不注意四周的人”
“对对不起”小惠赶紧鞠躬道歉。
“哼”北条美代子转身就走,回到了自己的料理台前。
“滋啦滋啦滋啦”北条美代子再次颠起了锅,同时开始往锅里放进了自己刚去拿来的香辛料。饭粒在她的锅中欢快地跃动了起来。她在炒饭
“北条美代子终于用到香辛料了”观众席里的色狼们嚎到。
“这么看来,她是要做咖喱炒饭啊真是让人期待啊。”评委席的评委说到。
“我需要名声,可以让我不以女性身份被人歧视的名声,我需要对于厨师而言的绝对名声远月学院第一席以女性身份登上这个宝座的人在远月史中也是屈指可数的正因如此,我一定要登上这个宝座田所惠,原本我听说她和四宫小次郎对峙过,我还以为她是一个能和男人正面交锋的璞玉,现在看来也不过是一个和外表一样需要依靠男人的家伙哼”
这时,小惠正推着一个大大的用布盖着的三脚架入场。
“石客加油悠姬加油小惠加油”青木大吾和佐藤昭二的吼声从观众席传了过来。
“比阿叽”小惠脚一滑整个人摔了个马趴,三脚架自己跑了,立马爬起来追,“啊”
喊口号的青木大吾和佐藤昭二这个表情,tt,“感觉希望渺茫啊”
“哗”小惠掀开了盖在三脚架上面的布,露出了里面挂着的东西一条被挂在大钩子上面的半人多高的大型安康鱼。
这东西引起全场一片哗然。
“我靠。小惠,这个吊切你也会”石客也停下手了。
吊切,因为安康鱼表皮有一层特殊的胶质粘液,在案板上非常难以处理而衍生出来的空中切割法。
“那个孩子打算干嘛”千织江问到。
“吊切吧。”
“我知道。但是,这种切割法要在鱼身悬挂在空中不稳的状态下下刀,需要很高的技巧,那个孩子能行吗”
“不知道呢。”一色慧眯眯眼笑了笑。
“一般人会在这种大赛选择这么难以处理的大型鱼类吗”一旁的评委也是有些期待了。
“嗯她在干吗”千织江看着小惠,歪了歪头。
小惠此时正双手合十默默祈祷,“如今一直帮助我的创真君和石客君都在战斗。他们不在我的身边我也不知道能不能靠自己做到,但是请你们把勇气借给我”
小惠闭着眼,张开双手用力地揉了揉自己的脸,赫然就是石客在对战四宫时给小惠减轻紧张的招数。
“好”小惠拳头紧握给自己打了个气,然后带上手套,拿起了菜刀。
头两刀把鱼鳍用力切下,然后用刀刃将鱼头表皮沿嘴部慢慢划开,然后抓住不算滑的鱼皮内侧依靠臂力和体重直接剥下,然后从鱼下巴处下刀切开鱼腹,将内脏分门别类地放好,最后从内而外,剔骨取肉。
当小惠行云流水般地吊切好了这条大大的安康鱼,全场一时间陷入了寂静。
“她她居然切好了。安康鱼和咖喱能配吗这谁知道啊田所惠,好像和以前不一样了怎么回事啊她应该只是一个吊车尾吧反正,这一定是她临时想到的。但是,这个吊切的技术你们不觉得很厉害吗这个”观众席里刚才还在嘲讽小惠的人都开始不敢继续说了。
“很好就是这样你可是我大御堂文绪所认可的极星宿舍的成员之一啊”文绪太太叉着手出现在了青木大吾和佐藤昭二的身边。
“呼终于可以下一个步骤了。”石客隔着纱布摸了摸米饭的温度,开始掏食材箱了。
“咚”一个大铁球被石客掏了出来放到了料理台上。
全场直接懵逼。
“这这东西你见过吗没有。你呢鬼才会见过呢”观众席乱起来了。
然后石客又掏出了小型的炭炉,也放到了料理台上。
“这是要烤肉吗咖喱烤肉”评委们有点懵。
“咔咔咔咔”石客又掏出了两个三角架子立在了炭炉两边。
“应该是烤肉了可是,咖喱能做烤肉那还叫咖喱菜品吗”最年轻的评委很肯定地说到。
“看来只是哗众取宠。”千织江说到。
“咔咔”石客这时又掏出了一件电器,电动冲击钻枪
“,你到底要做什么啊至少也要拿件厨具出来啊这给墙壁打孔的钻枪你拿来干嘛啊”最年轻的评委拍着桌子抓狂了。
“哎呀能别喊了吗看不懂就安安静静地看,少说话。话太多了,显得你很不专业,知道吗”石客有点烦了,开怼。
“我”这个评委被怼了个哑口无言。
“咔嚓”石客把铁球一拧,分成了两个半球形,里面涂上一层米浆和黄油的混合体,然后把温暖的米饭一点一点地贴在半球形的内部,然后又在米饭的表面贴上了一层用特制香油酱料浸透的超薄牛肉片。
之后石客打开另外一口砂锅,一股无与伦比的咖喱香味顿时在会场里蔓延起来。
“完美”石客笑眯眯地把砂锅中的咖喱分别倒进了这两个半球体中。
然后他又从食材箱里掏出了一只活着的鱿鱼,现杀现做,切成一个个三角形的鱿鱼块放进了咖喱之中,然后用油膜给两个半球体封口,拿起来,咔哒一合一拧,又变回了一个铁球。
然后,石客从箱子里拿出了两根像是螺丝钉的东西拧在了铁球的两头,并以此为支点往两个三脚架上一架,幽幽的炭火一下一下地舔着铁球。
“这个铁球居然是一口特殊的锅”评委们终于看出来了。
“嗯。答对了。”石客点了点头,拿起了电动钻枪,把枪头往铁球上的螺丝上一拧夹紧,往凳子上一坐,一手启动了电动钻枪。
大铁球飞快地一圈一圈地在火焰上滚动起来了。滚动时所带起来的气流将炭炉之中火焰卷了起来,火浪阵阵撩拨,看着这个场面,评委席不由得响起了咽口水的声音。
“那两个孩子究竟想要做什么菜品我要下去靠近看看。”千织江站了起来,想要离开评委席看看石客和小惠做菜。
“啊织江小姐您在审查开始前到台下来会让我们很困扰的”工作人员拦住了千织江。
“无论如何都不行吗”千织江发嗲攻势。
“不不行好了请您先回去吧。”工作人员一副心痛的表情。
“真不甘心居然会出现超出本小姐预料的事情”千织江回了位置,忍不住咬起了指甲。
时间过得飞快,一眨眼,比赛接近了尾声。
“审查即将开始,请各位选手开始盛盘”主持人的话语顿时让在场的每一位参赛者绷紧了神经。
第八十三章、审查开始,锅炉前的魔女
“时间到接下来进入审查阶段,本次审查的主持人是我哦川岛丽呀比”b会场,川岛丽出现在了评委席前,“审查员一共有五位。每一位各拥有二十分,也就是说菜品评分的满分为一百分。得分排名前四名的选手将晋级正式赛首先是第一位选手请审查员们进行审核”
“是”第一位选手端着自己的菜品放在了五位评审面前,开始分发餐具盛盘。
石客伸手感受了大铁球的温度,抬头看了看,“好像是咖喱鸡啊,太普通了。”
五个评审正襟危坐等他分好五份菜品。五人看着眼前的这道菜品,有人品尝完后玩味地笑了。
“嗯真好吃这是用北印度的代表咖喱酸辣鸡肉咖喱为基础做的菜品啊还混合了偏重酸味的特制恰马萨拉香料引发出了迷人的芳香。而且鸡肉并非做成坦都里烤鸡模式,而是提卡咖喱鸡这么做的原因,是因为提卡咖喱鸡是不带骨头的,就是用汤匙也可以轻松地切开,让食用变得非常轻松。你对菜品的研究非常出色,而且还考虑到食客的方便性。不愧是远月的学生”坐在千织江右手边的胖大叔评委乐呵呵地说到。
“,谢谢您的夸奖”第一位选手高兴坏了。
“那么,审查员请打分”川岛丽主持到。
哔哔哔五位评审员背后综合分大频幕上出现了分数。
33
“喂这三十三分除以五,全给的个位数啊”观众席里学生都被吓到了。有的甚至开始庆幸自己没被选上,不然就丢人丢大发了。
“那那个各位审查员你们手里的分数不是十分,是二十分哦”川岛丽小心翼翼地问到。
“这个我们知道。”坐在千织江左手边的眼镜大叔评委说到。
“唉第一个吃螃蟹的确是不错。但是,技术不到家,牙口还不好,可是会崩掉牙的。”石客叉着手嘀咕到。
“三三十三分等一下这是怎么回事啊”第一位选手心态爆炸了。
胖大叔评委抬起了头笑了笑,一副看白痴的眼神,“你以为我们是谁啊”
“”第一个选手好像有点反应过来了。
“我们可是每天都面对着经验老道的专家所制作的菜品啊说你做得好,那也就仅限于学生级别而已。”
“不过,能让我们愿意给你打分就已经相当了不起了。”眼镜大叔推了推眼镜说到。
“说得对呢。依我看最多能拿个五十分,你就可以谢天谢地了。”胖大叔一点面子也没给一号选手留啊。
“”一号选手目前就跟霜打的茄子一样,彻底蔫掉了。っtДtっ
“原来难对付的人并不仅仅是千姐妹啊”塔克米对伊萨米说到。
观众席的文绪太太看向胖大叔评委想到,“喜多修治唯有超一流知识分子和财经界关系者才能加入他所创办的喜多美食研究俱乐部。利用金钱将无数种美食搜刮到自己餐桌上的男人”
然后,她又看向了另外一边的眼镜大叔评委,“安东伸吾作家、散文家,他所涉及的领域遍布整个美食文化据说这个男人写出一篇文章就能左右一家店铺的兴衰五位评审员都是贪婪尝遍了世间美食的人,在味觉上的经验和常人相差太多了”
“有请下一位选手”川岛丽主持到。
哔哔哔28
“有请下一位努力啊”川岛丽有些无力了。
哔哔哔31
“分数上升了再接再厉啊有请下一位选手”
哔哔哔6
川岛丽Σっ°Д°っ,吓到忘主持了,内心深处疯狂地咆哮,“播出事故这是播出事故了啊”
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