食戟之盖世龙厨

    “呵呵彻头彻尾的痴吗看来，我是白生气了。黑木场凉，我会全力将你打倒，以示我对于你态度的尊敬，同时这也是一份道歉。”石客看到这一幕，笑了笑，拔出七把七星刀，放到料理台上，“让我用这招来终结你吧。”

    “七星瞬断刀舞”

    石客用大小两柄尖刀将托盘中腌制完毕的牛肉卷挑开，平铺在了处理过的料理台上。

    手中的菜刀一把接一把地替换，随着一阵眼花缭乱地操作，牛肉眨眼之间被切成了一根一根长短相同分毫不差小臂长短的牛肉丝。

    “切牛肉丝用这么多刀，干吗你知道吗”爱丽丝走到趴在栏杆边观看的幸平身边。

    “不知道，总觉得石客这么做一定是有他的原因。我看不懂。”

    “你也看不懂啊。看来，你没比我强多少嘛。我有信心马上就追上你了。”

    “哦。我等着。”

    “嚓嚓嚓嚓”石客收起七星刀，把各种各样的调味料混着淀粉撒在了牛肉丝上，飞快揉搓起来。

    一股股香气随着石客双手快速地揉动，飘散出来。

    “这是什么情况啊没下锅就这么香，下锅了那还得了这拉面的配料也太丰富了吧”佐藤昭二擦了擦嘴边的口水。

    过了一会儿，石客停下了手，牛肉冒起了热气。

    “搓到冒热气了”青木大吾一副见了鬼的表情，Σっ°Д°っ。

    “这个场面，这个动作怎么有点眼熟呢”幸平摸着下巴想了想，一拍脑袋，满脸惊恐地大吼到，Σっ°Д°っ，“这不是给我搓澡时用的动作吗石客，你过分了啊”

    “这样搓澡你不痛啊”青木大吾斜了一眼幸平，。

    “差点没痛死那次趴宿舍澡堂里快半个小时了，都没能爬起来。”幸平哭丧着脸，。

    极星众人笑得前仰后合的，爱丽丝幸灾乐祸，笑得可开心了。

    石客将牛肉放进高汤锅里煮了起来。

    十秒钟，石客马上就把牛肉丝给捞了出来，用刀切了一点放进嘴里嚼了嚼咽了下去。

    石客忍不住舔了舔嘴唇，。

    装盘，上菜。

    五份拉面被石客端上了评委席。

    一碗浅褐色却又清澈见底的高汤中悬浮着咖啡色的拉面，牛心、牛肝、牛肾等牛内脏各自切成合适的大小码放在拉面之上堆成了一座小小的金字塔。金字塔边围着一圈金黄中带着一丝红芒的松软芙蓉炒蛋，就像是簇拥着金字塔的金色花丛一般。

    “来吧尝尝我的牛肉拉面。”石客朝着评委们摊开了手，招呼大伙吃饭。

    “咖啡色的拉面啊。挺少见的是添加了小麦粉之外的面粉吗”眼镜大叔推了推眼镜，看向了石客。

    石客没说话，笑眯眯地摇了摇头。

    眼镜大叔看石客没解释，没好意思再问，向大泉先生投去了询问的目光。

    “我是有想法的。但是，我暂时还是不说了，这个想法我自己都不太信。你这里面使用了牛心、牛肝、牛肾等内脏，想必味道是相当地粗鲁啊。”大泉先生好像看出点所以然了，不过他没直接说出来，主动转移了话题。

    “没错。我都用上了。”石客点了点头。

    “你这汤似乎不太浓啊。浓稠度不如黑木场凉选手的。是清汤吗”

    “不。这是绝对的浓汤。我把杂质去除了，留下了味道的精华。”

    “哦这么清澈的浓汤有意思。我们开吃吧总帅大人。我已经迫不及待了。”大泉先生朝摸着下巴看着拉面思考的切仙左卫门问到。

    “嗯。吃吧。吃完了，谜底自然就揭开了。”切仙左卫门拿起了筷子，挑起面条。

    五位评委一同吃下了第一口面。

    吸溜吸溜

    五个人一起吃面的声音在音响设备的传导下非常地响亮。

    吸溜吸溜

    吃了大概三十秒，川岛丽第一个发现不对了，，这些评委怎么光吃不点评啊现在是选手比赛呢，不是你们五个评委比赛吃面条啊

    又过了十几秒，吃面条的声音依旧没停。

    “吸溜吸溜”

    观众们再傻也看出不对了，这状况毫无疑问是五个评委包括美食大魔王全部被这道拉面迷住了啊

    黑木场凉牙关紧咬，朝着石客一伸手，“石客你这个拉面也给我来一份”

    “好吧。”石客回到料理台又做了一份，递给了黑木场凉。

    三分钟后，五个评委集体端起大碗，吨吨吨吨吨，把面汤都给干了

    叩五人喝完汤一起放下了大碗，满面红光，幸福感溢于言表，每个人都洋溢着满足的笑容。

    “一口气吃完了评委们一口气吃完了石客选手的菜品啊总帅大人自己去拿毛笔了要直接写出胜利者的名字了吗举起笔了总帅大人举起了毛笔”

    切仙左卫门一手举着毛笔拖把大小走到评委席前，砰浑身衣服瞬间爆破，只剩兜裆布，一身腱子肉绝对不是一个普通老人可以有的。

    “爆衣了衣衫绽裂了”川岛丽一个劲地点燃现场的气氛。

    切仙左卫门环顾四周，眼放红光，朝天一声怒吼

    “兽人永不为奴”




第九十八章、突破传统的拉面
    “兽人永不为奴”切仙左卫门举着大毛笔吼道。

    石客下巴掉了一地，Σっ°Д°っ，“哎嘛劲儿使大了”

    “兽人永不为奴兽人额居然不知不觉吃入迷了”切仙左卫门喊着喊着愣了一下，放下举着毛笔的手，呆呆地看了一会儿，嘴一咧笑了出来。

    “哈哈哈哈很好很好”切仙左卫门穿好衣服，把毛笔放回了架子上，“有些失态啦。不过，程序还是要正常进行的。点评是我们的工作。”

    切仙左卫门回到座位上，拍了拍身边的大泉先生，抱着膀子看向了观众席，“大泉，你先点评吧。”

    大泉先生没有一点回应。

    “大泉叫你点评呢。”切仙左卫门看向了大泉先生，大泉先生朝着切仙左卫门看了看，反手一挠腮帮子，一脸的猴样，“啊吼”

    啪切仙左卫门眉毛一挑，抬手一记地狱送葬手刀劈在大泉先生的脑门上。

    “唔”大泉先生醒了。

    “点评。”

    “点评什么”大泉先生一片迷茫。

    “额完了，这是吃傻了。换你来。”切仙左卫门看大泉先生那副不务正业的样子，不忍直视，看向了一旁的眼镜大叔。

    “阿弥陀佛施主，你有何贵干”眼镜大叔双手合十在胸前，一副皈依我佛的样子，脑袋后面加个灯泡，估计直接可以成佛了。

    “这是什么情况啊”切仙左卫门看向了其他人。

    最胖的评委趴在桌子上满脸的淫笑，笑出了猪叫，“嘿嘿嘿翠兰子”

    最后一个评委一言不发地在旁边打坐，面容老实忠厚，发型变成了一圈地中海卷发。

    “和尚、猴子、猪再加上最后一个不知道啥玩意的老实人你们要去取经啊”石客尴尬地想着。

    “啪啪啪”切仙左卫门给他们一人一次地狱送葬手刀，都给打醒了，“都给我醒醒，你们这是要去取经啊沉浸其中也给我有个度啊”

    “老爷子也知道西游记啊。”石客歪了歪头，笑了，。

    “这美味根本就不像是拉面啊”眼镜大叔擦了擦脑门上的汗。

    “不对这的确是拉面。但是，这拉面做了一些不合常理的事”大泉先生望着天花板一副陶醉的模样。

    “嗯。呵呵呵翠兰妹妹”胖评委还在做梦呢。

    砰胖评委脑袋上起了老大一个包，切仙左卫门脑袋冒青筋，拳头上冒着青烟，“再给我做梦试试”

    “咳咳我觉得呢如果黑木场凉的菜品是武力无双依靠蛮力征服食客的拉面的话，石客同学的菜品就是本身力量就很强，还通过其他方面补充精细度不足的拉面。”胖评委求生欲ax，开始点评。

    “嗯。说得不错。在配菜方面，黑木场凉选手选择了面包脆饼，石客则是选择了牛的内脏。这样一来，拉面配菜的浓郁程度毫无疑问是石客要更加强烈。但是，光是这一点双方的差距也很有限，毕竟黑木场凉选择的风干的甲壳粉末要论浓郁程度并不弱，甚至更强一些。你们还有什么想说的吗”切仙左卫门撑着下巴说到。

    “拉面三大要素，是拉面、汤头、配菜。配菜方面两者相差不大。那也就说明是汤头和拉面拉开了两人的差距。黑木场凉选手选用的是传统法式鱼汤，利用带肉鱼骨和虾脑熬制出来的顶级浓汤。而石客选手使用的是牛骨浓汤。但是，他的汤头与一般的牛骨浓汤不同。一般来说，汤头的浓郁感能直接看出来，浓稠度和牛油的数量会随着汤头的品质逐步上升。但是，他的汤头品尝后可以确定，毫无疑问的顶级浓汤，口感比一般的浓汤要好上无数倍，是顶级清汤的口感，滑顺细腻，丝毫不显得粘稠。这个口感就是拉开双方汤头差距的致胜点。”

    “嗯。的确如此，就是不知道石客同学是怎么过滤的一般的过滤方法不可能对汤头的味道没影响的。”大泉先生接过话茬看向了石客。

    “啊我用的是这个东西。”石客右手一摊，一颗圆溜溜的鸡蛋在他手中卧着。

    “鸡蛋，我明白了他是用鸡蛋液把汤头中的杂质吸附聚集在一起，一次过滤干净，这样的话，的确能够最大程度维持汤头的味道”眼镜大叔一拍桌子说到。

    “嗯。我的确是这么做的。”石客点了点头。

    “就是有些浪费食材了。拉面对决没有那么讲究的。总体来说非常不错。”大泉先生点了点头。

    “额我没有浪费，面上的配菜炒蛋是生鸡蛋加上切碎的浓郁汤头蛋花再次做熟调味而成。味道是不错啦，就是营养成分被破坏了点。”石客举了举手，。

    “额我原本还想问这种普通的炒蛋怎么做得这么鲜美的看来不用问了啊。原来这是用不同的两种鸡蛋菜品组合而成的第三种菜品啊。后生可畏”大泉先生感慨了一下。

    “谢谢夸奖。”石客微微颔首，点了点头。

    “我们该说最主要的地方了吧”切仙左卫门撑着下巴说到。

    “是啊。这两道拉面最大的差距是”大泉先生看向了石客。

    “拉面这场比赛我输了这是我的拉面，你尝尝看”黑木场凉吃完了拉面，端着自己的拉面来到了石客面前。

    石客看了看接过拉面吃了起来，点头赞。

    嗯真香

    “明知必败无疑，也毫无畏惧吗嗯不错，很不错。”切仙左卫门点了点头，“黑木场凉选手说得没错。他们两人菜品的差距在于拉面的本身。黑木场凉使用的是椭圆形的粗面，这种面是最适合浓郁汤头的拉面。他的选择没有一点错误，是最合理的选择。”

    “那为什么拉面比不上啊不都是学院里的吗难道是石客同学他花大价钱请名家帮他制作了最顶级的拉面不过，那个拉面看起来真的好细啊”观众席里议论纷纷。

    “他的拉面根本就不是小麦做的，甚至不是植物做的。原材料是肉，是牛肉，这是用牛肉切成的面条”切仙左卫门闭着眼说到。

    “啊这犯规了吧这场是比拉面啊这不是拉面，是牛肉汤啊”观众一片哗然。

    “这是拉面。唯一的不同就是拉面本身不是用面粉做的而已。用牛肉做的拉面，当然也是拉面。拉面三要素，拉面，汤头与配菜，一样不少，自然是拉面。他的菜品完全符合比赛的规则，没有犯规。”切仙左卫门坐直了身子。

    “嗯。这一点我赞同。但是，最让我吃惊的是明明只是将牛肉切成面条，照理煮熟之后吃起来应该和吃牛肉没什么区别。可是，正式品尝的时候，我发现我错了。不一样，完全不一样，口感细腻滑顺充满弹性，通过强烈的揉搓，使面条的嚼劲达到了前所未见的地步。毫无疑问，这是最顶级的拉面面条”大泉先生咧开嘴笑到。

    “嗯。能做到这种程度，所依靠的东西应该是刀功技术，我说得没错吧石客同学。”切仙左卫门说到。

    “嗯。要想保证牛肉面条的口感，切的方法非常重要。必须要沿着肌肉纤维牛筋的纹路进行切割，下刀要快准稳，不能有一丝颤抖，不是肌肉纤维被切断了会破坏切下来的面条的口感的。”石客吃掉黑木场凉的拉面回答道。

    “嗯。这道突破传统的拉面的确很棒。拿笔来”切仙左卫门朝着工作人员举起了手。

    “说吧我的拉面怎么样”黑木场凉朝着石客吼道。

    “很不错啊”石客笑眯眯地看向了黑木场凉。

    “两个人的意志力和倾注在美食上的精神都化为美味，实体化了”大泉先生惊叫起来。

    此时，整个会场都发生了转变，变成了一片荒原。

    荒原之上，石客和黑木场凉二人四目相对，熊熊烈火燃烧于两人身边。

    “打他到面目全非吧传统法式鱼汤”黑木场凉率先发难，一道红色的虚影浮现于身后，身披龙虾铠甲，头戴红色头盔，赫然就是替身传统法式鱼汤

    只见，法式传统鱼汤乱拳打向双手插兜的石客，石客不慌不忙地抬起了头，看向传统法式鱼汤。

    “咚”石客当场爆衣，露出胸口的七星伤疤，“吼喔喔喔喔北斗百裂拳哦喔哒哒哒哒哒哒哒哒哒哒”

    连招100hit

    一百拳，拳拳暴击，从不掺水。

    石客放下踹在传统法式鱼汤胸口的脚，转过了身体，背对着依旧保持出拳姿势的传统法式鱼汤，“你已经死了”

    “砰砰砰砰”传统法式鱼汤浑身爆炸，黑木场凉燃尽了。

    作者别问我为什么能打到替身，没见过人形白金之星啊



第九十九章、意外，意外，意外！
    “石客”自切仙左卫门在会场中心卷轴上写下石客的名字，黑木场凉正式宣布败北。

    “呼”黑木场凉深呼吸了一下，解下了自己的头巾。