食戟之盖世龙厨

    一道光幕刹那间印入牛身，石客耍了个刀花，收刀入鞘，从上衣口袋里拿出了一叠红色符纸，抽出一张贴在了牛头上，“超度完毕。”

    “你在干嘛”黑木场凉看了看没有任何变化的牛，疑惑地问到。

    “本来想让你少输一点的，现在我改变主意了。现在往死里打，你选的。”石客用大刀指向了黑木场凉。

    “呲”牛身上的皮肤裂开了一条缝，然后是第二条，第三条，随着数十条裂缝出现在牛身上之后，牛连皮带肉就像积木一样作莲花状散开了。肉归肉，骨归骨，并且没有一滴血水撒在地上，杀戮的美感震慑住了在场每一个人。

    整个会场，一片寂静。谁也没见识过这种场面，就连美食大魔王切仙左卫门都下巴掉地上了。Σっ°Д°っ

    “咕噜”切仙左卫门咽了口唾沫，“古代传说中的厨艺技巧，庖丁解牛”




第九十六章、龙虎斗
    “喔喔喔喔时隔数月，又出现了石客选手的超级技巧曾经细腻如水的豆腐雕刻到如今狂暴如火的传说技艺庖丁解牛不知道石客选手究竟还要给我们带来何种神奇的技巧啊”川岛丽好好地吹了吹石客的技术。

    全场观众都起身欢呼起来了。

    “精彩这技术太赞了神乎其技，神乎其技啊快快准备去挖角”赞助商的席位里一个个大叔大姐都开始打电话了。

    “啊坐下，都坐下，这是基本操作。”石客朝着欢呼的观众席招了招手，示意大家坐下。

    “我这还行吧黑木场凉。”石客用刀把肉和骨头拨成了两堆。

    “”黑木场凉低着头颤抖着没说话。

    “额你抖什么”

    “呵呵呵呵哈哈哈哈哈干得漂亮石客这么认真才有意思来吧全力厮杀吧”黑木场凉抬起头露出了一个值得守护的笑容。

    石客这笑容谁爱守护，谁守护去这嘴咧的我都看到他后槽牙了

    “好吧”石客朝着黑木场凉勾了勾手指头，“拿出你的实力，让我看看你能让我认真到什么程度。目前只能算是热身啊。”

    “你还真是自信啊。”黑木场凉回去弄自己的汤去了。

    石客笑了笑，把地上的牛肉和牛骨分开放到了料理台上。一时间，料理台上堆起了两座小山。

    “就目前来说，我并不觉得这所学院里能有在基础烹饪技术层面超过石客的学生，这是一条神秘且强大的中国龙。而黑木场凉能够在对方使出超乎常理的技术时依旧不为所动，毫无疑问，他是一头猛虎，无所畏惧凶狠无比的猛虎要找一个词来形容这两人的比赛，龙争虎斗再合适不过了”切仙左卫门淡淡地笑着。

    石客收起了七星刀，翻了翻食材箱拿出了两把方头菜刀，刀背宽厚，比一般的中式菜刀大了一圈。

    “哗啦啦啦”一根铁链被石客从箱子里拿了出来。

    “咔哒咔哒噌噌”石客把铁链的两头连接在了两把菜刀的刀柄底端，扯了扯，很结实。

    “呜喔哒喔哒喔哒哒哒，喔哒”这套标准的双截棍套路被石客用双截菜刀耍了出来，一道道寒光散射向了四方。

    全场再次陷入了一片寂静。

    “这小子胆子大过头了吧”切仙左卫门看着那围着石客上下翻飞甩出虚影的菜刀咽了口唾沫，的确太吓人了。

    “好厉害这招帅啊。”幸平比划了一下。

    “不好他的技术的确很强，但他现在连面条都没有，刚才做好的给扔了。烹饪时间还有一个半小时结束，恐怕来不及了。”伊武崎峻叉着手说到。

    “我不是说了嘛，石客做面条很快的。”幸平说到。

    “是的。石客君面食技巧超级棒的，速度超快。”小惠也帮石客辩解。

    “但是，刚做出来的面条怎么可能比得过已经熟成完备的拉面面条。更何况，他要在一个半小时之内熬出比黑木场凉的海鲜浓汤还要浓郁的汤，恐怕够呛了。他的汤我们只看到他加调料啊，你们不会认为他光靠酱油汤都能赢吧”

    “啊对啊石客君，到底在干什么啊别耍宝了”悠姬用力地挥着旗帜，很着急啊。

    “呼热身完毕。打比赛还要秀操作，真的挺费劲啊。”石客走到装着牛骨头的大盆前，双手抓住铁盆的边缘，向上一掀，“认真掀桌啦”

    一块块壮实的牛骨带着虚影飞上了高空，石客咧开嘴笑了笑，提起双截菜刀，一跃而起，整个人化作一道有着万千刀刃的龙卷风迎着自由落体的骨头直冲而去。

    “咔咔咔咔咔咔咔咔”骨断筋折，分筋错骨，一块块被劈成两半的牛骨从天而降，落入沸腾的铁锅中。

    石客落地了，双刀随手一扔，钉在了案板之上那个大木桩子，身上干干净净，没有沾上任何一丝本应飞溅出来的骨髓，顺手拿起汤勺搅了搅刚放入牛骨的高汤。

    “哦我明白了石客要做的是牛骨拉面”幸平摸着下巴，点了点头。

    “重点是这个吗他的技术技术才是重点那种刀功简直太帅了”悠姬挥着小拳头激动地说到。

    “嗯嗯嗯”一旁的小惠红着脸星星眼，点头点出虚影了。

    “我知道很帅啊。但是，这个真学不来啊”幸平嘴角抽了抽。

    “啊创真君你不要说的那么现实嘛我还想试着学学看呢打击我的积极性啊”悠姬就挥着拳头抓狂中。

    “悠姬，学习我还是算了，会出人命的”小惠比划了一下石客的双截菜刀，摸了摸脖子，打了个寒颤，打退堂鼓了。

    “你说得对哦那我还是不学了。安全要紧，安全要紧。”悠姬也不干了，不过更多的可能是才刚想起来耍菜刀的技术难度吧。

    石客拿起切下来的两大块牛肩肉，放在料理台上，一刀一刀地慢慢一圈一圈剖成厚度一毫米左右的薄片。不一会儿，两张超薄超长的纯牛肉薄饼摊在了撒好一层面粉的料理台上，石客在上面抹起了葱姜汁料酒之类的调味料，然后卷起来，放在托盘里腌制。

    石客随后又拿起了牛肝和牛心脏。牛心切片装盘。牛肝，石客把它分成两半，一半切成碎末，倒进了牛骨汤中，另一半不切，直接放进了牛骨汤中炖煮。

    做完这些，石客又去处理新鲜牛肚、牛肠、牛肾等各种牛内脏了。

    “各种牛内脏我的天这家伙不会是打算用一整头牛做拉面吧这太奢侈了”水户郁魅脑袋上的呆毛都笔直地竖起来了。

    “这谁知道啊不过我知道一件事，那就是石客这个家伙一定是要拿出什么我们没有见过的菜品了。”幸平靠在栏杆上咧开嘴笑了。

    评审席上，小个子老头评委喜笑颜开，“制作方式很粗野，但是这用料的方式真是豪迈啊我可真是第一回见。”

    眼镜大叔皱着眉头，摇了摇头，“豪迈的确没错。但是太过粗野，在这种场合拿出来未免太过儿戏了。”

    “这是拉面啊像和西餐一样优雅，那我建议你去吃荞麦面。我可以给你推荐一家老店。味道好，比西餐还讲究，超级有仪式感。”小个子老头摇头晃脑地说到。

    “我没有说什么啊。大泉先生。”眼镜大叔被怼了。

    “那不就得了。拉面就要以拉面的标准去评判，你找仪式感就来错地方了。小子。”小个子老头抱着膀子教训到。

    “受教了，大泉先生。我们接着看吧。”眼镜大叔坦然面对，虚心接受。

    “要不，我们下去看吧怎么样总帅大人。”大泉先生朝着切仙左卫门笑了笑。

    切仙左卫门没说话，直接站起身来，走下了评审席。

    大泉先生朝着其他三个评委笑了笑，屁颠屁颠地跟上。

    “哦哦哦怎么了评委们集体跑到了选手的旁边”川岛丽立马抓紧机会主持。

    “呦。几位老爷子，怎么跑台下来了”石客正颠着锅，火光冲天。

    “没什么在吧台旁边欣赏老板工作的身姿，也是吃拉面的乐趣之一啊。”大泉先生摇了摇手指说到。

    “是吗只要你们不觉得油烟大，我是没意见啊。”石客自顾自低着头炒菜。

    “作为一个真心热爱美食的人怎么会嫌弃美食的制作过程呢”大泉先生笑了笑。

    “老爷子，我和你深有同感。”石客看着锅，点了点头。

    在旁边抱着膀子看着，一脸严肃的切仙左卫门被无视了。

    “哇啊啊啊啊这么近距离地被美食大魔王盯着看做菜我觉得不要这样”观众席里不少人绝对已经是头皮发麻了。

    “你们不要给石客君施加压力啊”悠姬在观众席里喊着。

    “悠姬，石客君哪里有紧张的样子啊”凉子指了指在料理台上嬉皮笑脸和几个评委打得火热的石客。

    “哦这个汤走近一看竟然如此的与众不同啊气味浓郁是一份非常不错的高汤啊”大泉先生伸着脖子看着沸腾了的高汤。

    “是吗谢谢夸奖了。大泉先生。过会儿，给您多加点。”石客乐呵呵地笑着。

    “哦那敢情好。做得好吃点啊不好吃，我可吃一半就跑了。”大泉先生也是配合得好，两个人很有默契啊。

    “安心，包您满意。”石客咧开嘴笑了，露出了一嘴的大白牙。

    “哦哦在这些大人物的面前做菜依旧可以对答如流，没有一丝慌乱。就凭这份镇定，他的菜品也非常值得期待啊”赞助商们看到了商机。

    会场里所有人的目光都被吸引到了石客的身上。

    “飒”

    此时，一记响亮的沥水声击破了现场的气氛。

    石客慢慢地转头，看了过去，黑木场凉刚刚给煮好的面条汲完水，开始装盘了，“看来他先完成了。”

    “走之前，记得把那洒一地的水拖干净。”石客喊到。

    正在装盘的黑木场凉明显气得手一抖，“贱人”



第九十七章、法式鱼汤拉面VS牛肉拉面
    “好了吃吧。这是传统法式鱼汤拉面”黑木场凉将自己的菜品端到了评委席上。

    浓郁厚重的汤汁里一根根晶莹剔透的面条盘旋其中。三片香脆可口的面包脆饼微微浸润在汤汁中，浓厚的汤汁被面包脆饼微微吸收，一旁一根根被热气微微融化的切丝起司在旁边漂浮。两者中间一撮嫩黄的炸面衣由浮于面汤上的红椒酱背负着。

    “哦用带肉的鱼骨头和虾壳所熬制而成的南法地区传统汤品啊居然把这个应用到了拉面上嗯。那我就先喝一口汤了。”大泉先生拿起勺子舀了一勺汤闻了闻，“这香气就像是把人围绕起来一样啊”

    一口下肚，大泉先生鼓着腮帮子，勺子从手中滑落。

    “咋了烫着了”石客伸着脖子望着，。

    “咕噜”大泉先生咽下了嘴里的汤，表情变化是这样的。

    ￣￣￣￣，

    “虾脑和鱼内脏的味道完美融合到了一起这是多么粗狂的味道啊”大泉先生满脸的陶醉之情，石客估计要是给他套个草裙他能当场跳起舞来。

    “这面条充分吸收了汤汁，”大泉先生挑起面条，用力地嗦了一大口面条，咽下去时整个人都颤抖了，“啊意识都要被带走了快被击倒了这根本就是美食的暴力啊”

    “配料是三种起司的细丝，红椒酱和这是炸面衣啊用这个来代替了面包丁的位置啊。再加上刚才涂上少许奶油烘烤过的面包脆饼，这是打算让品尝过浓郁汤头的舌头重新调整味觉吗”眼镜大叔夹起了面包脆饼，评价了一下，一口咬了下去。

    “嗯唔什么这个鲜明浓烈的香气和不断扩散开来的鲜味，这是怎么回事啊”眼镜大叔看着手里咬掉一块的面包脆饼，整个人都陷入了震惊之中。

    大泉先生仔细看了看面包脆饼，发现上面附着了一些红色的粉末，“，原来如此刚才他用力敲碎的是风干后的海鲜甲壳”

    “终于察觉到了啊在这碗拉面里面，从制作汤头的高汤和奶油，都大量加入了这种粉末”黑木场凉自信地解释了一下。

    “幸好我没打算做海鲜啊。不然，我也肯定会用螃蟹的。风干后的螃蟹壳熬汤可不是一般的鲜美啊”石客抱着膀子点了点头。

    “你还没拿出菜品吧有空管我吗”黑木场凉超凶。

    “欣赏一下啦。”石客自顾自地从汤锅里捞出了那半块牛肝，然后往锅里加了一些酱油米酒之类的调味料，再次盖上了锅盖。

    唰唰唰热腾腾的牛肝切片在盘子里码好了。

    “刚才评委们吃幸平的菜品叫吃得津津有味，可以说是吃得很开心。可是现在”佐藤昭二皱起了眉头。

    “现在居然吃得目不转睛，狼吞虎咽他抓住了评审们的心啊。”伊武崎峻接着说到。

    “这美味堪称暴力。对这个男人来说，让别人品尝菜品就像是与对方互相斗殴一般。他就是用这种办法让一切屈服而生存到现在的吗”切仙左卫门站起来叉着手看向了黑木场凉。

    黑木场凉毫不畏惧地与之对视，那自信的眼神，仿佛在说，来单挑吧

    切仙左卫门闭上了眼睛，“好吧。”

    哗衣衫绽裂

    切仙左卫门睁开了眼，整理起了衣服，“居然敢凭借蛮力让老夫脱下衣衫，勇气可嘉”

    “喔喔喔喔居然不是经典的衣衫绽裂姿势啊这是相当罕见的模式”川岛丽激动地主持着。

    “石客还没好吗我已经等不及了”黑木场凉咧开嘴笑着看向了石客，期待之情溢于言表。

    “呵呵呵马上就好了。时间很多，做那么快干嘛”石客打开了汤锅盖子，一阵雄浑的香气山呼海啸一般扑向了观众席，所有的观众都不由得往后一缩身子，仿佛迎面而来了一道狂风将他们压在了座位上。

    “这个香味这家伙”观众席上的叶山亮整个人一愣，摸着鼻子咬了咬牙，拿出一根有点像香烟的肉桂棒闻了闻才冷静下来，但是那紧紧蹙起的眉头还是暴露了他久久无法平静的内心，“这个家伙会是我夺冠最大的阻碍”

    石客此时看向了黑木场凉，闻到香味的他额头已经有冷汗了。

    “呵呵呵就凭这个香气，输了也不冤啊。来吧让我见识一下你的全力”黑木场凉笑容依旧没变，除了额头上的一滴冷汗，整个人都透着一股洒脱的气节，气势没有变弱，反倒是更上一层楼。

    泰山崩于前而色不变，猛虎趋于后而心不惊。处变不惊，迎难而上。