山野杂家

    李长青以前都是自己在山上耍着玩，第一次在众人面前展示飞茶的技术，很真诚的向蔡玉山问道。

    李长亮等都注意到蔡玉山的不可思议的神情，心里乐开了花，坐等着看蔡玉山如何回答。

    呵呵，李大师别开玩笑了！您连飞茶技术都掌握了，我哪有资格指点您呐！我为自己之前的莽撞道歉，不该班门弄斧，幸好，您大人有大量不跟我计较！

    蔡玉山想到自己刚刚不仅耍大牌，要占据培训的主导权，更是说让李长青在他培训的时候跟着一起学，而李长青明明身怀高绝的制茶技术，却一而再再而三的退让，甚至给他提升了一半的薪金，不说制茶的技术，单是这份以德报怨的胸襟就让他觉得非常惭愧，恨不得找条地缝钻进去，讪讪地苦笑着道。

    蔡师傅，觉得青娃的制茶手艺能不能称得上制茶大师？，李建国扬眉吐气地问道。

    当然算！，立正要站直，挨打要站稳，蔡玉山说话刻薄，人到有几分担当。

    那我没有骗你吧？，李建国继续逼问道。

    没有，蔡玉山羞红着脸说道。

    好啦，我没有制茶工艺等级，也没有任何名气，蔡师傅的反应也都很正常，大家就不要再说了！

    李长青见蔡玉山刀刃似的脸拧巴在一起，活像一条苦瓜，出言解围。

    谢谢李大师，不过我拿之前的约定好的薪金就行，后面加的一半没脸拿！，蔡玉山既感激又钦佩地说道。




第一百八十九章 茶花会
    来看热闹的村民见蔡玉山态度转变，心里为李长青感到骄傲的同时，情绪也缓和下来。

    蔡师傅不远千里从外省来到李家坳，他们几个又都是没有任何基础的新手，我待在厂里的时间比较少，将来有辛苦蔡师傅的时候，多增加点薪金也是应该的！

    李长青刚才仔细观察了蔡玉山浪茶的细节，的确可以对得上高级制茶工艺师的职称，教导李长亮等新手完全足够了，能留在东风茶场的话就值得投入了。

    我从小在茶场长大，大半辈子都在跟茶叶打交道，手艺比上李大师！但请李大师放心，我会尽自己最大的努力来教好他们的！

    蔡玉山见识到李长青世间罕见的浪茶技术，又感受到李长青如芝兰般高尚的品格，心动大为意动，极其诚恳地说道。

    有蔡师傅在，我很放心的！

    墨子《亲士中就一直在强调重贤，李长青亦是在生活中实践自己的所得。

    浪青后续有杀青揉捻等工序，对茶叶最终的品质也有非常关键的作用，蔡玉山继续给李长亮等讲解着，李长青则在一旁看着，有时两人交流一两句，李长青偶尔说一两句《齐名要术附注上记载的小技巧，让蔡玉山听得眼前一亮，一些经常困扰他的问题就迎刃而解，对李长青在制茶上的造诣又有个新的认知。

    李长青与蔡玉山商量出优化程序，由蔡玉山在接下来的日子里负责传授给李长亮等人。

    三清庙有孟鸿儒在，东风茶场有蔡玉山在。

    李长青作为李家坳的灵魂人物，反而无事一身轻松，继续在钟南山上看着书。

    五天后，东风茶场的第一批成品茶包装完毕。

    李建国打算在东风茶场举办一场茶花会，来给东风茶场即将上市的新茶做宣传。

    在茶花会的前一天，李建国特意到山上来请李长青给李家坳的东风茶题字，不过李长青却没有去参加茶花会的计划。

    虽然李建国只是岭下乡李家坳的一个小小书记，东风茶场也只是一家格局很小的村级企业，但金珠药业的黎善玉安全电工的鲁德佑宏胜磨具的通宏胜等谷阳县排名靠前的龙头企业负责人都到场了，县政府常务副县长顾存明也出席了茶花会。

    一场小小的茶花会，却几乎集齐了谷阳县有头有脸的大人物。谷阳县地处山区，是一个农业大县，发展农业是重中之重，但这几年来我们一直做得不够好！但谷阳县在这方面是有很好传统的，东风茶场以前就是中江省的驰名企业，全县都有很多茶山为东风茶场提供原茶叶，如今也有部分茶山保存得很好，如果这次东风茶场重新开业，能够打开市场的话，对整个谷阳县来说都是一件很大的好事！

    顾存明担任谷阳县常务副县长有段时间，期间以师礼待李长青，经常会到山里来向李长青请教各种问题，在常务副县长的职位上渐入佳境。

    顾县长说得很对，东风茶上市的话，我们几家都会支持下的！

    李长青曾经几次救金珠药业于危难，黎善玉一直铭感于心，作为企业家代表带头说道。

    谢谢，谢谢顾县长黎董事长鲁董事长

    李建国看着高朋满座，心中既高兴又光荣，他很清楚在座的绝大部分人都因李长青而来。

    老李，不要谢了，赶快上茶吧！

    顾存明经常来李家坳，跟李建国也比较熟悉，催促着说道。

    哈哈，好！，李建国笑着答应道。

    须臾。

    每位来参加茶花会的人面前都放着一杯茶，茶杯子上盖着盖子。

    好香啊，隔着盖子都能闻见！

    宏胜磨具的老总通宏胜身高一米八体重二百八的大老粗，平时不爱喝茶，闻到杯子中的茶香竟然有了喝得**。

    这茶汤黄色中透着点金色，金色中又泛着黄色，跟传说中的琼浆玉液似的，看着很好喝的样子！

    黎善玉已经揭开杯子的盖，盯着茶杯中的茶叶，兴致勃勃地说道。

    香味浓郁，味厚而醇滑，有层次感，水顺滑，的确不错！

    安全电工的鲁德佑爱喝茶，也喝过很多茶叶，眼前的茶叶比市场上普通的西湖龙井铁观音普洱味道明显要强上一截，在市场上算得不可多见的上品。

    东风茶场十几年不长新茶，而且现在已经到了八月末，能有这味道还是很有戏的啊！估计明年的新茶，味道有可能更好吧！

    顾存明喝一口后，颇为惊喜。

    李书记，这茶是李大师做的？，黎善玉好奇地问道。

    不是，正好给大家介绍下，这位是高级制茶工艺师蔡玉山蔡师傅，你们喝得这批茶都是在蔡师傅的亲自指导下做出来的！

    经过一段时间的相处，李建国发现蔡玉山语言上比较刻薄，但在工作上态度极其认真，一丝不苟，两人相处得不错。

    各位好，以茶代酒敬大家一杯！

    蔡玉山在这段时间中对李家坳李长青都有所了解，在这小小的茶花会中就可以看出李长青的影响力之大，听到李建国在介绍他，立即从座位上站起来说道。

    蔡师傅厉害了，我还以为是李大师做的茶呢！，鲁德佑竖着大拇指点赞道。

    过奖了，我的手艺跟李大师差得远呢，可不敢跟李大师做的茶比！

    蔡玉山刚开始心里还会觉得苦涩，现在完全能够坦然面对了，语气非常真挚地说道。

    蔡师傅做的茶就已经这么好喝了，李大师做的茶该是什么味道的？，顾存明黎善玉鲁德佑通宏胜都情不自禁地想到这一问题。

    李书记，你这有李大师做的茶吗？无论多少钱我都买！

    鲁德佑唇齿间仍残留着茶的余香，茶瘾上脑，内心有种想喝李长青做的茶的强烈愿望。

    老鲁，你喝的是茶不是酒，难道也能喝酒？李大师能用钱来衡量吗？

    黎善玉跟李长青接触较多，见识过李长青对金钱的态度。



第一百九十章 极品茶
    青娃做的茶的确用钱买不到，但青娃在演示如何制茶的时候，有几两成品，请大家小尝一下吧！

    舍不得孩子套不住狼，东风茶场要重新打开市场，首推的目标就是谷阳县的各家企业，李建国很肉疼得说道。

    对对对，我太肤浅了，以茶代酒自罚一杯！，鲁德佑面露愧色，自己端着茶杯一饮而尽。

    鲁董事长，这算惩罚吗？你们生意人太精明了吧！，顾存明开玩笑着道。

    顾县长，老鲁不厚道，我们可跟他不一样！老鲁是个茶痴，就罚他等下不能喝李大师做的茶！，黎善玉提议道。

    老黎这主意不错，我赞成！，通宏胜也举手赞同。

    这还成，咱们就诱惑他，让他想喝喝不着！，顾存明很适时地回答道。

    我看行！，李建国也明白大家在闹着玩，活跃气氛，配合说道。

    你们别啊，换个其他什么惩罚都可以，只要能让我喝到李大师做的茶就行！

    鲁德佑一听着急了，赶紧改口说道。

    不换了，就这个好！

    顾存明黎善玉通宏胜异口同声地说道，鲁德佑则一副吃到酸李子的表情。

    李大师没有出席茶花会，都受到县里的领导富商的仰慕追捧，真是难以想象啊！

    蔡玉山看着感慨万分，有种如梦似幻的感觉，但一切又那么的真实。

    茶泡好后，给顾存明黎善玉通宏胜等都倒了一杯，唯独鲁德佑只能眼巴巴地望着。

    咦，奇怪了！刚才蔡师傅做的茶才刚放到桌子上，我就闻到了浓郁的茶香，怎么这杯茶，什么感觉都闻不到？李书记，这真是李大师亲手做的茶吗？

    通宏胜将两杯茶一对比，很疑惑地问道。

    怪了，茶汤的颜色橙黄明亮，看着很精致典雅，跟蔡师傅制作的茶有点类似，但揭开杯盖，居然还闻不到茶香味，李书记，你该不会是拿错了吧？

    黎善玉闻言，揭开茶杯的盖子端详着说道。

    应该不会拿错的呀，我喝一口试试！

    李建国也有点摸不着头脑，拿起杯子靠近鼻子的时候闻到一股清新自然的茶花香，喝一口后满脸陶醉的表情，有如重返十八岁的那个下午，脸上洋溢着很享受的表情。

    看李书记着表情，就像是一阵春风吹过，山岗上含苞的花儿突然绽放了一般！，黎善玉微笑着道。

    李书记，味道到底怎么样啊？

    茶就这么一小杯，大家都很宝贵，翘首望着打头阵的先锋李建国说道。

    说不出来，你们喝下就知道了！

    李建国尚沉浸在茶香的渲染中，仍是一副美美地样子说道。

    顾存明黎善玉通宏胜心中的疑惑不减反增，蔡玉山却想到了一种可能，倒吸一口凉气，嘶，难道是极品茶？

    众人带着不解，小心翼翼地品尝了一口。

    这茶还真是奇怪，隔远闻着不香，靠近鼻尖才能闻到一股不易察觉的香气，但喝下去后一股浓郁的茶香从喉底一直通到鼻腔！

    通宏胜对茶了解不多，非常纳闷地说道。

    嘴唇牙齿间都淡淡的香味，而且舌底生津，比西湖龙井铁观音什么的好喝多了，没喝到嘴里前完全感受不到它的精华！，黎善玉亦是啧啧称奇。

    是啊，茶文化在咱们华夏传承千年，对东瀛等国家也有很大的影响，其魅力也许就在这里吧！不过咱们几个都是门外汉，蔡师傅是这方面的专家，能不能帮我们解释一下呀？，顾存明向蔡玉山问道。

    你们摇一下两杯茶，再问问有什么不同！

    蔡玉山不仅是高级制茶工艺师，同时也是兴阳市茶叶评审委员会的成员，对茶叶的外形汤色香气滋味叶底都很敏感，他喝完一口后就已然明白是怎么一回事。

    蔡师傅这杯摇晃一下后，感觉香味走了一大半，而李大师做的这杯却几乎没有受到什么影响！

    通宏胜按照蔡玉山说的摇晃两杯茶，然后放到鼻前，果然发现两者的巨大差异。

    嗯，之前没注意到，刚才把两杯茶的香味对比了一下，蔡师傅制作的这杯茶虽然也很香，但香气中带着点水味，不如李大师的闻着舒服！

    黎善玉仔细闻后，体会出了两者间香味的区别。

    你们说的都没错，这就是中上品茶和极品茶的区别！

    中上品茶香气高长持久，馥郁宜人。但是饮茶汤时，茶汤里的香味比较弱。高档的茶汤里香气缭绕，香气细锐绵长，香感舒适，悠悠回味，泡每泡的时候都感觉不太相同！而且中档茶单杯盖香，但是不持久，拿着晃一下，杯盖里的香走一小半。香比较俗，有水味。高档单丛，雅致香紧紧抓牢杯盖，猛晃也不散，很持久。

    从滋味上来说，中档的清香比较爽口，回甘也不错。高档的茶汤里有香味，厚重绵滑醇和，回甘有力而不刺激，久泡不苦涩。

    蔡玉山似乎早就料到，点点头，向顾存明黎善玉通宏胜等解释中上品茶与极品茶的区别。

    东风茶场能产出极品茶？，顾存明震惊地说道。

    嗯！我到东风茶场的茶山上转悠过，原本以为成品茶最多只能达到中上的品质，但李大师却做出了极品茶，看来是我的技术不够好！

    同样採自东风茶场的茶，两者的品质相差一大截，蔡玉山也很无奈，只能怪自己技术不够好。

    太好了，能产出极品茶去参加省里的农产品博览会，得奖的话就有品牌效应！谷阳县很有机会成为茶叶大县，可以让很多茶农都有机会摆脱贫困！

    顾存明想到了谷阳县将来可行的发展道路，恨不得立即來实施这件事。

    咕噜！，一道不和谐的吞咽口水的声音显得格外响亮。

    老黎，你这杯子里剩下的半杯还喝吗？不喝的话，给我吧！

    鲁德佑眼巴巴地盯着黎善玉的杯子，可怜兮兮地问道。



第一百九十一章 玄宫山
    顾存明黎善玉通宏胜等爆发出哄堂笑声，指着鲁德佑笑得嘴角抽搐。

    鲁董事长，给你留了一杯呢！，李建国带着笑意说道。

    李书记，太感谢了！你放心，以后东风茶就是我们安全电工的专用茶！

    鲁德佑极其感激，当即表了个态，接着就很眼热地盯着李建国手中的茶壶。

    哈哈，多谢鲁董事长支持！请鲁董事长喝茶！