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临高启明

时间:2023-05-25  来源:  作者:吹牛者
走进去店堂里,地面墙壁全铺瓷砖。在刚刚点亮的煤气灯下亮得晃眼,一排排的带着玻璃罩子的柜台上摆满了朱漆大盘,盛着各色现成菜肴。大多是蔬菜类和稍带鱼肉的“小荤”――诸如肉末粉丝煲、清蒸鱼之类。另配有汤、米饭、杂粮粥、面条、馒头等主食,还有各种咸菜。
买回去之后或者再热一下或者直接食用都很方便。而且饭菜收拾的洁净。所以颇受欢迎。生意很是兴隆。王四娘家人口众多,夫妻两人都要做活,要王四娘回去再做饭那是不可能的,便每天在这里买好饭菜带回去供全家人食用。
经常在这里买饭菜的客户可以免费使用里面的锡饭盒――锡器易加工,易清洗,又是贱金属,经常在古代社会经常作为餐具使用,上到皇宫。下到小酒店,都可以看到它制食器的身影。。
王四娘买了些蔬菜。又买了酱烧螺蛳――这是小荤里最便宜的菜了,旁边的盘子里堆得高高得是葱烤鲫鱼,每条都有巴掌大小,香喷喷的惹人眼馋。王四娘犹豫了一会买了三条。比这个家里食口多,光填饱肚子就要花销每个月收入的一大部分。不得不精打细算。幸好只要家里只要有十六岁以下孩子,买荤菜都能照价打八折。
老爷对“小伢儿”很是照应,有孩子的家庭每个月每个孩子都能免费领取按照四斤大米。上学的时候义塾还免费供一顿饭,米饭管饱,菜更是有荤有素。
所谓“半大小子,吃死老子”。王四娘家虽然都是女孩子,却都是能吃的年龄。有了这些政策,家计总算不那么紧张。
杭州是鱼米之香,鱼虾螺蛳之类的水产还算便宜,肉类可就贵了。所以沾上肉类的小荤都不便宜。至于大荤,那更是买得人寥寥无几。
匆匆忙忙的买好饭菜带回家去。三个女儿已经下学回来了,正围着方桌写作业。王四娘虽然不识字,可是也见过师爷先生们写字用得是毛笔,垂直落笔的。三个女儿却是用木杆的炭笔,斜着写字。到底是怎么一码事她也不懂,不过女儿如今能读能写却是事实,这就足够让她欣慰了。多少地主粮户人家的女儿都是睁眼瞎呢。
大女儿已经十五了,身子比过去拔高了不少――她长得这么快,让王四娘很是不快。这小娘子的个头已经和她一样高了。再这么下去就没法穿她的旧衣服,只能做新得了。虽然姐姐淘汰下来的旧衣服可以给妹妹们穿,但是二个小得长个子的势头一点不比姐姐差。
“一个个都和吃了发粉似得。”王四娘最近经常这么嘀咕。她不知道因为这二年她们摄入的动物蛋白质远比过去多得多,发育起来就要比一般人好。
十五岁的女孩子,要在过去就得预备着配亲了。嫁了人家里的负担也能轻一点了。现在他们已经不是自由身,儿女的婚事也得老爷发了话点了头才行。上次她就试探性的问过蔡管家,但是蔡管家却关照她不要动这个脑筋。
“老爷不喜欢家里头的女孩子早嫁人。你这事就先缓着吧。”
为什么不喜欢女孩子早嫁人?十五岁也不早了呀。王四娘转念一想大约老爷是要要挑几个丫头到跟前伺候?于是又试探性的问起内宅要不要挑丫鬟进去当差?结果还是一无所获。蔡管家说如今内宅没有女眷,老爷用不着许多丫鬟伺候。女孩子就留着在义塾继续念书好了。
王四娘不死心,试探了好几次,又暗示只要能把大妹弄到内宅当差。一定会给他好处。没想到蔡实当了管家之后油盐不进,一句有用的话也没露出来。只叫“让孩子好好念书”。再四询问,蔡实也就多说了一句:“书读得好的,将来必然是有好处的。”
女孩子书读得好到底能有什么好处,王四娘一点不明白,不过眼见着大妹一天天大起来,她不由得有些担心起来――自己十五岁那会已经当了沈家的新妇了呢。再这么耽误下去可怎么得了?
想是这么想。平日里这些话她都放在心里头。
“大妹!把桌子收拾干净,一会就吃饭了。二妹,你来帮我烧火。三儿。你一边玩去。不要碍事!”
王四娘一边和女儿们说话,一边把饭菜放上炉灶上回热一下。炉灶里烧得是山上整枝下来的柴火,每个月按人头由总管理处分给各家各户的。正烧着火,丈夫沈大也回来了。
他一整天都在山上在桑园里忙活。脚上糊满了黄泥。先从屋门口的水缸里舀起几勺水把脚冲洗干净。这才换上家里的布鞋进到屋子里来。
看到老婆居然提前下班回来了,沈大一点也不惊讶――他在记工室已经知道了。
沈大沉着脸,王四娘和孩子们也不敢招惹没趣,一家人默默的围着桌子吃完饭,趁着女儿们收拾碗筷的时候,沈大才开口说老爷今天刚刚去看过桑园,说还要把桑园再扩大一倍。
他点着了老爷上次赏给他的水烟斗,咕噜咕噜的抽了起来:“……面积扩大不算。据说还要再请个人来教我们怎么种桑。搞密集种桑――我们家从爷爷辈上就种桑采叶了,还要人来教?真是!”
“又是从广里那边来得吧。”王四娘给一家之主沏上一杯末茶。这是开春的时候仓库清理茶叶囤子扫出来的茶叶碎末,廉价发卖给山庄里的奴仆,算是一种福利。虽然卖相不好,里面倒有不少上好的茶叶。
“大约是吧,这次新种的桑树和去年一样,也是从船上卸下来的树苗,我瞧着也没甚稀罕的,广东的桑树再好,总比不上本地的湖桑好。不知道为何老爷这么喜欢?”
“乡里乡亲的,大约也有人情在。”王四娘人情世故熟透,远比丈夫来得精明,“就说这庄子里,除了蔡管家之外,老爷身边但凡有点头脸的哪个不是从广里带来得?”
“说得也是。”沈大吐出个烟圈来,“看着广里那边一拨一拨的从船上来人到庄子里来,这也忒蹊跷了――老爷好像信不得咱们这里的匠人,大一点的事都要从广里那边调人手过来做。”
昨天又有船停在山下的码头了,是要来指导种桑的人已经来了吧。王四娘忽然想到,今天晚上传她去内宅,大约和这件事有关。但是自己并不会种桑,只会养蚕,莫非要今年真得要养蚕了?
正在猜测,沈大却面露迟疑之色,连着抽了几口水烟才开口说:“我听人说老爷今天晚上要传你进去问话?”
他的面色有点不好看,王四娘心中雪洞似得明白。平白无故的突然叫她到内宅去,还是在夜里。自己也算有几分姿色,是个男人都要好好想想。
当下说道:“是要传我进去。”她赶忙分辨道:“我看,老爷今年是要养蚕了,大约是要问这里面的关节吧。当初我们投靠进来的时候,他可是问过不少养蚕缫丝的事情。”
“怎么可能,这山上零零星星的桑树是不少,可是成片的桑园去年才种下。今年采不了叶子的。没桑叶养什么蚕呢?”沈大流露出怀疑之色。
没有自己的桑园,就得靠买桑叶养蚕。这对养蚕户来说是件非常担风险的事情。特别是到了蚕三龄过后,每天都要消耗大量桑叶,市面上的桑叶不但价格高,而且供应紧张。筹措不到桑叶就只能倒蚕。等于白白辛苦一场。所以养蚕户多多少少都有自己的桑园作为基本盘,酌情再从市上补充购入一点。
象凤凰山庄这样的,靠着山上七零八落的野桑树的叶子,根本形不成规模养蚕。今天忽然把王四娘传进内宅,用养蚕这件事来解释也难怪他不相信了。
“难说,我看我们这位老爷专能行常人不能行之事。”王四娘说,“你瞧着吧,今年肯定会养蚕。”
她见丈夫毫无释怀之色,赶紧又说道:“咱们一家子投靠进府也快二年了,老爷是个什么样的人大家也是看在眼里的。纵然有什么事情,我也拿得住!你放心就是。”
沈大粗重的喘了一口气,似乎想说什么,嘴唇动了动,还是没说出来。





临高启明 第一百四十七节 选址
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“我这成了啥样子啊。”看着镜子中的自己,李幺儿不由得长叹了一声。
她昨天中午才从船上下来,而距离她完成了济州岛的农业推广工作返回临高也不过半个月的时间。
“我这是要当劳模的节奏。”她在船上就这么说。为自己自告奋勇到农委会叫苦不迭,甚至有点后悔。
这农委会看起来一片和谐,实际比起女人当男人用,男人当畜生用的财金口还要凶残――这摆明了不论男女都当畜生用。凡是在农委会上班的元老,到海南各县出差是家常便饭,济州岛、山东、台湾、北越……只要是元老院旗帜所到的地方,几乎都有农委会元老的身影。
在济州岛的几个月里她没能按照自己的设想培育人参――济州岛的纬度低了点。更没时间游山玩水,下船伊始就投入到土豆推广和种薯脱毒工作中去了。后者是薯类种植中的大关卡,如果不能有所建树,济州岛的土豆种植业用不了多久就会陷入不断减产的状态中。
种薯脱毒技术需要一定硬件和技术,一般的农民是做不了的,在济州岛也没有这样的硬件基础,因而李幺儿只能采取在农委会试验过的行之有效的术,即采取有性繁殖留种来避免无性繁殖造成的种薯体内的病毒积累。为此,在她的主持下,在济州岛专门设立了土豆种薯繁育基地。
忙活这些事情前前后后折腾了她好几个月时间,好不容易把体系初步建立起来回临高和丈夫团聚,真所谓连床都没捂热,又给派到杭州来指导蚕桑生产了。
李幺儿觉得自己的头发勒得太紧,连头皮都有点发疼了。她从来没有辫发的习惯,这会却梳了双丫鬟,戴着碧玉的簪子,丫鬟上还戴着几朵刚摘下的玳玳花。
身上穿得是一件天青色窄袖禙子,外罩水红色比甲。这装扮。李幺儿只在电视剧里看过,还有就是有一次在公园里看到汉服爱好者穿过类似的衣服――要是穿得人长得不错的话,穿着还是很好看的。
她穿着倒也挺好看的,昨天上岸之后打扮好了还在镜子前臭美了一阵。但是就她有限的知识也知道,这身是少女的装扮――虽说现代人普遍看嫩,但是年近三十的人穿着这身还是有点不自在。
而且昨晚和山庄里负责养蚕缫丝的土著“打头”女子见面谈事的时候,对方的态度。明显是把自己当成了赵引弓的小妾――实际上对外情报局给她安排的掩护身份也是这个。李幺儿很有些“受辱”的感觉。不过真要装扮成贵妇,又不方便自己开展工作。
自己要亲自下地指导养蚕的,身份太过尊荣显然难以接近劳动人民,若是过于普通又难以服众。不管是17世纪还是21世纪,身份永远是最重要的人物属性。相比之下,“跟前人”这样半奴半主的身份最适合她展开工作。
自己吃点亏也罢了。只是委屈自家相公了,李幺儿心想着虽然是革命工作需要,可是相公知道了肯定也得不自在。自己在济州岛一待就是好几个月,回临高团聚没多久就又上杭州来了。算了,要不把女仆名额再增加一名?
正在胡思乱想间,赵引弓来杭州之后第一批收容来亲自教育的“一期生”芙蓉走了进来。她现在的公开身份赵老爷的丫鬟,实际是杭州站的行政练习生。
“李姑娘。王四娘已经来了,要不要传她进来?”
“叫她进来吧。”李幺儿说。
昨天她在赵引弓的内宅里和王四娘见了面。看到这个年龄和自己差不多的女人跪在自己面前磕头,李幺儿的精神层面受到了很大的冲击。这个女人年龄比她略长,已经有了三个孩子,容貌即使按照21世纪的标准亦属精致。就这样跪在自己脚下,磕头不算,还要等她说出“罢了”二字才敢起身。
李幺儿在临高也好,在济州岛也好。都是在“解放区”活动,很少接触到“原生态”的土著。而且这些地方因为他们的强势进入,传统的尊卑观念已经被打破,新得等级秩序开始建立。归化民也好,土著也好,都知道“首长”不兴旧得一套礼数。纵然有人还要跪拜磕头,也会被制止。但是在这里。她可是堂而皇之的坐着受礼,还要摆出一副“本该如此”的模样。
这个时空真是太可怕了。李幺儿心想,原本对大明的一点好感已经荡然无存。
王四娘进来之后照例又磕头请安,李幺儿起身客气了一句。叫她“不必多礼”。
按照昨天她们谈好的安排,今天他们要去山上寻找合适的地方修建蚕房。
“今天就有劳你了。四嫂子。”
“哪里的话,这都是奴婢们分内的事情。倒是还要劳动姑娘去亲自去踏勘。”王四娘笑着说道,“只是姑娘这身衣服不适合上山,奴婢已经托蔡管家为姑娘准备了衣服。”
当下拿来一套衣服。因为要去得很多地方是没有道路的,这身衣服穿着即不方便又容易挂破。所以预备下的是一身蓝布作裙,包头用的头巾和遮阳的斗笠――和她上山采茶的装束一样。
李幺儿穿戴整齐,便由王四娘引路,一路往山上去。她随身带着一个挎包,里面装着笔、纸、卷尺、水平仪和温度计,随时可以大略的勘探地形和周边环境。
蚕房对周遭环境有一定的要求,而且李幺儿这次来得目的还不仅仅是为了养蚕――她还要为农委会办一个蚕种场。作为接下来举办蚕农合作社做好准备。
农委会在海南已经设立的一个蚕种场,但是蚕种的保存和运输条件都比较苛刻,不能千里迢迢的运输蚕种,只有立足于本地进行蚕种培育。
既然是育种场地,对场地的条件就更为苛刻了。好在偌大的一座凤凰山有的是地方可以供她挑选。
两人先是走了一段石板山路,渐渐的就离开主路,往小路上去了。
这些路大多是赵引弓经营山庄之后才逐渐开辟的,大多是奴仆们去干活时候走得小路。大多没有铺砌,也比较狭窄。两边的树枝杂草茂密,走在其中很是费力。
养蚕场最好要建在向阳的坡地上,其次周围要有树木遮阴防风,最后,为了工作生活方便,附近最好有水源。为了将来扩大规模起见,地方亦不能太小。受限于这些条件,凤凰山庄可选的地方并不是很多。
王四娘和沈大当初受蔡实派遣,曾经在整个凤凰山庄的地皮和周边都走过一圈,看有无合适的种植桑树、茶树和养蚕的地方。所以哪些地方大概能够符合这位“李姑娘”的要求她心中是有数的。
她带着李幺儿一路爬山穿林,先后走了四五个地方,但是李幺儿都不太满意。还要继续去看。王四娘倒有些佩服了,看着李姑娘也是个能吃苦的人,这么连着爬山穿林的,就是庄子里年轻一点的女孩子都喊吃不消,她倒是满不在乎,动作依然灵活矫健,说话更是爽脆利落,一点没有“身边人”常有的那种娇媚样。
太阳渐渐接近中天,王四娘把她带到了一处略略凹进去的山坡空地上。一条山溪正从坡地流下,在这里因为地势稍平,便在石间积起了一个比洗澡盆大不了多少的水潭,水塘清澈见底。
“这里也是一处,姑娘觉得怎么样?”王四娘问道。
“好,这里真好。”李幺儿点头道。
这里真是一片教科书式的养蚕用地:正处于向阳的坡地上,日照通风良好。迎风面有树林遮挡,周围又有不少可以遮蔽阳光的大树。整片土地大约有四五亩大小,多数地方坡度很缓,不会超过10度,即有利于山体排水,又不会妨碍建造房屋。而且还有水源。
“奴婢也觉得姑娘会中意这里。”王四娘有些得意。
“我们在一起的时候你就不要自称奴婢了。”李幺儿说道,“太见外了。”
“姑娘您是老爷的跟前人,奴婢这样的外院奴才怎么敢你呀我呀的乱说?”
李幺儿无可奈何的叹了口气,她真不愿意听“老爷的跟前人”这话,而且还不能否认。只好换个话题:
“四嫂子,你是积年养蚕的老手,依你看这里养蚕怎么样?”
“姑娘选得地方当然没说得。”王四娘虽然觉得李姑娘选地方有点小题大做――要按照她看地方的标准,整个杭州都没几个地方能养蚕了。不过此地周遭的环境极好,用来养蚕不会有问题。
李幺儿点点头,一脚往大石头上一踩,从书包里拿出带着藤套的保温瓶,给自己的竹筒水杯倒了一杯子热茶。又冲着王四娘一点头,“我这里有茶,你也来点?”
王四娘想这位赵老爷的口味还真是与众不同,这李姑娘可真够大胆率性的。想是这么想,脸上依然满脸挂笑:“谢谢姑娘了,奴婢这里有竹筒水壶呢。”




临高启明 第一百四十八节 蚕房
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李幺儿对这另一个时空的同龄人很感兴趣,而且颇有好感:王四娘比她见过的其他同龄的女子都要活泼得多,模样又好――就算在临高的归化民女子中都不多见。而且王四娘一直对她的曲意奉承――人对马屁总是很受用的。
她心里已经确定了这里是养蚕场的所在地,大事已了,便起了闲心要和王四娘聊聊,再说赵引弓也和她提起过,这位王四娘养蚕缫丝方面是个熟手,是杭州站和农委会重点培养的对象。这次她过来搞养蚕工作,赵引弓特意把王四娘调过来给她用。
“四嫂你多大了。”
“奴婢三十了……”王四娘说着,自嘲的笑了笑,“老了。”说着却下意识的抚了下鬓角上戴得花,一股天然的妩媚之态,既然在李幺儿看来也颇为动人。
“哪里老了,正是花一样的好年纪呢。”
王四娘忽然意识到眼前这位李姑娘的年龄大约比自己小不到哪里去,这么说未免有点唐突的意思在内,不由得面色一红,不敢再多说话了。
李幺儿倒没她那么多心,又问起她的家庭情况。王四娘也不隐瞒,把家中情况一一说明。只是说到自家的大女儿已经大了,老爷又不给挑差,又不让配人。让她有点担心。
“你家大女儿几岁了?”
“已经十五了。”王四娘说道,“奴婢十五岁的时候,都要当娘了呢。”
李幺儿想了想自己十五岁时候的模样,不觉得那会自己有本事当别人的老婆,更别说当人家的妈了――这时空好可怕。
“她年龄又不大,何必急着嫁人?在义塾里念书不好吗?”
“光念书,不挑差,没月钱,就靠着吃娘老子的月钱。”王四娘苦笑道,“当初没投靠进来的时候。帮着家里做活倒也是个不错的帮手。如今干什么活计都是管理处下派的,象让她帮手都没活干呢。”
李幺儿点点头:“你女儿会养蚕么?”
“怎么不会,从前在家里养蚕的时候都是我带着她做得,不但会养蚕,还会缫丝呢。她缫丝的手艺,在我们村里可是有名的。”王四娘一听李姑娘的意思有要用自家女儿,顿时精神一振。赶紧吹嘘起来。
“你就好,等蚕场起来了就叫她来做活吧。”
“谢谢姑娘恩典!”王四娘喜得连连福了几福,到底是老爷的跟前人,说起话来也响亮!
“你不是还有二个女儿么?二女儿多大了?”
“十二了,也不小了。”
“那就一起来吧。我正好要用人。”李幺儿倒不是乱摆派头,农委会的计划中就有在凤凰山庄开设蚕桑训练班的项目。赵引弓办得义塾里的孩子长得已经受过一年多的教育,短得也有几个月了,完全可以作为这个训练班的第一批学员,系统正规的学习现代蚕桑技术。
王四娘一听二女儿的差事也有了保证,不由得喜上眉梢,要不是这里是野地里,真恨不得立刻跪下来给李姑娘磕几个头。千恩万谢的说不完了。
“你二个女儿叫什么?”
“大妹和二妹。”
“真是不用心。”李幺儿嘀咕了一声。这一家母女全是排数字的名字,当下想了想说,“我给她们都取个名字吧。老大就叫沈苏、老二叫沈杭。”
中国最早开始在农村进行近代化蚕桑养殖革新的二所蚕桑学校,一所是在苏州浒墅关的蚕桑专科学校,另一所则是设在西湖的杭州蚕桑专科学校。用两地给这二个女孩子取名,代表了李幺儿对她们的期望。
从山上回来,李幺儿立刻投入到养蚕场的建设中去。养蚕场的大致规划是有得,不过要结合地形地貌来进行具体设计。好在这种建筑并不复杂。无需太多专业知识,只要记得几个重点即可。至于施工工作,由于山庄的营建十分繁重,而且要求独特,雇佣本地的木柜施工已经显得不合时宜,赵引弓以从临高建筑总公司抽调来几个归化民技工为核心,在本地建立了一支专门的施工队。
首先是铺设了专门道路通往施工地点。修路对于凤凰山庄工程队来说已经是家常便饭了――在没有具体营建任务的时候施工队的唯一工作就是修路,构成凤凰山庄内部的道路网络,沟通山上的各个工作地点,加快人员和物资的流转速度。
养蚕场是按照20世纪七十年代中国的标准修建的。施工简单,用料也容易筹措。凤凰山庄的蚕房全用平房,坐北朝南,但是房屋朝向略偏西五度,以避开“西照阳”的高温,又能适当引入北面的凉风,利于温度控制,为一年四季都开展养蚕活动打下基础。蚕室周围有大树遮荫,这样可以减缓因为日照造成的室内温度的急速上升。特别是在夏季,这是非常重要的一件事。
房屋的构建自然是南方式的尖屋顶,以利于排水,除了南北墙体上都开设有较大的窗户之外,和本地的民居在外形上大致相同:一样的白墙黑瓦。
蚕房是整排的连续式的平房,但是按照每开间4.5米进行隔断。4.5米的距离正好是两侧各放一排蚕架,中间留下1.5米通路的距离。进深为12米,放置蚕箔8~9行,房屋净使用高度为4米,可搭10~12层蚕箔。
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