大魏王侯

    下马石那里，有林七带着几个穿青袍，戴折上巾的苍头负责将马拴好，并且在石制的马槽里倒满了精料。

    徐子先迎上来，向诸官吏拱手致意。

    小妹和秀娘已经避到后宅去了，她们还是不太明白徐子先的话，但两个妙龄女子都是步履轻快，徐子先今晚不能与她们一起吃，这是小小遗憾，但知道徐子先心情愉快，充满活力，小妹和秀娘心情也是跟着变的轻松愉快起来。

    “今天我们大块吃肉。”徐子先舒展了一下身体，笑着道:“心情变好，似乎也更饿了，很想吃肉，我已经叫人准备了。”

    一群文吏都没有异议，傅谦成了众人的核心，深井，水车，近来为人瞩目，并且傅谦已经在几条大河边缘研究地理，准备构筑堤坝，建造未来的纺织工厂了。

    “几千，上万，甚至几万架坊机，十几万个纱锭，要用人，昼夜不停的话得用十来万人才照料的来，人不是机器，要吃饭，睡觉，一架机器最少要用两人。若以畜力，则要好几万头毛驴骡子来回转动，人还要照料牧畜，要喂养精料，利润都分薄了，况且福建路和浙江也买不到这么多骡驴。”傅谦神采飞扬的道:“咱们开办工厂要是赚钱，江陵那边早就有几千上万人的大厂子，用的全是单脚踏机，加上那边有百万亩以上的成片棉田，商人到处收集各地的棉花，用君侯的话说，形成产业链条，成了生产和销售基地，则成本就自然下降。生产的厂子多了，就追求花样和质量，别地的布匹商人和棉花田主就越难生存。咱们福建路是有得天独厚的好处，也是海贸的中心，这么多年来棉布买卖始终被松江人把持着，岂不是太傻了。若水力坊机，织机全部投放成功，只要几千人就能照应几万台机器，咱们的成本低，织的布厚，君侯说不要花巧，就用纯白棉布，厚重结实，可以迅速打开市场，三年之后，倭国，吕宋，南洋诸国，只要棉花够，一百万匹，一千万匹，俱是不在话下啊。”

    众人都是莞尔而笑，连方少群都是听的笑起来。

    东藩这里重技术，重革新，也重效率，轻税率，种田，办厂，俱是有一种活力在，虽然现在一切都还在草创之中，并未获利，但总是给人一种欣欣向荣之感。

    “还有榨油，咱们东藩，澎湖都大量种豆，这豆子用人力榨油太费时耗工了。川中还是哪里，早就有水利榨机了，以水流带动轴承，不断压榨，人力只是辅助，昼夜不停的出油。傻子都是知道，人光是吃饭，没有盐会浮肿，没有油吃，三斤饭吃下肚也不觉得饱。加两钱油，吃的嘴上油光光的，怕是一斤饭就抵得饿了。所以再无钱的人家，也得想办法买些油。不管是菜子油，豆油，还是熬制的猪

    油，均有大用，离不得的。君侯有言在先，我们东藩所经营的，一定是要与民生相关，且数量要大，要么就是与海外贸易有关，量也是要大。瓷器什么的，我们追赶很难，棉布，生丝，俱可大量外贸，榨豆出油，行销沿海各路，也是有大利可图的啊。”

    李仪这时点头道:“怪不得当初君侯重视牧之，我等均不如也。”

    傅谦虽然得意，却还是没有上头，当下摆手一笑，说道:“欲成其事，必善其器。我是器物小道，若无君侯，岂有东藩眼前一切，我有技术有何用林九四的技术比我强的多了，还不是被人以仆役之流视之。不管是棉，豆，工厂，没有资本，人员，土地，光有技术，那就成了奇技淫巧，全无用处。”

    众人闻言都笑起来，儒生挟怨抨击工匠，总是说奇技淫巧于国无益，而东藩这边的情形，对这些迂腐的儒生来说就是左右不停扇在脸上的耳光。

    倒是吴时中这样的大儒，对工匠的技术进步是持肯定的态度，当年孔子自云不知兵革和稼穑之事，夫子又何偿鄙视过操持这些技艺的人呢只是后世的人浅薄无知，所谓十年苦读，东华门中状元唱名而出的才算真男儿，真是无理悖论，荒唐可笑。

    执矛戈于寒风大雪中御卫匈奴，半夜衔枚策马，深入草原，击败突厥骑兵，俘其可汗，断绝中国边患的不算真男儿，读几本书，故纸堆中求学问的反而才算真男儿，岂不是咄咄怪事

    腐儒之论，在东藩这里毫无市场可言，最少徐子先的态度是相当明显。

    儒学，杂学各有其用，就算是广办学校，请大儒来主持其事，也是重其名，而不是求其学。东藩的学童士子，各凭所需求学，不论经学和商算律法水文各学，只要能得其作，学问便是好的，而非儒学独尊。

    这个态度相当隐秘，不仅吴时中未有所感，就算李仪等人也不全然尽知，在场诸人中，知道徐子先想法和打算的，怕也只有傅谦隐有所感，真正知内情而大力支持的，却是只有狷狂气息不改的方少群。

    一时府中下人们准备好了烤架，杀羊放血剥皮，将羊处理干净了，烤制成金黄色，取下来放在圆桌之上，徐子先请李仪等人俱在圆桌旁坐下，用圆桌就是表示不是正经的酒宴，无分尊卑上下，没有主位客位上座下座，各人俱是随意坐了，桌上每人有酒一壶，也是低度的精酿黄酒，各人一壶一杯，随意多了。

    当下仆役又送上刀叉来，俱是成套的闪亮刀叉，各人纷纷接了，开始割取羊肉，每人眼前都有细盐当蘸料，没有太多的讲究，和真正的贵人酒宴完全不能相比。

    不过众人不以为意，羊肉肥美，烤制的恰到好处，




第三百三十章 比抢更好
    “君侯确实是这个性格，少年时还有戾气的一面，现在已经看不到了。”李仪点头赞许，脸上满是欣慰之色。

    孔和，傅谦等人都是点头微笑，在南安侯这样的主上之下做事，只要持正守忠，未来大有可期，没有什么可害怕的。

    “还是说回正事……”徐子先笑道:“我感觉还是羊肉较为鲜美，鹿肉较为干硬，而且没有太浓重的香味。”

    李仪笑道:“我们北人还是喜欢吃羊肉，猪肉都吃的少。原本以为到福建这边吃不到好羊肉了，谁料澎湖养着十几万头，福建路各地也有放羊的，这才知道自己有些浅薄。”

    北人和江南一带都嗜食羊肉，这是华夏食谱变化还没有到猪肉为主的时期。

    现在的猪肉已经学会阉割和放血杀法了，要不然的话猪肉腥骚无比，除了极为穷困的穷人之外，富贵人家是不吃猪肉的。

    从唐宋之际的菜谱就看的出来，上古之风犹存，菜谱是以蒸菜和烹烤为主，也有很多生食的菜式，生鱼片在此时还是相当流行，人们大快朵颐，还不知道寄生虫之害。

    猪肉已经在民间受欢迎，毕竟在古代就是六畜之一，但论起在贵人们的席间，毕竟还是羊肉更胜一筹。

    至于鹅，鸡，鸭，也是相当常见的肉食主力，在贵人和民间没有太大区别。

    “对将士来说，有肉吃最为要紧，别的都不打紧。”孔和道:“东藩新立，但君侯规定每人每天要有蛋两枚，肉二两，储存多了就改一天四两。远渡重洋购买，委实困难，还好岛上鹿群极多，近来我们开始用粮食和土著换鹿肉，前天刚得了一万多斤熏鹿肉，分发给六千余将士，每人差不多两斤，够吃十天了。”

    孔和又道:“若咱们也有几万头，十几万头羊，我就不担心有断肉的风险，也不害怕将士们骂娘了。”

    军伍的后勤还是孔和负责，徐子先是打算成立专门的军中后勤部门，但和整个军政体系的梳理一样，暂时还不急。

    换个角度来说，就是现在人才储备还不够，要等一阵子再说。

    孔和这又是发牢骚了，在座的人都是笑而不语。

    很快南安府军会达到九千余人的规模，光是粮食每人每天要保证有三斤的主食，油四钱，盐每人每个月要半斤，加上官吏是一样的标准，还有应役期的工匠灶夫和服役期的各百户的壮丁，每个月光是盐钱就得好几十万文钱，换成贯只有几百贯，看似不吓人，但再加上蔬菜，粮食，肉类，油，加起来光是伙食开销每个月就过万贯了。

    这就相当吓人了。

    孔和是当家人，看着储钱一天少过一天，不着急是不可能的。

    但孔和有一点好处，向来是顾全大都，官吏是基石，军队更是基石。而发钱和发盐，油，粮食给官户移民们，更是事关南安侯府的信誉，孔和再怎么发牢骚，该发的钱，却是一文钱也不曾少给过。

    “好在近来从澎湖买羊了。”孔和吁了一口气，说道:“澎湖的羊群够撑很久，我们自己也开始放羊，另外就是养的鸭群也快下蛋了。”

    在东藩的海边和各条溪流边上到处都是鸭群，这东西吃的饲料少，花费不高，一个人就能放一大群鸭，成本很低，大多数时候鸭群都是在海边和河里自己找吃的，小鱼小虾小蟹螺丝浮游生物和野草野菜俱可以使鸭子长的肥壮，几个月时间鸭子便开始产蛋，只要摸清规律，放鸭人多用些心思，现在放养的庞大鸭群，完全能负担得起官吏公使人员和军队的蛋类需求。

    各种蛋可以补充蛋白质，古人未必懂其中的细节，但是鸭蛋鸡蛋之类的禽蛋能补身体，这一点是人人均知道的事实。

    可能后世有人嫌弃鸭蛋没有鸡蛋口感好，只能用盐和各种调料腌着吃，在这个年头说这种话要小心被人打死，现在的人们只会感觉鸭蛋比鸡蛋大，因此更加合算

    。

    “咱们还有十几处猪栏。”徐子先笑道:“农官兽医官亲自照料着，隔一阵就用石灰烧一次地来消毒杀菌，吃的也好，猪很快就能出栏。”

    十几处大型的猪栏养的猪有两千多头，而且会开辟更多的猪栏，养更多的猪。

    虽然养猪更耗饲料，还要有专人来负责，耗费颇大，但综合算来肯定还是养猪更合算。羊要长时间的放养，虽然这年头猪和羊长成都要一年，但一头羊去掉骨头也就三四十斤，甚至连这个斤重也没有。

    而一头猪只要精心饲养，好歹能出百来十斤肉，甚至更多。

    这年头是养不出后世那种几个月就出栏的几百斤重的大白猪，可是好歹也能出肉在百斤以上，羊自然比不了，马和牛也没有办法比。

    马和牛，驴，骡的生长期更长，用处更大，杀肉吃简直是不可思议，在东藩当然也有律令，禁令牛肉和马肉，有私自宰杀或害死牧畜的，要接受相当严厉的处罚。

    另外也有大量的鸡舍，和猪一样，在试养过摸索大规模群养的经验之后，也会大规模的饲养。

    这方面一直是李仪在抓，包括牧场在内。

    牧场现在已经有五百多匹马，除了三百多匹天方马之外，二百多匹马也是一时之选，精中选精。

    徐子先专门写了信给王直，请这个老朋友在北方帮忙购买北方军镇的优质好马。

    要高在五尺之上，口数在青壮年，而且受过严格训练的优质战马，普通的马还进不得徐子先的法眼。

    这样的购买很缓慢，因为北方在筹划北伐，已经有小规模的边境战事发生，将帅们对战马也一样需求，所以一次只买了几十匹，要等秋天过后，北伐大体上尘埃落定，南安侯府也有了更多可拿出来使用的钱财之后，才会再次大规模的购买。

    天方马至，徐子先已经上奏两府，也是对自己提管马政这个官职的一种回馈，更是给各方一种错觉，齐王薨后，徐子先志气消

    沉，已经专注于东藩一隅。

    至于赵王等人信或不信，由其自便，反正要消化福建路的内部，赵王也还得有几年功夫。

    便是当年的建州王越，赵王也是费时数年之久乃得成功。

    “这些事我也知道。”徐子先含笑看了一眼孔和，说道:“玄平，棉花长成之前，我们还要制造出大批量的水力织机和纺机，好在已经有试验成功的样机，制造起来不难。还要培养出几千工人出来，这是从官户中的妇人中选取了，另外也要一部份男子，照顾机器，更换纱锭，搬运布匹，没男子是不成的。如果成功的话，到十月份会有大份额的回款进来。另外就是茶山，我已经叫人着手准备了，明春到夏，也会有大批收益。桑树已经大规模种植，这个就慢了，没有几年时间，桑树在东藩这样的地方也是长不成大树。”

    孔和道:“最少五年。”



第三百三十一章 三步并两步
    “凤岐猜的差不多了”徐子先正好也看过来，两人目光相对，徐子先笑问道:“凤岐不要藏拙，说说看”

    “世间赚钱的东西，无非就是量，与人最息息相关的，就是盐酒茶布这几样。”方少群笑了笑，说道:“布，丝，茶，铁，还有油，粮食，我们都在设法努力，东藩是宝岛，最少咱们现在开发的这一块地方就是宝地，这么大的平原，气候温润，最适合作物生产。加上咱们侯府调度有方，各位都相当出色，成功是必然之事。但要说投入千多贯，就能获百万贯利，恕我实在想不出来。我只隐隐想到，君侯怕是要在盐上做文章”

    “我真是服了。”徐子先朗声大笑，对众人道:“凤岐的脑子是动的真快。”

    各人都是有些懵懂，傅谦笑道:“盐法我也懂一些，火煮法，是将盐卤水煮开，熬煮到一半加一半水，再熬煮，再加水，再熬煮，如此反复，才得精盐。井盐法也相差不多，除了咱们能在东藩发现青海盐池那样的好地方，不然的话，说投千贯钱得百万贯利，我也想不太明白为什么可以做到。”

    傅谦一说，众人索性便是不再想下去，只是拿眼看着徐子先。

    孔和却说道:“现在岛上的人也是吃细盐，其实盐饼也可以，省不少钱。”

    徐子先摇头一笑，说道:“我不是不当家不知柴米贵，黑盐的质量我是知道的，也是实在穷到没有办法的贫民才会用这个东西，聊胜于无罢了。适才我们吃羊肉，羊肉很鲜美，但如果我叫玄平你用黑盐饼下羊肉，怕是美味就要减去大半的味道了，是不是”

    孔和默然无语，抱拳道:“是我失言了，也不在这么一点开销上。”

    “是的。”徐子先道:“盐价昂贵，官府并没有多收多少，因为人们可以用很多办法来减低对盐的需要，用更劣质的粗盐，用盐饼，或是宁愿浮肿些，少吃盐，少吃油。这些东西，是生民百姓最需要的必须品，我们大魏却是用这个来赚钱。朝廷越来越失人心，天下板荡，禁军无力，厢军不堪用，根子上就走错了。不是蓄积更多的民力财力，然后使朝廷多收益。而是竭泽而渔，这样下去，便是恶性循环，便是没有东虏的威胁，朝廷迟早也会陷于内乱而不能自拔。陈胜吴广，大泽乡的故事，距离不远了。”

    李仪沉吟道:“其实我大魏对百姓已经算不错了，自大魏建。国至今，并没有大规模的造反，就是明证。”

    “但小规模的造反也不断不绝啊。”徐子先道:“本朝的信史长编，自建。国至今，大小超过千人以上的谋反有一千多起，万人以上攻陷州县的也有过百起，现在更是荆湖间遍及群盗，西北一带更是有流贼为患，规模已经达数万人之多，禁军也不能制，因为流贼往来飘忽不定，所至之处贫民皆揭竿响应，斩木为兵，杀掉官吏，抢掠富户，这说明什么，百姓已经坚持不下去了。大魏之所以没有大规模的叛乱，无非就是在荒年放赈，招募壮丁为厢军，这两样政策能坚持下来，方是没有大规模叛乱的最要紧的原因。而朝廷能做这样的事，还是因为一直有海外贸易支撑，若海外贸易萎缩，境内流贼增多，朝廷财赋不足，几年内就会星火成燎原之势，无可复制。这不是危言耸听，近几年来，我注意到泉州，广州，明州，江陵，这些贸易的重镇海外来船和出海的船都是减少了，咱们出境的船减少了两成左右，外来的船少了三成左右，这种趋势会越演越烈，你们知道是为什么”

    方少群道:“海盗为患”

    “不止是海盗。”徐子先道:“海盗没有必要也不会去持续不停的抢掠商船，弄到人人不敢出海，他们还怎么维持除了海盗外，天方支持的满刺加对兰芳和三佛齐等国的战事，这是最要紧的原因。战事不停，地方不安，人们还哪有心思做生意谈买卖满刺加想要打下马六甲，那是东西海域的咽喉地方，他们咄

    咄逼人，又有天方和泰西各国的战事越来越激烈，所以都影响了商业和航道。大魏这十来年，一直不能固本清源，始终做着杀鸡取卵的蠢事，海税外贸收益减少，就对内加税，这他娘的是什么道理海贸减三成，内陆的瓷器厂，茶农，布商，丝农，各行各业都会受到影响。百姓手中无钱，就不会消费，不消费，就更加赚不到钱。没有工商海贸收益，朝廷不能放赈地方，大量招募厢军，于是地方会更混乱，出现更多的匪盗，连年战乱无心耕作，于是田亩荒芜，待大片地方缺粮之后，会有更多的饥民和乱民出现，这就是由治世变乱世的治乱循环。”