食戟之冒牌小当家
时间:2023-05-26 来源: 作者:绅士东
“哈哈,大概是人老了,所以总愿意胡思乱想吧!”德藏也仅仅是一笑而过。
而就在这时,刘昴星的第一屉烧麦已经放进了蒸笼
只见刘昴星将一块块连带着一层肉馅的面皮启了下来,之后将一少橙红色的东西包裹在了里面,之后迅速的用方形的面皮,四面隆起捏成烧麦的花形口,又用一勺黑色的碎屑封住烧麦口。
一个烧麦就这样完成了,之后每九个烧麦,放在一屉中,摞在了蒸笼上!
刘昴星已经大概估计过,按照规定的早餐分量,自己的“三蛋烧麦”,三个一份便足矣,本身用料就很足,而且课题也不是让人一份就饱腹。
而此时广播已经再一次响起,内容不是通知、而是通报!
“恭喜b区17号薙切绘里奈,第一位完成了200份料理。”
一时间别说是其他区域,即便是刘昴星这里围观的客人,也有些往绘里奈那里移动了脚步!
这公告广播,也起到了广告的作用,令强者恒强的确很有远月的风格!
不过绘里奈的实力,也确实不容小觑,现在才刚刚六半,开始了半个小时而已。
而刘昴星包烧麦的动作,也同样越来越快,毕竟已经是半成品,几乎这边拿到手里,另一边两勺橙红色、黑色的东西,就已经填充进去、封了口。
仅仅十五分钟之后,刘昴星面前分成六摞的一百屉蒸笼,就已经全部就位,料理台上也已经没有剩余的面皮!
与此同时,第一屉烧麦也已经好了,见到刘昴星已经开始出屉,三名老者直接走到了他面前,而且其他人显然也没有意见的样子,刘昴星见状对三人微微一笑,之后将九个烧麦刚好分成了三份,递到了他们手中。
同时这时周围的客人,也都嗅到了皮蛋所散发出的特别的味道!
在以清淡为主的早餐自助厅中,皮蛋略带刺激性味道,还是很明显的
中华以外的地区,很少有人吃皮蛋,即便是深受中华料理影响的岛国,对皮蛋的接受程度也不高,不过比西方要好些就是了。
之前刘昴星还担心度假村中没有的食材,也正是皮蛋,不过显然远月的备货很充裕,即便是这种非主流的食材,也都有准备。
“这种味道是松花蛋?”德藏一下就发现了这种在中华以外不常见的食材。
“这就是‘松花蛋’?闻起来也蛮有食欲的!”
“那我们就开动了!”
三人说着各自将尝了一口刘昴星的“三蛋烧麦”瞬间三人原本有些吓人的表情一下子柔和了起来!
“这种弹弹的感觉是蟹黄?没错,蟹卵的话,也可以看做是蟹蛋的!”
“这么说起来的话,就不只是面中揉了鸡蛋,还有蟹蛋的馅,以及松花蛋的封口,这是三蛋烧麦了!”
“松花蛋略带腥气的味道,与蟹黄的鲜味融汇,松软的鸡蛋面皮,也在两者之间起到了调和的作用!”
在三人感叹的时候,第二、三、四屉烧麦也接连出笼,客人们自觉地排好了三列长龙,刘昴星也一一将每屉烧麦分成了三份,一上架便直接被客人端走
而刘昴星的“三蛋烧麦”刚刚开张的时候,已经是六四十五,距离绘里奈达标,已经过去了十五分钟。
直到这时,第二梯队的优秀学员们,才开始也接连宣告完成目标
“恭喜区6号塔克米阿尔迪尼,完成200份料理”
“恭喜区19号薙切爱丽丝,完成200份料理”
“恭喜区4号叶山亮,完成200份料理”
“恭喜b区7号美作昴,完成200份料理!”
直到听见“美作昴”的名字,刘昴星的眼色才稍微动了动,因为之前刘昴星根本没有练习过,所以美作昴不可能是复制他的料理。
同时从完成的时间来看,应该也不会是复制了绘里奈的料理,其中原因是他能力有限,还是因为不敢跟踪绘里奈,就不得而知了。
刘昴星自己不着急,但是极星寮的其他人不知道什么情况,此时在心急自己的进度的同时,也替刘昴星着急了起来
而其他不在d区的学员,不少也都知道刘昴星与美作昴的赌约,此时听到了美作昴的名字,但是刘昴星的名字却半天都没出现,不由得在紧张自己之余也心中暗笑,脑补刘昴星跪地认错的画面作为消遣。
毕竟昨晚大家都在抓心挠肝的想菜谱、练习的时候,刘昴星却早早的去休息了,令不少人对其嗤之以鼻,但是偏偏因为他之前的战绩,却又嘲讽不出口,现在终于有了发泄的途径!
“恭喜b区17号薙切绘里奈,第一位完成了300份料理!”
刘昴星愣了一下,之后自语道“原来每100份就会广播一次吗?看来我也要抓紧了啊”
食戟之冒牌小当家 第五十章 后来居上
“原来每100份就会广播一次吗?看来我也要抓紧了啊”
刘昴星说着,将已经熟了、还没有取出来的十几屉烧麦,全部取下敞了开来!
顿时一股浓郁的皮蛋香气,向整个d区散发开来。
因为有蟹黄的鲜味中和,皮蛋的清香中带着的腥味,被遮掩了下去,令更多的人能够接受。
而且在早餐自助中,突然出了这种味道,不仅刺激了食欲,也令不少人因为感兴趣而凑了过来。
当看到长长的队伍的时候,无疑便更加感兴趣了
“唔!无数颗粒在嘴里不断的跳跃!”
“口中仿佛被大海的新生命填满了一般”
“软糯的蛋液面皮,与内中包裹着蟹黄的肉馅层多么令人心旷神怡的组合!”
“还有上面这是‘松花蛋’?完全没有想象中的异味,反而更加增进了食欲,即便是早上就吃起了肉馅烧麦,也丝毫不觉得难以下咽啊!”
而一些排队在后面的人,不由得开口问道“什么蛋液面皮?面里面加了鸡蛋?”
“这个恩?你们自己看就知道了!”
只见这时刘昴星已经将第二批面粉,同样散在了之前用过的巨大面盆中,之后疯狂向其中打入蛋液。
不时转身将一批批蒸熟了的“三蛋烧麦”,分给正在排队的客人
直到七整的时候,广播中才终于响起了刘昴星的名字。
“恭喜d区8号刘昴星,完成200份料理!”
对于普通学员来说,一个小时完成考核,已经非常好的成绩,毕竟这时完成的学员,还不到十分之一!
然而对于近来风头正劲的刘昴星来说,这显然不是值得夸耀的成绩,尤其是现在与他赌战的美作昴,在十五分钟前就已经达成了200份了。
想也知道,这种“比赛”肯定越向后,优势与劣势之间的差距,会越来越明显。
美作昴在听到刘昴星的名字后,也不由得一阵冷笑,心道“呵呵,居然只有这种程度而已吗?本来还想将真正的胜负,留在下一次的,早知道我就赌的大些了希望这次不会吓到他!”
不过冷笑的表情,却一闪即逝,旋即便换上了优雅的微笑,这种微笑放在他的脸上,令人感觉很违和
“很高兴为您效劳,美丽的小姐,欢迎品尝‘美作昴沙拉’!”
只见美作昴端出的,赫然是和塔克米差不多的料理,不过其中的“意式烘蛋”却比塔克米的颜色要深些,而沙拉的整体颜色,却比塔克米更加丰富鲜艳
显然美作昴这次是复制了塔克米的料理,并且改变了“意式烘蛋”的配方,还有沙拉中其他蔬果的种类和配比。
与此同时,区的塔克米,也已经陷入到了“瓶颈”之中,不知道为什么,从刚才开始,自己的“意式烘蛋沙拉”的取用速度一下降低了下来。
直到他无意中听到了客人的对话
“咦?那边那是什么沙拉?似乎很好吃的样子,我们去看看吧!”
“等等,听说b区有一个台位也是这种沙拉,而且比他的更美味,我们去那边吧。”
“是吧?那好吧,反正也不远”
塔克米眼神一滞,不由得脸色阴沉的自语道“和我的沙拉差不多?这明明是我昨晚才想出来的料理,难道是他?”
塔克米坚持将预处理过的原料,全部加工为成品,摆在了陈列架上,供客人取用之后,便向监督人员示意,想要离开台位。
因为标准就是提供200份早餐,只是率先完成的学员,基本都有争抢好胜的情结,所以大多自愿继续留下“奋斗”,而塔克米早就完成了200份的下限标准,监督人员自然允许了他的提前离开。
塔克米沉着脸去了相邻的2区,果然发现美作昴这家伙,在用他那五大三粗的身材,还有过于“豪放”五官,在s自己!
看到这家伙从动作到表情,全都在模仿着自己,塔克米头不由得青筋一跳。
不过却也明白现在不是找他算账的时候,否则如果被认为是恶意干扰其他学员考核,而被取消成绩就糟糕了
而且现在塔克米最在意的事情,根本不是对方“模仿”了自己,而大家认为他的仿制品更美味?
塔克米不忿之下,也和其他客人一起排队,领了一份“美作昴沙拉”。
而美作昴似乎已经完全沉溺于模仿之后,即便与塔克米面对面,也丝毫没有露出异色,依旧绅士的说道“很高兴为您服务,欢迎品尝‘美作昴沙拉’!”
塔克米接过来之后,马上用叉子,叉起了一块“意式烘蛋”的碎块,与其他蔬果混合的一口“美作昴沙拉”,放入了口中。
瞬间塔克米愣在了原地
“喂,领到之后走开好不好?”
后面的年轻人推了他一下,塔克米这才脚下一踉跄的走开了,失神的看着手中的“美作昴沙拉”。
而就在这时,美作昴看了一眼时间,七十七分,直到此时还没有第二名学员,获得300份的“成就”!
美作昴凭借模仿、改良,不但成功跻身紧随绘里奈之后的第二梯队,而且还在之后“掠夺”了提供的餐相近的塔克米的客源,在第二梯队中也逐渐靠前起来。
就在七十七分、距离他达成200份标准下限过去了半个小时的时候,他提递出了自己的第300份“美作昴沙拉”!
“很高兴您的品尝,这也是我的第三百份早餐,希望我们都有美好的一天!”美作昴依旧在模仿着塔克米的神色、语气。
不过心中却在递出去第三百份的时候冷笑了一声呵呵,料理实在是太简单了!我是第二个达到300份的吗?果然下次还是去试一下,那些所谓的十杰吧!
就在这时,广播响了起来“恭喜”
美作昴还有些没反应过来,上次200份的时候,是在审核人员确定之后上报,延迟了大概一分钟才播报出来的,这次怎么这么快?
“d区8号刘昴星,完成300份料理!”
“什么!”美作昴听到居然不是自己,而且还是刘昴星的名字,瞬间在震惊之中,从“塔克米”的状态脱离出来。
“怎么可能?不会是念错了吧?”
“距离他完成200份,才刚刚过了15分钟吧?”
“即便是绘里奈小姐,在200份与300份之间,也间隔了20多分钟吧?”
其他学员也纷纷震惊了起来,对于大部分学员来说,料理被取用的速度是在15到30分钟时达到高峰,之后越来越慢的,只有绘里奈、还有第二梯队那种拥有压倒性实力的学员,才会因为广播通告、还有大家口碑而产生的“广告效应”,而越来越快。
然而刘昴星居然用一个小时,才达成200份的底线,之后只用15分钟就达到了300份?
只有刘昴星周围的学员知道,刘昴星是在开始足足四十五分钟之后,才开始放置出成品的!
“恭喜区4号叶山亮,完成300份料理恭喜b区7号美作昴,完成300份料理”
紧接着约摸一分钟后,又有两条连续广播播报了出来。
美作昴的神色越发阴沉,想不到还有另外一个人,比自己的300份完成速度要快,虽然快了应该只有几秒钟!
又过了一会儿,原本第二梯队的学员们,接连被通报完成了300份的成就,同时也不时穿插着达成着200份底限的学员的名字。
就在七二十的时候,绘里奈完成了400份的成就,几乎领先她之后的第二梯队学员100份!
虽然美作昴在之后,调整状态、继续准备着“美作昴沙拉”,但是被取用的速度,却逐渐下降起来。
因为时间已经到了后半段,现在客人们几乎都已经产生了饱腹感,需要更有诱惑力的料理,才能够令人继续取用!
更加的考验料理在“味”之前的“色”与“香”,沙拉显然缺少诱人的香气,而且沙拉的受众,从之前开始,就一直是年轻的女孩居多,但这些女孩们有往往是不愿意吃得太多,影响身材的,因此已经到了沙拉的弱势期
唯一令美作昴安心些的,就是刘昴星的名字,在完成了300份之后,也一直没有再出现!
直到七四十五,已经到了最后阶段,第二梯队中有几位完成了400份,其中第二位达到的赫然是叶山亮,同时绘里奈也完成了500份的时候,刘昴星的名字才再次出现,同样完成了400份。
叶山亮虽然没有尽出全力,但本身就是拥有超人级嗅觉的嗅觉大师,他的料理自然也擅长打开客人的食欲,在后期更占优势。
然而就在七五十二分的时候,刘昴星的名字再次出现,领先叶山亮一步,达到了500份!
令叶山亮与绘里奈同时心中一紧,尤其是叶山亮,心中不由得暗道“居然能在后期反超,刘昴星吗?”第一次开始将这个名字放在心上!
五分之后,也就是七五十七分,眼看要结束的时候,广播通告中,除了一些悬悬及格的学员之外,也又播报了两条劲爆的消息“恭喜b区17号薙切绘里奈,第一位完成了600份料理!恭喜d区8号刘昴星,完成600份料理!”
虽然绘里奈依旧是第一,但是两条广播已经是接连发出的
食戟之冒牌小当家 第五十一章 巧合?
虽然绘里奈依旧是第一,但是在她达到了600份之后,刘昴星也紧跟着达到了600份!
除了绘里奈和刘昴星之外,已经没有其他达到500份的学员,只有四五名以叶山亮为首的学员,达到了400份
当然,仅仅是这次早餐,其实也并不能完全说明学员的实力。
很多有实力的学员,因为路数不适合早餐、自助餐,而只是勉强及格,比如水户郁魅、幸平创真
郁魅依旧选择自己擅长的肉料理,虽然尽量用鸡蛋的溏心,与白葡萄醋来遮掩小牛排的油腻感,但是作为早餐来说依旧太厚重了,虽然一开始“销量”不错,但是直到结束前15分钟才完成目标。
创真则是因为缺少自助餐经验,而且思维受到了“幸平”定食屋的束缚,选择了“舒芙蕾欧姆蛋”的创意,也就是一种按照“舒芙蕾”的方式,对蛋白进行打泡处理之后,再按照“欧姆蛋”的方式烘焙的蓬松蛋料理。
结果却忽略了这种蓬松的料理,最佳赏味期很短,并不符合自助餐的需求,做好没多久便干瘪下来,一开始的时候完全陷入窘境。
刘昴星之前也为了让大家更独立的成长,所以在大家练习的时候,早早房休息,没有进行试吃指导之类的。
但是创真的临场应变能力还是有的,最终在快要结束时,完成了200份的最低标准。
也还有更多有实力的学员,主观上并没有发挥全力,比如同为“极星寮”出身的伊武崎、善二,两人平时看起来沉默、低调,不过都有自己的野心,已经不仅限于这次“住宿进修”的通过,而是将目光放在了还有不到两个月的“秋季选拔赛”上。
同样像是黒木场凉、薙切爱丽丝、伊萨米阿尔迪尼、北条美代子、贞冢奈绪这些有实力争锋的学员,也都选择了低调的菜品,或者是达标后就离开了台位。
在原本情节中,绘里奈也只是维持第一,并没有发挥全力,在其他有实力的学员,也并没有出全力的情况下,绘里奈也仅仅完成407,保持“冠军”的姿态到最后。叶山亮也同样选择了低调
但是现在因为刘昴星之前的话,绘里奈从一开始就全力以赴,“班尼迪克蛋”以女王驾临的姿态,席卷整个b区,如果美作昴离得再稍微近些,恐怕他连300份的机会都没有!
叶山亮则是因为在昨天刚好被安排在了水原东美的课上,结果水原东美的一句“想不到这届学员中,还有第二个人能将香辛料运用的不令我讨厌”,而令叶山亮燃起了斗志。
毕竟水原东美是级意大利菜系料理人,本身推崇的是“原汁原味”,对依赖香辛料的料理,是带有偏见的。
能够让她“不讨厌”,已经是对香辛料应用的极高评价
后来叶山亮辗转打听到了,“第一个”指的应该是刘昴星的“麻婆豆腐版提拉米苏”,因此在这次早餐中,叶山亮也拿出几分真本事!
通常人们不喜欢在早餐,吃些味道太重的东西,不过叶山亮的超人级嗅觉,却令他在香料使用上,有着常人难以企及的天赋。
刘昴星可以凭借“超神之舌”来感知气味,但是与真正的“嗅觉”依旧是不同的,许多香料尝起来与嗅起来,并不是用一种味道。
以料理的“色”、“香”、“味”三者来概括,刘昴星的“超神之舌”只是能让他用舌头捕捉到“气味”,提前感知到“味”,而并不是真正的“香”。
最典型的臭豆腐、榴莲之类的食材,在不品尝的情况下,叶山亮可以分析出它们的“香”,而刘昴星是分析出它们的“味”
一个是对“香”的百分之百掌控,一个是在不品尝的情况下,也能够解析其“味”,算是各有所长。
不过从调动食欲的角度来说,叶山亮更具有优势,因为刘昴星用舌头感知到的味道,是普通人吃到的味道,而并不是嗅到的味道。
而要勾起人的食欲,“香”才是关键!
因此在自助餐对决中,叶山亮是有一定优势的,不过依旧在料理的绝对差距面前“告负”
“600份吗?如果我出全力的话,或许也能够达到吧?不过还不是时候秋季选拔赛的时候再见吧!我会让所有人知道,我和润的组合是最强的!”叶山在结束的时候自语道。
原本几名看不惯,一向低调的叶山亮竟忽然一鸣惊人的学员,还想要在自助厅外找他麻烦,不过就在叶山从他们身边路过时候,几人却被叶山完全不同于平时的、“杀气腾腾”的神色吓住,别说是上前挑衅,甚至过了好一会儿才敢挪动脚步。
而此时在监控室中,一直关注着这一届中,比较有潜力的几名学员的堂岛银不由得感叹道“这次的学员中,还真是有些不错的‘璞玉’啊!”
此时在他身后,还有远月度假村的副料理长、也曾经是远月十杰的濑名博巳,以及其他一些度假村的尖料理人,他们大多也都是远月的毕业生,以及为了这次进修,被请来的毕业生们。
听到堂岛银的话后,博巳不由得问道“堂岛先生比较看好谁呢?”
“看好的话应该还是薙切绘里奈小姐吧!其他还有她的妹妹爱丽丝小姐,虽然因为食材不足而止步380份,但照那时的势头,如果没有用尽食材的话,到达400份的时间不会比叶山亮晚。你们呢?”堂岛银说完之后也又问了一句。
博巳沉吟着说道“我倒是比较看好一名表现不是很出众的料理人,不过我总觉得她的料理中包含着无穷的潜力应该是叫做田所惠吧。”
“与其说是‘看好’的话,我们都比较‘关注’那个刘昴星吧!表现的确实不错,居然达到了和绘里奈小姐一样的600份!”其他度假村的料理人说道。
之所以“关注”,是因为这两天被刘昴星折腾的很惨!
每天晚上都要吃十几道特级料理,要知道那些料理每一道都是要费不少力气的
看到刘昴星的成绩之后,他们才无话可说。
“我也看好刘昴星,但不是因为他这次的表现,我认为他身上有对料理人来说,最重要的东西!”眯眯眼的关守平说道。
“水原学姐呢?也是刘昴星吗?之前听你提起他三次哦!”乾日向子问道。
“不之前是这样,但如果是‘最’看好的,我想应该是叶山亮!”
“诶?那个喜欢用香料的小子?水原学姐居然会看好他?”日向子疑惑道,不过三无的水原并没有多解释。
“四宫学长呢?”日向子马上又去和四眼搭话。
四宫不屑的冷哼一声“看好?别开玩笑了,一群乳臭未干的小子而已!”
“四宫前辈还真是严厉啊!这样会吓到大家的!偶尔你也笑一笑怎么样?”
正当乾日向子卖萌的时候,一名看起来年纪不大的毕业生,直接嘲讽道“嘁,明明已经快30岁了,还装出这副样子,恶不恶心?”
日向子头青筋一跳,眉头颤抖这说道“泷,能再说一次你在和谁说话吗?”
“哈?没有听清吗?当然是说你了,装年轻的‘三十路’,不会是想要勾搭几个年轻学生吧?”看起来好像不良少女的角崎泷毫不客气的嘲讽道。
(三十路指30岁的意思。)
要知道即便是许多与乾日向子同届、甚至大几届的毕业生,都不敢和她这么说话!而才刚刚毕业两年的角崎泷却毫不畏惧,除了说明其性格之外,也体现出了她的实力
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