最强炊事兵

第268章政委蹭饭
    冰糖熬好后，倒入鸭块上色，翻炒均匀上完色后，就加入姜片蒜片干辣椒还有花椒爆炒。

    有人说香料不是最好先爆香一下，在放入肉类味道会更好么，其实这也是针对食材的，特别是干煸的话，后放香料的话，反而味道会更好一点。

    当然这也不是绝对的事，什么菜先放什么后放什么都是不同的，甚至可以说，不同地区的人就算是做同一道菜，放食材的顺序都不同，反正还是怎么觉得好吃怎么来，美食么，吃的就是一个味道，一个开心，没必要死搬硬套。

    既然是干煸的话，那就不加水了，那这可就是一个体力活了，因为放入香料后至少要翻炒五分钟。

    炒制五分钟后，鸭肉的香味混合着香料的香味就出来了，此时就可以加入青辣椒。

    干煸鸭的话，孟川倒是建议放点土豆块，这样吃起来也很不错，但是前面做的菜中已经有香芋了，所以此次就先不放了，大家如果吃的话，倒是可以放点。

    加入青辣椒后，在加入一些调味料，放点酱油，放点盐巴，还可以滴两滴香油，味道更好，然后继续翻炒。

    鸭肉本来就切的小，而且在焯水的时候还煮过，所以即使是干煸的话，也熟的很快。

    继续翻炒五分钟，一道干煸鸭就熟了。

    这翻炒的过程中，其实有很多人把握不住火候，会把鸭子炒的有点糊，在这里孟川倒是有个好办法，那就是加点水。

    这也是实在没办法了，才加水的，一般做干煸鸭都不加水的，因为加完水后，那种干煸后的香脆味实在会差点意思。

    但是那也比糊了强，该加水的时候，还是得加点水。

    孟川倒是有个加水的好方法，会尽量减少加完水的压块香脆味变低的情况，那就是沿着锅边，慢慢的倒，而且一定要注意，不要在一个锅边倒，而是要围着锅边倒。

    干煸鸭为什么加完水，香脆味会变低，那是因为鸭肉吸完水后，肉会变的松软一些，所以口感会差一点，所以干脆就把水分布开，这样鸭肉都有一点水了，煸的时间稍微长点，也可以把水分给煸出去，这样口感依旧香脆。

    此时四个菜也都好了，主食则是馒头，馒头一直热的都有，毕竟这是机关食堂，吃误餐饭的人比较多，不像基层连队，一天连一个吃误餐饭的都没有，所以基层连队一般都是下面条。

    而机关食堂的则看人的口味了，吃馒头吃菜也行，给你下面条也行，只要啥做出来的快，你就可以吃啥。

    四个菜做完，孟川就连带着拿了几十个馒头一块端上了餐车。

    此时段佑在包厢里在跟几个队员讲后面去军区比武的事宜，段佑能把自己的位置让出来给自己的兵，这的做法真的是获得了士兵们的尊敬，如果有幸获得二等功，那真的是天翻地覆的变化。

    如果能获得二等功，基本上提干都稳了，先不说权利啥的，就光说待遇吧，军官和士兵那就差的不止一点半点，而且军官离开部队叫复员，士兵离开部队叫退伍，差距真的是太大了，而且这可不光是叫法上的，在津贴补助上差距也是很大的。

    而且提到少尉了，基本都可以干排长，虽说排长在某些地方上甚至还不如一个班长，在连队里也只算连长的助手，是个跑腿的，但是那也是实打实的权利啊，一个排三十个人，那也是有点小权利的存在了。

    我刚才说排长在某地地方上不如班长，绝对不是说排长不如班长啊。

    你想啊，在部队里最基层的就是班了，一个班在一个宿舍睡觉，一个班里的十个人，不管吃喝拉撒都要听班长的话，哪怕是每天晚上开班会，也是要听班长的，很多士兵最直接交流就是跟班长，在小权利上，班长甚至比排长要享受，比如战士想抽根烟，得分班长一根，比如班里打开水，新兵肯定给班长一块打了。

    而排长就不一样了，排长不仅享受不了单间，很多时候就连打开水都要自己去打，而且一到白天，管的人还多，很多时候真的是吃力不讨好。

    但是不管怎么样，排长的权利还是大于班长的，毕竟一排之长，小权利享受不了，稍微大点的权利还是有的。

    所以大家都很感激段佑，此时孟川把包厢门推开，看着几人聊的热火朝天的，孟川笑道：几位英雄，还在聊呢，快点来端菜，咱们开吃了。

    四个菜无一不是色鲜味俱全的菜，那香味把人勾引的可是不行不行了。

    四个菜刚摆好，突然包厢门被推开了，孟川往门口看去，直接愣了，连忙喊道：政委好。

    段佑几人听到政委两个字，全都打了个激灵，纷纷站了起来，政委好。

    孟川看着政委来了，真的是吓了一跳，难道做这个庆功宴被政委知道了？

    这不过这也不应该啊，就算政委知道了，也不会亲自来了，而且自己就是主管食堂的助理员，这也没事啊。

    政委此时笑了笑，道：大家都坐下，刚好我今天值班，想早点来吃饭，结果一进食堂门，就闻到饭香味了，大家不介意跟我拼上一桌吧。

    开玩笑，能跟政委这种最高首长一个桌子吃饭，这绝对是最大的荣幸，谁敢说不愿意，于是纷纷点头，并给政委让出座位。

    政委深吸了一口气，这菜不用说，我就知道是小孟做的，我原来吃过小孟的饭，那叫一个辣的过瘾，真的很不错。

    孟川连忙回道：首长过奖了。

    哎，我这个人向来实事求是，好吃就是好吃，这没啥过奖不过奖的，小孟，来，你也坐下吧，咱们一块吃。

    筷子都摆好后，没人敢动筷子，甚至连喘粗气的都没有，政委笑道：小孟，小段，你俩可是跟我一起吃过饭的，咋现在还不敢吃了呢，还有你们三位小同志，都别紧张，都快点动筷子。

    政委的话，那就是命令，说动筷子，那谁敢不拿筷子，于是纷纷拿起了筷子，但是这些更纠结了，政委还没开始吃，谁敢吃第一口菜。

    政委看着几人纠结的表情，笑道：好了，你们在这样，我都不敢找你们蹭饭了，都快点吃吧，小孟做的这饭这么香，凉了那可就真的可惜了。



第269章讲演准备
    战士们也真的是忍受不住这些饭菜香了，段佑首先夹起了菜，有了带头的，那跟风的就太多了，不一会，一个二个就夹起了菜。

    政委看到大家都吃了起来，也很快动起来筷子。

    刚吃了两口菜，政委说道：小段，今年的集团军先进模范，我准备把你的名字报上去，你回去之后写个申请。

    段佑听到政委的话，真的是愣住了，评选集团军先进模范，一般都是由自己的上级，也就是警卫团团长给自己交代啊，这次却是从大首长嘴里说出的，那这事肯定就是板上钉钉了，跑不了了啊。

    于是段佑连忙站了起来，谢谢政委，我回去立马就写。

    政委摆摆手，让段佑坐下，你的努力我们都看在眼里的，特别是你来集团军军部的这段时间，整个警卫部队的风气焕然一新，真的是很不错。

    段佑立刻回道：政委，我只是做了我该做的事情。

    我还是那句话，做的好就是做的好，我们也都不傻，是非都能看出来，有功赏，有错罚，这是部队一直以来的规矩，没人敢去破坏。

    而且现在的警卫部队风气是越来越不好了，部队主官虽然是以指挥为主，但是各项训练也必须达到优秀才行，不然当什么警卫部队，你看看这次考核，其他的几个警卫营长，虽然理论水平都达到了优秀，但是基本五项最好的才是个良好，真的不行啊，不能以身作则，将来怎么才能担的了大任。

    这话说的的确不错，警卫部队不像别的部队，军事主官可不仅要在理论上指挥上优秀，在体能上也必须是一把好手才行，只不过现在上级领导已经意识到问题的严重性了，所以后面肯定会加大力度的整改的。

    段佑这次也算是幸运，正好领导要竖模范，整改风气，而段佑在这次比武也是大显身手，只不过这更证明了一句话，‘机会是留给有准备的人’，领导需要你的时候，你必须能撑得住场面，这样领导才会对你有好感。

    好了，继续吃饭。

    几人很快把饭菜吃的一干二净，政委看了看时间，道：几位小同志，我还有些工作要忙，就先走了。

    几人立刻站起来，政委再见。

    当政委和警卫员走出包厢后，整个包厢都沸腾了，老段，这次你得大出血一次了，集团军先进模范，这荣耀一点都不必二等功差。

    段佑笑道：出血没问题，其实最主要的是，我得感谢你们的，没有你们的支持和帮助，我也不可能走到这一步，特别是你，老抠，咱都是生死兄弟，感谢的话，我就不说了，等这阵子忙完之后，咱哥俩必须出去一醉方休。

    行，等元旦过完吧，哎呦，元旦还不行，元旦一过完，就快开军部大会了，事情还多着呢，得等到过年了，过年的时候，我找领导批个假，咱们几人出去喝上一顿。

    段佑想了想，这也成，过年期间虽然是戒备期间，但是却是外紧内松，就连领导也都是值班轮流来的，咱们请假出去也简单的多。

    那行，饭咱们也吃过了，我还得继续去改我的军部报告，哎，改得脑袋疼啊。

    别老顾着你的军部大会报告，周一晚上来我们营的时候，也多讲点有用的知识，咋说你这理论水平第一的人，姿态要拿出来才行。

    放心吧，给你丢不了人。

    孟川回到宿舍后，又掏出了军部报告，这个报告篇幅不长，因为自己最多只有十分钟时间讲演，所以这篇报告已经是精简后在精简了，润色后在润色了，到现在真的已经是不知道还要怎么修改了。

    算了，先不想军部报告的事情，还是想想去警卫营做什么报告吧。

    写理论报告，孟川写的很快，洋洋洒洒一篇稿子就写出来了，但是写完之后，孟川觉得有点不对，这些都是理论知识的基本要点，士兵们不可能不懂，可是既然都懂了那讲起来就没啥意义了啊，看来自己得从新写上一篇。

    很快又一篇比较高深的理论知识点也写了出来，通读完后，自己是感觉十分顺畅，但是还是有点不对，自己写的有点深度，战士们能听懂么？

    不行，还得改，但是这该咋写呢，写简单了，战士们都懂，写难了，战士们听不懂，写的差不多的话，战士们听得云里雾里的，更加会觉得枯燥无味，那该怎么办呢？

    想了半天，孟川改变了思路，这个讲理论知识点，不应该是自己去讲，自己周一去警卫营也就讲半个小时。

    就半个小时，能讲啥么，授人以鱼，不如授之以渔，还是得讲方法，既然是讲方法的话，那这个就没必要写稿了，凭借腹稿都可以说出来。

    只不过稿子虽然不用写，但是重点项自己还是得提前标出来，这样也不用担心自己说不出来，而且自己去他们营讲演，最主要的是锻炼自己的胆气，无手稿绝对是最大的挑战，自己可得提前先自己练习几遍。

    但是练习的话，最好是对着一面镜子讲演，可是自己的宿舍没镜子啊，要说镜子的话，机关大楼里的军容镜绝对是最好的，整面墙都是镜子，自己去练习效果肯定好。

    孟川看了看时间，现在都到晚饭点了，不如自己先去吃个晚饭，吃完之后，自己先回宿舍构思一下，等大家都下班的时候，自己去机关大楼里面对着镜子演练一番。

    机关大楼里一般是没有人加班的，而且今天还是周末，最多只有警卫在门口值班，所以自己晚上去练习，肯定没事。

    计划好之后，孟川立刻就去吃饭。

    政治处主任这些天脑袋都大了，现在已经接近年底，年底总结多不说，来年的计划任务更多，作为政治处主任，战士们的基层政治理论学习则是重中之重。

    虽然理论学习每年都强调，但是至今效果也不算很好，政治处主任很愁啊，在新的一年，必须要严抓战士的政治理论学习，必须让班排长起到更好的带头作用，管好战士，让战士们学进去。

    孟川吃完饭后，就先回宿舍整理此次讲演的要点，时间必须要把握好，说是半小时，那就一分钟都不能多，一分钟不能少，而且这期间可不能看手表，看来自己得好好练习了。



第270章加强基层骨干培养
    来到机关大楼，孟川出示了证件后，警卫就放行了。

    看着周围一个人都没有，孟川就放松了心情，看了看时间，定时半小时后，就对着镜子开始了讲演。

    今天政治处主任加班，刚刚才下班，刚从楼上下来，就看到孟川对着整容镜发呆，这是怎么回事，都这么晚了，小孟看整容镜干什么？

    刚准备过去叫一下孟川，突然听到孟川说话了。

    大家好，我是孟川，受段营长邀请来你们营进行政治理论讲演。

    政治处主任听到政治理论讲演几个字，立马停下了脚步，这是自己最头疼的事情，自己不妨先听听这个小孟有啥想法，至于这个段营长？应该是段佑那小子吧，这俩不是生死兄弟么，这是准备搞什么幺蛾子？

    孟川继续说道：我这次过来呢，并不是给大家讲什么理论知识，我就半个小时的时间，给你们讲了，你们也不愿意听，说实话，这个理论知识，我也不愿意听，天天学这个，真的没啥意思。

    但是话音一转，可是呢，这不学不行，这个理论知识和战斗任务同样重要，毕竟没有党就没有国，所以理论知识是重中之重的任务，咱们必须要学好，学会，这对后面大家留任士官，提干都有很大帮助。

    我这个人很实在，其实说那些为了祖国，为了党去学习，真的是没必要，在我看来，谁都别为，就为自己，如果能留任士官，咱先不说干几期，哪怕你就干一期，三年，你退伍回去，至少就有六位数的存款。

    有了十万块，不管你是回家创业，还是回家娶媳妇，那都有了本钱，如果有人就想当两年兵，锻炼一下自己的话，说实话，理论知识还真的就不比体能训练差。

    现在咱们是和平年代，大家回去谁都不想去干苦力吧，如果一回去就想着去搬砖赚钱，那还不如别来军队，搬两年砖，不比当兵挣的多。

    在我看来，大家都是年轻的人，都应该有个梦想，不管梦想能不能实现，但是咱们都要为之去奋斗，此时你们会觉得，那这跟学习理论知识有什么关系呢，难道以后退伍了，咱们学习的部队理论知识会用到社会上么？

    你们知道社会上喜欢用当兵的人是为什么么？

    吃苦耐劳这只是其一，我认为最主要的就是听纪律，一个军队最先培养你的不是你的作战水平，而是你的纪律性，哪怕你们一个个都是一群猛虎，如果不听纪律，你们也只是一群散沙，咱们国家的性质就算这样，逞英雄绝对没有团队的配合性要好。

    俗话说的好，三个臭皮匠还顶一个诸葛亮呢。人民团结起来的力量是无穷大的。所以学习理论知识绝对是有必要的。

    此时肯定会有战士嘀咕了，我也不是不想学理论知识，而是实在学不进去，每次一看到书本头就大，这咋办啊。

    你们学不进去，责任绝对不是光在你们身上，我相信，很多班长在开班会的时候，都是给战士们一人发本书，然后班长在照本宣科的念，对不对。

    你们不用不承认，大家都是过来人，我当初也很厌烦啊，我觉得没啥用啊，很多次班长念着念着，我自己都听睡着了，实在是枯燥无味，我当时的想法就是让我学这个，还不如让我去操场上跑圈痛快呢。