最强炊事兵
时间:2023-05-25 来源: 作者:菠菜面筋
孟川知道这一个杀猪菜的说服力不够,毕竟这做出来是可以长期保存的,不是现宰现吃的,于是继续说道:我不知道大家经不经常去卤肉店,我原来上学的时候,每逢放假都要去卤肉店买点凉菜卤肉开开荤,那里的卤肉可不仅仅是猪头肉,猪心,猪肝也都不少,而且卖的一点都不差,我原来也挺喜欢吃的,大家应该也都吃过吧,咱们只需要把这些卤好的猪心猪肝啥的,密封包装,能长期保存就可以了,我觉得这个难度并不是特别高。
卤肉店里的卤猪心,卤猪肝大家的确都吃过,而且不少吃,味道的确没得说,于是都点头道:孟助理员说的对。
此时教导员说了一句话,孟助理员,你跟我们说这些其实没啥用,我们这也是基层,建食品加工厂,我们说话也不管用,您是从上面下来的,在这方面说的话,你绝对比我们好使。
孟川笑道:教导员,这我知道,但是如果上面下命令造了,不是还需要你们的大力配合才行么,什么事都要一样一样来么。
营长听到孟川这话,立刻说道:孟助理员,这你放心,只要上面下命令,我们立刻就干,保证全力配合。
嗯,这件事我回去跟石科长反应一下,如果到时候申请通过了,肯定需要你们派两个人去学习,到时候营长可要及时把人派过来啊。
营长笑道:这你放心,只要是上面下了命令,那我们一定遵守啊,而且咱们养殖场就是后勤单位,石科长说的话比谁都好使,只要石科长点头,人我立马给你到军部去。
这就行,那没啥事,我回去写个报告,明天回军部的时候,我递给石科长。
营长立刻站起来说道:司务长,务必给孟助理员找一个干净安静的单间,要有书桌的那种,另外去把我办公室的好茶拿点,给孟助理员泡上。
孟川摆手道:茶叶就不必了。
营长连忙说道:茶水是必须要的,你先回去写报告,我随后让文书给你送过去行了,我这文书泡茶有一手,你得尝尝。
一杯茶水,推来推去就没意思了,孟川也不矫情了,点头道:那就麻烦营长同志了。
营长笑道:不麻烦,不麻烦。
司务长带着孟川走后,营长对教导员说道:看来这个孟助理员是干实事的啊,一过来就是解决问题的。
教导员也点头道:你说的对啊,原来这个食品加工厂咱们也想过,但是就是没人来领头,所以就一直搁置着。
营长笑道:我也想领头啊,关键是我那做出的饭,谁吃的下啊,炊事排也没人敢干,没有挑大梁的,事就是干不成。
第174章规模小,要干好
司务长带着孟川来到了一个单间,单间里全是新被子,虽然没啥装饰,但是房间很幽静,适合写东西。
司务长看着孟川掏出纸笔来写东西,也不好打扰他,于是准备告退,临出门的时候,小声说道:孟助理员,有啥事就去门口找门卫,我先去忙了。
孟川点头道:好,你先去吧,对了,明天早上我检查完食堂,就回去了,你把账本啥的都准备好。
司务长连忙点头,好,孟助理员,我一定准备好。
写这个报告也不难,孟川就从建食品加工厂的利弊上来陈述这个问题,总的来说,利是远远大于弊的,而且这个食品加工厂在前期,各设施还不完善的情况下,可以先进行初步加工,加工成型后运到军区直属的食品加工厂进行深加工,等后面设施渐渐完善,就不需要依赖外部,自己进行深加工。
洋洋洒洒一篇字很快就完成了,孟川重读了之后,又润色了一番,修改以后,天色也晚了,于是便去睡觉。
第二天照常早早起来,虽然很长时间没干炊事这个工作了,但是习惯还在,洗漱完之后,就奔着后厨去了。
此时炊事排长正在安排任务,看到孟川过来了,立刻说道:孟助理员来了。
孟川点点头,你们该干啥继续干,不用管我。
炊事排长听到孟川的话,继续开始分配任务,分配完任务后,立刻凑到孟川身边,笑道:孟助理员,我听司务长说,您要在我们这建食品加工厂?
孟川点头道:对,我的确有这样想法,并且已经把报告写好了,准备递上去,你对这个食品加工厂有什么看法么?
炊事排长还真点小看法,于是小声说道:孟助理员,如果食品加工厂真的造出来了,难道就光用一些内脏,血之类的生产食品么,这样也太小气了点吧,养殖场肉类也不少,完全可以做一些肉罐头。
孟川听到炊事排长的话,明白了,他原来是想扩大生产经营,觉得这是小打小闹了,于是说道:沈排长,咱们养殖场现在有人会做生产食品这个东西么?
炊事排长摇了摇头,道:应该还没有吧。
那不就得了,咱们干啥不都得脚踏实地的来么,一步一个脚印的走好了,不要想着一下就干这么大,慢慢的来,到时候发现问题了,也好及时改正,我预想着,三年内,咱们就干这一样,到时候人员培养起来了,在说其他的。
炊事排长立马追问道:那咱这个食品加工厂准备一次性进多少人啊。
孟川说道:不多,类似于作坊类的,我的想法是安排一个班的战士来干好这个活。
一个班啊。听到这个规模这么小,炊事排长有点失望。
孟川拍了拍炊事排长的肩膀,道:规模小不怕,就怕咱们做不好,这个东西如果真能做出来的话,战士们吃的时候肯定会和咱们军区食品厂发下来的进行对比,如果你做出来的东西比军区食品厂做出来的好,你还怕士兵不给你宣传么,只要官兵们都认可,这里的食品加工厂肯定会发展壮大的。
这么一说,炊事排长立刻明白了,原来孟助理员考虑的是长远的利益,而不是眼前的,如果一下搞太大的话,虽然可能在集团军各部都露了一下脸,但是因为没有经验,如果失败了,那影响可就太大了。
但是小作坊式的则没有这个后顾之忧,虽然一开始不起眼,但是如果成功了,收获的成功也不小,即使失败了,也不会造成多大影响,于是点头道:是我太好高骛远了,我还想着到时候搞个大的出来,然后在军部大会的时候,露下脸呢。
孟川笑道:能不能露脸,还是要看你们炊事排的人,食品加工厂如果建立,肯定要从你们这里抽取骨干过去,虽然咱们的伙食标准是营养第一,口味第二,但是战士们吃饭可不讲究营养问题,他们就管口味,在我去汇报的这个时间内,你们可以好好的研究一下,怎么卤出好吃的肉,你们一个炊事排,二三十个人,只要肯研究,绝对会有一番成绩。
炊事排长点头道:是,明白,我们今天就开始研究。
此时司务长也带着账本过来了,一过来就看到孟川在这里,连忙说道:孟助理员,您来的可够早的啊,我刚才去了你的卧室,结果门卫说你早早的就出来了,我想着,您肯定是来这里,于是就带着账本赶过来了。
孟川笑道:我早上也没啥事,所以就过来了,既然你账本拿过来了,那咱们就去检查一下。
去仓库的路上,孟川说道:司务长,咱们这里如果建食品加工厂的话,规模肯定不会大,最多投入一个班的战士,你可要做好思想工作啊,别嫌地方小,只要能干好,不怕名气打不出去。
司务长立刻回道:这我知道,昨天我跟部分战士说这个事了,他们的期望都很大,想着一下建一个大的,回头养殖场在军部心里的分量就重了,但是我和你的想法一样,咱们是刚开始干,想一口吃成一个胖子不现实,只有慢慢的来,我觉得一个班的战士来干这个事正好,只要做出来的好吃,有营养,不怕后面发展不起来。
孟川点了点头,道:对,就要有这种思想,不怕规模小,就怕干不好。
孟川随着司务长来到了仓库后,开始对账,一样一样详细的对完之后,发现没啥问题,说道:司务长,食堂工作也检查完了,那没啥事我就先回了,这个食品加工厂的事,我回去立刻上报。
司务长连忙说道:正好早饭也做好了,吃个早饭在回么。
司务长对后厨的炊事员摆了摆手,就有一个战士端着饭,小跑过来,孟川看了看早饭,有牛奶,有鸡蛋,伙食很标准。
司务长指了指牛奶和鸡蛋说道:孟助理员,这牛奶是现挤的,鸡蛋也是现下的,绝对新鲜,您来尝尝。
新鲜的东西的确不错,这个牛奶虽然是加过水之后煮的,但是奶味还是比袋装奶浓多了,的确不错。
这个鸡蛋更是让孟川吃惊,居然是双黄蛋,看来今天运气很不错,高高兴兴的吃完饭,孟川就告别司务长,驱车往军部驶去。
第175章汇报
回到了军部,孟川拿着报告就直接往石科长的办公室走去,石科长看着孟川火急火燎的进来,问道:小孟,怎么了,养殖场食堂检查出什么问题了么?
孟川摆手道:食堂倒是没检查出问题,但是我倒是发现了一个问题,我专门做了个报告,您看看。
石科长接过报告,看着题目为《关于养殖场附加产业食品加工厂的构思一下就有了兴趣。
一字一句看完之后,石科长也不敢妄加评论,于是问道:小孟,关于养殖场里建食品加工厂这个事,你和养殖场的人讨论过没有,他们的意见如何?
孟川说道:养殖场的人都是持赞同意见的,我个人的观点是先搞的小的进行试点,成功后,也不需要着急扩大规模,先沉淀一下技术,培养出足够多的人员,在进行扩展。
石科长听到孟川的话,点头道:我觉得这是可行的,毕竟你用的都是内脏等材料,只要不是肉类,即使失败了,也没多大的损失。你的创新精神很好,我在原则上是同意的,这样,我立刻给领导反应这个情况,如果可行的话,完全可以进入筹备阶段。
孟川点头道:是。
孟川刚回到办公室,段佑就凑过来了,小声说道:老抠,你昨天下午跑哪去了,咋都没见到人。
孟川回道:我去养殖场检查食堂了,怎么了,有啥事么?
段佑小声说道:昨天你不知道,那帮子空军可算是搞笑了,他们刚回到军区,结果他们领导知道了篮球比赛这件事,很是气愤,又连夜带着那几个人回到了咱们军部,找到军长政委赔礼道歉来了。
孟川听到段佑的话,惊道:不至于这么夸张吧,你们不是以个人的名义进行的比赛么?能闹到军长那去?
段佑说道:说是以个人的名义比赛的,但是谁都知道是空陆两军的对抗,只不过这个空军领导还真是厉害啊,一点都不怕丢人,直接拉着人找军长赔礼道歉了。
孟川说道:这能显示出人家领导的大气,错了立马就能改,我估计那个空军营长和手下几个队员可有苦头吃了。
段佑笑道:那可不,昨天我们几个打篮球的还专门被叫过去了了,空军营长专门给我道歉了,别提多爽了,他们空军领导还专门问你了,让你后面去空军做客呢。
孟川笑道:空军啊,以后有时间肯定去,虽然空军有极少部分人心态不端正,但是从这件事可以看出,领导们都是非常明理的,有错立刻就改,而且现在随着科技越来越发达,空地协同作战会越来越多,去多了解一下不是坏处。
好了,不说空军了,老抠,你昨天可真是厉害啊,现在都成了全军的名人了,你是不知道,文宣队的那帮女兵现在一聊到你就叽叽喳喳说个不停,可是把我们给羡慕坏了。
孟川连忙说道:好了,过去的事就不提了,下次这件事就别在说了,人要低调才行么。
段佑笑道:你低调个毛线,在军部这么多人的注视下,狠狠的露了一手,你还想低调么。
好了,老段,还有啥事么,没啥事,我先忙了。
段佑立刻说道:哎,我差点忘了,上面领导说晚上一块吃个饭,你无论如何要参加。
孟川问道:是哪个领导?
段佑指了指上面,小声道:连我都要喊领导的,反正不小,老抠,你晚上早点去,做上几个好菜,到时候肯定加分的。
这不用了吧,炊事班的厨艺不错,我过去抢别人的活,这不好吧。
段佑立刻说道:老抠,反正做菜是你的拿手好戏,你就当给我们打篮球的做个庆功宴么,你不能让兄弟饿着肚子庆功吧。
好好好,那我晚上去炒几个菜,在机关食堂么?孟川问道。
就在机关食堂,到时候我先过去,去了找你。段佑说完就走了。
现在还没到中午饭点,孟川也不急,就开始查阅一些关于食品加工厂的资料,以备不时之需。
吃过午饭后,孟川回到办公室继续查资料,石科长来到办公室喊道:小孟,走,部长要见你,讨论这食品加工厂的事,你心里有底没?
孟川听到是部长叫自己,小声说道:心里没啥底,但是我会尽力的。
尽力就行,咱们走。
来到了部长办公室,石科长敲了敲门,一个沉稳有力的男声传了出来,进来。
石科长立刻带着孟川进去了,一个大校军衔的军官正端坐在书桌前看着孟川的报告。
见到是石科长和孟川,部长笑道:小石和小孟啊,快坐下。
孟川和石科长刚坐下,就有个警卫员过来倒茶,然后带上门出去了。
部长拿着报告也坐在了沙发上,亲切的问道:小孟,这个报告是你写的?
孟川立刻说道:报告部长,是我写的。
部长点了点头,我看了,写的很不错,从各方面分析了这个利弊,我觉得是可行的,但是我们还得要实地考察一下,如果能干那就建起来,这样,明天早上,咱俩一块去看看。
部长和自己一块去看,这不会是要搞啥大动作吧,于是连忙说道:报告部长,我的想法是用一个班的战士来搞一个作坊式的加工厂,规模不大,能自我消化就行。
部长懂孟川的意思,笑道:我知道一开始的规模不可能特别大,不然到时候失败了,影响可不好,我的想法和你一样,先搞个小点的,练技术,看效果,如果能长期稳定的进行下去,在适当的扩大。但是后勤上增加单位的话,可是要军区批准才可以的,我不去实地考察一下,到时候也不好汇报啊。
哦,原来是这样,孟川还以为部长准备搞啥大动作呢,万一建个特别大的加工厂,失败了,那丢脸可就丢大了,这下部长给自己吃了一个定心丸,自己就放心多了,于是立刻站起来说道:是,明天早上,一定准时过来。
第176章辣子鸡和地三鲜
部长和孟川又讨论了一会,就让孟川和石科长先回了。
石科长出去后,立马对孟川说道:小孟,好好干,明天要好好表现一下,能跟部长搭上话,后面的路就好走了。
孟川点头道:我会好好工作的。
回到了办公室,孟川看着时间也差不多了,就直接去了机关食堂。
刘叔看到孟川来了,笑道:盖帽王来了,孟助理员,你昨天可真是厉害啊,你不知道昨天晚上吃饭的时候,好多军官都在讨论你。
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