[综]论美食征服世界的可能性

说到饺子，十月就想起了四川人经常说的关于小当家师傅成名的一道料理，会飞的饺子，十月自然是想看一看的。
听十月说起他在广州饺子大赛上所做的饺子，小当家起先是一愣，后来便笑道：“升龙饺子啊，既然你想看那个的话，阿飞，帮我一下吧。”
阿飞师傅听罢，弯腰在米面储藏缸里一手拎起了一大袋面粉。“嘭”的一声，重重地放在了案板上。
“我猜想得没错的话，应该是这两种吧。”
“没错，不愧是阿飞。”小当家上前看了一眼，便笑道。“话说，这道饺子料理我还没有做给阿飞你尝过呢。”
“必然是不会差的。”阿飞对于小当家的手艺很有信心。
听到不小动静的银古，也好奇地走了过来，不过没有踏进后厨，而是选择站在窗口观望。这几天下来，他也知道，这段时间是十月的师傅们给他开小灶的时间，还是不要过多打扰的好。
不过，饺子啊，跟着十月君还真是能遇到各种各样的新奇的食物呢。
面类的料理，十月也曾见过两位师傅做过，例如龙须面，例如冷面。其面团的揉捻手法让十月好是研究了一段时间，如今，饺子的制作又有些不同了，两种不同的面团在两位师傅的手中被分成均等的小团，又用一根擀面杖压成了形状完美的椭圆。
不说没有一点差错的擀面手法，就在这一秒一张面皮的飞快速度下，竟然还能做到让面皮薄而不破，想来，这一次的手法又要让十月修行上一段时间了。
升龙饺子十月也听后厨的前辈说过，说是龙，其实是龙虾头雕成了龙头，其内里的馅料自然就是虾肉了。
三伏天的天虾算不上最肥美，但肉质也很不错。刚好后厨的水缸里就养着最近新送来的虾，阿飞师傅拿起菜刀，只瞥了一眼，手起就在水缸中捞起来四只最大的虾。
被捞上来的虾还没来得及挣扎，蜷尾弹跳逃走，刀光落下，已然肉，壳分离，连虾线也已经被摘了个干净。十月7点的眼力，也只看到阿飞不甚清楚的动作，其处理食材的手法有多准确快速，十月已经不知道该怎么去夸赞了。
“接下来的就交给我吧。”小当家随后接手了处理完的食材，长而窄的刀具在他手中翻飞，刀剑在龙虾头上起起落落，在龙虾头的基础上雕刻而成的艺术品，就这么在十月和银古眼前诞生。
“这真的是，吓到我了啊。”银古所在的世界，就连工艺都较为落后，食物上也是，在料理上如此大作文章，他是从来没有见过。
十月也不知道想了改如何说了，本以为龙虾头上的雕刻只是弄个意思，没想到竟然做得如此惟妙惟肖。
雕刻对于小当家来说虽不是擅长的一行，但也不代表拿不出手或者很难。四只龙头的雕刻只是短瞬间，十月注意到，小当家师傅在雕刻的时候都在可以倒拿着虾头，是雕刻习惯吗？还是……
龙头处理完后，便是龙身的饺子了，虾肉剁碎成泥，葱末，一些碎肉，盐，一些琐碎的香料食材在小当家的手中一点一点投入到了虾肉馅当中。
肉馅准备好了，便是包饺子了，十月被小当家吸引了视线，此时才注意到，阿飞师傅那里竟然已经煮好了一锅热汤，面皮被一张一张快速地从热汤中烫过取出。因为要烫面皮而打开的汤锅，蔓延而出的香气自然传到了十月鼻子底下。
那是一股淡淡的虾子的鲜味，看汤面漂浮的红色碎壳，十月确定无疑，那是用剩下的虾壳和余料做成的虾子高汤。
不同面粉擀出的面皮上下一张包裹住虾肉馅，塞进了雕刻成龙头的虾脑中，形成了龙身，蒸笼放在了高汤锅上，四枚升龙饺子被放入了蒸笼。
“好了，接下来，就等待饺子蒸好的那一刻就好了。”小当家拍了拍手上的面粉，笑看向身边的阿飞。“怎么样？阿飞。”
阿飞抵着下巴，看着他那等待夸耀的模样，轻笑出声。“唔……算是弥补了我没有看到你之前成长模样的遗憾了吧。”
小当家想到身后还看着他们的弟子，伸手怼了他一下，脸色微红，有同时有些不满。
“就这样？”
“唔……好吧。”阿飞低下头，靠近他的耳边。“小当家就算是在小时候，也是这么优秀，我很心动。”
十月看着厨台边窃窃私语的两位师傅，对窗户旁的银古先生询问道。
“银古先生，我师傅的脸是不是红了？”
银古笑了，那个笑容有些意味深长。“哦呀，估计是被热气熏的吧，毕竟是三伏天啊，热是正常的。毕竟年轻啊。”
是热的吗？十月也不甚明白。
饺子的蒸腾时间没有多久就好了，两位师傅把蒸笼搬上了后厨的餐桌上，对厨房外的银古招了招手。
“银古先生也来尝尝吧。”
银古慢悠悠走进后厨。“也有我的份吗？真是感激不尽。”
小当家的手放在了蒸笼的盖子上，本以为他要揭开盖子，却又问了十月一个问题。
“十月，你知道，为什么我的这个饺子要叫做升龙饺子吗？”
这个十月还是有听别人说起过的。“是因为揭开笼盖之后能看到龙饺飞起。”
“那你又知道为什么能做到饺子飞起的效果吗？”小当家师傅紧接着又抛下了下一个问题。这十月就真的不知道了，只能摇头。他不比阿飞师傅，同样从没见过小当家师傅的升龙饺子，却能立刻意会，拿出小当家要用的两种面粉，明明一句话未曾问过，却能准确无误地替他处理食材，准备高汤。
“等你吃过，自然就明白了。”小当家似乎比十月自己更对他有信心，相信他在品尝过后，一定能明白他升龙饺的创意。
说罢，小当家抬手揭开了蒸笼，蒸笼中的热气铺面而来，四散而去。金色的光辉自热气中闪耀着，这是一道带着光的料理，在热气和金色光辉之中，一颗栩栩如生的龙头自蒸笼中昂扬起来，又缓缓低垂下去。
“龙……飞起来了。”身旁的银古说出了十月想说出的话，没错，蒸笼中哪里还能说是料理，真的不是把神话里，云雾中隐现的神龙搬入了这小小的蒸笼里了吗？
待迷惑人视线的热气散尽，刚刚在“云雾”中抬首的神龙，此时正安静地趴服在蒸笼中。
龙头栩栩如生，龙身晶莹剔透，肉粉色的肉馅透过面皮像是龙鳞，异常美丽。除了没有龙爪，这就是一个缩小的神龙。
筷子被递到了眼前，不用说，这第一份升龙饺子是





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十月需要去品尝的。
十月夹起龙头后的饺子，蒸饺，十月也知道，一般蒸饺都会配上蘸料，然而看小当家师傅的意思，这个饺子并没有准备配料。不疑有他，十月一口咬了下去。
饺子面皮被咬破，极致的鲜味便冲入了口中，除了油炸，无疑，面皮包裹也是保留鲜香的有效方法，但是饺子蒸过后，内里难有空隙，鲜香味道不如油炸那么容易融入到馅料当中，但是这个升龙饺子，内里没有空隙。
虾肉馅的弹滑，虾子本身的鲜香，入口还有一种带着微涩的鲜味，微涩的鲜味包裹在了饺子上，是高汤的缘故吗？
十月的目光无意中撇到了蒸笼里被剩下的龙首，捡起一看，果然，里面的虾脑已然流得干干净净，倒立着雕刻，龙首昂起，都是为了让最鲜美的虾脑保留下来，浇盖，包裹在饺子身上！
那么升龙饺子又是怎么做到龙头抬起，把虾脑盖在饺子上的呢？十月看向被他咬了一半的饺子，上下两层不同色的面皮，他已然找到了原因。
看作者有话说，群抽咖啡冻
第74章舒芙蕾欧姆蛋（一）
升龙饺的两层面皮是不同的两种面皮,上层肠粉面皮晶莹剔透,下层则是正常的米面皮,不同于米面皮会膨胀，肠粉面皮膨胀不够,如此，就会造成饺子翘起，呈现出龙昂头的状态。
这道饺子料理的奥妙,就在于这两张不同膨胀力的面皮,因为膨胀度不同，造就了龙昂头的形态,同时让最鲜美的虾脑覆盖在了饺子上，作为一种独特的蘸酱。同时不同膨胀让饺子内部没有产生一点空隙，虾肉的鲜味也充足地保留在了面皮中，饺子馅料里。
一道色香味，同时在食趣上都让人十分满足的料理。
十月点开系统的鉴定,对刚刚开笼的另外三盘进行了鉴定。
【升龙饺：特级上等。】
据十月所知,小当家师傅当初做出这道料理的年纪才不过十三四岁，比他小了那么多,却构思出了如此的一道料理。
“师傅……太了不起了。”
十月自豪的同时,也感觉到了自己和他们之间天赋产生的巨大差距。而能拉近他和这类天才差距的系统，又是多么难能可贵。
小当家对于自己的厨艺天赋并没有多少自得的情绪,反而是对于十月能一下子发现他这道料理的奥妙而感到开心。
“看来你已经发现了我的这道料理的秘密了。”一如他之前笃定的一般，他就知道十月能明白。
“不需要因为小当家做出这道料理时的年龄对比而感到失措，十月。”明锐如阿飞立刻发现了十月微妙的情绪变化。
小当家微愣,他在情感方面是有些大条。“没错，十月你和我，阿飞不一样。我和阿飞从小生活在厨房，待在菊下楼后厨的十几年虽然什么都没有做，但是知识的沉淀是不会少的，这也是你目前所缺少的东西。”
十月不是那种会因为这些小情绪而低沉的人，更何况两位师傅的开导，让他立刻重新振奋起来。
“我知道的，师傅，虽然雷恩师傅还没有来，但是今天看到这道升龙饺，让我有些迫不及待想要学习雕刻了，您能先教我一些基础的雕刻吗？”
小当家耸肩。“当然，我和阿飞都很乐意。”
……
在四川菊下楼的时间，伴随着忙碌总是过得非常快。不知觉当中，就这么过了一周，银古先生的身体也大好，能够跟着他们一起上山采摘一些稀少的香料，食材。
让十月意外的是，银古先生竟然对香料很是在行，甚至还知道许多十月和师傅们都不怎么了解的香料。银古先生说他四处云游，为很多村民医治“虫病”，自然对于药草，香料知道不少。
原来他随身携带的虫烟也是他制成的，除了了解不少香料，银古先生竟然还有一项十分雅趣的技艺，制香。闲暇时间，除了养伤，还给十月做了许多天然手工制成的熏香，说可以放在客房熏制。十月点过一点闻了闻，是十分清新的木香和草辛味，不会觉得熏脑，很是舒适。
这一下，十月更想把银古先生留在十月馆了，虽然银古先生看起来懒洋洋的，也不会烹饪，但是制熏香是个大的加分点啊，还很懂草药医疗。
这一周的时间，十月过得十分充实，在雕刻的学习中，以至于忘记了系统背包里还有远月的五张邀请券的事情。还是黑泽先生的提醒，才让十月想起了这件事。
师傅们一直对西式料理和其他国家的料理十分有兴趣，十月拿到这五张邀请券的时候就想着一定要带他们去一趟。远月啊，对他来说，都是难得一次的机会。
在第七天的下午，十月就叫住了两位师傅，拿出了那五张邀请券。
“这是什么？”小当家比较好奇，拿起了一张，并没有看出什么花样，没有系统的语言翻译，他们并没有看懂邀请上写的是什么东西。
“这是我目前所在的国家，顶级的厨师学校七天食宿的邀请函。是我的一位朋友送给我的，我想，师傅们既然对西方料理如此有兴趣，与其听我这个半吊子和你们演示，不如去看看我们那里的顶级食府是如何展示西点料理的。”
小当家和阿飞脸上露出微微愕然的表情，然而他们关心的并不是西点料理，而是关于厨师的学校。
“十月的故乡，竟然有厨师专门学习厨艺的学校？”
“是的。”十月应道。
“真好啊。”对于这个世界，学艺还需要上门拜师，苦求来说，十月所在的世界，实在是很幸福的一件事。
阿飞垂眸思索了一瞬。“既然有专门学习厨艺的学校，那么你怎么没有去学习？”
说到这个，十月倒是不知道怎么解释了。“我是一个孤儿，正常上学还是靠一个世家资助，得到帮助已经很感激了，再恬不知耻提要求，总感觉有些过分。”
“是这样啊……”事关十月的身世，小当家和阿飞便没有在这件事上在询问下去。
“七天……只是离开七天的话没有什么问题，阿秀能看好厨具，我们也许久没有出去游历过了，小当家，你说呢？”阿飞侧头询问小当家。
对于料理十分热爱的小当家，有机会去见识更多的料理，自然是十分高兴。
“那就去吧！”
……
五张邀请券，十月，黑泽先生，银古先生再加上小当家师傅和阿飞师傅，人数刚刚好。十月都有些怀疑，是不是本源想要让他带银古先生也好好去吃喝一趟，才会有了这么一个正好的数。
当晚，小当家和阿飞便关照过了秀钰他们要外出七天，对外也说这是要去找稀有的食材，至于他们突然在四川消失，这件事，就交由秀钰来解决了。




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小当家和阿飞在晚上的工作结束后，就同十月银古一起回到了十月馆，在客房里住下了。对厨艺怀有万分热情的两位师傅每次来十月馆都会研讨许久西式料理，这次也同样，把十月馆的厨房试了个遍，意外做出了让人惊叹的料理，这之后再说。
十月当晚转换了世界，带着三人回到了自己的世界，第二天一早，却没有看见黑泽先生的身影，直到师徒三人做好了丰盛的早餐，也不见他的身影。
黑泽先生第一次不打招呼消失，让十月有些焦躁，推拒了和小当家师傅三人一同食用早餐，等待着黑泽先生回来。
等待没有多久，三川街的巷子里就出现了黑泽先生的身影，化作人形的黑泽先生拉着一个不小的行李箱，打了个哈欠，在看到窗口站着等待的十月时，才稍微加快了自己的脚步。
“怎么站在这里？不去吃早饭，本来身上就瘦的没有几两肉。”
黑泽推门走了进来，不满地前后看了一眼十月，确定他是真的没有吃饭，而不是早早吃完了，肚子还是瘪瘪的状态呢！
“这是因为十月对黑泽先生很在乎的原因啊。”十月还没有来得及反怼他，小当家就笑嘻嘻地替他说出了有些羞涩的话语。
“鱼片粥还热着，我和小当家把其他菜稍微热一下，快来吃吧。”阿飞适时出来打破了尴尬的气氛。
黑泽回来了，十月自然是要继续吃早餐的。没有了喜欢调侃人的银古先生和无形调侃的小当家师傅，十月才有些别扭地问面前坐着的黑泽先生。
“黑泽先生怎么不说一声就出去了，我还以为发生了什么事情，让你这么急着离开。”
黑泽斜睨了一眼十月，慢悠悠喝着鱼片粥，嘴角的弧度似笑非笑。“是有一些事情，如果去弄一些现代的衣服，你想要让这三个人类就这么出去？”
十月瞪大了眼睛，经历了各种世界，十月倒是忘记了服装这一问题，语言有系统的翻译，所以没有问题，但是服装，就算是银古先生有些偏现代的衣服，这么穿着去远月的酒店也是不合适的。黑泽先生，比他细心多了。
“你这是指责我？”
十月低下头，稍稍有些羞愧。“当然……不是。”
如今有了现代的衣物，连身份证明，黑泽先生都弄了三个出来，十月五人去远月度假酒店的事情就更加顺利了。
出了银座三川街道，没想到还有一辆轿车停放在那里等着他们，直到上了车，十月都有些晕晕乎乎的。
黑泽先生不是不喜欢和人类相处吗？怎么会有车和司机。
黑泽抬手揉了揉懵逼的十月的脑袋。“是远月的老头子知道我要来，所以让人来接的。”
这么一说，十月倒是想了一起来，毕竟下个月黑泽先生就因为要帮远月总帅的忙，不间断离开几天，想来关系是很不错的，那么直到他要去远月的度假酒店，肯定会让人专车接送。这是多亏了黑泽先生，享受了一把特殊待遇啊。
虽然有专车接送，但是到达了远月度假酒店，除了服务员，并没有人来迎接，估计也是直到黑泽先生不喜欢人多的场面吧，哈哈。
因为黑泽先生的特殊，他们连住房都得到了特殊待遇，三间卧室的顶级套房，刚好十月黑泽一间，银古先生一间，小当家师傅他们一间。
十月看小当家师傅并没有对两人一间房感到不满，稍稍松了一口气，在进房间拾东西时，才拉着黑泽先生小声议论道。
“黑泽先生，让银古先生一间房，两位师傅挤一间房不太好吧，不如我们付钱放酒店再换多一间房的行吗？”
黑泽垂眸看了小笨蛋许久，才慢悠悠开口道：“你如果这么做，想必你的阿飞师傅不会有多开心。”
说罢，忍不住又说道。
“小笨蛋。”
第75章舒芙蕾欧姆蛋（二）
就在十月五人拾完自己的行李的时候,远月度假村山下的停车场上驶来了几十辆大巴车,简洁的大巴车上只印着“远月”二字,和远月的图标，就已经让一些游人在一旁驻足,长叹了。
大巴一辆一辆停放稳当之后，一群穿着远月校服的学生从大巴内走了出来，仰视着远月度假酒店的建筑群落。
那些是今年远月的一年级学生,这次来远月度假村是来进行食宿考研的,这也是远月淘汰学生，择优保留的手段之一。而在这个时间段,被邀请前来食宿，能够参与进来评定的人，无一不是有点小身份的人物。
“突然之间热闹起来了呢。”银古先生只身一人，倒是很快拾好了自己的东西，看到那些上千的活泼青少年,难有些感慨,在他的世界里，这个年纪的青少年已经开始为了家庭的生活而奔波了,远没有现在看到的,来的这么轻松自在。
“那些就是顶级厨师学校的学生吗？”
“大部分看起来还很浮躁。”
小当家和阿飞随后走出了房间，透过落地窗看着那群学生,阿飞师傅则是一惯地说话不留情面。
十月露出有些尴尬的笑容，要知道，这些大部分还很浮躁的青少年里,有一部分的厨艺还在他之上。
“对了，师傅们觉得这里怎么样？还习惯吗？”
说到住房，小当家露出了灿烂的笑意。“很好哦，我还从来没有见过这么柔软，这么大的床，我和阿飞两个人一点都不觉得挤。”
“小一点或许会更好。”阿飞垂眸说了一句十月有些摸不着头脑的话，床不是越大越好吗？
说来，远月度假酒店的服务和水平质量都很高，自然入住的价格也不会低到哪里去，就十月所知道的，最便宜的房间，都要8万日元一晚，更别说他们这种三住房的顶级套间了。
黑泽似乎等会儿要去见什么人，一身闲散的衬衣休闲裤，换成了不那么随便的休闲黑西装，所以成了最后坐到客厅的人。
他从客厅的杂志书架上抽出了一个不算薄的小册子，递给了十月。
“我等会儿要去见几个人，要到晚上才能回来，这是度假酒店的介绍，上面有二维码，扫描可以下载这个度假酒店导航的软件，如果有什么问题，就找服务员。”
十月翻开看了看手中的册子，这座山头十几家的远月度假酒店，这张册子上竟然罗列介绍得十分清楚详细，哪里有什么特色服务，景点，哪里有什么特别菜色，下载下来的导航软件也十分细致，有这些，他们再怎么也不可能迷路。
“嗯，要等你一起吃晚饭吗？”
黑泽弯了弯眼。“那些人很烦，我可不愿意对着他们倒胃口。”
话里的意思不用多说，黑泽是不愿意在哪里多呆的。
黑泽先生走后，十月看了看时钟，也差不多要




[综]论美食征服世界的可能性 分卷阅读106
到吃完饭的时间了。他看了看手中的旅游导航书册，他们现在所在的这片酒店区域是这片自然度假景点的边缘区，当然，也主打特色自己垂钓，打野，烹饪。
对于主世界的人来说，这些是难得的趣味活动，但对于小当家师傅他们来说，这些完全就是日常活动，十月就不准备带着他们去尝试一番了，倒是隔壁的那栋酒店，主打西点料理，可以，还有手工烘焙坊，倒是一个好去处。想必他的两位老师们在品尝研究过酒店主推的西点后，很乐意去烘焙坊好好大展身手。
对于十月的决定，小当家和阿飞自然是举双手赞同，银古先生对于烹饪没有那么大的热情，表示去哪里都没有关系。
一行四人走出酒店，意想不到的是与一群行色匆匆的学生们打了个照面，这群学生两人一组，或拿着渔具，或拿着网兜，冲进了酒店旁边的森林中。
应该是远月上面的人特意打过招呼，驻守在门口的服务员一看远月的学生们冲突了贵客，连忙快步上前解释。原来，这是在进行食宿考研的第一个测验。
十月几人自然不会因为这小小的事情而感到生气，最后看了一眼那个用来考研的烹饪房间，于珊珊走出来红发少年意外对上了视线。
有点熟悉的感觉，有点像是幸平诚一郎大叔……
十月没有多想，便离开了。
四人在服务员的引导下来到隔壁的度假酒店的餐厅，却没想到在酒店里遇到了一个意想不到的人物，十月馆接下来为期四个月的短工，同时也是一个十分可怕的存在，齐木楠雄。