调教大隋
时间:2023-05-26 来源: 作者:叹伶仃
只要天公作美,不涝不旱,收成还过得去,她就足够满足了。
秦风坐起身来,掰着指头道:“婉婷,不是我说,咱这庄子,除了每年的两季收成之外,基本上没有任何其他的收入,若不是我这几日让庄户们翻修沟渠,他们连早饭都舍不得吃,日子过得紧紧巴巴。”
“可这沟渠总有修好的一天,到时候甭管咱家富不富裕,总不能白给他们粮食。那样他们会变得好逸恶劳,有一天咱家情况不好,不能再给他们的话,他们不但不会体谅,反而会有无数的怨言。”
这个道理并不算太过难以理解,而且永远别小看古人的智慧,刘婉婷家虽然算不上世家,但富贵程度却不是秦家庄能够比拟的,所以其中的勾心斗角同样十分复杂。
作为刘家的庶女,刘婉婷早就见惯了这些东西,所以秦风只不过刚刚开口,她便理解了秦风的意思。
“夫君想让庄户们做些什么?”
这个问题,确实比较严重,其实不光光是这些庄户,包括秦风自己也需要赚钱,否则他成为大隋第一纨绔的理想不知何时才能实现。
小镜子倒是卖了几面,可秦风已经不是刚刚穿越过来,什么都不明白的家伙。当初还可以说是无知者无畏,可对这个世界了解的越多,秦风便清楚自己当初的行为有多莽撞。
旁的不说,那镜子的来历就不好解释,更别说吃牛肉更是犯法的事,如果被有心之人抓住把柄,就算弄不死他,至少也得脱一层皮。
可做什么呢?
这个问题其实很尖锐,秦风脑子里的东西不少,毕竟作为一个后世人,他有太多的办法能够在这个时代致富,可想要安安稳稳的发财,不引起别人的注意,却并非那么容易。
桌椅是一条路子,而且秦家已经命人打造出了一套,放在了他的书房之中。
桌子是八仙桌,椅子是太师椅,看起来大气,坐起来舒服,若是收购一批上好的木材,然后打造出桌椅的话,秦风敢断定,绝对能够狠赚一笔。
不过这事更像是一锤子买卖,这个时代可没有什么专利保护,桌椅也没什么技术难度可言,找个熟练的木匠看上一眼便能够仿制出来,他秦风又没有什么后台,想要垄断桌椅的生意根本是不可能的,最后受到排挤的反倒大概率是他。
桌椅被否决之后,秦风继续沉思,看着李婉婷那恬静的样子,略微婴儿肥的小脸,像头小猪一样憨态可掬。
等等,猪?!
“婉婷,我们养猪如何?”
“猪?”
刘婉婷的表情一下变得很精彩,如果硬要形容的话,那大概是不忍打击自家夫君的积极性,可又觉得这事一点都不靠谱。
古人爱吃羊肉,爱吃狗肉,俗话说的仗义多是屠狗辈,这个屠狗辈其实就和后世的杀猪的屠夫差不多。
虽说这个时代也不是没有吃猪肉的,但从来没有一个人会把猪肉当正经食材,有钱的大户人家更是纯粹不会让这东西进自家的家门。
如果非要说一个原因的话,那是因为古代的猪肉,味道...有些一言难尽。
而且这个时代的猪肉其实产量不高,猪的发情期很长,而一旦进入发情期的话,猪便十分容易暴躁,活动的多了,肉自然也少。
就和人一样,青春期的少年总算容易长痘痘,性格也暴躁,没事来上两句‘你瞅啥’,‘瞅你咋地’,干上一架也并非不可能。
这么好动的玩意,你说它能长多少肉?
费时费力养上一头猪,到头来没有多少肉不说,肉也一股骚臭之气,谁会吃?
也就苏东坡闲得蛋疼,会用大量的作料去掩盖猪肉的骚臭,制成东坡肉之后,才能食用。
可问题是,这个时代香料可名贵的很,注定不是平常百姓家能够大量使用的,这就注定了猪肉别说登上大雅之堂,就是平常百姓也没人愿意去食用。
“这些倒还罢了。”刘婉婷说得口干舌燥,但还是耐着性子继续给自家夫君解释道:“想要养猪,还有一个问题,那就是冬天要给猪吃什么?”
“猪草到了冬天会枯萎,无法保存,而庄户们自家尚且吃不饱,又哪有粮食来喂猪?”
“而农忙的时候,庄户们要在田地里耕种,又哪有功夫放猪?”
“不放猪,猪动起来很可能会把猪圈拱倒,还有可能会伤人,那可不是说笑。”
放猪?
秦风有些懵逼,放羊他倒是听说过,可猪这种懒东西还需要放?你拿棍子抽它,它都不见得会动弹两下吧?
秦风挠了挠头,他万万没有想到,这事还挺麻烦,难怪他重生这么久,一次猪肉都没有吃过。
问题不少,但在秦风看来,却并非没有办法,说起养猪来,秦风可不是什么门外汉。
小时候孤儿院里就养着不少猪,秦风没少伺候它们,想要解决猪不长膘和猪肉骚臭的问题其实并不难,至少在秦风看来,这绝对不是什么难事。
至于放猪,同样不是什么问题,至少在后世,秦风从来没见过有放猪的人,放圈子里一养,到时间给它们吃饭就是,根本花费不了多少功夫。
至于过冬的猪食,这点对有仓库的秦风来说,根本不成问题。仓库里时间静止,不管什么东西,不管在仓库里放多久,拿出来时都和刚放进去一样。
不过秦风却不准备这么干,仓库是个秘密,而且还是他在这个时代安家立命的根本,绝对不能暴露,但仓库中的一些东西却能够保证猪食能够安然过冬。
“就这么决定了,养猪!”
秦风大手一挥,不顾一旁刘婉婷那无比怪异的眼光,和婉儿冒着星星的双眼,拍板决定了秦家庄的未来大计。
可一想到那些穿越同仁们不是搞火车,当才子,就是王霸之气四溢,八方文武争相来投,然后挥斥方遒,当皇做祖,他就觉得自己有点给穿越者丢脸。
他娘的,这人与人的差距怎么就那么大捏?
调教大隋 第二十六章养猪大户秦子玉
解决猪肉骚臭,产肉量少的办法其实并没有多么高明,简单来说,就是阉了它们。
那啥是烦恼根,一刀下去,世界将会变得无比美好。
不知道那些猪怎么样,但对秦风来说,阉了的猪确实无比美好。
一来,阉过的猪产的肉,将不会再有那股骚臭的味道,想来能够接受猪肉的人,势必会大大增加。
除此之外,这一招还能大大提高猪的产肉量。没有经过阉割的猪,冲动易怒,而且特别不安心。
人要是不安分,有的会小偷小摸,有的会奸淫掳掠,猪不安分就喜欢到处溜达,运动的多了,自然就不会长肉。
阉猪这件事,其实算不上秦风的首创,早在东汉年间就已经出现,唯一可惜的是,并没有大规模普及。当然,不是这个办法不好,而是阉猪简单,消毒却比较困难。
想想看,如果你是养猪大户,阉了十头猪,本来准备让这些猪长得白白胖胖,好赚他一笔,可阉完之后竟然死了七八头。即使剩下的猪长势都特别好,个个都能长得膘肥体壮,而且肉质鲜美,最最重要的是,这猪还不用你操心,只需定时喂它们吃饭便可,只怕你也未必愿意会对猪进行阉割。
究其原因,无非还是一个成本的问题,难道小猪崽就不要钱吗?
所以,要解决阉割的问题,首先要考虑到的,其实就是用低廉的成本做到消毒,保证猪在阉割之后能够活下来。
只要能够解决整个问题,想要赚钱其实并不算一件困难的事。
要知道这个时代,肉可是奢侈品,想要将肉推广到寻常百姓的家中,猪其实是一种完美的动物。
什么都吃,无需人看管,产肉量高,肉质鲜美,还有比猪更好的吗?
说做就做,秦风不是一个瞻前顾后的人,既然已经决定下来,他立马就召集了管家,并且命他召集整个庄子的庄户。
黑压压的一片人站在大门外面,让站在门口的秦风有些压力,他干咳一声,开口问道:“想来大家应该都听到了一些动静吧?”
管家在叫人前来的时候,就已经把消息透露了出去,这是秦风授意的,目的自然是能让这些庄户有一个心理准备,同时提起他们的兴趣。
随着秦风败家的行为不断,让庄户们对主家的看法越来越好,不少人的脸上都挂着期待的表情。
“没错,今天本少爷召集大家来,目的就是能够为我秦家庄找一条发财大计!”
嘈杂的声音甚嚣尘上,虽说大部分人顾及秦风的面子,并没有大声喧哗,但发财两个字的诱惑实在太大,别说这些普通庄户,就连秦风自己都无法抗拒。
“都闭嘴!仔细听少爷讲话!”
秦华看了秦风一眼,大喝出声。
嘈杂的声音渐渐低沉下来,所有的目光全部集中在秦风的身上,成百上千双火热的眸子,让秦风觉得自己差点就要被烤化了。
想到这些多人都得依靠自己而活,秦风突然产生一种伟大的使命感,定定神,大声道:“你们都知道,在收了麦子之后,田里的事其实并不多,与其这样闲在家里,为何不找条来钱的路子?”
“少爷,您直说让俺们干什么就是,你让撵鸡,俺们绝对不去逗狗!”
“哈哈哈...”
秦华眼睛一瞪,大喝道:“王三,谁让你个兔崽子插话的。”
看着怒发冲冠的秦华,王三打了个哆嗦,连忙躲到了人群之中。
秦风不急,王三的话虽然糙,但至少说明这些庄户现在信任自己,推广养猪的事应该不难。
待笑声安静下来,秦风继续开口道:“所以,本少爷决定,现在全庄上下,都开始养猪!”
猪...
这话一出,众人面面相觑,有些怀疑自家少爷胡闹的性子是不是又回来了。
“少爷,这猪肉骚臭,还得有专门的猪倌来放养,最重要的是,冬天咱们没有东西喂猪啊。”
有人觉得这事不靠谱,很不靠谱。不说养不养得出来,就算能够养出来,那骚臭的猪肉有人买吗?更别说什么发财了。
秦华虎视眈眈的看着人群,他发誓,如果有人胆敢暗中作祟的话,他定然会把他们一家都赶出去。
场面安静了下来,其实大家都有些无所谓,猪崽他们是买不起的,所以只能由秦风来出,至于猪草,河边有的是,哪怕失败了,无非就是浪费一些气力罢了。
这年头,气力值钱吗?
看到场面安静下来,秦风继续道:“你们说的,本少爷自然知道,可如果本少爷说,咱们养的这猪,不只能长到两三百斤重,而且肉质鲜美,无需猪倌放养,你们觉得如何?”
没人回答,众人似乎都有些被惊呆了,甚至有人疯狂向秦华打着眼色,希望他能看看少爷是不是又发病了。
两三百斤,肉质鲜美,无需放养的猪...如果不是少爷发病,那就是他们疯了!
这年头,虽说人人都想能够每顿吃上肉,可这么离谱的事,让他们怎么相信?
秦风却根本没去看那些满是愕然的脸,大声说道:“大家也无需担心冬天的猪食,我这里已经有了安排。”
冬天是牲畜最为难熬的季节,为什么草原上的游牧民族一般会在秋季的时候南下劫掠?
一来,自然是汉人种植的粮食大部分在秋季成熟,这个时候劫掠能够得到最大的收获。
二来,就是为了能够安然度过冬天。冬天牲畜掉膘厉害,如果再不保证食物充足的话,很多战马将无法度过寒冬,哪怕侥幸存活下来的,来年来春也会变得瘦骨嶙峋。猪也是同样的道理,而且过年前后是杀猪卖肉的好时机,百姓家中如果有点闲钱的话,定然不会吝啬割两斤肉来吃。
从前的羊肉无比昂贵,一条狗又没多少肉,这肥猪岂不是最好的选择?
“本少爷看大伙最近也没什么事干,豆子已经下种,到收获之前基本无需操弄,家里的汉子虽说在翻修沟渠,但婆娘们不是没事?所以都动起来,闲着的都去打猪草,回来本少爷亲自教你们做越冬的猪食。”
作为主家,当秦风做出决定之后,所有的庄户必须无条件去执行,否则的话,秦风便可以行使作为主家的权利,包括...
“我不喜欢动辄就打打杀杀,大家伙的日子也不好过,我也只是想让大伙都能过上好日子罢了。若是有人不愿意的话,那也随他们去,到时候别人都赚了银子,他们莫要后悔便是。”
开完全庄大会,秦风便径直回到了主宅之中,如此对刘婉婷解释。
其实刘婉婷担心的不仅仅是怎么养猪,更加担心的是庄户们阳奉阴违,毕竟主家要是失去威信的话,那可是一件十分恐怖的事。
刘婉婷虽说从小衣食无忧,但秦风在说他准备养猪之后,刘婉婷就去看过庄子上那几户养猪的人家。别说肥,皮包骨头的样子让人担心宰了这玩意还没羊的肉多,再加上那些猪的脾气都比较暴躁,所以她十分担心会没人愿意养猪。
秦风随手接过婉儿递来的茶水,随口道:“无需担心,我会让他们看到好处的,到时候自然无需担心没人愿意养。”
听到秦风这么说,刘婉婷也就放下了心来。
无非就是养猪而已,横竖就是亏一些猪崽的钱,就当这钱给秦风玩乐也没什么打紧,总比去青楼潇洒要好不是?
话说到这里,秦风突然开口道:“婉儿,你立刻去找管家来。”
婉儿领命而去,没过多久,步履匆匆的秦华便赶了来,开口问道:“少爷,你找老奴?”
秦风笑道:“华叔,莫要那么拘谨,我只是想找你问点事。”
秦华拍着胸脯道:“少爷问便是了,老奴知无不言,言无不尽。”
“华叔,你可认得能够给牲畜阉割的人?”
“阉割?”秦华楞了楞,有些不明白自家这个少爷又在搞什么幺蛾子,但还是老实答道:“少爷,咱这庄子在大兴城外,又没人养马,怎么可能会有会阉割牲畜的人,不过...”
一开始,秦风听着有些失望,毕竟在他的养猪大计之中,阉割可是十分重要的一环。现培养肯定来不及,毕竟他可没那么多的牲畜给人练手。
“不过什么,华叔你速速道来。”
秦华不干怠慢,连忙道:“不过老奴认识一个人,名叫王一刀,此人以前是给要进宫的贵人们净身的,只是如今年纪大了。但手艺却没的说,此人除了这手艺外什么都不会,如今正衣食无着,少爷若是愿意的话,老奴可以把他们一家带到庄子里来。”
既然连人都能阉,那阉猪还不是手到擒来?
“就他了!”秦风大手一挥,道:“把他一家带来,就说本少爷愿意给他寻个行当,若是能成,保证他一家衣食无忧。”
调教大隋 第二十七章真香!
第二天一早,勤劳的秦大地主在巡视自家土地的时候,发现庄子里除了行动不利索的老人和豆丁大的孩子之外,竟然空无一人。
“少爷,但凡能动的,全部都出去打猪草了。”
管家秦华第一时间解答了自家少爷的疑问,可他脸上那忧心忡忡的表情却毫无遮拦的表达出了他对自家少爷的不信任。
秦华在秦家庄二十余年,说上一句秦风是他看着长大的丝毫不为过,他一直都知道,自家这个少爷很聪明,可就是不愿干正事。
夫人去得早,老爷老来得子,又是秦家单传,所以少爷自小便没吃过什么苦,和那刁公子更是混了一个大兴双蛟的诨号。如果仅仅如此倒还罢了,秦家是五品世家,只要少爷不蠢,日后必定能够走上官场。
可老爷却莫名其妙被罢官,郁郁而终,断绝了少爷的仕途,如今秦家可就只剩这么一个庄子在,若是少爷败完了,那秦家可怎么办?
心中虽然这么想,但秦华却不敢说出来,这年头主仆有别,秦华倒不是怕死,他是怕自己死了以后,秦家庄再也找不出一个能规劝少爷几句,看住家产的人。
其实秦华的想法和刘婉婷差不多,无非就是一些猪崽罢了,值不了几个钱,秦家还损失的起。总比秦风无所事事,逛青楼、赌坊之类的地方要好。
而且再怎么说,养猪也算是件正事不是?
秦风可不知道短短的时间中,秦华便想了这么多,他如今觉得自己的话有人听,大家愿意跟着干,这就是一个很好的现象嘛。凭借自己的知识、能力,带领秦家庄这数百户人家走上小康,共同富裕根本不是一件难事。
回到家中,秦风趁着左右无人的当口,一头扎进书房,先是让小魏徵自己回家学习,然后双眼一闭,便进了仓库之中。
在一个无比偏僻的仓库里,秦风找到了堆积如山的塑料薄膜,拿着早就准备好的框子,卸下来几大卷之后,心头一动,人和塑料薄膜便重新出现在了书房之中。
“嘭!”
几大卷塑料薄膜砸在书房中,把整个书房搞得乱糟糟的。
“朗叔!”
一声大喊之后,秦朗应声而入,看着乱糟糟的书房,下意识便摆出一个格斗的起手式,大喝道:“少爷,可是家中遭贼了?”
秦风摇摇头道:“朗叔,不是遭贼,是这些东西,都帮我搬到庄子里去。”
“这是什么东西?”
秦朗拿起一卷塑料薄膜,满脑袋的问号。他倒是知道秦风准备让整个庄子养猪的事,可这东西是干嘛用的?
“那个...”秦风想了半晌,没有一个合理的解释,便道:“先别管那么多,晚一些你就知道了。”
秦朗也无所谓,轻轻松松抱着塑料薄膜便走,只留下秦风一个人长吁短叹。
“老子这算不算是穿越者里最苦逼的一个?”
秦风觉得很有可能,别人穿越都是什么帝王之家,再不济也是名门之后,自己刚重生差点被干掉不说,如今居然还要为了这群庄户受一茬罪。
养猪,这他妈是穿越者该干的活?
等到下午,秦家庄的人全部赶了回来,人人背上都是满满的猪草。
“都听好了,少爷有令,每家出一个劳力,少爷要教大家做越冬的猪食了!”
管家拿着一个小破锣满庄子的叫喊着,不多时一群壮汉就集中在了主宅的东北角。这里的地不适合耕种,到主宅之间十分的空旷。
秦风脚下摆着几大卷塑料薄膜,手指面前用石灰画好的白线,大声道:“所有人一起动手,就按照本少爷画的线挖,最少三米深!”
“少爷,三米是多深?”
众人有些发懵,秦风连忙改口道:“一丈,只能多不能少!”
“要多挖一些,保证所有的猪都能在冬天也吃得白白胖胖的。”
白白胖胖?
众人一脸黑线,尤其是那些家里本来就在养猪的庄户,那玩意儿不皮包骨头就算了,还能吃得白白胖胖?自家少爷是不是不知道猪长什么样啊?
心中虽然这么想,但众人还是老老实实的开干,不就是挖坑吗,多大点事。
这活对大家来说都是小意思,最重要的是,空地的边上已经垒起了几个大灶,春娘正带着十余个庄户的婆娘在为大家准备晚餐。
挖坑换顿晚饭也不亏,不是吗?
大锅里肥肉翻腾,香味浓郁,让正在挖坑的庄户们心痒难耐。
春娘用她肥硕的大手抓了一把胡椒,又有些心疼的放下少许,这才丢进锅里,长叹道:“少爷真是太不会过日子了,有肉就已经不错了,这名贵的香料哪能给咱们这些人吃啊,少夫人怎么也不劝着点。”
边上的几个大灶上,几个庄户的婆娘正在烙饼。
“好白的面粉啊!”
虽说不是第一次见,但这种雪白的面粉还是让这些婆娘忍不住的感叹。
“少年不愧是大名鼎鼎的大兴双蛟之一,这雪白的面粉倒还罢了,看看这一大桶油,糟践喽...”
话虽然这么说,但她倒油的手却没停,若不是那锅有限的话,春娘十分怀疑她会把整桶油都倒进去。
“都省着点!”春娘单手叉腰,右手的大勺点着一众婆娘道::“别不是自家的就不心疼,少爷心善,可你们没点眼色的话,少爷下次可还会拿出这些东西给你们吃?”
这话一出,众人都心头一凛,春娘说的不错,最重要的是,自家以后可还要在这秦家庄讨生活,真把少爷惹恼了可没一点好处。
就算如此,油香味依旧蔓延在秦家庄的上空,久久不散。
看到几个年轻的小子都在朝大灶的方向张望,秦华连忙上前大喝道:“都赶紧干活,偷懒的人今晚可没饭吃。”
众人一听这话,连忙挥动起手中的锄头来,要知道他们这些普通庄户,一年到头也不一定能见到几次荤腥,今日少爷做东,若是没能赶上的话,那可是要懊悔一辈子的事。
当天色开始黯淡之后,秦风命人停了下来,并交代秦华道:“华叔,都给他们和家人吃饱,每人最少一碗肉汤,至于油饼,放话下去,管够。今天谁不吃饱,不准走!”
得,还是原来的配方,还是熟悉的味道,大手大脚的秦少爷回来了。
秦华心中长叹一声,心中仿佛割肉一般的疼。
回过头,秦华有些有气无力道:“都听好了,赶紧把还呆在家里的人叫来,少爷说了,今天每人一碗肉汤,油饼管饱!”
沉默!死一般的沉默!
就在秦华有些发懵的时候,气氛猛然热烈起来。
“管家,你说的可是真的,不会是忽悠俺们吧?”
“秦管家,真的管饱?”
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