厨神下凡

“还是失败了！”唐墨在心里哀叹一声，盯着仅剩的一块豆腐发呆。
“到底要怎么办，才能切出合格的文思豆腐？”
唐墨小声念叨着，眼睛一眨不眨地盯着眼前孤零零的豆腐。
全神贯注凝视之下，十五公分长度的豆腐在唐墨眼中不断放大、放大、放大到一块像枕头一样的豆腐幻影。
据说古人练习射箭术时，在眼前挂一枚铜钱，极度凝视之下，铜钱的孔会被无限放大，那时候看铜钱孔已不再是铜钱孔，而是窗口、是洞口、是一片天地。以此眼力射箭，便能百步穿杨，百发百中。
唐墨现在的状态就有点类似于古人凝视铜钱孔一样，原本只有十五公分长度的豆腐被他看成了枕头大小，这是他无意识之下出现的状态。
如果说在巴掌大的豆腐上切出戏如发丝的豆腐丝是千难万难，那么在枕头大小的豆腐上切出面条粗细的豆腐丝总不会太难了吧？
以唐墨现在的状态，只需要把枕头切成面条粗细的丝而已，切成了龙须面那么细都不在话下。





厨神下凡 第一百二十七章：还要淘汰
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以唐墨现在的状态，只需要把枕头切成面条粗细的丝而已，切成了龙须面那么细都不在话下。
凭借这个良好的状态，唐墨“铿锵”一声抓起钉在砧板上的菜刀，似是传出一声龙吟之声。
左手轻抚豆腐，刀刃在豆腐上方轻轻起落，伴随轻灵优雅的刀身运动，砧板上发出密集清脆的“笃笃笃”的声音。
乐因舞而生，舞因乐而灵。
在唐墨的视角里，砧板、豆腐、菜刀、声音之间像是一个紧密协作的舞团，彼此之间仿佛通灵，神奇的感觉下有神奇的力量在引导。
不需要自己刻意去操纵，自己唯一要做的只不过是扶着豆腐和菜刀而已。
两分钟，仅仅两分钟，唐墨右手抽刀，旋转360度之后，以一个飘逸的姿势把菜刀钉在砧板上。
但唐墨却没去理会已经切好的豆腐，没急着把他们放入清水盘中。而是闭上眼睛，仔细地回忆刚才所发生的那种奇妙的状态。
在刚才的状态中，唐墨能清晰地看到刀刃在豆腐上以极小的间距从右往左快速落刀，长方体的豆腐被切成纤若轻纱的薄片，翻转前推之后切的丝远超自己的想象。
原本以为在“幻觉”状态下能切成龙须面那么细已经满足，但是刚才切出来的，远细过龙须面。
这是在精神极度集中的状态下出现的“幻觉”状态，如果自己能掌控这种“幻觉”状态的出现契机、寻找到一个触发它的入口，那么从此以后，自己将不再惧怕任何精细刀工的挑战。
不仅如此，这种状态对雕工的进步具有极大意义。以前看萝卜是萝卜，看南瓜是南瓜，所有雕刻都是在“看山是山”的普通状态下进行的，自己的技巧也完全是普通厨师通过训练都能掌握的技巧。
但是如果把这种状态应用在雕刻过程中，那就能彻底摆脱“看山是山”的普通状态，进入到“看山不是山”状态中，到那时候，看萝卜不是萝卜，可能是舰艇，看南瓜不是南瓜，可能是南山。
想想，在那么粗大的物体上雕刻，你还害怕一把菜刀完成不了吗？
无形之中，这种状态的出现，恰好符合唐墨对自己雕工训练的下一个计划——用大菜刀雕出任何想雕的东西。
不得不说，这是一个大胆的尝试，是一个雕工迎来极大跨越的契机。
小阁楼上，黄文君轻轻退了一下唐向峰，问：“大黄蜂，你说唐墨在干什么呢？别人都在紧张地切豆腐，他却在那里睡觉。”
唐向峰的视线其实一直都没离开过唐墨，他说道：“我哥不是在睡觉，是在悟道。”
“悟道？”黄文君发出惊疑的语气，“你别扯了，唐墨又不是和尚，也不是道士。”
唐向峰也来劲了，用严肃的眼神看着黄文君，吓得黄文君都有些怵他，她还从没见过任由她欺负的大黄蜂有过这样的眼神。
“我说真的，以前我哥也偶尔有这样的状态出现，每次出现之后，他的厨艺就会出现巨大进步。”
唐向峰深沉地对黄文君说：“班长，你性格活泼我知道，但是一旦我哥出现这种状态，不论发生什么事，哪怕天塌下来了，也请你一定不要打扰他。”
“好……好吧。”黄文君微微往后挪了一步，她从唐向峰身上感受到了轻微的敌意，像老母鸡护鸡仔那样的守护感。
“铛……”一声铜锣声响彻整个赛场。
“时间到，全体选手立即停手，后退一步，双手居高！”柳一凡的声音总是紧密跟随在铜锣声之后。
如果让选手们评选年度最讨厌的句子，无疑就是柳一凡所说的这一句了。
柳一凡和蓝名陆一起走入比赛区，按前一场切土豆丝比赛的顺序一样挨个检查过去。
柳一凡的声音更多的时候是一场梦魇，这不，梦魇很快开始了。
“17号，我要的是你切成豆腐丝， 不是要你切成豆腐渣，你看看，你这一坨跟浆糊一样的东西，从哪里看出来这是豆腐丝？”
17号选手：“评审，我……”
“别解释了，我们只看结果，三块豆腐，三次机会，你已经用完了，直接淘汰。”
“40号选手，你的豆腐丝有点粗啊！”
40号选手嗫嚅道：“评审，我觉得问题不大。”
刘一峰冷眼一扫，道：“问题不大？”
见选手紧张地已经微微发抖，突然间他又说道：“虽然粗了些，但是豆腐丝完好、完整，问题不大，你暂时安全了。”
柳一凡和蓝名陆记分之后，继续往下一个选手走去。
“两位评审好。”姜萱萱恭敬地问候。
蓝名陆道：“27号选手，看起来你心情挺好啊！”
姜萱萱做了个请的手势：“评审过奖了，请二位评审检查我的作品。”
柳一凡用长柄汤匙轻轻拨开清水里的豆腐丝，见丝丝缕缕散开，飘飘荡荡但不纠缠不清，于是说道：“粗细均匀，不断丝、不结团，你过关了。”
蓝名陆鼓励道：“能切出一针六丝的选手，实力果然不简单。继续努力！”
姜萱萱嫣然一笑，说：“谢谢评审。”
谢过之后，朝唐墨的方向投去一个得意的眼神。
唐墨在刚才的一声铜锣声中已经被惊醒，因为柳一凡紧接着要求大家举手离开厨台，因此他只来得及把一小半豆腐丝还没放入清水盘中，其余大部分还安安稳稳地趴在砧板上。
柳一凡和蓝名陆来到唐墨的厨台前，对唐墨清水盘里和砧板上的豆腐表示很惊讶，蓝名陆问：“唐墨选手，你这是还没完成吗？”
唐墨：“不是，已经完成了。”
蓝名陆指着砧板上的豆腐，说：“那你这是？”
“不还意思评审，刚才我走神了，没来得及把豆腐全放进清水盘里。”
柳一凡道：“走神？这么紧张的比赛你还能走神？要不是你盘子里还有一点豆腐，我就直接判你出局。在赛前我可是说过了，把你认为最满意的作品放在盘子里，如果你没放，就表示你弃权了。”
唐墨一点都不反驳，回答道：“是是是，是我太草率了，以后我一定会注意的。”
蓝名陆出来打了个圆场，说：“好了，让我们看看你清水盘里的豆腐能不能达到文思豆腐的要求。”
蓝名陆把长柄汤匙伸入水中，轻轻撩拨着水中那一团豆腐，片刻之后，豆腐丝自动散开，均匀地漂浮在水中。如梦如幻，如纱如雾。
蓝名陆小小地震撼了一把，侧脸看柳一凡，见柳一凡点头，蓝名陆遍对唐墨说道：“唐墨选手，请你把砧板上的豆腐全都放到水里来。”
“好的评审”，唐墨抓起菜刀一扫，往清水盘里轻轻一推，豆腐全都落入水中。
这次由柳一凡亲自动手拨开豆腐，豆腐一如之前的一样，快速散开成为均匀的薄纱，根根分明地漂浮在清水中。
柳一凡收起汤匙，对唐墨说：“44号选手，你暂时安全了。”
唐墨立即松了一口气，继而闭上眼睛，继续“走神”。
刚才“悟道”被铜锣声打断，但那种感觉还有残留，正好试试能不能利用刚才悟出来的东西试试能不能再次进入那种状态。
柳一凡和蓝名陆走了，但彼此对视的眼神里分明都露着惊叹，一副难以置信的样子。
连柳一凡自己都不得不承认，自己切不出这么完美、这么均匀、这么细如薄纱的豆腐丝来。如果说蒙眼切文思豆腐那是数十年如一日练就的熟能生巧，那么唐墨这种细到极致的纱质丝线则是境界上的超越。这不是熟练就能做到的，也不是经验能堆砌出来的。它关乎着一个厨师对刀工的理解，对入微境界的掌控。
他才十多岁，怎么做到的？
唐墨在闭目走神，柳一凡和蓝名陆的声音不断在场上响起。
“61号选手，我们要切的文思豆腐，不是土豆丝，你看看你切的什么？比土豆丝还粗，还有这根，一头细如发丝、一头粗若筷子，你出局了。”
“84号选手，你以为你把可怜的几根细豆腐丝放在最上层就能隐瞒真相了吗？我才轻轻一搅动一下，你碗底的粗粗的豆腐丝全浮上来了。很抱歉你出局了。”
“35号，上一场切土豆丝气球爆炸你还能安全过关，但这一场切豆腐丝很遗憾你没能过关，很抱歉，你要进入复活区等候复活赛了。”
“88号选手，你这个号码果然是个吉利的数字，你暂时安全了。”
两位评审的身影在整个赛场穿梭，他们判决书一样的声音也在场中不断回响，一次又一次刺激着选手们的耳膜和心脏。选手们恨不得能施展魔法把他们两个从现场弄走，永远也别让他们回来了。
这一场比拼文思豆腐刀工竞赛下来，总计有十名选手惨遭淘汰，他们分别为：17号、35号、61号、84号、101号、22号、25号、58号、63号、77号，连原属第三小组的成员也不能幸免。
瘦瘦弱弱的101号薛谦谦被淘汰了，存在感一只不高的77号覃达标也被淘汰了。
薛谦谦擅长川菜、覃达标擅长粤式早茶，按理说他们的刀工都不差，但全都在文思豆腐身上折戟沉沙，落入千军万马过独木桥的复活赛。
反而是人高马大的罗根保险过关，薛谦谦就对此特别怀疑，这个大块头是怎么驾驭细嫩的豆腐的？
两位评审重回评审台前，蓝名陆高声道：“各位选手，我们已经连续淘汰了十位参赛选手，他们被淘汰都是因为作品远未达到我们对文思豆腐的要求。”
柳一凡接话：“但是，淘汰十名还远没达到我们的目标，因此等工作人员统计分数后，我们还要淘汰十四名分数最低的选手！”




厨神下凡 第二百二十八章：天大的笑话
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即使习惯了柳一凡想方设法地淘汰选手出局，下面的少年们听到他说出还要淘汰十四人的时候，还是感觉很不好受。
好不容易熬过了第一关气球之上切土豆丝，熬过了第二小关炒土豆丝，熬过了刚才艰苦卓绝的文思豆腐，躲过了一场又一场陷阱，现在还要被强势淘汰。
分数最低的十四名，万一一个不小心，就有可能是自己了。
特别是那些切土豆丝勉强过关、切文思豆腐勉强果敢的选手，此时剧烈的心跳已经难以平复下来了。
计分工作人员似乎很明白选手们的心理感受，本着“长痛不如短痛，短痛不如来个痛快”的原则，很快将分数统计好，交到两位评审手中。
蓝名陆结果册子，翻开来扫了两眼，对选手们说道：“按照我们最初宣布的规则，当直接淘汰的人数无法达到预期淘汰人数时，将会以两场刀工比赛的合计总分进行排序。
现在名册已经在我和柳一凡评审手中，下面念到号牌的十四位选手，很遗憾，你们将要被淘汰了。
如果你们在半决赛前的复活赛不能浴火重生，那么，今年全国少年厨王大赛这个舞台，将会彻底与你告别。”
蓝名陆的这番话让选手们的心情更加沉重，如果连今天这关都过不了，还有什么底牌能在近百人的大混战中杀出一条血路、杀出一条星光大道啊？
柳一凡修长的身材站得笔直，捧着已经翻开的册子，宣读道：“经过两场刀工比赛之后，总分倒数被淘汰的选手分别是：12号、36号、57号、95号、72号。”
柳一凡一口气宣读了5个号码，念完之后，赛场上四下传出哀叹之声。
柳一凡咳嗽一声，继续宣读：“还有6号、19号、45号、96号、105号。”
“哐当……”一声巨大的响声穿来，穿刺者现场每一个人的耳膜，所有人齐齐扭头，寻找发出噪音的来源。
小阁楼上的唐向峰和黄文君看得最清楚，一个高高壮壮的男选手打翻了他的不锈钢超过，落在陶瓷地板上，发出了刚才那些刺耳的噪音。
不仅如此，他整个人已经蹲坐在地板上，两眼无神，泪水纵横。
蓝名陆对工作人员示意一番，立即有两个工作人员搀扶着失魂落魄的选手去到后台。
蓝名陆看着场上还在失魂状态的选手们，敲了一下铜锣，然后道：“厨师是一个高强度、高压力的工作，因此决定了从厨者必须具备良好的抗压能力和心里素质。想刚才那位选手一样，因为被淘汰而丢了魂的，不论他因为什么原因以至于此，我觉得他都不具备一个合格厨师的心理素质。”
柳一凡道：“蓝评审说得不错，当你在以后的厨师生涯中遇到顾客的挑剔、流氓的找茬、王者的气势之后，你就会发现，今天的磨难压根就不算什么。你今天这一点点压力、一点点失去，连沧海一粟都算不上。好了，我们继续宣布另外四名被淘汰的选手：33号、68号、14号、05号。”
蓝名陆：“以上被淘汰的全部十四名选手，你们还有一次在复活赛浴火重生的机会。所以，在未来的几天你们虽然不能参赛，但我希望你们不要放弃训练，好好磨练自己的厨艺，争取在复活赛上满血复活，在决赛圈再度证明自己！”
柳一凡道：“好了，今天的两场刀工比赛全部结束，接下来你们的时间可以自由安排。明天上午8点30分，我在这里恭候各位。记住，不要迟到。”
蓝名陆和柳一凡朝选手们点点头，转身和工作人员一起离开。
“耶……唐墨唐墨，你真是太棒了！”
柳一凡和蓝名陆一走，黄文君立即飞也似的从小阁楼冲下来，给唐墨一个大大的拥抱，搂着他又叫又跳。
唐墨任由黄文君瞎胡闹，不过当他看到第三小组的队员们的眼神，还会红了脖子根，感觉火辣辣的。
小阁楼上，两个年轻人悄声低语。
身材有些显胖、脸上还有一丁点儿浅色淤青的年轻人说道：“张洋，你过去这几天连厨艺都不练了，天天练功，不就是想报仇雪耻吗？现在就是好机会，下去揍他啊！”
年纪比稍胖年轻人略小两岁、身材匀称、面容俊朗的年轻人冷哼了一声，讥笑道：“你脑子被狗吃了？想用激将法刺激我，你也得看看这是什么地方，你敢动手试试，保证一分钟之内就被保安一哄而上电晕你。”
“你脑子才被狗吃了！”
稍胖的年轻人还要继续发作，却被张洋按住肩膀，右手做了个禁声的手势，说：“你没发现吗？唐墨这小子的厨艺，比上次在粤省参加区域赛的时候又大有进步。他这种进步，已经能用一日千里来形容了。”
“真的假的？还有人比我们阳光厨师协会的天才还厉害？”
张洋讥笑一声：“你不仅脑子被狗吃了，眼珠子也被狗吃了，看了一上午你都没看出来？”
稍胖的争辩道：“谁说我没看出来，我就是想考考你而已。”
张洋不屑地笑了笑，说：“我们这次来的目的是观察他，盯住他。再不明白他身边的护卫力量之前，不能仓促动手。这次要是还失败，你我二人回去就不是被罚面壁了，肯定会被剁碎了做包子馅。”
小阁楼上小声议论的二人，可不就是在粤省被唐墨兄弟二人揍得凄惨无比的李洋和张洋么。现在看来，这两家伙贼心不死，还想着怎么去搞唐墨。
原属第三小队的人围拢过来，覃达标一上来就唉声叹气，说道：“各位战友，雪耻的重任就交给你们了，我已经光荣了。”
唐墨笑着拍拍他的肩膀，道：“怕什么，还有复活赛啊！”
覃达标顿时打了个冷颤，双手交叉护在胸前，一副惧怕的模样，说：“队长，就因为要参加复活赛，那才可怕好吗？那可是九十七人里面选两人，高考都没那么难！光想想就觉得恐怖。”
薛谦谦也目中含泪，哽咽地说：“队长，唐墨，我们是来自一个地方的，只要你能赢下第一名，我就不枉这次参赛了，一定要赢啊！”
“好了好了，你们俩别这样，搞得像生离死别似的。”唐墨想尽量让氛围变得轻松一些，于是道：“我都还没清楚你们的号码，来来来，都围成一圈，把你们胸前的号牌亮出来。”
大家围成一圈之后，每个人对其余队友的号码都看得一清二楚。
大块头罗根3号，大帅哥丁乐18号，宇文乐30号，唐墨44号，孟晓芳52号，蒙丽芳66号，覃达标77号，王琼81号，苏梦龙89号，薛谦谦101号。
其中，77号覃达标和101号薛谦谦已经被淘汰出局，复活赛是他们俩翻身的唯一机会，可是这又谈何容易？
原属第三小组正在互相安慰互相鼓励的时候，一个五人的小分队往他们这边走过来，为首者，真是把唐墨当做死对头的姜萱萱。
“唐墨，恭喜你，今天又成了你一个人的主场。”姜萱萱一反以往对唐墨的冰冷，带着笑颜送上他的祝福话语。
“谢谢！”唐墨点头回报以微笑，问道：“你们这是？”
姜萱萱左手边的一个男选手往前两步，挡在姜萱萱面前，说：“唐墨，我们是来向你表示祝贺的，祝贺你在今天的刀大放异彩。”
唐墨道了声谢谢，然后静静地等待这个人的下文，他才不相信他们一群人上来只是为了说声恭喜。
“我是10号选手王鼎，这是39号秦斌，这两个分别是35号李立志和58号潘常勒，他们两个都在文思豆腐比赛中被淘汰了，她是27号姜萱萱，一针六丝，你肯定认识。”
唐墨说了声幸会，罗根却不怀好意地说了句：“然后呢？”
王鼎继续说道：“唐墨，我们五个虽然不是你原本带领的第三小组的成员，但我们都与你在复活赛交过手，能来到这里证明大家彼此实力相当。我们现在代表的是整个华南赛区，所以我想邀请你们加入正式加入我们华南代表队，我们应该团结一心，相互抱团，这样才能在全国赛上大放异彩。”
“哈哈哈……”罗根放荡不羁地大笑起来，“真是天大的笑话，你说你们和我们队长实力相当？这是我听过最大的笑话！”
王鼎听到罗根的嘲笑，怒从中来，大怒道：“你……”
苏梦龙也跳出来讥讽道：“你们五人除了姜萱萱担任原属第一小组组长之外，你们都只是小组成员而已吧？也就是说连自己省内冠军都不是咯，你还有什么脸说你们与我们实力相当？有什么脸说代表华南赛区？你以为你是谁？我告诉你，在这里，你谁也代表不了！”
覃达标：“我们十人败了两人，你们五人也败了两人，谁强谁若，这不明摆着吗？”
王琼咧着大白牙道：“要是有华南代表队，也只有我们队长唐墨才有这个资格当这个队长，你们就算想加入进来还要看我们同不同意呢。”
王琼说完，咧着大白牙笑嘻嘻地对着他们，说不完的嘲讽意味。
唐墨见队员们都这么力挺自己，这时候自己再怂就是灭了自己威风，会伤了队员们的心。
于是他拦在所有队员面前，右手做握手的姿势，对王鼎说：“华南代表队，永远欢迎你们加入！”




厨神下凡 第二百二十九章：失落的烤鸭
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王鼎带着他的队伍气冲冲地走了，姜萱萱对这唐墨诡异一笑，继而转身离去。
黄文君对着姜萱萱的背影轻轻哼了一声，挽着唐墨的胳膊往外走，边走边说：“唐墨唐墨，我要去吃烤鸭，你带我去吃烤鸭好不好？”
“烤鸭”这个词瞬间刺激了所有人的神经，唾液腺迅速分泌，让第三小组队员们接连不断地冒出吞咽唾沫的声音。
“俗话说‘不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾’。唐墨队长，既然我们已经来到了京城，来到了大名鼎鼎的烤鸭圣地，你一定不会不舍得请我们吃一顿烤鸭吧？”苏梦龙笑嘻嘻地凑过来，露出一副奸笑的模样。
“行，当然没问题。”唐墨自然不会拒绝队友们的这点小要求。
“耶！队长我爱你！”苏梦龙夸张地一把抱住唐墨。
唐墨一把将苏梦龙推开，道：“去去去，你别乱来，要抱你抱孟晓芳去。”
苏梦龙被唐墨推开，发现大家全都用不怀好意的眼神看着他和孟晓芳。他偷瞄了她一眼，发现她早已经红透整张脸了。
罗根搓着手掌道：“嘿嘿嘿，这次有口福了，听说京城最著名的烤鸭是泉居得烤鸭，差不多300块钱一只，死贵死贵的，在我们老家300块钱都能买五六只了。”