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厨神下凡

时间:2023-05-26  来源:  作者:莫默墨
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反而是自己右手隔了一个位置的69号仿佛明悟了一般,竟然直接倒掉锅里刚下锅的菜,果断重来一遍。
唐墨对他的果决表现出相当高的兴趣,一个敢于把即将完成的菜品直接作废的选手,非常值得自己尊敬。
同时,唐墨也不得不提高对他的警惕心,这样的选手,极有可能是最后决赛圈的有力竞争者。
唐墨刚把白菜帮子下锅,一个突兀的声音突然传入他的耳朵。
“报告评审,1号制作完成!”
这还没完,紧接着又一个声音在烹饪区响起:“报告评审,90号选手制作完成!”
唐墨感叹一句“终究是有人抢在我的前面了。”,随后他迅速回魂,食材已经下锅,那就必须一鼓作气完成,任何一点恍惚都有可能让自己自己最后一次制作失败。
经过刚才柳一凡无意中的“提点”之后,唐墨一改过去两次小心翼翼的烹饪风格,不论大翻勺还是左右颠勺,全部动作大开大阖,食材在空中翻飞,在火焰中舞蹈,但又在落回锅时稳稳当当。
食材在飞入火焰时,也成功借助自身的雾化的油汽引火入锅,让火焰在锅中跟随着菜的滑动四下滑转。
蓝名陆刚放下品鉴1号和69号菜品的筷子,突然“嘿嘿”叫了一声柳一凡,指着唐墨的方向问:“看到了吧?那就是你想要的结果?”
柳一凡顺着蓝名陆的指向望去,不仅看到唐墨在施展“花打四门”这门绝技,他右边的69号也使劲浑身解数,动作和唐墨如出一辙,大开大阖又具有韵律感,已经初步展现出了大师风范。虽然总体视觉效果看起来比唐墨略差,但这显然证明了他已经“顿悟”了。
在1号和69号之后,终于又有两个声音在烹饪区炸响。
“报告评审,44号金边白菜完成!”
“报告评审,69号菜品制作完成!”
唐墨在举手喊话之后,他右侧的69号也立即举手报告。
唐墨对此倒是不以为意,本来他就只比自己落后一丁点儿的时间,他这时候完成菜品是完全可理解的。
唐墨端着最后一道金边白菜走向评审台,墙上的挂钟上显示,距离比赛结束也仅剩三分多钟而已了。
柳一凡夹起一片唐墨的白菜帮子,道:“片片白菜四周都有金边,看来这门技法已经初窥门径,以后只要有师傅稍加点拨指正,你就能真正掌握了。”
蓝名陆则时“咔擦咔擦”把一片白菜嚼完吞咽下肚,才说:“酸、 辣、咸、鲜,口感松脆,汁水四溢,味道和口感掌握得都相当不错。”
“报告,60号制作完成!”又以为选手举手,蓝名陆立即示意他呈菜上来。
唐墨识趣地没有多做逗留,和69号选手回到自己的厨台安静等候。
先有1号和90号抢先完成,后由唐墨和69号超常发挥,四位选手的优秀表现已经让柳一凡和蓝名陆感到惊艳,同时也期待跟多后面的选手能有优异的表现。
优秀的选手越多,竞争越激烈,说明新一届的少年厨师越有实力,华夏厨师界更有未来,这是他们最想要见到的。
正如他们所料,在唐墨和69号之后,又陆续出现了几位选手对“花打四门”领悟比较到位的,做出的菜品也具备相当水准,远在及格线之上。
但通同时也出现了几位选手的菜品极其失败的,不仅完全没具有金边白菜的特征,在味道上甚至连普通的炒白菜都不如。
柳一凡也很理解这些选手,不是说他们厨艺功底不好,而是在极力追求花打四门的效果的过程中,出现了“邯郸学步”忘了自己的步子的效果,画虎不成反类犬,最后做成了四不像。
最后的一两分钟上菜非常密集,但还是有很多选手是在敲响铜锣之后才被迫停手的,他们只能从先前已经炒好的菜品当中,选择自己认为最好的一份呈上评审台。
品鉴环节告一段落,选手们紧张兮兮地盯着柳一凡和蓝名陆,他们二人手里拿着的小册子,可是关乎着他们这么多人在本场比赛后的去留,也就关系着他们追逐“少年厨王”这个称号的脚步。
蓝名陆道:“各位选手,火候比赛第二场已经结束。这是一场难度非常大的比赛,因此,在这一场比拼当中直接淘汰的选手非常多,总共有十八位!”
唐墨听到这句话,心尖儿不由地颤抖了一下,果然和自己所想象的一样,这一关会直接淘汰一大批选手。
不过这也在预期之中,毕竟从比赛一开始评审就说了,每一个板块淘汰三十人左右。即使不在金边白菜这一关淘汰那么多,也会在火候比赛的总分中淘汰。这是逃不掉的,只不过名单会略有差异。
唯一能避免淘汰的,不是侥幸,而是自己要具备不被淘汰的实力。
柳一凡这个铁面判官更是直接霸道,直接翻开册子,道:“我现在开始宣读被淘汰者名单。”
没有任何一句慰问,没有任何鼓励大气,用最直接最霸道的方式,给选手们瞬间造成了极大的心理压力。
“3号、4号、10号、15号、20号、21号、24号、30号、32号、43号。以上十位在本场比赛被直接淘汰,进入复活赛等候区。”
“另外八位选手,也会本场比赛被直接淘汰,他们分别是:47号、50号、54号、56号、59号、85号、66号、94号。”
名单公布之时,哀叹声就不断从烹饪区传出,每念到一个号码就有一声痛苦的嗷叫声。
但即使如此,柳一凡也依旧没有停止他宣布结果,并且还在继续给选手们迎头棒击。
“除了这些被淘汰的十八位参赛选手,还有五位选手是在火候比赛总分排名最后被淘汰的。他们分别是:18号、28号、49号、82号、102号。”
这些号码一宣布,又一阵哀嚎在烹饪区响起。
蓝名陆这时候才站出来道:“各位选手,经过本轮比赛之后,只剩下三十八位选手参与明天的角逐,明早8点30分,我们依旧在这里不见不散。今天赛后的剩余时间,你们可以自由安排,但请务必注意个人安全。”
这一场金边白菜比赛下来,华南代表队无疑是损失惨重的。原属第三小组的3号罗根、18号丁乐、30号宇文乐、66号蒙丽芳全都在这一场被淘汰掉;此外,非第三小组成员的10号王鼎也遗憾出局。
至此,华南代表队只剩下44号唐墨、27号姜萱萱、52号孟晓芳、66号蒙丽芳、81号王琼五人,还略低于每队平均人数5.4人。
全国少年厨王大赛全国赛是一场冠军争夺赛,最终获得“少年厨王”称号的只可能有一人。虽说并不是一个区域代表队的人数多就一定能取得冠军。但是人数多了,起码胜算看起来会大一些。
火候菜的第一场干炒牛河,第三小组毫发未损,但在金边白菜却又遭遇致命一击。唐墨不得不感叹,组委会是充分考虑了南北差异,充分考虑了比赛的公平性的。没有哪个区域的选手能够一路畅通杀到决赛圈还不损兵折将的。
现在两位评审一走,原属第三小组的成员立即朝唐墨围拢上来。
罗根挪动他推土机一样的身躯,张开双臂一把抱住唐墨,带着哭腔到:“队长,我出局了,我把榕城荷叶鸭推向全国的梦想破灭了。”
罗根突然出现的情绪奔溃让第三小组的人诧异不已,没想到本队伍里最壮的男生、看起来最剽悍的男生,这会儿竟然抱着唐墨在哭诉、在宣泄。
唐墨很是无语地拍拍罗根的肩膀,正想用尽力气把他推开,小阁楼的黄文君已经冲过来,怒气冲冲地掰开罗根,说:“罗根,你一个大老爷们抱着我男朋友哭算怎么回事,不知道的还以为你们搞基呢。”
原本有些悲伤的氛围被黄文君这么横叉一杠子,顿时变得滑稽好笑起来,队员们的情绪也得到了一些缓解。
罗根往后退缩了两步,道:“队长夫人,我不是故意的,我就是有点难过而已。我没搞基,你千万别介意,我现在就把队长还给你。”
“队长夫人”这个词让黄文君听了很是享受,昂着头,拍拍巴掌,说:“哼,算你识相,我就勉为其难原谅你了。”
这时候,苏梦龙嘿嘿笑着说:“队长夫人,你昨晚不是跟队长一起睡了吗?你给我们说说,队长他厉害不?”
“厉害,当然厉害啊,唐墨是最厉害的。”黄文君脱口而出道。
“哦?最厉害的啊?”苏梦龙面带坏笑地看着黄文君。
起初还不知道苏梦龙为什么会露出这样的坏笑,但仔细一想,顿时明白了过来。
这个信息时代,上了初中的少男少女,怎么可能对这些带颜色的话一无所知?
一时间,所有男生都面带坏笑地看着唐墨和黄文君。唐向峰更是凑到唐墨身边轻声问:“哥,你和嫂子这么快就修成正果了啊?要不要告诉我师傅和伯父伯母他们?”
唐向峰所说的伯父伯母,就是指唐墨的亲爹亲妈。
“你滚一边去,就知道瞎凑热闹。”唐墨被他们看得越来越不好意思,恨不得能挖个洞钻进去。





厨神下凡 第二百三十五章:赶尽杀绝
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“你滚一边去,就知道瞎凑热闹。”唐墨被他们看得越来越不好意思,恨不得能挖个洞钻进去。
因为原属第三小组成员“阵亡”过半,一群人纷纷要求唐墨请客吃饭,名正言顺地狠狠地宰了唐墨一顿。
不过因为都是小小少年,又都明白明天比赛的重要性,因此都没有提议说喝酒的。要不然点上一瓶名贵的酒,不论是红的还是白的,都能轻松超越一桌饭菜的钱。
在唐墨心心念念中,第三版块的比赛终于来临。
早上5点40分,唐墨蹑手蹑脚地起床、和唐向峰安安静静地练拳和轰轰烈烈地对打一阵,出了一身的喊,感觉到无比舒坦。这是从五岁那年魔鬼训练开始养成的习惯,不论身处哪儿都雷打不动地减持训练。想当初在大海上漂泊,要不是因为缺吃缺淡水不敢过度运动,他都想每天减持在救生筏上训练。
在运动过后,唐墨脑海里一片空灵,不由地就想起今天第三版块的比赛主题是味道。按照之前柳一凡宣布的规则,今天也是两场比赛。会是怎么个比法呢?制作一道固定的菜品、辨别一道菜的味道、还是鉴别一锅汤里的材料?
唐墨晃了晃大脑,觉得自己多此一举。现在已经7点钟,再过一会儿就要参赛了,到时候自然会知道,何必现在烧脑去猜呢。
运动之后,唐墨又回房把熟睡中的黄文君拉起来。这丫头不仅平日里性格跳脱、颇具“大姐大”风范,睡觉的时候也不老实。
唐墨在的时候她抱着唐墨睡,唐墨起床后她抱着唐墨的枕头睡。
唐墨叫她起床的时候,她正在两腿夹着被子,双手抱着枕头,嘴巴嘟起来,脸蛋圆嘟嘟地熟睡中。
“文君,起床了。”唐墨轻轻地推了推被窝里的黄文君,但她一点反应都没有。
“小懒猪,起床了。太阳晒屁股了。”唐墨加大推她的力气,但她就想完全感知不到外界一样,依旧毫无反应。
面对死猪一样的黄文君,唐墨顿时感觉无语,不会又像昨天早上那样等吃自己完早餐了她才起床吧。
“不行,不能让她养成赖床的坏习惯,吃早餐不规律对胃不好。”唐墨觉得自己要为她的身体健康负责。
于是,他拿来酒店的不锈钢热水壶,拿着晾衣架在上面铛铛铛地敲起来。
“哎呀,唐墨,你烦死了,让我再睡会儿。”黄文君拉着被子往头上一盖,整个人彻底缩进被窝里不见里。
“听话,起床吃早餐了。”
唐墨眼看制造噪音无效,走过去直截了当地掀开被子。
唐墨想俯身去拉她起来,黄文君却像只猴子一样,瞬间跳起来四肢抱住夹住唐墨,整个人就这么挂在唐墨的身上。
黄文君的脑袋在唐墨的肩头蹭了蹭,找了个最舒服的姿势,软言软语地说:“唐墨,你好烦啊,放假了都不给我睡个懒觉。你知道吗,为了追赶你的步伐,每天我都好努力好努力,每一天的好辛苦好辛苦,我真的好累啊,你让我睡个懒觉好不好?”
唐墨吻着她秀发的芳香和身上好闻的处子香味,感受着胸前两团小小的鼓胀的贴身挤压,听着软软糯糯还带着点祈求语气的撒娇,真的狠不下心再把她从被窝里拖出来。
唐墨拍拍她的小屁股,慢慢挪到床边把她放下,盖上被子,在她的额头上轻轻地吻了一吻。
“你好好睡觉,今天就别去赛场了,你放心,我一定不会输。”唐墨转身去了洗手间,关上门,任由温热的水流冲刷,任由弥漫的水汽把自己淹没。
床上,黄文君眯着迷离的双眸看着被白腾腾的水汽完全填满的洗浴间,迷迷糊糊道:“唐墨,你知道吗,这是你第一次主动亲我,第一次带着感情亲我,有你真好。”
呢喃过后,再次沉睡过去。
早餐的时候,唐向峰一边啃着包子一边问:“哥,我嫂子呢?怎么没起床?”
“她太累了,这么早起不来。”唐墨随口答道。
“不是吧哥,你也太猛了,一晚上就把嫂子折腾地起不了床?难道是练拳的效果?那我以后可得勤奋点练拳,说不定以后就是我骄傲的资本了。”
唐向峰怪怪的语气引起唐墨的疑惑,转瞬间抓起一颗水煮蛋砸向唐向峰的额头,道:“小小年纪净想些乱七八糟的事情,吃你的吧。”
唐向峰出手如电,手掌在额头前抓住唐墨砸过来的水煮蛋,道:“哥,你太迂腐了。隔壁班的王胖子知道吧,也是富二代,人家也和我们同年级啊,女朋友每个学期都换。还整天吹嘘说和谁家的女儿去开房了,和哪个班的女生去小树林了,天天拿出来炫耀。我还听说谁谁谁给他怀宝宝了呢。”
“一边去,那种人渣我们能学吗?你去试试,你看奶妈会不会打断你的腿。”唐墨没好气地蹬了唐向峰一眼,自顾自闷头吃早餐。
唐向峰听到最后一句顿时闭嘴,一句话都不敢说。
唐墨所说的奶妈,就是唐向峰的亲妈。他自己也知道自己和妈妈就是被坏男人抛弃了才沦落到这个城市的。要不是唐墨一家的好心收留,即使不至于露宿街头,他们的日子也必定过得无比艰难。哪有现在吃穿住不愁、还能和唐墨这个不是亲哥胜似亲哥的人一起读最好的学校。
唐墨曾经悄悄地把所知道的关于小江的所有事情都告诉了唐向峰。他希望这个峰弟能奋发图强,好好地为奶妈争口气。
唐向峰也确确实实朝这方面努力,他最渴望的就是有朝一日能够把辜负妈妈的男人好好修理一顿,好好为妈妈出口恶气。他恨透了那个抛下他们母子的坏男人。
因此,唐墨一说把这些话告诉小江,他顿时就怂了。要是让小江知道他这些想法,打断腿事小,不把他皮扒了都算轻的。
早餐过后,唐墨提前十分钟来到比赛现场,参赛选手已经基本到齐了,连等待复活赛的已淘汰选手也基本到齐了。很显然,大家都很关心今天的比赛,好奇组委会和评审会想出什么招刁难他们。
8点30一到,拥有“味道魔术手”和“铁面判官”两个“美称”的柳一凡,以及有“吃遍天”之称的蓝名陆两位评审立即出现在评审台的位置是
两个人都会追求简约不喜繁琐客套的人,一上来就直接宣布道:“各位选手,仔细看看你们四周的三十七位选手,他们都是你今天的竞争对手,都是你走向厨师巅峰的绊脚石,都是你夺取‘少年厨王’称号的拦路虎。你要做的,就是不惜一切代价,拿出你最好的厨艺,使劲浑身解数去淘汰掉他们。”
柳一凡的话一出口,选手们看向其他人的目光顿时不一样了,那简直是比看自己最痛恨的仇人还要可怕。
特别是像唐墨这些在前面四场比赛都表现优秀的,更是被许多选手视为眼中钉肉中刺。要是能够合纵连横,唐墨丝毫不会怀疑,他们会选择暂时的合作先把自己淘汰出局。
蓝名陆则直接公布比赛规则,道:“今天的主题是味道,两场比赛。但我们决定比完第一场之后再公布下一场的具体题目。现在开始抽签,抽到想同号码的为对手组,抽完签之后我们还有细则公布。”
唐墨抓了一个纸团,展开之后,上面赫然写着数字“20”,还有汉字“鱼香肉丝”。
选手们抓了签之后立即按照评审的要求去食材区拾取自己的食材,然后迅速回到烹饪区等候。
这时候,蓝名陆道:“各位选手,请你们在一分钟之内找到与自己签号相同的选手,两两一组端着你的菜篮子来到面前的空地上。”
一时间,烹饪区报号声音此起彼伏,好在人数不多,十六组人迅速集结完毕。
柳一凡:“接下来我要宣布一个重要的决定,请你们面对与自己签号相同的对手,现在,你获得一个极其重要的权利,你有权从你的对手的菜篮子里捡走一样辅料、一样调料,记住,必须是除了主食材之外的辅料和调料。这是你们坑对手的最好机会,一定不要心软。”
规则宣布之后,全场哗然,整个四场一片喧闹,连拍摄的摄影师都颤抖了一下。
“评审这个规则真是够狠的啊!”唐墨听了之后都是心尖儿颤颤。
要知道鱼香肉丝里面有一味非常重要的东西,虽然不是主食材,但是如果把它拿走,鱼香肉丝就很难再做出来。
在专业评审嘴里,几乎已经宣告这道菜失败。
要是对手狠下心来,拿走那一味核心辅料再那种一味重要调料,唐墨这一场比赛几乎是必输无疑。
然而,唐墨最担心的事情果然还是发生了。
同样拿着20号签号的选手,光明正大地从唐墨的菜篮子里取走了他最关心的辅料——泡红辣椒;还取走了他非常在意的白糖,没了白糖,这道菜直接缺失了鱼香味型中的甜味。
这简直就是赶尽杀绝!
那一位选手几乎是眼睛一眨不眨地瞪着唐墨去拿走他的两样宝贝的,拿完之后,还带着一丝憋不住的笑意。
可是轮到唐墨伸手去摸对手的菜篮子时,顿时无语了。
对手的菜篮子里面的东西非常非常少,主食材是一条鲈鱼,辅料是葱、姜、料酒、白糖、盐、油。
思量之后,唐墨把对方的姜和盐拿走。




厨神下凡 第二百三十六章:自讨苦吃
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思量之后,唐墨把对方的姜和盐拿走。
即使看起来对方要把自己赶尽杀绝,但唐墨还是决定留给对方留了一点点余地。
虽然做鱼缺了姜和盐之后,想要做好的确难度骤增,但是唐墨已经看出来了,对方菜篮子里的是海鲈鱼,即使缺了姜和盐,凭借其他调料还是可以制作完成一道料理的。
对手的菜和自己的菜是有极大区别的。
对方的菜篮子里剩下的材料还可以做的菜品选择还有很多,即使唐墨不知道对方的这条鱼是要做清蒸或者是红烧或者香煎,都能勉强完成。如果不是拿掉姜和盐而是拿掉其他材料,反而是给他降低了难度。与其说是留一手,倒不如说是无奈中的最佳选择。
但是唐墨自己的不一样,从调料上一眼就能看出这是鱼香肉丝的材料构成。鱼香味是一个很特殊的味型,整盘菜没有鱼却能吃到鱼香味,这是完全靠调料的精妙配比搭配出来的。
但偏偏对手还拿走了最为关键的泡红辣椒,这泡红辣椒是鱼香味的灵魂所在,没了泡红辣椒的鱼香味都不是正宗的鱼香味,更何况唐墨准备的那可是正宗的川省泡红辣椒。
更可恨的是对方把自己的白糖也拿走了。灵魂丢了,现在连甜味也没了,这还怎么重建鱼香味?这对唐墨来说是一个难度极其大的挑战。
不仅唐墨这边遭受重击,连姜萱萱也不能幸免,唐墨刚从思虑中回过神来,耳边就听到姜萱萱怒不可遏的声音:“你不要太过分,你把我最重要的生姜和花椒油都拿走了,我这道菜根本就没法做。”
但站在他对面的男生丝毫不理,理直气壮道:“评审宣布的规则就是如此,你不服你找评审去啊!呵呵!”
“你……”
姜萱萱不仅没能阻止对方对自己下毒手,还在斗嘴上吃了个闷亏,但又无处评理,只能采取同样的策略回应对方。
她一狠心,把对方的莲藕和盐都拿走,把对方气得脸红脖子粗,两个人差点就没打起来。
她也和唐墨一样,从对方的菜篮子里拿走了最重要的盐。不管你别的调料齐不齐,没了盐,许多菜做出来都会美滋美味。
在没有别的咸味剂替代的情况下,盐甚至比任何其他调料和辅料都重要。
华南代表队除了唐墨和姜萱萱受到对手的极力打压之外,来自粤省的孟晓芳也遭受了对手的赶尽杀绝。反而是黑脸白牙的王琼有惊无险,没受到刻意的坑害,甚至被对手暗示,让彼此互相放彼此一马。
唐墨分明看到对方选手从孟晓芳的篮子里拿走了红酒和百里香,唐墨看着孟晓芳菜篮子里头的牛肉,不难猜到,她的抽到的菜谱应该是红酒炖牛肉。
对手也恰恰是猜到了她的菜谱,所以直接釜底抽薪,把最核心的辅料给拿走了。
红酒没了,红酒炖牛肉自然也就不可能再做出来。
这种残忍至极的做法,已经是彻底将两人摆在了对立面。
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