疯魔厨神

    “四哥，咱不是吧您这是进入专家角色，开始扮深沉呢

    我倒要看看，这酒究竟有什么古怪！”

    燕项有些不满地嘀咕了一句，很不信邪地端起酒杯喝了口。

    “嗯”

    酒一沾唇，燕项就瞪大了双眼，理解般看了四哥乌庭泽一眼，然后同样闭上双眼，默默享受。

    “老四这次是遇到真正厉害的对手了，但愿不会因此丧失了斗志。”

    酒一入口，华表心中就涌起了滔天巨浪，他跟随大哥在老熊沟经营了多年的酒馆，见过喝过的美酒也不知道有多少，可像面前这样特殊的酒，他却还是第一次喝。

    酒入喉中，先是一片清凉，可当进入食道后，就仿佛被人引爆了藏在酒中的一颗炸弹，瞬间散发出一片火热来袭，沿喉直下，直落胃中彻底爆发开来，撩拨性情，让人心神激荡，只想为所欲为！

    这种冰火之间的剧烈转换让人完全放开了性子，瞬间抛开各种烦恼、只觉天地高阔、云淡风轻，全世界都得围着我转、看谁都感觉很不顺眼！就像那位性如烈火的廉颇老将军，脾气上来谁都敢堵，堵完了还得问你服不服！

    妙就妙在这酒不同于那些劣酒，一旦喝醉了，就会让人从放飞自我变成失去控制，当酒客一只脚踏在悬崖边，眼看就要失去理智的时候，忽然有一股清凉遍及全身，阳极生阴，暗含天地之道，让人迅速冷静下来，在收回对身心的全面控制权后，赫然出了一身透汗！

    好痛快！

    但凡是喝过将相和的酒客，无不是经历了这样的过程，先是心情肆意飞扬，接着迅速转为静默，有些心思细腻的甚至在这瞬间的心情转换中开始回顾半生、总结得失，做起了批评与自我批评......

    以往的恩怨、情仇、得失、过往，一桩桩一件件仿佛电影画面般在眼前掠过，每一件都在直击人类心灵中最为柔软的那一部分。

    熊不二长叹一声，缓缓放下已经被他在不知不觉间喝空的酒角子，只觉心中一片柔和空明。

    “等完了楚都这边的事情，咱们兄弟几个也该去寻找师傅他老人家了......”

    熊不二看了看老三牛语者道:“人生不过百年，有些事情能放下就得放下，老三，你和兄弟们不同，当年的事情，难道就真的不能原谅她了”

    牛语者苦笑一声:“二十年了，当年她是对我不起过，可也有对我百样温柔的日子，还记得每到晚上，她早就为我倒好了热乎乎的泡脚水，早上起来，洗干净的内衣也都叠好了放在床头。

    她其实是个好女人啊，说起来还是我忽略了她的感受，否则也不至于......”

    “过去的事情就让它过去吧，要是我没看错，她应该还在等着你回头。”

    熊不二拍拍牛语者的肩头:“男人嘛，就应该大度些。”

    “大哥说的是啊......不对，莫非是这酒......”

    牛语者一惊:“这酒竟然有移人性情的作用，这也未必太过可怕了。”

    “如果你没有宽恕之心，区区两角酒难道就能够改变你麽”

    熊不二摇头笑道:“与其说这酒可以移人性情，还不如说是它勾起了你潜藏在内心深处的善良和宽容，‘将相和’也只是起到一个引子的作用罢了。

    而‘人之初、性本善’，就是再怎么大奸大恶的人，也曾经有过童真、有过善良，将相和也只是让人们可以借助它找到那颗被世故蒙蔽的心。”

    牛语者愣了愣，微微点头道:“大哥说得是。”

    熊不二笑道:“话虽是这样，这‘将相和’也已经是非常了不起的顶级好酒了，




352 玫瑰花露
    从凛冽的寒风中走进熊不二的老酒馆，立即有阵阵暖意扑面而来，不仅仅是这里的温度，还有这里浓浓的人情味儿。

    已经五十岁出头的熊不二直直站在老式柜台后面，腰不弯、背不驼，面前摆着个磨掉了许多漆的算盘，一身对襟青布长衫，在这个年头儿也算是特立独行了，见人先带三分笑，开口就是关心言，‘古总，吕砧头，可冷坏了吧叫两角酒暖暖身子”

    古亚楠进门后就一直在打量这家老酒馆，

    约摸有三四百平米的样子，明明是刚开业，却没有一丝的‘新味’，虽然没用大酒缸当桌子，却也是黑漆的四方桌配了宽边条凳，无论桌子还是凳子都被擦得油亮，仿佛是包了一层浆。

    跑堂的没有女孩子，都是会拉长腔报菜名的老手，话里带些京味，更多的却是北三省的冰碴子味儿，让人听着都感觉特别喜庆。

    掌柜的桌子后面放在一排排的酒坛子，上面贴着红纸，纸上却是空着没写字，也不知道就是为了讨个吉利还是另有他用，反正这些酒坛子一摆，老酒馆特有的味道就扑面而来，比起建在九州鼎食十七层的大酒缸，竟是各有千秋。

    听到熊不二招呼自己，古亚楠倒是没感到意外，这半个月她也掌握了熊不二的很多资料，既然都打上对台了，还不许人家调查自己麽

    “熊掌柜果然认识我啊，生意还好吧”

    古亚楠笑道:“听说老熊沟的英雄好汉来咱们楚都开酒馆了，我可得来为您捧场呢。”

    吕绿馨就在一旁笑，心想楠楠你现在怎麽也学得这麽虚伪了

    “多谢多谢，做咱们这行的，说到底还不是靠着朋友们帮衬麽古总今天走进我的酒馆，以后咱们就是朋友了。”

    “生意还好吧”

    好什么啊古亚楠这就是明知故问。

    今天是熊不二的老酒馆开业第一天，锣鼓不敲鞭炮不放，就连开业的花篮都没几个，也不知道是人缘真差到了这种程度还是熊不二另有打算，

    现在都快下午一点钟了，酒馆里除了几个百无聊赖的小伙计有一搭没一搭地在擦桌子，桌子都快被擦的秃噜皮了，就她们两个算是‘生面孔’。

    这‘捧场’捧的都有点雪中送炭的味道了。

    “这个时间段周主厨的大酒缸正红火着，酒客们都奔你们九州鼎食去了，古总您看看，我这里是门可罗雀啊，还谈什么生意。”

    “呦，我们可不是来乞食的麻雀啊”

    “那是那是，我这是失言了，两位是金凤凰，帮我开张来了。”

    还得说是老熊沟混了多半辈子的老江湖，熊不二这话说得巧妙，既捧了古亚楠和吕绿馨，顺便还抬了下自己的面子，

    俗话说没有梧桐树请不到凤凰来，古亚楠和吕绿馨如果是金凤凰，他这家老酒馆就是灵木梧桐了。

    再联想下老酒馆跟大酒缸打对台的事情，这话就可就显得更加微妙了。

    吕绿馨笑道:“熊掌柜的可真是有信心，哎呀，别光让我们两个站着了啊”

    “对对对，让二位见笑了，我这也是见到终于开张了，一时欢喜过头，竟然怠慢了客人。

    里面的，坤客两位，高接高送！”

    熊不二吆喝了一声，告诉跑堂的来了女客，小心照应着。

    高接高送就是要小心陪护着，免得女客不小心或者喝多了再磕着碰着，这年头儿你都搞不清楚人家是不是怀了头胎二胎的，不到显怀的时候可未必会挂相，这都是开饭店、酒馆要小心注意的。

    老酒馆开业，除了酒品菜品要过得去，让酒客宾至如归也是非常重要的，这你就得分析客人群体、琢磨客人的心思，华表自然是当仁不让，暂时充当了类似‘大堂经理’的角色。

    &



353 玫瑰花露（下）
    这玫瑰花露倒入酒杯后却是女儿家颇为喜欢的粉红色，还有点浓郁挂杯的意思，看着应该是有些年头儿了。

    这显然不可能是乌庭泽新酿的，他在老熊沟跟随熊不二开设酒馆多年，手上存货估计是不少，如今老酒馆开业，自然是要快马加鞭从北三省运过来。

    酒是提前在热水中温过的，而且是用了不超过八十度的热水，隔着酒角子来温。

    华夏饮食文化广博精深，非那些撮尔小国可比，就说酒，便有温酒、煮酒、镇酒之分。

    镇是为了冷酒，一般针的的是各种爽口且度数不高的果酒，在炎热的夏天将酒角子放入吊篮后坠入井水中去镇，这种冷镇后的温度最合适人体，比那些直接往酒里扔冰块儿的老毛子不知道要高明出几个世纪去。

    温和煮则为热酒的手段，关羽温酒斩华雄、曹刘煮酒论英雄，前者一般是在秋冬季节避免冷酒伤胃、更令酒香显鼻；后者则是针对早期寡淡无味的米酒，往往要加入调味的东西，让酒的口味更加多样化。

    比如曹操为了表示自己临国难而行节俭，喝的都是些耗费粮食不多的劣酒，可是用这种酒请刘备喝感觉又很没有面子，有**份，于是就往里面加青梅，却也隐隐合乎了‘人间至味是梅盐’这句话。

    玫瑰花露一听酒名就知道做法必然精致，自然不需要用煮法，老酒馆温酒温的很讲究，摸着酒角子微微烫手，酒入杯中有酒气腾起却不见酒雾，而且一股若有若无的玫瑰花香让人非常舒服。

    这不仅仅是因为酒香有多麽的诱人，还因为这酒看上去逼格就很高，不像三碗不过冈与将相和是你喝下去才惊为神品、顿涨逼格，而是没开始喝就有很高的逼格，对于古亚楠这种外行来说，这已经够了，喝与不喝其实已经没有多麽重要。

    加上那些明显是上等木材打造的桌椅，一举一动都依足了规矩的掌柜的和伙计们，熊不二的老酒馆看似普通，简直就是低调装x的典范，配上眼前的玫瑰花露，居然让古亚楠这种见识颇多的海归精英都生出一种巨大的愉悦感来，忽然生出一个念头‘这地方似乎也不错，有时间可以多来几次’

    “酒不错，就是甜了些，不是男子汉喝的酒！”

    吕绿馨就没她这么多的想法，第一杯已经下了肚，眼睛微微亮了下，可最后还是皱了下眉头，酒其实不错，除了淡淡的酒香外，还有股子玫瑰花香，如果在口中转上几圈再咽下去，口齿间都有股流连不去的芬芳，吐口气出去那就叫做‘兰气袭人’，能把男人迷死。

    可她偏偏就不怎么喜欢，如果让她选择，三碗不过冈显然更痛快，喝时痛快、醉时也痛快。

    “你又是男子汉了，我以后是不是该叫你一声‘馨哥’”

    古亚楠跟吕绿馨是互怼惯了的，周栋从香江归来后，两人就仿佛彼此憋了一口气，有机会就想怼上对方几句，更何况这酒让她感动非常满意，吕绿馨这样批评，让她感觉三观不合，闺蜜间略带小情调的互怼就变成了屁股决定脑袋的一场争论。

    “这酒挺好喝的，有些像是我在岛国居酒屋喝过的果酒，淡淡的花香显然格调更高，而且甜甜的酒意难道不比火辣辣入喉来得舒服”

    “能不能别提岛国的居酒屋了巴掌大的地方、桌子比小学生用的课桌还小，小碟子小碗，一份菜能盖得住盘子底

    那里的酒也能叫酒”

    前段时间才从岛国回来的吕绿馨提起这居酒屋就想吐槽，感觉里面的岛国人就像是小孩子在过家家一样，让她这个成年人非常的不适应。”

    “我就是打个比方，你激动个什麽，我是想说，这玫瑰花露对应的客户群恐怕不小，周主厨如果不小心应对，恐怕真会被人抢了生意。

    馨馨你别总想着跟我抬杠，我这是站在总裁的高度看问题，我们看问题的角度不同嘛。”

    “角度不同可以，你可不许把这



354 他好可怜啊
    老酒馆的开张似乎没有带来任何影响，勇勇夫妻依然每天盘据在金鱼池中，高傲地盯着排队待座的人群、酒客们依然在每天热烈的讨论小周师傅还会有没有什么新酒上市毕竟这么大的一个老酒馆，就两种酒实在是有些说不过去。

    最近小周师傅可是有些偷懒了啊，彩蛋总是重复来重复去的‘地锅鸡’和‘张飞牛肉’，难道不该是每次都有新菜式出现麽

    你究竟知不知道这样下去，排队来吃‘地锅鸡’和‘张飞牛肉’的人将会越来越多，现在可不光是熟脸的老客，已经出现了无数的新面孔，老客们感觉压力山大。

    周栋还是第一次对消费者的呼声置之不理，每次练习新菜品也是很累的，这些‘亲们’就没有一个能够理解自己的，简直就是索求无度......

    更别说这两种美食虽然不是华夏最顶级、最繁琐的美食，可也不是轻易就能够掌握的，几个学生还需要一段时间的学习，这可关系到他获得升级技能点的速度。

    那天带着些许醉意的古亚楠拿来的‘玫瑰花露’他也是品尝过了的，味道着实不坏，而且以他如今的见识，立即知道对面老酒馆的用意，

    这年头女人的钱最好赚了，玫瑰花露这种酒逼格高、入口柔和，一旦推出就会获得广大女性朋友的支持，女人们进了老酒馆，还怕男人们会不来麽老婆和女朋友自然比‘地锅鸡’和‘张飞牛肉’更重要。

    古亚楠还以为他心动了，用诱惑的语气道:“大酒缸也需要这样的品类吧

    周栋你想想，如果你也肯酿造这一类的酒，肯定会吸引来更多的女客，女客多了，男客的数量还能少了

    这不仅仅是补全了大酒缸的美酒品类，更会为大酒缸增加一道道靓丽的风景，想想每天有很多美女涌进你的大酒缸，难道你就不会偷笑”

    这丫头果然是喝多了。

    周栋看看穿梭在大酒缸中的吴蓉蓉她们，以及被老公、男朋友拉来的女客们:“这种靓丽的风景我们可不缺......”

    酒可不是说酿就能酿的，以周栋如今的品味、眼界，要麽不酿，酿也得是美酒星谱中的顶级美酒。虽然他是一个谦虚的人，也一样喜欢听人赞美、看着系统中的赞赏值噌噌地往上涨，这都快成强迫症了。

    古亚楠这种衔着金钥匙出生的大小姐哪里知道有一个系统得多累

    真以为赞赏值是这么好攒的酒客们的眼界越来越高，一个个不光是越来越会喝，而且还越来越会吃了！美酒星谱里的酒谱可是都要拿‘真金白银’去换的！

    玫瑰花露这类酒谱不是没有，一个个还十分的高大上，拿出来绝对可以秒杀对面，可周栋肉疼啊。

    “三碗不过冈和将相和都是好酒这没错，可是酒性都太烈了，不适合女孩子喝太多......”

    古亚楠当时边说边巡视着大酒缸，希望可以找到一个例子来证明自己的观点，然后就看到了女客们面前的酒角子不是已经空了，就是快要空了。

    脸一红，古亚楠收回目光:“嗯，现在她们是没有别的选择，可是过段时间，对面的玫瑰花露肯定会拉走我们不少客人的，周栋啊，你又不是没有能力，为什么要白白让对方钻了空子呢”

    周栋看她一眼，指了下长长的排队人群:“现在排的人已经够多了，客人们等待的时间越来越长，已经长到无聊，甚至都开始骚扰我的鸭子了。

    再说人家从北三省跑到这里开个酒馆容易麽大家都是混饭吃，勤行的规矩也有给对方‘留饭’的说法。”