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疯魔厨神

时间:2023-05-22  来源:  作者:光暗之心

    古亚楠脸蛋儿涨得通红:“你这是迂腐!”

    “随你怎么说吧,后厨的事情您这位行政总裁可管不着。”

    周栋撂下句话就走了,还得去教胖子他们做‘张飞牛肉’去呢,他希望私房厅开业后胖子的几个能顶起大酒缸的一片天,他就只负责隔段时间推出新酒,隔三岔五的下个‘彩蛋’就好。

    至于说给对方‘留饭’这种话,既不是周栋太骄傲,也不是他喜欢养寇自重,青年宗师嘛,这叫心胸气度,这会儿不开始养,什么时候开始养孩子还得提前做些准备呢。

    雪越下越大,排队排到百无聊赖的酒客们看腻了两只大白鸭没完没了的秀恩爱,就趴在落地玻璃墙边瞭望对面的‘老酒馆’。

    这些天‘老酒馆’可没少了被酒客们议论,人人都充满了好奇。

    能让生意红火的‘食为天’让出几百平米的营业面积来开办一家人情小酒馆儿,可见这传说中的老熊沟五兄弟绝不简单,本以为开业会闹出不小的响动,结果不光没见到贺客盈门彩狮腾跃,甚至连挂趋吉避凶的鞭炮都没见放,这么低调真是透着古怪。

    好奇心一旦被勾起了,那就自然少不了关注,已经有人统计过了,这几天进出对面老酒馆的人屈指可数,应该是不会超过十个,这生意做的可算是赔到了家。

    要怪就怪对面选错了地方,九州鼎食大酒缸的名声在外,小周师傅早点部、大酒缸如今俨然就要成为楚都市的城市名片,菜好酒好人还帅,这怎么竞争啊结果就是大酒缸门庭若市、老酒馆门可罗雀,看这样子,应该是撑不了几天吧。

    远远见到对面老酒馆门前的雪地上落了许多的麻雀,也不怕人,叽叽喳喳地开着大会,时不时的还有麻雀转头望着老酒馆,叫声更尖厉了几分。

    排队等着叫号的酒客们不觉失笑,都替老酒馆掌




355 小岛纯子
    千万不要小看任何一个嘤嘤怪,林清就没想到,小岛纯子的出现,让老酒馆和大酒缸的这场对台戏开始变得有声有色起来。

    那天小岛纯子走进老酒馆的时候,眼神慌的好像是小鸟纯子一样,看谁都像在看可怕的大灰狼,一脸怯生生地躲在林清身后,细声细气地问熊不二:“我的,可以品尝你们的酒麽”

    正百无聊赖站在酒馆里瞭望对面大酒缸的燕项当时眼就直了,哇,好一个卡哇伊的小妹妹哦,用的还是标准的‘华夏式岛国语’!这是他最喜欢的款式啊!

    “岛国人”

    熊不二微微皱眉。

    北三省的汉子很少能对岛国人有好感,今天开门第一桩生意就来了个岛国女孩子,让他暗叫晦气。

    “熊掌柜,我是林清,《大国寻味》的专刊记者。”

    林清看了眼小岛纯子,也是感到头疼。

    “我自然认得林记者,这位是”

    熊不二指了指小岛纯子:“应该还不满十八岁吧

    华夏虽然没有明确法令禁止十八岁以下的人饮酒,可我有我的原则,是不会把酒卖给一个孩子的。”

    “她叫小岛纯子,是岛国著名酿酒师小岛三次丸先生的孙女儿,这次是跟随友好城市交流团代表小岛家族来访金城的。”

    后面的话林清就没再多说,想起来她都郁闷,刚巧周栋开了大酒缸,主编就让她继续跟踪报道,写一篇关于华夏美酒的文章,这个小岛纯子虽然是岛国人,却是天真烂漫,人还不错,与她混的极熟,就缠着她一定要跟来。

    本来去周栋那里也没什么,谁想到阴差阳错,居然跑来了老酒馆,这可是北三省人开的,自己却带了个岛国女孩子来......

    “哈哈,原来酿酒师家族的女孩子啊大哥,这也算是咱们的同行了,要不让我来安排”

    燕项一听就来了精神,他很不明白大哥干嘛要对人家岛国女孩子有成见岛国人是岛国人,岛国女孩子是岛国女孩子,这根本就不是一回事好吗

    你看那毛茸茸的大眼睛、鼓鼓的前身、娇柔的语音、笔直的长腿、三十五码瘦伶伶的小脚丫,简直完美!而且还是酿酒师家族的后代,这要是娶回家去该有多合适不怕没有共同语言了。

    “老五,去忙你的,做一份猪油桂花糕来招待客人。”

    来的都是客,虽说熊不二对岛国人没什么好感,可也不会冲着一个小女孩发火,那不是男人应该做的事情:“如果她不满十八岁,我这里是不卖酒的,林记者倒是没关系。”

    这话让林清很不舒服,你又不知道我多大,难道我就这么显老吗怀良人可整天说我雪白娇嫩,看着像个高中生呢!

    “不是的,昨天我就过了十八岁生日了,爷爷说我以后都可以喝酒了,这样才不会浪费我的天赋!”

    小岛纯子怯生生地从林清身后探出头来:“大叔,我要喝你妹的酒!

    请相信我,如果酒足够好的话,有关它的消息将会出现在《京东新闻》上,这是小岛家族的保证呢。”

    “给林记者两角玫瑰花露,小岛小姐一角......”

    熊不二对什么《京东新闻》并没有多大兴趣,不过这个岛国丫头一口一个要喝‘你妹的酒’,听着怪难受的,还是赶紧满足她算了;而且林清背后是在大半个华夏都有一定影响力的《大国寻味》,既然这岛国丫头是她带来的,该给的面子总是要给。

    “掌......柜的,请等一等。”

    小岛纯子走到熊不二面前,深深一躬道:“我的,可以向您提出一个要求麽”

    “呵呵,你还知道掌柜的”

    熊不二饶有兴致地看了眼小岛纯子道:“既然是客人,说不上是要求,能办到的我们会尽力。”

    “我的知道,你们华夏人的喝水要热的,喝酒要温的,这样的非常不好。

    我的啊,喜欢喝冷冷的呢,你们这里有没有冰块的干活,请把它们和酒一起端上来。”

    “冰块”

    熊不二微微皱眉,老酒馆的酒就没有加冰的,现在可是冬天,酒本身就是冷的,再加了冰,怕不是要接近0度了,喝到肚里还要用体温去捂热,这不是伤胃又伤身麽”

    他自然也知道岛国人的这个怪毛病,不光爱吃冷食、还爱喝冷水、冷酒,怪不得在那不堪回首的八年中,一个个都像是冷血动物。

    “小岛丫头,喝冷水冷酒是你们的习惯,不过还是听我劝一句,少喝些冷的对身体更为有益,更别说你还是个女孩子。

    当然如果你坚持,我们还是可以提供冰块的,后厨的冰箱里还是冻了些。”

    “嗨也,那就谢谢大叔您了!”

    小岛纯子又是深深一躬,然后就蹦蹦跳跳跑到一个桌子旁坐下,双手扶膝、目不斜视,在那边静静地等待。

    熊不二对岛国人成见虽深,却不得不承认这丫头的家教还是很好的,不像国内现在涌现出的一大批熊孩子,就因为有些熊爹熊妈,个个都是从小熊到大的坏鸟儿。

    岛国人的礼或许只是流于表面,内心中其实个个都蛰伏着一头野兽,可华夏如今却是礼崩乐坏、人人失去了信仰,焉知我们在鄙视岛国人的时候,对方又是如何看待我们的呢

    考虑到林清和小岛纯子都是女孩子,熊不二就让后厨给弄了几种精细的点心和燕项的拿手美食猪油桂花糕,另外还有三角酒,林清的两角是用温水烫过的,小岛纯子的酒则是放在酒角子中不烫也不冰,另外给她准备了半碗冰块儿。

    “好甜啊,是玫瑰花的味道呢!”

    小岛纯子的嗅觉当真惊人,因为酒角子的特殊性,就算是温烫过,酒气也只会缓慢散发出来,就连周栋的三碗不过冈被憋在角子中,一些内行也很难提前感知酒香。

     



356 普通消费者
    任何行业大牛都有着自己的骄傲,乌庭泽神丐传人,研究酿酒之道多年,人性若酒性,性子不仅骄傲,而且火爆。

    哪怕曾经惊叹周栋的酿酒手段高超,将相和在他眼中更是近乎触摸到酒之魂的神品之作,其实他心中还是隐隐有些不服的。

    凭什么他这个神厨传人、研究酿酒二三十年的专才却比不上周栋这个年轻人

    而且这个年轻人还是个通才,不光酿酒,人家还会蒸包子、做卤煮、炒菜......甚至在香江美食大赛上还弄出了丝袜奶茶跟菠萝包,明明就是分心为事不能专诸,为什么可以胜过他

    当时在大酒缸曾经为周栋叹服的乌庭泽回来后一琢磨,发现根本就不这么回事儿,一定是这小子掌握了某个秘方或者有什么幕后高人相助!

    否则为什么大酒缸也属于酒馆行列、并不是普通的饭店,却只有寥寥两种酒

    算起来距离他们兄弟五个去大酒缸也有一个多星期了,周栋那边还是靠三碗不过冈和将相和支撑门面,乌庭泽越发以为自己没看错,周栋这个‘酒神’只怕是名不符实。

    玫瑰花露酿造时间最少都得六到八个月,存货也不过就是两千斤左右,本来他是准备和周栋‘打’到激烈、伯仲难分时才拿出来当作异军使用的,只是被三碗不过冈和将相和惊艳,才早早地拿了出来,

    结果没想到周栋的名气太大,酒客们都奔着大酒缸去了,他这精心准备的一拳等于是打在了空气中,什么产品线缺陷、消费者定位,全成了瞎掰。

    连日来都十分郁闷的乌庭泽可不像老大那样还有心情去喂麻雀,整天就想着该如何漂漂亮亮的赢上周栋一回,可就是想不出破局之法,今天被这个‘天真烂漫’的小岛纯子一语提醒,真是仿佛拨云见雾、抬头看到北斗星,顿时生出了知音之感。

    “纯子姑娘果然是个懂酒的人啊......”

    乌庭泽哈哈大笑:“其实我也听过小岛家族的名字,姑娘有这样的基因,那一定是海量了,今天我就做回主,和姑娘同饮这玫瑰花露,不醉不休!

    大哥,对不起了,就让兄弟我任性一回吧!”

    熊不二暗叹一声,老四这个性子一旦起来,就算是自己也按压不住,也只能由他了。

    还好这个岛国丫头不是普通的消费者,既然是酿酒世家出身,想必多喝点玫瑰花露也不会有什么问题。

    他和林清冷眼旁观,其实都感觉小岛纯子虽然表现的天真烂漫、话说得也非常好听,却总是感觉有哪里不太对......

    不过这也只是感觉而已,岛国丫头说得其实也没错,周栋毕竟早在楚都经营,群众基础深厚,而且又有许多的荣誉和头衔,这些可都是加分项。

    乌庭泽因此心有不服,也是无可厚非的。

    “真的啊那谢谢乌庭泽哥哥了......”

    小岛纯子又开心地鼓起掌来:“我还要吃猪油桂花糕,这位燕子哥哥做得桂花糕最好吃了,尤其和乌哥哥的玫瑰花露相配,真是全世界最好的美酒和美食呢。

    两位哥哥一定要相信纯子的话哦,玫瑰花露一定要用冰块镇过了才会好喝的,用华夏语说,叫做冷香袭什么......”

    乌庭泽大笑道:“是冷香袭人吧

    哈哈,你这个小丫头可不要以为镇酒是你们岛国独创的,其实我们的老祖宗很早以前就用井水镇酒了,正如你说的一样,冷香袭人!”

    燕项也凑过来笑道:“听到了吧四哥,纯子都说了,你的酒虽好,也需要我的桂花糕来配。来来来,我们兄弟两个敬纯子小姐一杯。”

    林清在一旁都看呆了,这个纯子可真是有一套,几句话就把两人忽悠成这样了估计也是她那两声‘哥哥’叫得太有杀伤力了。

    熊不二站在一旁双眉微皱,他们两个是哥哥,我就是大叔我有这么老吗

    怀良人没看错,林清和他真的是同一类人。

    例如在对待自己的专业方面,林清和他都可以暂时抛开私人感情、公正并且理智的发表自己的看法。

    当然他与周栋之间的感情比较特殊,如果是涉及周栋的,他或许无法保持绝对的理智,现在他和周栋之间的关系,完全可以用‘亦师亦友’来形容。

    林清执笔的《古城凝冷香》出现在《大国寻味》的美食专刊上,文章倒不完全是捧熊不二的老酒馆,先是用颇多笔墨介绍了周栋的大酒缸,将这位青年宗师获得的各种荣誉和头衔统统梳理了一遍,什么周面王、周酒神、震天锅、香江美食大赛至尊金奖获得者......

    每一个头衔的背后都隐藏着一个动人的故事。

    由此读者们也就能够理解为什么周栋的大酒缸会如此受欢迎,竟然连林清这个美食才女也因为排不上队跑到了对面的老酒馆去。

    而且这个故事看起来还颇为精彩,北三省老熊沟来了五名汉子跑到如此牛x的周主厨对面开酒馆,生意如此惨淡,掌柜的都要无聊到大雪天的喂麻雀。

    倒是个有爱心的好人啊

    玫瑰花露冷香袭人读者们一个个被勾起了好奇心......

    虽说这个故事里出现了岛国人,可如果是一个笑容很美、说话好听、身材不错、还比较卡哇伊的岛国丫头,大家倒是不会反感,反倒更有兴趣继续读下去。

    于是在杂志销量倍增的同时,广大吃货们也就记住了一种美酒的名字-‘玫瑰花露’!

    比起三碗不过冈、出门倒什么的,玫瑰花露显然更能吸引女吃货,一



357 来而不往非礼也
    周栋的想法简单且朴素,那就是去熊不二的老酒馆吃一顿。

    好歹也是对面的‘邻居’,人家开业都好些天了,过去捧个场还不是应该的麽更何况熊掌柜可是接连到早点部和大酒缸捧过场的,这叫来而不往非礼也。

    怀良人连连摇头:“老周,你这是要干什么

    你如果跑到熊不二的老酒馆喝他们的玫瑰花露,知道的这是你周酒神虚怀若谷、要指引后进,不知道的还当你是酿不出这样的酒,是跑去偷师的呢。

    不行,你不怕丢脸,我跟老严还怕呢,不能去!”

    “别人怎么说,怎么想,关我什么事

    其实之前古总就拿了玫瑰花露给我喝,确实还不错,那个叫乌庭泽的酿酒师并不简单......今天反正是轮到你的彩蛋,我去喝两杯闲酒,也算是回礼了。”

    那天喝过古亚楠拿来的玫瑰花露,周栋便觉这个乌庭泽别有手段,

    至少在制备酒曲方面,绝不是普通酿酒师可比的,已经隐约有利用高超手法接化大地精华的意思在里面,只不过并不像自己有传说级洗菜和酿酒两大神技,是利用了某种规律性的‘笨法子’才能够达到的。

    可这个所谓的‘笨法子’,其实也是以他当代酒神的眼光来看,能摸索出这种方法的人已经是非常了不起,以乌庭泽的年龄和成名经历来看,多半不是他自己的本事,而是另有师承。
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