疯魔厨神

    其实我好奇的是，几位在老熊沟开设老酒馆的时候，得要是多好的生意，才能禁得起四掌柜这样的消耗呢”

    乌庭泽叹道:“果然瞒不过周主厨，

    其实您也应该喝出来了，我酿造普通玫瑰花露用的只是纯净雪水，虽然比不上您刚才说的几处水源，取用却是最方便的，几乎没有什么成本。

    只有在酿造十年陈的时候，我才花费了很多资金，从这两处取水，幸亏大哥当初全力支持我，不然肯定是酿不出来的......”

    熊不二拍拍乌庭泽肩膀，示意他不用说了，小弟有梦想，当大哥的能不支持麽

    何况主打酒品的老酒馆，也需要有压箱底的货色，否则到了关键时刻镇压不住场面，五兄弟还不得一起丢人

    周栋笑道:“酿酒先有好水，而后又有酒曲。

    你这玫瑰花露的酒曲和一般的酒有所不同，所用材料除了糯米、北地香稻、关中新麦之外，还多了一味玫瑰花蕊，

    手法我先不说，就说说四掌柜为了酿




362 好汉爷您等着
    最近网文作者的日子是越来越难过了，满眼血丝的龙大神看着刚刚被屏蔽的几个章节，狠狠揉了下鸡窝般乱糟糟的头发，狠狠骂了声:“干！浪费老子的时间！”

    整整折腾了几个小时，硬是无法解禁成功，这换谁都得疯，最气的其实还不是章节无法解禁，而是这一通折腾，连早饭都耽误了，今天可是有周爱国做的油酥火烧啊！

    非洲小王子是目前周栋几个学生中最为出色的一个，据说周栋对他的宠爱堪堪可比大白鸭勇勇夫妻，一手油酥火烧颇得周栋真传，虽说学不到十成十，六七成水准还是有的，在‘后周栋时代’的早点部，已经算是拔尖儿的人物。

    “写网文是越来越危险了啊，不行这本就烂个尾，老子也开本美食文”

    龙大神眼睛一亮，感觉这是个好主意，这年头儿写美食文最安全，不仅可以完美避开所有可能导致封书的禁忌，而且非常符合他吃货的身份。

    “这个故事，就从老酒馆和大酒缸开始吧。

    有矛盾、有冲突、最后走向和谐，充满了正能量！完全符合网站如今力推的现实主义风格......”

    一个大纲雏形开始在龙大神的脑海中慢慢出现:“还不够，光现实主义不成啊，读者看文是为了爽，可不是为了受教育，还得加点江湖元素才成啊......对了，勤行江湖，就是这个主意！

    小周师傅在香江大赛上得了个响当当的绰号叫什么来着

    对了，叫震天锅！”

    龙大神眼睛一亮，迅速打开网页，开始四处查找资料。

    这帮在网上写小说的，都有自己寻找资料的方法，除了度娘，也会去一些专业论坛，有些甚至是上个世纪留存下来的bbs，已经没有多少流量，出入其中的多半是一些行业内人士。

    龙大神登录的这个bbs还是从一位美食文作者处要来的，据说极不稳定，已经很少有人登录了，但是还留存了一些华夏古勤行的资料......

    “勤行兵器谱”

    一个由版主多年前发布的置顶帖子第一时间跳入了龙大神的眼帘，迅速点开查看，龙大神的眼睛越瞪越大:“我去，这帮厨子还挺能搞事的。

    看看这名字起的，天机勺、龙凤雕刀，乾坤入油手

    神马叫做入油手，莫非是油炸凤爪麽

    这是多好的写作题材啊，虽然老了些，可谁敢说老树就不能发新枝了”

    迅速将这张帖子上的资料复制黏贴到txt文档，上传度娘网盘，然后龙大神草草浏览了一下论坛上的贴子，将一些认为有价值的保存下来，看看时间已近中午，正准备离开，忽然见到论坛上冒出了一个新帖。

    ‘勤行兵器谱（新）作者:百味生。’

    “新的勤行兵器谱”

    龙大神迅速点开这个帖子查看，越看眼睛瞪得越大。

    ‘周栋，华夏面王、香江国际美食大赛至尊金奖获得者，近日发现其亦擅长酿酒，诚所谓能人无所不能也！

    单以一器一技，当不可论，本人综合其各方面实力，将其列于兵器谱第八名！为‘化神手’周栋！’

    “小周师傅才排第八”

    龙大神皱着眉仔细阅读了一遍资料，怪不得啊，上面竟然还有几位‘神厨’和旧版勤行兵器谱上排名前三的‘强者’。

    神厨这可都是普通消费者闻所未闻的玩意儿，干货啊！龙大神强压心头激动，扫过排名在周栋前面的几位，直接看向了第九名。

    要出戏，还得看老九的。

    做生意论大堆，未必对门隔壁就得是冤家，例如美食城、服装城，那是经营的商家越多就越能赚到钱，大家共同富裕，符合主旋律。

    现在大酒缸跟老酒馆就是这种状况，怎么看都不像是你死我活的竞争关系，而是相互补足、互相照顾、眉来眼去、基情无限......

    因为两个馆子主打的都是慢节奏生活方式，一旦生意火起来，那是有多少座位也不够的，所以经常来的老客现在都成了老油条，在周栋这边实在等得着急了，就会询问大酒缸的服务人员，对面还有空座麽

    苏沫沫这个客堂经理现在都成了联络专员，一个电话拨到对面的老酒馆，问清楚还有多少位子客人想带些将相和过去喝，方便不方便啊

    大酒缸的酒是不外卖的，到对面喝却是例外，只要是从周栋这边过去的客人，自然有人会把酒送过去，客人们喝着周栋的酒、在老酒馆点上几个小菜，心里总有种疑惑，莫非是小周师傅的大酒缸扩大规模，把老酒馆也给吃下来了

    苏沫沫也很疑惑，在他看来周栋这个人全身都是谜，当初同样是苦哈哈的实习生，结果人家走到哪里都是大拿，如今直接就成了九州鼎食的主厨级存在，

    而且地位超脱，古总见了别的主厨都是不苟言笑，就连喘出的气都是冷冰冰的，可唯独见了周主厨就会变得媚眼如丝、语音轻柔、吐气如兰......

    “两位客人，排到你们了，请跟我来......”

    生意越来越火，腰包越来越鼓，吴蓉蓉的心情也是越来越好，心情好了，走起路来都是俏生生的，看哪个客人都像亲人。



363 五湖鱼王
    生面孔男子挨坐在仓燕山身旁，看着生意火热的大酒缸，微微点头笑道:“有点意思啊老仓

    听说过同行相轻的，也见过同行互重的，可像周栋这样做生意做到对面的竞争者帮着做菜的可是头回听说。

    不是说范家跟他斗上了，这老熊沟五兄弟是专程要来搅黄他的生意麽我怎么看着反倒有点共襄盛举的意思了”

    正说着话，吴蓉蓉端了盘玉色晶莹的糕过来，笑着放在桌上道:“这是猪油桂花糕，我们馆子里奉送的，两位先垫垫肚子。”

    “不错的糕啊，手艺一流......哎，你先等等小姑娘，这糕可是个功夫活儿，论成本不比酱牛肉低多少，你们就这样白白送人，主厨可够财大气粗的啊”

    吴蓉蓉得意的一笑:“这是对面老酒馆五掌柜的手艺。”

    “又是对面敢情这对面的老酒馆成你们分店了是吧”

    男子哭笑不得，他也是勤行有名有姓的人物，进了体系后，更算得上是勤行中的‘大内高手’，可还没听说过像对面老酒馆这么干的，怎么说也是竞争关系，这得算‘资敌’吧

    “嗯，对面的五掌柜这些天可没少了来我们这里向周主厨请教猪油桂花糕的做法，然后就回去不停地做，据说是做的实在天多，卖不完，所以就送给我们了。

    我们周主厨说了，既然是人家送的东西，我们也不能卖给客人，所以我们也送。

    哎，也不知道对面五掌柜的什么时候才肯停手，我们这里的猪油桂花糕都快泛滥了。”

    想起燕项那对滴溜溜的桃花眼就不怎么喜欢，吴蓉蓉长叹一声:“好烦，太烦了，这些天我都担心大酒缸会变成点心铺子......”

    生面孔男子都听傻了，就这等品流的桂花糕，在京都的茶馆里最少都得要五十元一份！结果人家白送，她还嫌烦了我这个暴脾气啊......

    仓燕山一向不苟言笑，如今却是笑得都不行了，吴蓉蓉走后便道:“老凌，我早就说过了嘛，周老弟可不是什么普通人物，而且他今年二十岁刚出头，还是青春正盛，日后肯定会前途无量。

    那个新出的‘勤行兵器谱’又不是他排的，只是百家后人不甘沉默捣鼓出来的玩意儿，你说你跟人家周老弟较个什么劲

    非得跟我唱对台戏的，万一耽误了上面的事情，这雷可得你来扛！”

    “哼！”

    不提这‘勤行兵器谱’还好，提起这件事凌姓男子就是一阵怒火中烧，气呼呼地白了仓燕山一眼:“当我像你这么没出息呢一顿酒没喝过人家，就送了人家个‘酒神’的位份

    你的斗志呢我认识的那个仓燕山呢！

    我凌镇风好歹也在勤行混了这么些年，虽说只是强于一技，但在我这手看家绝技上，却还没有遇到过对手！

    凭什么我才排个第九，他却排第八

    一个二十出头的小伙子反倒站在了我的头上，这事要是被那些老朋友们知道，我凌镇风还有脸麽”

    “呵呵，所以你就跟我为难

    还口口声声说是老朋友呢，你就是这么对待老朋友的麽”

    仓燕山有些怜悯地看了他一眼，心道:“你不来这里还好，恐怕这趟一走，那可就更加的没脸了......”

    “老仓，我的为人你知道，既然是你仓燕山已经决定的事情，我又怎么可能与你故意为难”

    凌镇风嘿嘿一笑:“这不是听你把他夸上了天，我又是职责所在，所以才跟来实地考察的麽

    所谓一人为私、二人为公，咱们对待公家的事情，怎么谨慎小心都是不为过的。

    你也知道我师傅在勤行是何等地位，当年可是他推荐我任了这个职务，我总是要小心谨慎的做事，可不是要为难你。

    你也别这么看着我，我跟那小子也没有仇恨，犯不上故意为难他，不过既然他排名在我之上，我来摸摸他的深浅，这可不算过分吧”

    两人说话间酒菜送上，除了那盘赠送的猪油桂花糕，分别还有花生米、茴香豆、酱牛肉、地锅鸡四个冷热菜。

    地锅鸡是周爱国做的，那日几个学生跟着周栋学做油酥火烧，最后胜出的正是非洲小王子，得以跟随周栋学做热菜。

    这份地锅鸡能够上桌待客，也是在周栋开启专精级尝味技能的情况下得到了较高评价，虽然远远比不上周栋这个老师亲自出手，在楚都的地锅鸡中也算是拔尖的了。

    “牛语者的酱牛肉倒是配得上他的名气，

    不过传闻这道菜是‘神丐食不语’石前辈所传，也不知道真假，如果是真的，恐怕还是受到了他的天赋限制......”

    凌镇风微微摇头，有些感慨牛语者天赋不足，浪费了神丐传艺的机缘，看看桌上的地锅鸡感觉新鲜，就夹了片锅贴饼来吃，边吃边评点道:“刚才那姑娘说这是周栋的学生所做

    不简单啊......虽然还透着功力有些不足，却是个天赋绝佳的学生，这样的还只是做学生，不肯收为弟子麽，岂不是暴殄天物

    可惜没有周栋的手艺，明天我可就得回京都了，今天要是吃不到他做的东西，我可没办法评点啊

    老仓，咱们这件事毕竟事关国体，我看还是慎重些的好，你跟他不是老朋友了麽，能否让他为咱们专门下次厨啊”

    说到底他还是惦记着周栋这个‘神化手’在勤行兵器榜上压了他一头，如果吃不到周栋的手艺是不甘心的。

    仓燕山无奈扶额:“老凌你这不是揣着明白装糊涂麽

    我们要用的是他的酒，又不是请他去国宴上做大厨”

    凌镇风抬头看了看他:“哦，敢情你不是要让他去做大厨”

     



364 国宴用酒（五千字章节）
    阿姐湖的水质似乎变得越来越清亮了，以前虽然也很清澈，但总是感觉缺少了一种灵运，现在这里的水却仿佛有了性情，风儿一吹，就会‘哗哗’地笑。

    村里的老人说这是因为遇到了贵人，老话儿说得好‘水不在深、有龙则灵’，这个龙就是小周师傅啊，人中之龙！

    酒坊的建立直接挽救了凤栖村的经济，现在不光是酒坊里踩曲的姑娘们个个都成了外村人眼中的小富婆，一些赋闲在家的年轻小伙儿也找到了营生，不光是承包了酒坊的力气活计，还可以把酒坊酿酒下来的酒糟转卖出去，从中赚取些差价。

    其实大酒缸完全可以消化掉这些酒糟，不说做成酒酿元宵什么的，就把这东西拿温水冲开，加上冰糖，就是男女老少皆宜的美味，可周栋不想把生意做绝，留下些好处分润给乡亲们才是正经道理，自从做了九州鼎食的主厨，周爸可没少教儿子这些道理。

    占了阿姐谷这一方风水灵地建了酒坊，其间可没少得到乡亲们的帮助，周栋这也算是投桃报李。

    周栋成了乡亲们眼中的贵人，两只大白鹅也就‘宠随主贵’，自从周栋在这里建了酒坊，就连村里的姑娘们到这里泡个温泉都会被李秀臣派下的人训斥，哪怕是在下游也不成！

    勇勇却可以带着它的‘女鸭’在阿姐湖下游优哉游哉地戏水，李秀臣硬说有了两只鸭子阿姐湖就真正成了一幅画，尽显自然之美，乡亲们由衷感叹，村长就是比咱们有水平......

    严一与怀良人并肩站在湖边看着岸边的百味生，这位美食界的大宗师戴着个斗笠站在湖边的柳树下，拿着一盘‘白灼螺蛳’，正非常有耐心地喂养两只鸭子。

    他手上这盘白灼螺蛳是怀良人的手艺，用的正是阿姐湖水，拿盐渍梅煮出来的，虽然是道简单的美食，却极见厨师的功夫。

    百味生满脸都是疑惑，每当他将怀良人做的螺蛳扔向两只鸭子时，勇勇夫妻就争先恐后吃得不亦乐乎，可每当他换上自己做的螺蛳，还没等扔出去，两只鸭子就把脑袋向旁边一扭，似乎是极为不屑。

    怀良人和严一见状哈哈大笑，百味生也跟着笑起来:“这两只鸭子倒是有趣，似乎真能鉴别出美食的上下优劣一样，哈哈哈，好，好得很呢！”

    说到品鉴美食，他自然是顶尖的好手，厨艺却远远比不上怀良人和严一，充其量也就是个加强型的二级厨师，不过对他来说做饭只属于‘业余爱好’，被两只鸭子挑剔倒是没什么好丢脸的。

    “呵呵，百先生倒是豁达的很啊......”