疯魔厨神
时间:2023-05-22 来源: 作者:光暗之心
阿姐湖是温泉水,而且水质颇重,湖中并没有这几种鱼,就要麻烦小周师傅替我准备了,明天一早,我再去阿姐湖钓楚都草鱼就算齐全了。”
听到凌镇风要求的其它鱼种辅材,百味生是若有所思,周栋却是忽然想起了何爷爷说过的话。
那次是精神病院的食堂做了红烧鱼,周栋是边吃边夸,何爷爷却是一脸的不屑,都没怎么动筷子,还说什么‘厨者不通百鱼之性是绝对做不好鱼的’,周栋当时听得莫名其妙,心说这么好吃的鱼,何爷爷怎么还要挑呢
拥有完美级尝味后,他也曾经去楚都云龙湖边几家出名的鱼馆尝过,其中也不乏上品,却总是感觉缺少了什么,随着厨艺渐长,对做鱼的方法所知越来越多,才渐渐明白了何爷爷当年话中的意思。
“想不到凌师傅已经是兼通百鱼之性,看来这场比赛我要小心应对了。”
周栋沉思片刻,忽然冒出一句话来。
凌镇风闻言顿时面色一变,他是万万没想到这个世上除了他之外,还有人能够说出这句话来!
本以为周栋过于托大,自己这一场就算不能轻松获胜,勤行兵器谱的排位也是要动一动的,如今看来怕是要全力以赴才行,只怕一个不小心,这‘五湖鱼王’的名头都要双手送人。
这小子已经是华夏面王、华夏酒神,更有好事者称其为锅王的,如果再加个鱼王,自己的乐子可就大了,到时勤行中人都会说堂堂的国宴主厨去了趟楚都,就把个鱼王的名头双手送人了......到时自己颜面何存!
“周主厨原来也是做鱼的方家,我倒是失敬。
忽然想到还要加个要求,我刚才所说的材料,除了鱼腥草外,希望都是顶级的野生货。
想必周主厨也不会在材料上故意做什么手脚的吧”
周栋笑道:“凌师傅放心就是了。
如果没有别的事情,就请早早休息,我们明天早上一起去钓鱼。”
“稍等,周主厨还是准备做烤鱼如果现在更换比赛内容还来得及。”
凌镇风犹豫了片刻,终于还是忍不住提醒周栋。
煎、炒、烹、炸、焖、烧和生吃鱼脍中,烤鱼算在‘烧’法中,
与煎、炒、烹、炸、焖等做法不同的是,‘烧’是人类发展史上最原始的烹饪方法,原始人没有锅鼎,谈不上烹炒,却可以生起一堆堆火来烧烤食物。
古老的可能是最好的,例如在食文化迅速发展的宋、明、清几朝,很多著名菜色早已被湮灭在历史长河中,需要后代厨师精心研究、花大力气去还原。
可古老的也未必都是最好的,烤这种简单粗暴的烹饪方法虽说也有一定的技巧,技术含量还是远远无法与其它几种相比。
周栋既然看破自己领悟了‘百鱼之性’,难道还要托大以烤鱼对战麽
凌镇风有种开着21世纪的主战坦克去屠杀中世纪骑兵的感觉。
而且对方明明知道自己开的是主战坦克,却还要骑马来战,这又何尝不是对自己的一种轻视甚至是侮辱
这两种感觉都让他感到很不舒服。
周栋笑道:“更换比赛的菜色就不用了。
凌师傅还是早点休息吧,这阿姐湖中的楚都草鱼性子可野,不是那么好钓上来的,明天恐怕要耗费些力气。
我这个‘听涛小筑’的下方已经建好了客房,都是用的环保材料,保证没有甲醛污染,各位今晚可以到那里去住。
老怀、严一,你们两个还是住在小筑里”
“嗯嗯,我还住这里,不去下面!”
怀良人连连点头道:“下面的风景不如这里,早上可以看到瀑布上的彩虹!”
严一也跟着点头:“正想和周主厨秉烛夜谈呢,我也不走。”
“那行吧......”
这样安排下来,怀良人严一基本算是常住客,仓燕山和凌镇风是新客,都要留宿在周家别院,也没必要跟他们过多客气;百味生却不同,他在凤栖村租住了民居,算是邻居来访,周栋还是要送送他的。
两个人一前一后走出了周家别院的范围,百味生望着周栋笑道:“行了,周主厨就送到这里吧,有时间去我那坐坐,也让我略尽地主之谊。”
周栋笑笑:“有时间会去的。”
“嗯,还有件事想问周主厨,‘百鱼之性’这样的话,你是听谁说的”
周栋被他问的微微一愣:“怎么了,这句话很重要么”
“呵呵,周主厨该不会是明知故问吧”
百味生呵呵笑道:“古来好食且资财堪食者,可啖上、中、下八珍,到今天这其中很多珍品已经不为法律所容,就算是法律还允许食用的,普通老百姓也是吃不起。
所以普通人能够经常吃到的无非是四土珍,一说是鸡鸭鱼肉、一说是鸡鱼肉蛋,这两者中,恰好都有一个是鱼,可见‘鱼生’则为民生也......”
周栋一听就笑了,这位‘百先生’的性格他也渐渐了解,平时不拽文,一旦开拽,那就是要转着圈儿的说话了,你说你累不累
“鱼类烹饪历史悠久,淡水鱼料理更是我华夏所独有,所以才说能解百鱼之性者,可为当代大厨!
周主厨虽然天才横溢,却毕竟年轻,我不信这是你自己悟出来的,而对你说出这段话的人,恐怕最少都是勤行宗师的位份。
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368 美食直播间
阿姐谷侧面的高崖上,一个脑袋悄悄从枯黄的茅草丛中探出来,闭着一只眼睛,用另只眼透过高倍远距离摄像机悄悄观察着阿姐湖边。
“嘿嘿,咱大酒缸的三位大厨居然都在!
那个老家伙是谁一个老男人还生了两个酒窝,看着都膈应人!
不过这些都不重要,各位书友,本大神的‘美食直播间’正式开书了!
五千年辉煌的土地上,是谁在烈火中烹油
九百万巍巍山河内,又是谁在播种美味
神秘的小周师傅最终要走向哪里
勤行兵器谱的背后,又隐藏了怎样的秘密
一切,尽在书中,求订阅、月票、推荐、各种支持,啊对了,我好像还没上架哦月票给我留着......”
显然龙大神的这本美食直播间与之前的同类文都有很大的不同,第一章就直接点名周栋,反正是朋友,也不怕触犯到现实人物被封禁,接着是一段简单介绍,直接抛出勤行兵器谱的故事主线。
“作者现在就在阿姐谷中,小周师傅的酒坊就在这里。嗯,已经有两天没见到小周师傅了,他跑到这里做什么”
还在早点部时期,很多读者就在龙大神的作品相关中看到不少关于周栋的文章,什么狗不理、鸡蛋饼、碧藕脂玉粥、油爆双脆佛跳墙,一个个看得口水直流,再加上香江比赛最后几场是在国内有直播的,很多读者早就成为了周栋的粉丝,就期待着龙大神开本以周栋为主角的书呢。
没想到不光开了,还是本直播文,而且看这第一章的意思,作者君敢情是就在现场
书评区顿时热闹了。
‘哦吼吼,这才叫直播文,真正的现场直播啊快帮我们看看,小周师傅在做什么呢居然还有怀大厨和严师傅,他们莫非在下一盘大棋”
“都是厨子,别整的跟玄幻仙侠一样成不成我看是在做一桌大席吧”
“这个可以有!”
“快更新啊,催更!上本书的作品相关里面还写了对面的老酒馆呢,作者君你能不能务点正业啊说好的打对台呢,怎么又跑到山谷里来了”
龙破天被催得有些不耐烦,直接在书评区置顶了一个说明贴子‘因为距离太远,作者君已经很努力很努力地在用远距离摄像机观察了,小周师傅在钓鱼,嗯,那个瘦瘦高高的家伙不知道是谁,好像在跟小周师傅比赛一样
有些面熟啊,他应该是来过大酒缸的,都别吵,很快就更新章节,我没有看错,这就是在比赛啊,
天啊,我究竟看到了什么!”
龙大神瞪圆的眼睛险些就撑爆了远距离摄像机的镜头。
满天飞鱼、金光闪闪,堆积成小山的楚都草鱼,还全部都是野生的!
这得多少钱不对,这得多玄幻
第二章的内容有了,而且很显然**已经迫近,龙大神透过远距离摄像机的镜头看得清清楚楚,瘦高男人的脸都红成猴屁股了,这场与小周师傅的比赛究竟是已经接近了尾声,还是刚刚开始
瞥了眼飞速增长的推荐票和收藏数,龙大神振奋精神,直接趴在草丛中用手机开始了创作......
周栋其实真没想装x,不过是一个控制不住才弄上来这么多条楚都草鱼,在众人异样目光的注视下,很不好意思地笑了笑:“这个,或许是阿姐湖的鱼跟我比较熟”
就没一个搭理他的,这也能算是理由麽凌镇风望着鱼篓中仅有的两条楚都草鱼,最大那条都没超过七两,不由得脸色由红转青,连喘息都变得粗重了几分。
周栋手忙脚乱地将多余的草鱼抛回湖里,只留下四条九两左右的:“凌师傅不必在意啊,我们比得是做鱼,又不是比钓鱼,而且刚才......只是一个意外......
为了比赛公平,要不这四条鱼我们一人用两条”
凌镇风目光转动,脸色渐渐恢复了正常,忽然长声笑道:“周主厨果然是胸怀坦荡,我要是拒绝反为不美,行,凌某就听周主厨的,先借用你两条鱼。”
周栋点点头:“那凌主厨请吧,您要的各种食材和炊具灶具早已经准备好了......”
‘第二章斗菜阿姐谷’!
湖边树丛深处,再次探出龙大神的脑袋来,现在写个小说容易么,随时都可能有生命危险!为了接近众人掌握第一手资料,龙大神是悄悄地进村、打枪不要,一个文弱的网文作者,硬生生在高耸的山崖上找到条羊肠小径,一路缘树而下,简直就是在挑战生命极限。
不过一切都是值得的,几位大厨跑到深山幽谷中斗菜,用脚趾头想都知道必然精彩万分,果然第二章上传不久便见收藏和推荐票猛涨,龙大神嘴都快笑歪了。
这个时候必须断章!
龙大神在第二章的章节末尾处写道‘勤行风云再起,如今谁是英厨小周师傅的对手究竟是谁这场比斗背后究竟又隐藏着怎么的秘密请看下章分解。’
书评区顿时乱了。
‘你不是吧作者君,这个时候断章’
‘就是啊,起创断章训练班博士学位毕业的吧你’
一个名为‘光辉无限’的读者大为不满,这可是个忠诚读者,跟了龙大神好几本书了。
老郭003,‘再这样没票了!要求今天十更!’
夜雨映苍竹,‘各位不要这样逼作者吧,作者君已经深入第一线火线更新了,不容易,我们需要理解......’
这是一位特别
369 金池长老?
俗话说民以食为天,人人都离不开吃,可勤行对于普通消费者来说却是一个相对封闭的行业。
要不怎么说叫后厨呢客人吃好了会夸奖两句服务员,说这家饭店的厨子不错,至于厨子是谁并不重要,也很少会去了解主厨是谁。
最后扬名的是饭店,厨师则只能锦衣夜行。哪怕凌镇风做到国宴主厨,论名气也远远不如一个三流小明星。
所以听到龙破天要为厨师们著书立说,百味生和凌镇风都是眼前一亮,
一个想到的是借此推广自己的勤行兵器谱,一个想到的是要让更多人知道自己这个勤行兵器谱排名第九的‘五湖鱼王’赢了周栋这个第八,说到底其实都是被声名所累。
怀良人就淡定许多,法国厨师地位极高,他这个蓝带勋章的获得者已经不缺少名气了;严一则是抱着看热闹不怕事大的心态,反正有周栋这样的天才压制,龙破天就是把书给写出花儿来他也就是个打酱油的配角,他有什么好激动的
“你刚才说这本书叫什么名字”
周栋闲暇的时候也会看看网络小说,最近在看的一本《全能闲人》着实不错,也因此知道作者们有颇多不易,所以并不反对龙破天把自己写进书里面。
不过书名还是要细细斟酌的,《美食直播间》这个名字不能说不好,就是有点不合周栋的心意。
“叫《美食直播间》啊,小周师傅是不满意吗”
龙破天看到周栋微微皱眉,心里就是一跳,从目前的数据看,这本书是很可能成为爆款的,千万不能让周栋给否了。
“不太好,过于强调直播什么的了,感觉不怎么舒服。”
“那不如小周师傅您帮我起个书名吧”
周栋想了想道:“董老一直也是想宣传厨师、勤行的,你这个书名就应该带有一些勤行色彩,要有针对性。
取名字什么的,我没有你专业,反正你就按照这个路子想吧。”
“那也行,让我想想啊......”
龙破天抓耳挠腮想了半天,突然一拍大腿道:“有了,就叫做《我是勤行第一人》!小周师傅您看怎么样”
“第一人,不好吧,这也太张扬了。”
周栋摇摇头,龙破天说过要把自己写成主角的,书名如果叫第一人的话,这也未免太狂妄,父亲知道了肯定是要骂自己的。
“又没说您是这个第一人嘛,我的理解是,所有精诚于厨道的厨师,他们每个人都是第一!这个第一,是一种期望、也是一种精神,并不是特指某个人。”
周栋有些犹豫:“这样啊”
“不错,老周你不用想太多,我们这些做厨师的,如果不想着争个第一,那厨艺还能进步麽”
怀良人笑道:“再说你要是不想争第一,跑去香江夺我的金奖做什么”
百味生和严一也是跟着点头,就连凌镇风也说了句‘好’,他想得自然不是周栋成为勤行第一人,而是在这本书中,周栋这个‘主角’却偏偏输给了自己,那到底谁是第一,读者难道不会分辨麽
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