买宋

    这样，行业性组织就已经逐渐转变为行会性组织。

    所有这些特点都标志着城市商业已发展到一个更高更新的水平。

    唐宋时的飞钱、便换，到本时期形成票号、钱庄。

    而钱庄的话，大家可能都有所了解，算是是中国明清时期的一种信用机构，专营兑换货币并办理存款、放汇、汇兑业务等，是利用原来筹集的资产吸收客户存款，再将存款放出去做生意来盈利。

    其职能类似于现在的银行，其资本大多来自于商人。

    比如，相传清朝康熙年间，有一位在上海经营木炭的绍兴商人因一时缺少经营资金，就设法向左邻右舍借贷。

    为报答邻居，他就在归还贷款时多给了一些钱。

    后来他在经商中有一些商人向他借钱，这使他感觉到可以间接利用资金生值。

    不久他筹办了一家钱庄，用低息吸收附近的居民存款，然后借给商人，收取高于居民存款利率的利息。

    这样，就出现了上海滩上的第一家钱庄。

    钱庄的组织管理完全是封建制的，其组织俗称“八把头”。

    组成人员主要有这样几种:一是清账，是专管账目的账房先生，这类似于现在的业务经理，在这个位子的一般都是老板的亲信。

    二是跑街，俗称跑街先生，专门在外招揽生意，类似于现今的公关销售经理。

    三是钱行，钱庄缺乏现金时，负责向市场调“头寸”，拆进款项。

    其他还有汇划、信房、客堂等职位。

    另外还有专管接待客户，为宾客端茶倒水的伙计。

    借贷其实也是一种交易方式，钱庄的出现，推动了中国商业资本化的进程，使资本市场更加活跃，商业交易更加频繁。

    而且朝时，商品性农业和手工业的发展，还带动了整体商品经济的活跃，出现了江南、华南、华中、华北等区域市场。

    这是一种以某一大城市为市场中心，通过便利的交通向四周扩展商品交流范围，连接周围各级市场的区域市场。

    区域市场的形成不仅促进了商业贸易的发展，也加强了各地区间的交流与沟通。

    而且，明朝时国家统一局面比较稳定，使中原和边疆之间的贸易往来日益频繁。

    最著名的是西部藏族地区的“茶市”。

    明政府在今甘肃、青海、川西的一些地方设茶马司，用茶叶换取藏族的马匹。

    互市多在夏季举行，市期连续一个月。

    在东北及山西大同边境，明政府则设立互市场所，用内地的棉布、绢缎、农具、铁锅、粮食等换取蒙古族的马匹、牛羊、皮毛、木材等商品。

    因为马是互市的主要商品，所以称为“马市”。

    互市每月举办一两次，连续几天。

    先官市，后民市，私人交易逐步兴盛起来。

    明末女真族兴起后，明政府在开原、抚顺对内各地设互市场所，每日或隔一两日交易，人数常达到几百人。

    明政府用布、绢、缎、盐、米、铁锅、农具、耕牛等来换取女真族的马匹、人参、东珠、豹皮等土产。

    另外，明朝政府实行对外开放政策，与亚非各国发展经济文化交流，特别是郑和七下西洋及亚非各国的使臣、商人来华贸易，输入异国的思想，使儒家传统的重义轻利和崇本抑末的观念受到冲击。

    明清时期，以某些大城市为中心的贸易网络逐步建立起来。

    到了清代前期，工商业更集中在江南及东南一带，包括长江流域及运河流域一带。

    长江流域的著名大都市有武昌、南京等，以及东南地区著名工商业中心城市苏州、杭州。

    并且城市内的商业区还突破了城郭的限制，一直扩大到城外。

    城市的变革更有利于商品经济的发展。

    总的来说，明清时期城市商业繁盛的地方主要集中在南方，北方的商业和南方相比，不如宋代繁荣，南北之间已开始出现了新的不平衡。

    公元1421年，自明成祖迁都至北京，北京便成为明朝的首都，是全国的政治、经济、文化的中心。

    像是在1488-1505年间，北京人口达到66万；而到1573—1619年间，北京人口便发展到百万左右，成为当时北方最大的都市，其商业的繁盛程度超过了前代。

    明代北京城内有三百六十行，店铺林立，南北货云集，而且城内的商业区发生了一些变化。

    比如正阳门外一带成了北京的一个商贸中心。

    正阳门大街以东有果子市、鲜鱼口、瓜子店，以西有珠宝市、粮食店、煤市街等；东四牌楼附近有猪市大街、小羊市、礼土胡同（驴市胡同）；西四牌楼附近有马市大街、羊市大街、粉子胡同等。

    到了清代前三门（正阳、崇文、宣武），尤其是正阳门外一带商业最为繁荣，许多有名的店铺设在这里。

    大街上有许多供批发用的专业性的市场，如米市、猪市、羊市、煤市、花市、菜市、果子市、缸瓦市等，交易时间主要在早晨。

    此外还有定期开放的灯市和庙市。

    清末，原来的钟鼓楼商业区，已没有了往日的繁荣。

    但这时候夜市和晓市非常热闹。

    北京的果子市，每逢瓜果桃梨大量上市时，通宵达旦营业。

    在晓市里买卖的旧货，上至文物古玩、金银首饰、旧书古画、木器杂项，下至破衣、旧鞋、碎铜烂铁，应有尽有，交易方式是明看货，暗议价的方式。

    但晓市上真货较少，多是赝品，好的商品少，低劣的商品多。

    有的商品来路不明，所以这里的晓市又叫“鬼市”、“黑市”。

    后来，这种交易遭到市司的查禁，从此晓市便消失了。

    在天津也是这样，夜市多是小贩在马路旁摆摊设点，影响市内交通，所以，清末民初，天津出台了整顿路政的四条办法，规定晓市与夜市的时限，晓市从黎明到上午十点止。

    也就是夜市从晚六点开始，到十一点半钟结束。

    并且在天津估衣街口一带，向有晓市，每日早晨黎明起至十点钟以前止，均是肩担摆摊贩，卖干鲜糖豆零物等小民，贸易谋生，历经年久，贫民是赖??专恃此等晓市养生者为数不少。

    可见“向有晓市”，“专恃此等晓市养生者为数不少”，都说明晓市和夜市已不是偶然开设的，而是普遍现象，已成为“日市”的延长和必要的补充。

    城市市场早已不是“日中为市”，也不只有日市，而是由日市、夜市和晓市共同组成。

    清朝以后，上海县城的市容面貌发生很大变化。

    东门、




第四百六十四章 望子与幌子
    而说到城隍庙的缘起，其实最早见于《礼记～郊特牲》中:“天子大腊八”。

    什么意思呢很简单，也就是天子在腊月时要祭奠8位神灵，其中第7位是“水庸”，传说就是后来的城隍神。

    再加上古代的城市外面四周都有护城河，即城堑。

    有水的称其为“池”，无水的称为“隍”。

    因此，“城隍”可以解释为护城河，后人之所以将其尊为神灵，很大原因是把它当成保卫城市的神威。

    到了宋代时，祭拜城隍的习俗就已经非常兴盛了。

    而到了明朝，朱元璋在大封群臣的同时，也对各城市的城隍庙加以册封。

    封京师的城隍为帝，开封、临濠、东平、滁等城的城隍为王，各府城的城隍为公，县城的城隍为侯。

    到洪武三年，朱元璋又下令将原先所封的各城城隍的封号全部去掉，只称“xx府（或xx县）城隍之神。”

    慢慢的，随着城市经济的发展，城市社会功能的完善，城隍庙逐渐具备了市场功能即小商品的最佳集散地，店铺、货摊走出了原先的束缚，诸如各种杂货摊、小吃饮食店、日用百货、书画古玩等商贩都看中这个人流集中的市场。

    人们到城隍庙去祭拜之余，也可在附近的各种店铺、小摊上购买所需之物。

    这个风俗，一直流传至今。

    比如在今天的上海，只要提起“城隍庙”三字，出现在人们脑海中的并不是香火兴旺的殿堂，而是各式百货店铺和南北特色饮食店。

    同时，由于进香购物、游玩闲逛的各色人等聚集，城隍庙又是一个游乐场所。

    比如各种杂耍汇聚到这里，而且各种重大活动也常常选中在这里举行。

    正如前文所述，明清资本主义萌芽的出现缔造了发达的市民社会，具体表现为一些商业明清时期的广告性市镇的飞速增长、脱离农业的人口迅速增加，出现了更多文化消费的需求，民间的报纸与舆论传播成为国民生活的主要媒介和内容，广告等市场营销手段便变得重要起来。

    因此在这样的商业大背景下，中国明清时期的广告业呈现出丰富多彩的局面。

    又由于各地自然条件及地理环境的不同，风俗习惯及人文环境的差异，以及商品经济发展的不平衡，各地的广告活动及广告事物形式多样，各具特色，从而形成了各地特殊的商业广告文化。

    而且明清时代的知识分子已逐步摆脱自命儒雅脱俗的传统思想，他们题写招牌文字，撰写广告对联，推销新书新作，垂青木刻年画，以自己的文字专长直接为商业广告服务。

    所以明清时代的广告形式具有浓郁的知识性、趣味性，并形成了中国独特的民族风格和民族气派。

    而本时期最能代表中国古代商业广告这一特质的是文字广告中的招牌广告和商业对联广告。

    像是明清时走街串巷的小商小贩，为了扩大商品的影响，所采用的广告形式更是花样繁多，其中最常见的仍是市声广告。

    在当时明清的都城北京一带悠扬动听的叫卖广告，现已近乎绝迹。

    但从清人的笔记及有关研究民俗学的著作中，仍可找到一些记载的片断。

    怎么说呢，据资料记载，清代北京地区的小商小贩（及手艺人共有近500种之多，他们几乎都各有自己的叫卖方式。

    例如清代《燕京杂记》上说:“京师荷担卖物者，每曼声婉转动人听闻，有发数十字而不知其卖何物者。”

    该书又记载:“呼卖物者，高唱入云，旁观唤买，殊不听闻，惟以掌虚复其耳无不闻者。”

    《京华百二竹枝词》中谈到卖杂货小贩的叫卖广告活动时说，有一个提着包卖胡梳零件的人“叫卖出奇声彻霄，街头客店任逍遥。”

    可见，这些小商贩叫卖时声音洪亮，很有穿透力，有很好的宣传效果。

    另据清光绪年间的《燕京岁时记》记载:“京师伏暑以后，则寒贱之子担冰叫卖曰:‘冰核（音胡）儿’?，?七月中旬则菱芡（菱角和芡实，芡实又叫?鸡头?）已登，沿街叫卖曰:‘老鸡头，才下河！”有的小商贩的叫卖声长篇大套。

    北平俗曲《杂银嵌换钱》中描述，清代北京一个收杂货的小商贩，能把所要收买的一百多种旧货名称串成诗，一口气吆喝出来。

    吆喝广告一般都简短高亢，直截了当地把所卖物品喊出来。

    唱卖广告却不一样，要将吆喝声艺术化，抑扬顿挫、节奏鲜明，有的还合辙押韵、悠扬动听。

    凡是老百姓喜闻乐见的事物、民俗掌故、神化传说、历史轶闻，都能被随性配上曲调唱出来。

    例如，明代江苏吴江人史玄的《旧京遗事》记载当时北京小商小贩的唱卖活动时说:“京城五月，辐凑佳蔬名果，随声唱卖，听唱一声而辨其何物品者、何人担市也。唱卖麸，旧有四句，比叶成诗，巡城者加之以杖。于今惟卖麸者一声，而他物重叠，其词不止一句。盖此以曼声为招，彼以感耳而引。岂市之变端亦随俗为迁徙耶。”

    又有:“京城三月时桃花初出，满街唱卖，其声艳羡。数日花谢将阑，则曼声长哀，致情于不堪经久，燕赵悲歌之习也。”

    由此可以看出，唱卖在当时是相当普遍的。

    当然，也有的小贩为吸引人，往往别出心裁，如:“有人卖盆，则学老鹳打架，先叫早，后争窝，末像群鸦对谈，嬉笑怒骂中有解和意。无不笑者。”

    这些逗趣的叫卖词，不但能让人会心一笑，而且也能激发他们的购买**。

    另外，清光绪年间人蔡绳格编著的《一岁货声》（钞本）也记载了大量的唱卖声，其中对卖小吃及鲜果的小贩有这样的记录:

    卖画的?画棚有这样的唱词:“买的买来捎的捎，都是好纸好原料！东一张，西一张，贴在屋里亮堂堂！臭虫他一见心欢喜，今年盖下了过年的房……”

    五月中卖桃的:“樱桃嘴的桃呕嗷噎啊……（这里说明一下，文后小点不是省略号，而是表示重其音，像其长声与余韵，下文也一样）。

    卖硬面饽饽的:“硬面唵，饽啊饽……”

    卖花生的:“脆瓤儿的落花生啊，芝麻酱的一个味来，抓半儿空的——多给。”

    卖晚香玉的:“哎……十朵、花啊晚香啊，晚香的玉来，一个大钱十五朵。”

    七月卖枣的:“枣儿来，糖的渍哒喽，尝一个再买来。哎，一个光板喽。”

    十月卖海棠的:“秋的来红海棠来，没有虫儿来；黑的来糖枣儿，没有核来。又曰:栗子味的白薯来，是栗子味的白薯来……”

    粥铺卖粥的:“喝粥咧，喝粥咧，十里香喝热的咧。炸了一个焦咧，烹了一个脆咧，脆咧焦咧，像个小粮船的咧，好大的个儿咧。”

    “锅炒的果咧，油又香咧，面又白咧，扔在锅里飘起来哩，白又胖哩，胖又白咧，赛过烧鹅的咧，一个大的油炸的果咧。水饭咧，豆儿多咧，子田原汤儿绿豆的粥咧。”

    而卖萝卜的:“萝卜赛梨嘞——辣来换！”

    卖金鱼儿的:“哎——大小——金鱼来！”

    卖樱桃的:“小红的樱桃，快尝鲜！”

    卖白薯的:“栗子味蒸白薯咧！”