喜乐街
时间:2023-05-21 来源: 作者:逸明舒笙
第一百二十四章 交流会前
几天时间转眼过去,距离淮阳料理交流大会的举办时间还有不到三天。
薛意在验证过苏子放和沐飞的刀工之后终于允许他们解下沙袋。
“这几天我每天都会为你们演示一遍文思豆腐的做法,你们好好学习,不指望能够在比赛的时候做出来只要到时候不要被第一轮淘汰就好。”
说完后顿了几秒。
“这次去广临应该要待一周时间,店铺的事情杨同学你多负责一下,提前做一个公告免得老顾客们等待。另外,这几天的营业时间延长两小时。”
到底是做过楼外楼的主厨,薛意安排起这些事务也井井有条。
“好的。”店内众人齐声答应下来。
“我妈应该快回来了,杨琼你可以问问看,要是你要期末考试没时间来,就让我妈来看店就好。”苏子放突然想起陈樗懿之前说的回来的时间,特意转告杨琼。
“阿姨已经和我说了的。后天下午到,和叔叔一起。”
“你不会不知道吧”杨琼看着苏子放一脸茫然,露出一个你大概不是亲生的微笑。
苏子放打开微信,陈樗懿和苏廉正都没有发来任何消息,家庭群的最后一条消息还停留在陈樗懿转发的燕窝美容十法。
“呵呵!”
孤儿石锤了!
他开始盘算等陈樗懿回来一定要当面问问她,自己当年到底是电信局交多少话费送的,才能这么不上心。
不过由于薛意定的票时间正好和陈樗懿回来的时间错开,苏子放临上车也没能问出这个问题,只好在微信上留言:“老妈,你和我爸到了以后好好休息,杨琼会去店里看着的,如果她有时间,你们可以让她带你们出去玩一下,我是不是亲生的问题回来再讨论。”
前往喜乐街的出租车上,陈樗懿一脸狐疑地把手机递给苏廉正:“他爸,你看下,咱儿子是不是脑子不正常了”
“有什么不正常的,八成是你什么也不说,让他以为自己是充话费送的。你也是!哪有你这样当妈的,要走要来,你好歹和儿子说一声。”
苏廉正看了一眼屏幕,选择和苏子放站在统一战线。
“我那还不是为了他好,听说他这次去临州拜的师父是淮扬料理第一人,现在还在咱儿子店里住着,要是我们回来大张旗鼓让他师父觉得我们没礼貌,那不是毁了儿子的前途。”
“还有你,到了景陵把你大舌头的毛病改一改,别什么都往外说。”陈樗懿狠狠剜了苏廉正一眼,“咱家猪好不容易会拱白菜了,你要是耽误了这事情,我跟你没完!”
“好,好,我不说话还不行么,只干活,不说话,我懂!”苏廉正有些心虚地缩回一边,伸手在嘴前比划了一个拉拉链的动作。
“保证不胡说,只管吃喝。”
苏子放还不知道陈樗懿和苏廉正两人正在讨论他的终身大事以及学习情况。
当然,就算知道他也没时间纠结。
因为薛意的缘故,他和沐飞都是在上车前才拿到此次淮扬料理交流会的邀请函,现在坐在车上还要仔细研究一遍交流会议程。
“不是说交流会么,怎么还有厨艺比赛,还限定年龄在25岁以下”沐飞指着邀请函上的赛制说明悄悄问道。
“你不知道这次交流会是师父为了选定传承人么”
“不知道。”沐飞愣了一下,摇摇头。
“我来景陵只是因为薛爷爷给我爷爷打电话说什么想让我来历练历练开开眼界,我怎么可能继承薛爷爷的衣钵,堂堂沐王府传人要是成了淮扬料理厨师,我绝对会被逐出家门的。”
苏子放听到这句话眉头微蹙。
原本他以为薛意找沐飞来参加这次料理交流会是为了选他为继承人,自己的作用大概就是陪太子读书,现在看来,沐飞完全不知道这件事情。
最大的可能性是沐飞也是一条鲶鱼。
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第一百二十五章 天才云集
苏子放刚想挥手示意自己一行在这里,就看到黑西装男子向自己走来,然后无视自己,恭恭敬敬地向队伍中间的薛意点头道:“薛老好。”
“小韩你来了啊,等了很久吧麻烦了。”薛意向西装男子笑着打了招呼才站住向众人介绍:“这是我的助理,韩立。”
说完又指着身后几位开始介绍。
“这是苏子放,这次去景陵新收的徒弟,现在在喜乐街开餐厅,你别给我说出去了。”
“这是沐飞,你上次见过的,沐云的孙子。”
“这姑娘是赵晓曼,他父亲是鲁菜和东北菜的厨师。”
“你们好。”
尽管是薛意的助理,可是面对苏子放一行韩立还是没有一丝架子,笑着主动送上名片。
“薛老已经和我说过了,同时,我也是这次交流会的总调度,几位在广临参会的时候有什么事情都可以联系我的。”
“谢谢韩叔!”苏子放和沐飞连忙道谢。
“麻烦韩大哥了。”赵晓曼浅笑道。
苏子放:
沐飞:
“呵!女人啊!心机!”
“小韩是八五后,比你们大不了几岁,就是面相有些老。”薛意看到苏子放和沐飞的囧样出言帮衬一句。
韩立:……
他总感觉薛意这句话还不如不说,什么叫就是有些老明明是成熟才对。
当然,这话他只能内心想想,说出口的话还是极为官方。
“薛老,我们赶紧去会场那边吧,下午还要开组委会会议的。”
考虑到这次参会人员较多,而且还有各大菜系代表和观礼嘉宾,淮扬料理协会也是很豪气的拿出一整个协会下属四星级酒店作为接待和会议用地,还专门改造了一处场地用于料理比赛。
连接送到达选手和嘉宾的车都是一辆七座商务车。
“啧,奢侈!”从未感受过豪华真皮座椅的苏子放真香道。
韩立不愧是一个能够拥有姓名并且被着重介绍的助理,知道苏子放和沐飞都是第一次来广临,一面开车还不忘做好导游。
“前边就是广临闻名天下的瘦西湖,你们第一次来,建议还是买门票去看看里面的介绍,不过如果只是想看看湖景,沿着湖边走就可以看到了。那边是著名的二十四桥,杜牧的绝句‘二十四桥明月夜,玉人何处教吹笛’写的就是这个景点,而且这个名字还是金庸笔下的一道料理,因为用料颇为珍贵,一般的酒楼已经点不到了,可惜。”
等到下车,苏子放一行已经对从车站到酒店沿路的各大景点和当地小吃了如指掌,细心如赵晓曼还特意做了笔记。
车子缓缓驶入酒店门廊,苏子放一眼就看到了淮扬料理交流会的大型引导牌。
上面还有一张薛意几年前的照片,干净整洁的厨师服下白净的面容不显一丝皱纹,大师风范尽显。薛意身后是十数位淮扬料理界的扛旗人物,至今还有三四位没有退休,依旧在厨房掌勺。
“师父,您那副照片真精神。”苏子放拍马屁熟练度提升!
“那些是协会当年换届的时候请来的摄影师拍的,听说是专门拍巴黎时装周的,是好几个一线明星的御用。”韩立听到苏子放的话,一边停车一边解释。
“好了,你们下车慢点。”韩立先行一步打开门扶着薛意下车,又取出几人的行李放在车边。
“薛老,刚刚何师傅和周师傅说他们马上到了,这边可能要麻烦您先办理下入住,我接回来他们后再送您一起去会场。我已经和接待组的人说好了他们马上来接您。”
“你去忙吧,不用管我了,这地方我来了这么多次,闭着眼睛都不会走丢的。”薛意挥挥手示意韩立赶紧去忙。
韩立刚走,另一个带着工作牌的男生便过来接着薛意往一边走去。
苏子放几人刚相跟上就被拦下:“不好意思,选手签到处在那边。”
说着顺手指向大厅另一侧,一个同样大小的引导牌上用大号红色加粗字体标注着:“选手签到处。”
“师父,那我们”苏子放迟疑道。
第一百二十六章 好巧
三人最后也没有外出,因为工作人员特别提示酒店准备了大餐欢迎各位选手和嘉宾到来,都是各大淮扬酒楼的拿手菜。
本来就是为了交流淮扬料理而来,现在有机会品尝到顶尖水平的淮扬料理,几人当即决定留守,只在酒店附近闲逛了一会便早早前往宴会厅等待。
没想到一进门,就看到宴会厅已经坐的七七八八。
老的少的,穿厨师服的,不穿厨师服的,乌泱泱满是人头。
“呵,人还真多。”沐飞看了一圈和苏子放耳语道,“有认识的吗拼一桌吧。”
“没有。”苏子放下意识摇摇头。
他能有什么认识的人,在淮扬料理圈子唯一认识的薛意肯定不会在这里用餐。
结果刚摇完头,一道声音就突然响起,隔了几张桌子的距离传入苏子放耳中。
“苏老板,这里!”
抬眼,薛新笺笑盈盈地站在一桌还没满人的桌边招手。
“薛姑娘你怎么在这里”
苏子放穿过几张桌子的夹缝艰难地坐下后好奇地问道,“我记得你不是厨师啊”
“我是不是厨师啊,不过没人说只有厨师才能来啊,我作为美食评论家也可以来。”薛新笺说着将自己胸前的工作牌翻过,露出嘉宾证三个字。
苏子放:……
他还真没想到薛新笺这层身份,居然能够以嘉宾身份过来。
佩服!
“你们比赛的时候除了评委,美食评论员打分也是一个重要环节,这点目前还没公布,我偷偷告诉你算是福利了。”薛新笺说完低笑一声,“不如你告诉我你打算做什么菜品,我到时候给你关照。”
“放哥,她是谁啊”沐飞之前一直没有出声,直到听到薛意说可以给他们便利才小声问道。
“薛新笺,美食评论家,也是我师父的孙女。”
“哎,你们之前没见过吗”苏自放看看薛新笺,又看看沐飞诧异道。
薛意和沐云是故交,按理来说两人应该有见过面的,却好像一副完全不认识的样子。
“没见过,他是谁”薛新笺刚才就想问跟在苏子放身边这个男生是谁,看起来一副高中生模样,怎么也混到料理大会看热闹。
“沐飞,滇城沐家的继承人,是沐云师傅的孙子。”苏子放还要额外解释一番。
“噢!想起来了。爷爷之前提过他们家的米线和菌子都很不错,还推荐我去尝尝饵丝、火腿、菌子什么的。”薛新笺道。
“只可惜现在太忙了,也没有时间去,只能等下次有采访机会再去体验一回正宗的滇菜。”
“这有什么难的,等我比赛结束回去给你做,全都是小菜,都不用我爷爷出马,我都会做!”沐飞对自己擅长的滇菜料理还是足够自信。
“真的”薛新笺抛去一个怀疑的眼神,她知道沐家,却没有听过沐飞的名头。
“好歹我也是从小跟着我爷爷学厨,你说的那几样有什么难得。”沐飞下意识忽略自己的从小是只有寒暑假。
“好,一言为定!”薛新笺道。
约好了饭局,她又看向苏子放一脸八卦:“哎,怎么安妍没和你一起来”
“她没说自己要来啊!”
苏子放震惊.gif
“难道她说了自己没看到”
怀疑着打开聊天界面,连续翻了最近几天的聊天记录都没有看到沈安妍说她要来的事情。
“她和你说什么了”苏子放亏心地问道。
“没说什么啊,我就是问问。”薛新笺意味深长地道。
不知道为什么,苏子放总觉得薛新笺这个表情没安好心。
“苏老板,你看那边……”赵晓曼突然出声,抬手指向门口方向。
“什么”苏子放顺着她指的方向抬眼望去。
沈安妍穿着一身苏子放认不出来朝代但是一看就知道很贵的古装从门外款款走来。
身后还跟着几道倩影,也是一样的装扮。有几位还冲自己这个方向点点头。
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第一百二十七章 上菜了(一)
沈安妍刚走,角落的小门内便走进一排端着托盘的服务生。
“上菜了!”沐飞眼尖,看到后戳了戳苏子放。
“嗯。”苏子放应了一声,有些期待大厨们的作品。
服务员将一口小砂锅放在桌上开始介绍:“软兜鳝鱼,厨师:何建民,来自江淮人家。”
苏子放揭开砂锅盖,露出小半锅脊背乌光烁亮的拇指粗细的小鳝鱼。
“居然是何师傅做的,怪不得味道闻起来这么正宗。”薛新笺轻嗅一口称赞到。
“很出名么”苏子放不懂就问。
“算是淮扬料理界前十的厨师了,因为他现在在咸城开店,很多景陵老饕到了小暑前后都是开车半天就为了品一口他家的软兜鳝鱼。这么一份,别看量不大,价格也要五百多,还得提前一周预定。”
“我去年做节目去吃过一次,大概是除了炖生敲以外最让我惊艳的鳝鱼菜了,哦,对了,他家的鳝鱼干丝汤也不错,不过比起软兜鳝鱼差了不是一点。”
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