喜乐街
时间:2023-05-21 来源: 作者:逸明舒笙
“一个初级厨师能做出97分的龙井虾仁开玩笑!就算是薛意状态在线都不一定能这么高,不是黑幕是什么”
“这波脸,我打定了!”
卢象自信满满,一步踏出。
第一百六十四章 摩擦摩擦
“好!”普中厨师中突然爆发出一阵叫好。
他们自己不敢上,可是看到别人站出来,立刻化身精神斗士摆出看戏的心态。
更何况楼外楼员工撕龙井虾仁这事情本身就很有看点。
打自己店里招牌菜绝了!
“尝尝”谷平平哂笑一声:“打着不质疑的名义品尝,如果做得好就说自己是为了学习,如果做得不好就站在道德高地挥舞大棒。是么”谷平平说得清清楚楚,毫不给卢象留面子。
见自己的想法被剖析透,卢象生出一层冷汗,说话也变得磕磕绊绊:“哪能……不会的,谷师傅,我真的是想学学,看看97分的龙井虾仁是什么味道!”
“呵,最好是。”
“丑话说在前面,如果你觉得这道料理配上的97分,你后续就不用参赛了。”
谷平平哼一声,示意卢象上前品尝。
……
“退赛么好像很严峻的样子。”
“可是我的实力本身也不能进入决赛,不如趁此机会试试。”
“他们这样强调失败的结果,无非是想掩饰这道料理真的不值分数,否则大大方方放出来又会怎么样”
“制定这样的条件就是你们算准了不会有人站出来对吧”
“可是没想到我真的会站出来吧”
“呵呵,今天,就是我卢象揭露这一黑幕的成名战!”
卢象迈出的步子有几秒停顿,不过很快变得坚定、狂热,甚至开始偏执!
谷平平脸上错愕的表情在他看来就是一场阴谋即将被公之于众的恐慌;苏子放的无奈摇头在他眼里变成焦灼的忐忑不安;台上评委们的窃窃私语全都是黑幕即将被揭开,公信力全失的担心……
“原来这些人,都在担心”卢象嘴角挑起。
急走的步伐离摆放龙井虾仁的料理台越来越近,甚至可以看得到盘中还剩的虾仁数目。
“摆盘倒是好看,可惜打分过头了!如果给你85分我相信很多人都不会说什么,我也不会揪着你不放,可惜,是你自己没有ac数非要刷一个高分,既然这样,就别怪我把你和这道料理按在地上摩擦!”卢象戴着一副上位者的高高在上。
虽然狂妄自大,不过作为楼外楼的二线厨师卢象基本的判别能力还是在线。第一眼看到苏子放的这盘虾仁就知道摆盘不简单。
“大概是薛意亲自教的吧”
“能做到这个样子,起码练习了几个月,真是难为你了。有这个功夫,只要味道能达到及格线,凭这个造型至少也是85分起步,就是太贪心了。”
服务生递上筷子,不太理解卢象为什么一脸得意,好像这盘虾仁是他做的一样。
刚刚她端菜上台就闻到那股扑鼻的清香,本来以为评委打分结束,自己还有机会和姐妹们一起品尝剩余的几只,结果卢象这么一出完全绝了她的想法……
“97分的虾仁该有多好吃啊”服务生忍不住咽下一口口水。
“怎么,连服务生都觉得要呕吐了么看来这盘虾仁的味道真的难以言喻。”
卢象摇摇头,脸上的不屑更加明显,连夹起虾仁的动作都随意了几分。
然而下一秒卢象便被自己的无知和狂妄疯狂打脸!
“啪。”——这味道!
“啪啪。”——如此鲜美!
“啪啪啪。”——入口就是一股龙井特有的清逸茶香,仿佛绿箭口香糖的广告一样,一股清风在口腔爆开,卷着浓郁的清新喷涌而出。紧接着,咀嚼后的虾仁传来爽脆口感,一口咬下弹性十足,仿佛在口中活过来一样!
“这个味道居然和薛老当年做的相差不大!”卢象心头闪过一丝恐慌。
当年他吃薛意做的龙井虾仁时一度以为这么好吃的料理不会在人间出现。后面他每到发工资那天总会点一次龙井虾仁一饱口福。
这个习惯一直保留到薛意离开楼外楼。因为后面接手的厨师再也做不出这么好味道的龙井虾仁,哪怕他亲眼看着薛意教导后厨的炉头厨师学习龙井虾仁,可是依然没有那股味道。
他一直以为,除了薛意,没有人能够做出自己记忆中的龙井虾仁。
可是现实却极度残酷,一个被他质疑水平不行,靠黑幕上位的普初厨师却明明白白做了出来。
“不……不可能!”
“他才多大他怎么可能做出这么好的龙井虾仁!一定是侥幸吃到了最好的那一个!”
卢象不信邪地夹起另一只虾仁,结果还是一样的鲜美。
“一尾尾青壳虾从青翠的茶溪中跳出,鲜活无比,虾尾一卷重重拍打在卢象脸上。”
“啪啪!啪!啪!”
真疼!
呆立在原地,卢象突然不知道该说什么。
“怎么样还觉得评审组的打分有问题么”谷平平的声音悠悠传来。
卢象呆滞地摇摇头。
“嗨……”台下,普中厨师群众传出一声叹息。
卢象回头,看到人群中满是看戏失败一脸失望的表情,
再看向谷平平、苏子放、评审组……
他突然看懂了刚刚众人的表情。
服务生是真的很想吃这盘龙井虾仁,谷平平是在诧异他为什么这么愚蠢,苏子放摇头是在嘲笑怎么会有这样的傻瓜,至于台上评委大概都是在讨论是不是自己给的分太低。
从始至终,他们都在做本身,只有自己努力地做一个演员,把一场想象中打脸翻身揭露黑暗的群像演成扮丑的独角戏。
演得格外卖力。
演得那么深刻。
最后撞得头破血流。
他以为自己了解了一切内幕,可以将苏子放按在地上摩擦。
到头来却发现自己才是被摩擦的那一个。
卢象将视线转向苏子放,看到他对自己点点头,说了句什么。
“大概是嘲笑吧”卢象抿着唇,有些发懵和落魄,脑海里全是大话西游中那句台词:“你看那个人,好像一条狗啊!”
没有等谷平平再说什么,也没有再去找苏子放大喊一声“我不服”要求重来的故事。
卢象不那么中二,也更有眼色。
能在大家都怀疑的时候站出来是勇气,可是在得知事实后还死缠烂打,那是没脑子。
人呢,就是不能把自己太当回事。
他以为自己做不到的别人也做不到,却忘记这世界上人和人是不同的,不能用常理来推测。
毕竟有些人是天才,有些人是普通人,可是还有些人是挂逼,没有道理可言的。
走出场馆,卢象突然明白一句古话,
八个字,却说透一辈子。
早知今日,何必当初!
第一百六十五章 我要第二名
直到卢象离开场馆,其它选手都安安静静仿佛刚才起哄的不是自己一样。
“还有人有问题吗”谷平平环视一圈,眉眼间平静如水。
几秒沉默。
“哎,我菜糊了!”人群中猛地传出一声惊呼。
完成料理没有瓜吃的普中厨师纷纷散开回到自己的座位,还没完成料理的普中厨师对视一眼才想起自己还有别的事情要做。
苏子放悬着的心终于落下,这个97分自己算是拿到了。
刷不刷新记录他觉得不重要,重要的是,终于可以证明自己是靠实力说话的。
比赛还在继续,评委们面前不停地端上一盘盘料理。
不过自从尝到龙井虾仁之后几位评委都显得兴致一般,上来的料理品尝一口便放在一边,显得极为克制。
“怎么这几道得分这么低”谷平平负责最后公布分数,看到拿来的分数有些错愕,评委的打分基本正常,可是美食评论家的打分都偏低。
在他看来,这几道起码应该是85分的料理,结果最后都只有8分上下。
“美食家们都觉得这些料理比起龙井虾仁差远了。”服务生老实回答道。
谷平平:……
这个情况也只能说运气不太好,偏偏碰到一道趋于完美的龙井虾仁,分数被压制的太惨。
“把那盘龙井虾仁拿下去,让他们尝一下。”薛意从后面插话道。
“嗯”谷平平有些不太理解。
“初级厨师得分这么高,不尝尝这道料理,万一打击到他们的信心,淮扬料理的后备力量可就要垮掉一半。”薛意摇摇头,仿佛想到什么,摇头叹气道。
“那剩下的料理”谷平平还是担心后续打分偏低的问题。
“让美食评审团那边正常对待。”薛意很有经验道:“几年都遇不到一次的料理压制,没想到这此居然遇到三次。”
有了薛意的安排,后续的料理得分算是回复正常。
几位老熟人的成绩也比较不错。
沐飞87分。
赵晓曼89分。
何所谓88分。
张子丹90分。
苏子放默默在心里排了一遍分数,发现自己认识的居然都进了前二十,不禁感慨自己的锦鲤体质。
“做的不错,加油!”沈安妍突然发来一条消息。
“嗯什么”苏子放有些摸不清头脑。
“向前看,三十米左右,门旁边。”第二条消息很快发来。
苏子放按沈安妍的话抬头看过去,一身宫装的沈安妍笑眯眯地站在门旁,手里捏着一只虾仁。
几秒后,又是一条消息:“很好吃,我很喜欢。”
“我也是!”
发完消息苏子放突然看到沈安妍这句话后面好像少了一个字,并不是他想的那个样子,禁不住脸有些红。
刚想撤回,就看到手机屏幕一闪而过一个消息和一个提示。
“你。”
“沈安妍撤回一条消息。”
没等苏子放发问,沈安妍的身影就消失在门口:“我先去忙了,晚点说。”
留给苏子放无限的遐想……
一百多位选手的料理,看似不多,可是等评委给每位选手打完分也足足过了两个小时,苏子放肚子已经不争气的发出哀嚎:“咕咕……”
“咳咳!”谷平平站起身轻咳两声示意可以安静:“我简单说两句总结一下。”
苏子放:……
按照惯例,这两句话,可能又是两个小时,他感觉自己要饿到发昏。
“好像早上过来的时候没有吃饭”
“早知道刚才尝菜的时候应该多吃两口”
“也不知道现在厨房还有没有包子”
“好像有人做了春卷的样子,要不然先去蹭几个”
苏子放在胡思乱想,台上谷平平的讲话正常开始:“今天对在座的诸位来说都是一个十分值得纪念的日子。在这个赛场上,我们不仅见证了几道堪称传奇的料理,也见证了许多其他菜系的选手在淮扬料理中的出色发挥。在限定食材的情况下,大家做出的料理堪称技巧与味道的大成,当然,限于时间关系不少选手的新颖创意与精彩表现并没有完全得到展示,我们也期待在今后的料理生涯中能够看到它们完善的那一天。”
“多的话我也不说了,相信大家还是最关心今天的晋级名单,那么最后,我来公布晋级决赛的20位选手。”
这下不仅是苏子放,其它选手也是一副“黑人问号脸。
没想到谷平平真的只说了两句。
不过这样也好,起码等下可以吃饭。
“苏子放、奥左、张子丹、赵晓曼、何所谓……”一个个名字被谷平平念出。
听到名字的选手自动离席站在队伍最前方。
苏子放看了一圈,其他人不是厨二代就是名酒楼的青年才俊,只有不超过一只手的厨师是像自己一样靠努力晋级的。
不过,为什么谷平平说是晋级决赛现在不是才第三轮么
正想着,苏子放就看到奥左举起手:“请问为什么是决赛不是会有五轮选拔吗”
“第五轮是评委团亲自考核,所以第四轮就相当于决赛。”谷平平补充一句。
“哦,好的。”奥左点头。
“那奖励,还会变么”张子丹关心的最为重点:“我看到第二名有十万元的奖金,如果这样子,那十万元还会发放么。”
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