创业从美食开始

    “所有菜品十分钟内上齐。”李瑾收起点菜机，拿着菜单，说了一句，利索地下楼。

    别的菜自然会有人上，李瑾按照系统做出来的莜面羊血饺，也已经完全传授给了老妈，不用李瑾亲自动手了。

    只有帝国滋补汤，这可是卖出的第一份，哪怕只是起锅出汤，李瑾都不放心交给别人，要自己去弄。

    盛汤的是圆肚青花瓦罐陶瓷锅，在上桌之前，一直都用小火煨着。

    李瑾用托盘亲自把汤端上来，配套的两只陶黑色亮釉小瓷碗，以及小汤匙，都是精心选配的。

    两个人正在谈论着公司里的事情，看到李瑾上来，都停下话语，看着李瑾操作。

    李瑾熟练地为两人盛好汤，站在旁边说道:“汤分餐前餐后，帝国滋补汤严格来说，是餐前汤。两位可以先品汤暖胃。”

    老人耸动几下鼻子，闻着帝国滋补汤散发出来的香味，有些疑惑地问道:“这是……”

    李瑾面带微笑，不急不慢地说道:“这道汤食材丰富，香味传奇，不是任何单一食材可以代表的。”

    中年西装男看着老人，老人不动汤




第012章 你这要求太过分
    后面的菜也陆续上齐，李瑾躲在楼梯下听了一会，上面居然再没有传出谈话的声音，而是一阵碗筷碰撞、汤勺叮当的声音，可以想象出一幅画面:一个中年西装后辈，和一个白发长辈，如同饿了几十年的人，争先恐后地抢夺端上来的菜，生怕慢了就吃不到一样……

    李瑾对这样的结果分外满意，也对帝国滋补汤有了更大的信心。

    这时，熊妹妹从楼上走下来，对李瑾说道:“老板，楼上那两位客人请你上去。”

    李瑾“哦”了一声，心想应该是要结账了，就拿上刷卡机走上去了。

    “两位，对本店的菜品可还满意。”李瑾带着自信的微笑问道。

    中年西装男站了起来，跟李瑾握手，说道:“非常满意，来，老板请坐，不知道老板贵姓”

    李瑾下来，说道:“说不上什么贵，姓李，同行都叫我李老板。”

    中年西装男说道:“李老板，敝人姓陈，这是我表叔殷厚。”

    “殷厚”李瑾惊讶地站起来，看着老人，随后说道:“哎呀，真是有眼不识泰山，没想到是东力集团的殷董大驾光临啊。”说完，李瑾就双手伸出去握手。

    说起殷厚，整个沙洲市无人不知无人不晓，那可是平芦的八大金刚之一，一手创办的东力集团是集煤矿、发电、餐饮、金融、零售为一体的大集团，身家仅次于沙洲市首富，是沙洲市公认的第二富豪。

    殷厚老人跟李瑾握手，说道:“你的这个汤啊，我是真的喜欢，但是我一个老头子，说话也不利索了，接下来的事情，就让立恒跟你说吧。”

    陈立恒解开衬衣上面的一颗扣子，换了一个比较轻松的坐姿，对李瑾说道:“是这样的，我表叔在尝过这里的菜之后，觉得大有发展前途，所以想要跟你合作，把生意一起做大。”

    李瑾对这个其实并没有太大的兴趣，只是随口问道:“怎么合作”

    “成立一个餐饮连锁集团，进行全国连锁。我叔叔会用东力集团支持你，只要你按照集团的战略走，帮你打造一个大北国都不成问题。”陈立恒说道。

    大北国是一个餐饮连锁品牌，是目前全国顶尖的三家连锁店之一，虽然还没有上市，但是参照同等规模的小江南来看，公司估值最起码在一百亿以上。

    如果是别人，听到这一番话估计激动得快要喊爸爸了，但是李瑾却表现得很平静，因为他知道殷厚。

    作为平芦八大金刚之一，殷厚同样也有一段传奇的人生经历，被平芦人津津乐道，久久传颂着。

    不过，李瑾却对这些人的致富道路不感兴趣。他们不过是赶上了改革开放的大浪潮，说白了就是靠胆子拼出来的。在现在这个时代，尤其是餐饮行业，胆子大是没用的，除了服务和菜品质量，别的东西都是瞎扯。

    陈立恒久经商场，看到李瑾脸上闪忽着的容色，就立马猜到了李瑾在想些什么，说道:“你不必担心，如果我们合作，我们只作为投资人的身份出现，绝对不会过多地干预创始人的管理。”

    “来了，关键点来了。”李瑾心里叫了一声，投资人，这个词用得好，说好听点，就是给李瑾资金资助，让李瑾快速发展起来；说难听点，就是要买下李瑾和粗粮馆的商业版权，让李瑾成为东力集团的打工仔。

    看着陈立恒那信心满满的样子，似乎料定了李瑾会同意，这让李瑾有一些好笑:觉得资本很厉害是不是资本运作可以让



第013章 钱不是问题
    陈立恒知道这个要求很过分，但是殷厚想要得到的东西，再怎么过分都不算过分，所以陈立恒非常干脆地把自己的想法说了出来:“如果是别人，或许是过分，但是我表叔想要得到的东西，从来都不会过分。”

    这话很霸道，充满了逼迫的味道。

    但李瑾根本不尿陈立恒这一套，淡淡地说道:“想要这个汤的做法，可以啊，用同等价值的菜谱来换。东力集团这么大的公司，想要搞到一个菜谱，应该不难吧。”

    同等价值的菜谱，说得很笼统，怎么才能算是同等价值，到时候只有李瑾说了才算，这还是很明显的推脱。

    陈立恒皱了皱眉头，说道:“李老板，我们是很有诚意的……”

    “啪！”李瑾将刷卡机拍在桌子上，冷声说道:“陈总，我已经提醒过你了，你的要求很过分，还要让我再说一次吗”

    陈立恒面色变了，狠狠地盯着李瑾，双眼欲要喷出怒火来。

    殷厚老人摆摆手，说道:“算啦，年轻人嘛，难免心高气傲。立恒，快跟李老板道歉。”

    陈立恒不甘地说道:“表叔……”

    “道歉！”老人的话语并不重，但是自有一股威严的气势，让陈立恒瞬间软了下去，转头跟李瑾说道:“李老板，刚才是我冒失了，对不起了。”

    李瑾说道:“哪里的话，不能满足客人的要求，我也感到非常抱歉。”

    老人掏出手帕，擦了几下鬓角的汗水，又装回去，用手撑着扶手站起来，对李瑾说道:“小老板，你的汤给我留下了深刻的印象，希望下次来还能热情招待。”

    李瑾立马说道:“一定，一定。”

    “结账，走吧。”殷厚丢下了一句，先走了。

    陈立恒把账借了，急匆匆地追出去。

    李瑾走到窗户边，看到陈立恒出去上了一辆劳斯莱斯幻影。这辆车李瑾曾经在东力大酒店的后院见过，那也是头一次见到劳斯莱斯，留下了很深的印象。

    看着那辆几百万的豪车缓缓开走，李瑾不禁幻想着:如果每天饭店门口都能停一辆这样的豪车，那路过的人们见了会露出怎样错愕惊奇的神态

    那表情，想想都精彩。

    “叮！”系统突然冒出来了:鉴于宿主对自身职业道德的遵守，以及对餐饮行业独到精准的见解，已激活系统“额外奖励”任务卡:

    1.独家特供卡。本卡无需完成任务，直接拥有。任务奖励:独家特供——佐餐酱萝卜。

    啊哈又爆装备了

    李瑾无论再怎么怼系统，现在有了意外收获，都是非常高兴的，嘴上的话也就软了几分:你这系统也不是一无是处嘛，知道我缺什么就送什么。

    系统:本系统是这个世界上最优秀的成长型系统，拥有毋庸置疑的强大辅助能力，任何低估本系统的人都将受到命运最严厉的惩罚。

    李瑾:……

    系统:宿主应尽快完成第一轮第三个任务，以便及时解锁第二轮任务。就目前宿主完成进度来看，进程太慢，不符合《最后一个帝国》所要求的成长速度。

    李瑾:日营业额一万元，哪里有那么好突破的，你要不多给我爆几个额外奖励，说不定我就能完成了。

    系统:所有额外奖励任务卡，均由宿主在特定环境下自动触发，除此之外，没有任何其他获得途径。

    李瑾叹了一口气，翻出日历看着，自言自语地说道:“看来除了搞一个大活动之外，没有别的办法了。嗯……后天就是星期日，吃饭的人肯定多。今天就发出通知，后天大优惠……”

    李瑾经过一番仔细的思考之后，很快制定了一个优惠活动方案，这个方案可以说是既简单又粗暴:

    1.活动当天消费满300元，赠送本店代金券150元。

    2.活动当前消费满600元，赠送本店代金券400元。

    3



第014章 跟三位大佬好好喝一杯
    挂断广告公司的电话之后，李瑾又给玉龙大酒店的陈瑜民打了一个电话，告诉他星期日的优惠活动，让他星期日来店里捧场，当然最重要的是品汤。

    陈瑜民一口答应，一点都没注意到李瑾话语里的异样语气，还以为李瑾是个急于兑现承诺的君子。

    然后，李瑾又给火腿店老板打了一个电话，告诉他星期日的优惠活动，说:“你不是想要优惠么这么大的优惠正是时候，你星期日来，单点一道汤，我算你消费满600，再给你400的代金券，相当于花了200块吃了1000块钱的东西，就这一次机会，抓不住不要怪别人。”

    老板听了以后，当下拍腿答应，星期日一定来吃那个帝国滋补汤。

    李瑾打电话的时候，媛媛正在吧台给算账，听了李瑾这话，忍不住翻了一个白眼，等李瑾挂断电话，说道:“老板你可真能忽悠人，花200块吃1000块，人家又不傻，怎么能算不明白这账呢。”

    李瑾一脸诧异地问道:“不对吗难道不是这样吗”

    媛媛说道:“哪里对了，怎么就只花200块了”

    李瑾一本正经地说道:“你看，他600块钱买一个汤，我当即返回他400块代金券，那是不是相当于只花了200块然后他再拿着400块的代金券，来我店里花完，那不是600+400=1000块么”

    媛媛呆了一下，这么一想确实有道理，可是总感觉哪里不对啊。突然看到老板在旁边偷笑的样子，立马明白过来，老板这是真的在胡说。

    “哎呀老板你坏死了，哼，不帮你了！”说完扔下计算器，就要走了。

    李瑾急忙拉住媛媛:“别啊，媛媛，你给老板好好干活，老板到时候奖励你。”

    媛媛眨着眼睛问道:“有什么奖励，不好不要。”

    李瑾想了想:“要不，提拔你当老板娘”

    媛媛感觉又被调戏了，怒哼哼的就要离开，李瑾马上拉住，一番好话才把这姑娘哄住，乖乖地回去算账了。

    这些天虽然非常忙，可是这账得每天都算的，李瑾全靠算出来的账，才能知道今天哪些菜卖得好，哪些菜卖得不行，明天进货要怎么进。

    最重要的，是知道自己的营业额情况，还有哪里可以提升的。

    星期六的客人不算太多，但时间长，翻台了好几桌，前后一共招待了十二桌客人。

    莜面羊血饺一贯获得如数好评，无论是年轻人还是老年人，都夸羊血饺正宗，是全沙洲市最好吃的一家。

    帝国滋补汤再没有人舍得尝试，昨天卖出一个后，还有两份食材，如果今天卖不出去，就要作废了。

    李瑾已经想好了，今天晚上把剩下的两份全都炖好，如果最后卖不出去，就自己和员工喝了。

    让李瑾没有想到的是，晚上居然有一桌客人点了一道帝国滋补汤。

    这桌客人一共8个，六女两男，说着一口标准的普通话，一进店里就新奇地四处打量，看着拐角处仿制的农家土墙和玉米棒子都是一番观赏和讨论。

    粗粮馆可是地道的地方特色，这些都市来的人自然是特别新奇的样子。

    点菜的时候，李瑾推荐了帝国滋补汤，众人齐声说要，想要看看沙洲市的地方菜，到底有什么特色的地方。

    一桌下来，曹记平芦粗粮馆正宗的地方口味彻底把这些都市人折服，对李瑾赞口不绝，指着一个个菜七嘴八舌地说着。

    李瑾看这些人的穿着，不算太另类，但十分时尚，而且都是紧身衣，很好地衬托出了身材，男人女人都一样，而且看样子二十出头，很年轻。

    李瑾就和他们闲聊了几句，才知道他们是帝都的一家舞蹈公司的，这次来沙洲市进行团体表演，一连演出三天。

    李瑾知道了这些之后，说道:“那你们一定要把本店介绍给团员啊，欢迎他们光顾本店。另外，明天是本店的活动日，有大优惠……”

    “嗯，我们看到了呢。”一位女客人说道:“这里不但饭菜可口，还很实惠，我们姐妹们都说，明天还要来这里吃呢。”

    李瑾开心地说道:“那真是太好了，你们都是年轻漂亮的妹子



第015章 全国哪里够，那得是全世界
    李瑾“哎”了一声，拉过一把椅子，拘谨地坐下来，像一个学生一样，等着老师接下来的批评。

    “先干一杯。”王永振举杯，众人干了一杯，开始动筷。

    眼下李瑾面对的这四个人，个个都是餐饮界的巨头，随便哪一个站出来，都能代表沙洲市的餐饮界对外比拼厨艺、交流经验。

    而现在他们一齐坐在了曹记平芦粗粮馆里，一齐品尝着菜品，这样的压力，只有李瑾才能真真切切地感受到。

    话语不多，四个人各自动筷，在几样菜上各点了一口之后，就放下筷子，对目相望。

    王永振就跟主人招待客人一般:“都别客气，给年轻人一点挫折，好好评价一下这菜。王师傅先来。”

    王海是王永振的手下，俨然是评价自己徒弟的样子，直接说道:“总体上看没问题，牛腱处理得中规中矩，能达到四星级酒店的要求；温粉这玩意喜欢的人什么时候都喜欢，不喜欢的人就是不喜欢，也没办法。小白菜我喜欢，汤是正宗的高汤，一个小饭店能做到这个份上，不容易了。”

    王海说完之后，轮到刘俊波。

    刘俊波作为玉龙大酒店的总厨，眼光自然奇高，普通的菜根本不看，就盯着那一道莜面羊血饺，说道:“这个羊血饺好，真是好。以前有厨师建议我给玉龙上羊血饺，客人也提过建议。但是我一直都不敢上，怕啥，就怕羊血饺里面的俗气，把玉龙酒店的品牌给砸了。”

    玉龙大酒店全称是中国煤省玉龙国际大酒店，从名字就能看出来逼格奇高，酒店里的菜品自然要跟国际接轨，像羊血饺这样的地方小特色，一直都难入其法眼。