寻味直播间

    “你下学期应该大三下学期了吧。”

    “是，下学期课也不多，总共也就两门专业课。”

    “你这成绩保研应该绝对没问题吧。想好去什么学校了吗还是有出国的打算”

    “自己学校给的保研名额是肯定能拿到的，关键就看对方学校愿不愿意收我了，反正清华北大这些学校总得去试试。出国的话，我目前并没有这个打算。不过一切也都说不准，说不定找到一个很好的工作，可能就不读研究生了。”

    说实话，大三下学期是一个很令人迷茫的时期，所有人都要在接下来直面选择未来的问题，出国，读研，或者是工作。说实在的，条条大路通罗马，这三种选择并没有孰优孰劣之分，只有合适不合适的说法。除非是那种真心热爱研究想要往科学家的方向发展，其他人最后总会走上同一条道路——工作，养家糊口。

    徐畅并没有想要一辈子搞研究的想法。

    所以啊，保研的夏令营要参加，工作实习还是要找。多尝试一下，就多一种可能，选择的余地大一些，总归是一件好事。

    “你要是读了研究生，咱家学历最高的就是你了。”大伯不知道什么时候也注意到了徐畅和煦哥儿的闲谈，见缝插针地就强行开启了群聊。

    “没错，你爸我和你大伯都是高中毕业，没有参加高考。不过你爷爷当年是大学生，也是制药的工程师，但这事他也没怎么和我们说过，也不清楚是哪个大学毕业的。”

    徐塘刚刚端着蒜蓉粉丝虾走进房间，就接上了大伯的话。爷爷过世的早，是在徐畅小学四年级的时候，那时候煦哥儿读六年级，徐泷还是个牙牙学语的幼儿，对此更是没有什么太多的印象。

    “说起来咱家和帝都还挺有缘份的，你爷爷当年因为工作调动的原因，有两三年左右是在帝都工作，当时我和你爸还是在帝都读的幼儿园。你爷爷的户口当时从温城一路北迁迁到帝都，后来上头说可以选择回来了，你爷爷念着家乡这一口新鲜的海味，然后户口又一路南迁回到温城，最后留在温城的药厂里工作。”

    大伯已经有些上头了，脸颊上已经浮起了两酡红色，就连额头上都有些发红。年纪大了总是喜欢回忆过去，想把这漫漫人生路再走上一遍。

    “你看你现在也在帝都呆了三年了，指不定还要在那里继续呆下去。我们这一家三代还挺有缘份的，全都在帝都呆过。要是你爷爷当初没有把户口迁回来啊，现在可就值钱了。”

    “要是爷爷没有把户口迁回来，还指不定有没有我呢！”

    “哈哈也是啊。”

    觥筹交错，推杯换盏，酒是喝了一瓶又一瓶，空瓶子都七零八落地在地上躺着。父亲厨房里头的菜肴一个接一个地搬到桌子上，终于轮到了团圆饭的压轴菜品——八宝饭。

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第十六章 醉酒的老男人
    喝醉的男人是可怕的。

    徐畅对此深有体会。

    伯母和煦哥儿好不容易搀着碎碎念的大伯走了，喝醉了的老爹徐塘一个没站稳就坐在了一楼的门槛上，摔了一个结实的屁股蹲儿。

    “我没醉！”

    好在徐畅身上的肉也不是白长的，才能把烂醉如泥的老爹折腾上三楼。妹妹帮着母亲一起收拾包厢和厨房去了，剩下徐畅一人面对这个喝醉了的老男人。

    醉酒的老男人有一个特点，要么话很少，要么话很多。

    “畅畅啊，你实话告诉老爹，有女朋友了吗”

    “没有。”

    “真没有啊”

    “真没有。”

    其实徐畅的总体条件还不算太差，身高180cm，胖是稍微胖了些，但五官总体还是不错，依稀能看出瘦下来应该会有点小帅气。人也不黑，虽然近视度数有点高，但读到大学还没有近视的一个班都凑不出一只手来，那种都是国宝级的存在。

    不提外貌，别的方面徐畅也是很不错的。成绩好，常年占据专业第一的王座，奖学金也不知道拿了多少。不宅不吃鸡，经济独立，早早地就开始走出校门找实习，这一两年下来也是攒了丰厚的经验。这样一算的话，就是标准的别人家的孩子。

    还有一个很重要的大杀器，就是摄影。专业谈不上，但比普通人是要好了许多，学校里头也会有不少学生找徐畅约拍，毕业写真情侣写真个人写真，这也是徐畅平日里头的一大收入。

    讲道理这种成绩又好能力又强，经济独立会赚钱，还能给女朋友拍美美哒照片的男朋友，应该是天上掉下来的馅饼才对，皮薄馅多个头还大，怎么就没人想要吃一口呢

    徐畅至今也没有想明白。

    “啧啧啧。”

    徐塘用鄙夷的目光上下打量了一番徐畅，就好像挑选菜市场里头最好最肥美的五花肉一样。打量了一番发现这五花肉没人买，那一定是这块五花肉的问题。

    “啧啧啧。”

    徐畅内心的os是崩溃的，怎么了没女朋友怎么了搞得好像你当年没单身过一样。我这么优秀的一个男子，除了胖了一点，怎么可能会找不到女朋友一定是那些女生的眼神不对！

    “想你爹我当年啊，长得那叫一个玉树临风英俊潇洒。我可是远近闻名的少女杀手，暗恋你爹我的人可以从咱家排队排到你外婆家去。”

    “就读书那会儿吧，一下课就有好多女生呼啦呼啦地围在班级门口，全都是腆着个脸来看你爹我的。你爹我要是课间走出班级的门，到处都是女生的尖叫，回头率可是百分之两百啊！”

    徐畅:

    怎么感觉老妈说过不知道自己当初为什么会看上一个胖子，你确定不是嫌你太胖才尖叫的

    就比如:隔壁班有个超胖的胖子，我们下课一起去看看吧。

    想着想着，徐畅就忍不住笑出了声。

    “笑什么你可别不相信。”徐塘有些恼怒地瞪了自家儿子一眼，接收到讯息的徐畅连忙捂住了自己的大嘴，像小鸡啄米一样点头保证自己不会再笑。要是把徐塘惹恼了，这么有意思的故事可就听不到了。

    “想当年啊，不知道有多少女生给你爹我写过情书。每次都是趁我不在的时候偷偷放到我抽屉里，粉红色的信纸上还要再画一个粉红色的爱心。然后我每次打开，里面都是女生写的很清秀的小字。至于内容嘛，哎哟真的是……嘻嘻！”

    徐畅:我嘻嘻你个大头鬼啊！

    只听说过醉酒的人会断片，还真不知道还可以串戏。徐畅不知道自己是中了哪门子的邪，大晚上的要在这里听一个醉酒的男人讲故事。编！继续编！

    “你爹我那时候纯情得很，不知道那些女生偷偷写情书是几个意思。然后我就把攒了一学期的情书都带回家，还当作宝贝一样拿去给你奶奶看。你奶奶看完了以后先把我哄睡着了，然后就把情书全都烧了。”

    徐畅只觉得自己有一句mmp不知当不当讲，这故事编得可真好。合着全烧了是吧这个情节发展真厉害，死无对证。鬼知道是女同学给你写情书还是你写给女同学。

    徐塘你可真是个内心有故事的男同学。

    “后来啊这些女生就不送情书了，干脆在上课时候给我递小纸条。这小纸条从四面八方递过来，叠得四四方方小小的一块。有时候这个纸条在手心里攥得久了啊，还容易被汗打湿。”

    “你爹我可是好学生啊，当时我可是小组长。哪里能允许在上课的时候传纸条呢我就把这些收集起来的小纸条全部交给班主任了，当天班上所有的女生都被挨个叫到办公室喝茶去了。”

    “后来这些个女生，一个个从办公室出来都是红着眼睛的。整整一个学期没有人理我，当时你爹我还不明白这是为什么，现在想想真是错过了大好的机会啊。”

    徐畅忍不住翻了个白眼，要是信了一个酒鬼的话，估计母鸡都能上树了。如果这故事是真的，那徐塘同学真的是实力单身。如果不是真的，就冲这内心戏，那他也还是实力单身。

    看来这个酒，还是不能多喝，鬼知道喝完了以后会说些什么鬼话。看看徐塘现在的这个样子，穿着睡衣软趴趴地躺在床上，一边吐泡泡一边说胡话。

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第十七章 早晨的索面汤
    徐畅倒没有注意到这一点，手机屏幕实在是小，弹幕有时候刷得又快，再加上注意力还要集中在菜品上，自然不能顾及到所有情况。不过想想微博上那些可怕的喷子，徐畅觉得这件事还是有必要关注一下的。

    徐畅粗略地翻看了一下一只嘤嘤怪发来的截图，那些带节奏的人无非也就是两种策略，要么把你捧的很高，要么就往死里贬。徐畅同意了一只嘤嘤怪的请求就关闭了聊天界面，这都算不上什么大事。

    真正的大事是，明天直播什么

    徐畅觉得自己脑细胞有点不够用了，就像刚刚做完100道傅立叶变换的题目一样。明天是年三十，不用拜年，不用走亲访友，只需要晚上去外婆家吃个分岁酒，菜品还和今天晚上差不多。

    那直播什么好呢

    喔……真是让人脑壳疼！

    算了，明天的事情明天再说吧。

    ……

    ……

    徐畅这一夜睡得很好，没有稀奇古怪的梦境，也没有自动转醒的生物钟。叫醒他的是日上三竿的太阳，驱赶走了房间里头阴森森的寒气。

    温城沿海，气候是相当潮湿的。晴天的时候湿度能有50%以上，一下雨就直接冲到了80%。带着湿气的冷总是无孔不入，从裤腿或是袖口悄无声息地钻了进行。所以总说，北方的冷是物理攻击，南方的冷是魔法攻击。

    虽然在帝都的寝室里冬天是有暖气的，穿着薄薄的睡衣就可以到处溜达。但实在是过于干燥，一到冬天徐畅的嘴皮子就会开裂，脸皮就跟被刀割过一样，只有回到潮湿的南方才会有所好转。

    虽说男人是泥做的，徐畅总觉得自己是水做的。

    尽管自家的冬天需要盖着厚厚的被子，睡觉前钻进冰冷的被窝，要维持一动不动的姿势好半晌，被窝才会渐渐暖起来。哪怕被窝再冷再冰，徐畅也不愿意用热水袋。

    他觉得这才是冬天。

    冰冷的被窝和厚重的被子，才是冬天的标配。

    早上9点。

    徐畅穿着拖鞋摇摇晃晃地走下楼，一楼有些冷清。向来早起买菜的父母今天也算是浮生偷得半日闲，现在还窝在被窝里头没有起床。徐畅在厨房里头翻了一阵，寻找自己的早饭。

    有了，就吃索面汤吧！

    索面是一种手工拉制晾干的素面，在温城也往往被称为“纱面”，用小麦面粉制成。索面的面条十分独特，虽然如同棉线般细长，但却十分有韧性。细如银丝，洁白柔韧，味冷而清，细腻爽滑。

    索面是浙南特产，位于温城瑞安的南山村更是著名的索面产地。据相传，索面的制作手艺已经流传了300余年，南山村家家户户都以制作索面为生，年产量在500吨以上，产品还远销到了许多欧洲国家。

    在温城，过去人们走亲访友、弄璋、弄瓦、添丁、婚嫁、老人祝寿之喜，一概都离不开索面的存在。至今，温城还保留着女子坐月子必须食用索面汤的习俗。

    制作索面汤的第一步是煎荷包蛋。锅里的油已经热好了，徐畅拿着鸡蛋在锅边轻轻一磕，两手顺着裂缝往外打开，透明的蛋清裹着金黄的蛋黄稳稳当当地落入热锅的正中央，发出滋滋滋的声响。

    蛋清在热油的作用下迅速转化为蛋白，在最外面一圈，高温给它镶上了一层焦黄色的卷边，微微朝上卷起。

    徐畅的左手微微晃动着铁锅，圆圆的蛋黄就像q弹的果冻一样，也随之微微晃动。徐畅拿起挂在墙上的锅铲，一铲子下去就给它干脆利落地翻了个身。

    小时候徐塘有心想把徐畅培养成下一代厨神，好接管自家的饭店。虽然这个想法在之后因为徐畅成绩好而放弃了这个想法，但刀工火候调味徐畅也没有落下。和厨师们是比不了的，但和同龄的普通人相比是好了太多。

    荷包蛋可以单面煎或双面煎，单面煎出的荷包蛋比较嫩滑，双面煎出的则比较香脆。一个优秀的荷包蛋不能太熟也不能太生，轻轻划破裹在蛋黄外那一层薄薄的皮时，金黄色的蛋液应当顺势流出来。

    这对于徐畅来说都不是问题，小时候的厨师训练中学会的第一个技能就是煎荷包蛋。把煎好的鸡蛋倒入早已准备好的碗中，另一口锅里的水开了。

    索面的制作过程也挺复杂的，徐畅小时候在乡下看过一次。当时觉得很好玩，上手以后才发现里面暗藏着许多的技巧。从和面开始，需要经过揉粉、开条、打条、上筷、上架、拉面、盘面等10多道工序，才能在漫长的等待过后获得白如银、细如丝的索面。

    手法何止是一个眼花缭乱可以形容。

    最美的还不是手艺人如蝴蝶翻飞般舞动的双手，而是当暖黄色的阳光透过薄薄的云层，大片大片地铺洒在插满面筷子的面条架上。原本手指粗的面条经过多次的拉扯逐渐变得细长，数米长的细面在空中随着微风轻轻飘动，好像还能闻到漂浮在空中的面香。

    水开了，加水。

    水又开了，再加水。

    徐畅是爱吃面的，是一种家里人无法理解的爱吃面。明明都说北方人好面食，徐畅这个南方人不知道为什么对面情有独钟。但他对面也是有要求的，除了这种细如银丝的索面，他只喜欢温城菜市场里头卖的新鲜面条。温城食用的是黄色的碱面，只需要清汤就带有淡淡的麦香。

    朝汤碗里倒一些花雕酒，放上几个小虾米，再加入翻炒好的



第十八章 鲍鱼馅的油炸大饼？
    果然如徐畅所料。

    年三十洗发店里的人很多，大家晚上都是要吃团圆饭的，自然要做一个好造型。理发店大年初一基本都会关门，自然要提前一天收拾好头发。

    徐畅只是简单的洗剪吹一条龙服务，很快就收拾好了。店里排队等候做造型的女顾客还有很多，才刚刚轮到妹妹徐泷去洗头，母亲还要再等上一会儿。

    和母亲打了个招呼，徐畅抱着他的无人机就走出店门。好在这家理发店也算是位于一个热闹商圈，步行街离这儿也不过几百米的光景，想必今天步行街上应该会蛮热闹的。

    徐畅从提包中拿出了无人机，无人机稳稳当当地停在半空中，街上的行人不由得把目光投向此处。有了上次直播松糕的经验，即使是有人围观徐畅也不觉得尴尬。

    “大家好，我是美食主播徐畅。”

    “气人主播终于上线了，可怜了我大清早的肚子。”

    “嗬嗬嗬，活捉到一只主播，大家说是红烧还是油炸”

    “油炸，必须油炸！”

    刚刚进入直播间的徐畅就被密密麻麻的弹幕吓了一跳，想不到早上那个美食炸弹的效果这么好，看来大家的怨气还挺重的。