食色生香:天降美味小厨娘
时间:2023-05-22 来源: 作者:娴豆儿
席间,顾麟也夸赞了这乡里厨子的厨艺,尤其是他所爱的甜盘子上桌后,他更是忍不住的感慨,自己回味多年,一直想吃的家乡味道,终于吃到正宗的了。
他不由向康秀才询问了,这是哪位大厨的手笔
康秀才向顾麟透露了霍川的名字,当年顾麟做官,回故乡探亲的时候,曾经吃过霍川所做的菜,对他有一定的印象,如今再次听到霍川的名字,他只觉这是一种缘分。
又听闻霍川已经离开了月明楼,现今就闲在家中,顾麟不由若有所思,想着这些时日,书院中的学子们,都对现今的厨子有各种意见,希望他能够换一个新的厨子来,给他们做饭。
顾麟不觉想到了霍川,若是能够请的他去他们书院做厨,想来他的学生们也都有口福了。经典
如是想着,顾麟的心中已经有了主意。
他不觉把自己带来的学生们叫了过来,与他们低语了几声,就瞧见周清和江正赫的脸上,都不由自主的浮起了喜色。
流水席上的客人们,正在品尝着美味好吃的凉菜,后厨之中,霍家父女,还有其他的帮厨们,还在忙活着烹炒十六道热菜。
霍茯苓的糖醋排骨刚出锅,帮厨们装盘的功夫,她开始准备做松鼠桂鱼,然后还要做她特制的红烧肘子。
她并没有按照流水席上,传统简单的做法去做这压桌的四道大菜,只按照自己的想法,怎样好吃怎样去做,而且还不能耽误上菜的时间。
霍川正在忙着炒其他的热菜,没有功夫帮她,现在所做的这四道大菜,完全是霍茯苓自己在忙活。
另一边,鹿麒书院的三个学子,正按照老师的吩咐,朝着康家的厨房方向寻来。
书院的厨子早就该换了,但是顾麟担心再换一个厨子,做出来的饭菜和上一个没差,所以在得到学生们的联名上书之后,顾麟便陷入了挑选好厨子的难题中。
但今日来康家吃流水席,他倒是瞬间有了最好的人选,就是曾经给他做过菜,在月明楼当过掌勺大厨的霍川。
霍川的厨艺自不必多说,若是他肯去书院做厨,便是他们鹿麒书院最大的福气了。
所以顾麟安排了自己的学生们,先去探探霍师傅的口风,看看他愿不愿意去他们书院做厨子。
没想到老师竟然也相中了这乡里的厨子,周清和江正赫高兴的很,想着终于可以换厨子,吃上味道鲜美的一日三餐了。
不过,方沐霖瞧着并不是那么高兴。
他在想,若是老师请了这位师傅去他们书院做厨子,那那个年轻的姑娘,岂不是又没了机会
他本还在想着要抽个时间,把他们书院需要厨子的消息告诉姑娘呢,却不想还没来得及,老师就已经物色好人选了。
方沐霖的眉心不觉微微一蹙,这该如何是好
“老师终于算是想通了!终于愿意换厨子了!”
“老师估计也觉得书院现在的厨子做饭难吃。”江正赫附和着周清的话说到。
不得不说,这乡里厨子做的菜,是真的好吃,凉菜都能做的那么美味,想来他做其他的菜,会更加的好吃。
周清和江正赫默契般的舔了舔嘴,喉结滚动,咽了一下口水。
说着话,他们已经循着香味传来的方向,来到了康家的厨房,方沐霖心事重重的跟在他们俩身后。
后厨里烟火气十足,本不是他们这些书生公子来的地方,但是为了以后能够吃得上美味佳肴,他们也顾不得那么多了。
周清和江正赫都收起了维持风度的折扇,朝着后厨里做工的诸位拱了拱手,问:“请问,哪位是霍川霍师傅啊”
第32章烟火气中的小仙女
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厨房里正一片热火朝天,切菜声,炒菜声,锅碗瓢盆的碰撞声,叮叮当当,一片沸腾之声。
霍川正系着围裙,在厨房最里面的灶台前,烹炒着一道青椒肉丝,他正在专心致志的炒菜,根本听不到外面的动静和声响。
其他的帮厨们也都在忙着,对于书生学子的询问之声,根本就没有空搭理。
“……”
周清和江正赫面面相觑,明显的尴尬了一下。
无奈之下,周清提了一口气,准备放大声音,再问一遍。
“你们是谁找我爹做什么”
正在此时,一道清脆好听的声音传来,打断了周清要说话的举动。
熟悉的声音传来,方沐霖的脸上明显的露出了一抹错愕之色。
然后他忍不住和周清、江正赫一起,三人循着声音传来的方向,转首看去。
只见烟火气十足的厨房中,一个眉眼清丽出尘的妙龄姑娘,正站在他们身后不远处的位置。
姑娘长得很好看,肤白,一双微微上扬的桃花眼,澄明干净,透着明显的机灵之感,鼻尖上的一颗玉珠般的小痣,有着说不出的娇俏之感。
姑娘身穿着干净利落的短衣窄袖,身上系着围裙,袖口向上挽起,手中正端着一盆干净的凉水,刚从外面打水回来。
周清和江正赫明显惊艳了一下,似乎没有想到这般烟火气浓郁的地方,竟然还会有这么俊俏好看的姑娘。
方沐霖惊喜一下,也没有想到,自己竟然会在这流水席上,遇见她。
霍茯苓凝着眉头,带着明显的警惕之意,她朝着眼前的书生公子们打量了一眼,目光在落到方沐霖身上的时候,明显错愕惊讶了一下。
片刻后,她唇角微扬,忍不住朝着年轻的公子笑了笑,说:“主簿大人,您怎么在这儿”
不想漂亮姑娘和方沐霖竟然是认识的,周清和江正赫的目光,也不觉落在了方沐霖身上,带着明显的质问之意,似是在说:你小子什么时候和人家姑娘认识的!
方沐霖直接忽视了两个同窗好友的目光质问,只温和的朝着霍茯苓回以一笑,说:“这是恩师好友的寿宴,我跟着恩师一起来祝寿。”
说着,他又特意说了一句:“私下就不要叫我什么主簿大人了,我姓方,名沐霖。”
“这两位是我的同窗好友,周清,江正赫。”
方沐霖还算够意思,知道帮他们介绍一下。
周清和江正赫看向方沐霖的眼神,明显缓和了很多。
“我姓霍,霍茯苓。”
霍茯苓也大方的自我介绍了一下,然后保持礼貌的朝着眼前的三位书生公子见礼。
“方公子,周公子,江公子。”全本
“姑娘无需这么客气!”周清的话最快,他笑眯眯的朝着霍茯苓问道:“听姑娘刚才的话,莫非霍川霍师傅,竟是姑娘的父亲吗”
霍茯苓轻嗯一声,想起了方才的事,不觉反问:“不知几位公子,因为何事要找我爹”
虽然在和周清说话,但是霍茯苓的目光,却不自觉的朝着方沐霖的方向看了一眼。
迎上姑娘的目光,方沐霖微微怔愣了一下,以为她是在问自己。
“那个……”
方沐霖刚准备开口,还未来得及说完,就听到嘴快的周清开口道:“令尊的厨艺精湛,我们老师甚是欣赏,想聘请令尊去我们书院做厨,不知令尊意下如何我们几个过来,问一问令尊的意思。”
这位书生公子,长得眉清目秀,安安静静的,没想到这么爱说话。
霍茯苓收回了落在方沐霖身上的目光,看了周清一眼,礼貌回应:“家父的想法,我也不是很清楚,公子有话,可以直接去和家父商量。”
说着,霍茯苓帮忙指了指她爹霍川所在的地方,对于父亲的事情,她这个亲生女儿,也是没有权力做决定的。
不过依照霍茯苓对她爹的了解,她感觉这次,这几位年轻的书生公子,怕是要失望而归了。
因为自从月明楼隐退之后,父亲就没有再想着去做厨子,一是因为他手受伤的缘故,不能长时间的做菜颠勺,一两次的宴席倒是没问题,但是长时间的掌勺怕是不能。
二是霍川自觉自己年纪大了,应该从厨界隐退了,该把机会留给年轻人,他更热衷于培养新人。
不过,父亲说不定也会有其他的想法,霍茯苓并不敢保证,只能让这几位书生公子,自己去碰碰运气了。
帮他们指清父亲所在的方向,霍茯苓朝着几位公子福了福身子,便端着自己手中的清水,朝着自己所用的灶台方向去了。
方沐霖的目光依旧落在姑娘的身上,他只看到烟火氤氲之中,姑娘将手中的水盆搁置在了灶台上,然后打开了锅盖,将清水倒了进去,而彼时她面前的锅中,正在炖煮着极为美味的肘子。
她附近不远处的地方,也摆盘了已经做好的菜,看着像是流水席上的压桌大菜。
方沐霖心知肚明,这一次康家的流水席,掌勺人不仅仅是她的父亲霍川,她也是其中的一个掌勺人。
这便好办了,方沐霖轻抿了一下嘴唇,也在心中打定了主意。
周清和江正赫已经按照霍茯苓所指的方向,来到了霍川的身边,恭敬知礼的说出了他们的意愿和想法。
没有想到时隔多年,顾先生还记得自己,霍川受宠若惊,但是对于顾先生想邀请他去书院做厨子的事情,霍川却婉言拒绝了。
“师傅若是觉得每个月的工钱太少,我们愿意自己掏腰包,为师傅加钱,只要您愿意去我们书院做饭。”
周清赶紧说到,难得找到做饭这么好吃的厨师,他和江正赫站在霍川的灶火旁边,闻着他炒菜的味道,就已经控制不住的垂涎三尺了。
“是啊,霍师傅,您有这么好的手艺,我们愿意自掏腰包,为您加钱的。”
江正赫也附和着说道,只要霍师傅愿意给他们做饭,什么都可以。
面对两个书生公子的诚恳邀请,霍川只道:“并非是工钱的问题,而是我现在已经没有办法长时间掌勺了。”
第33章或许我能帮你
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霍川提及这事儿的时候,眼睛不受控的有些发红,仿若被灶火中冒出来的烟气熏到似的。
他深吸了一口气,具体的没有再多说什么,自己的那些辛酸往事,不足与外人道也。
霍川只说:“我已经退隐厨界,只会偶然帮着乡里的宴席做做饭,不会再去外面做工了。”
闻言,周清和江正赫明显的失落,他们是真的觉得霍师傅做的菜好吃。
“不过……”
霍川转念想到了什么,抬眸看向眼前的两位书生公子,说道:“我家女儿倒是可以去贵书院做厨娘。”
女儿……莫不是指刚才的那位姑娘
周清和江正赫默契的相视一眼,朝着霍川问道:“令爱也十分懂得烹饪之道吗”
“我家女儿自小跟着我学厨,而且很有天赋,她做的菜就连我都挑不出毛病来。”
在外人面前说起女儿茯苓,霍川言语间是满满的骄傲和自豪,他只道:“今日的流水席,有一半菜品出自她之手,是由她掌勺完成的。”
周清和江正赫再次相视一眼,两人刚刚才黯淡下去的眸子,瞬时间又亮了起来。
彼时,霍茯苓正在灶台前忙碌,压桌的四道大菜,她马上就要做完了。
厨房中的温度要比外面热上一层,姑娘的额头上已经冒出了明显的汗珠,她顾不上擦拭,只赶紧把最后一盘松鼠桂鱼,起锅装盘。
“先擦擦汗吧。”正在这时,一道清润的男声在耳边响起,温和的很,也熟悉的很。
霍茯苓怔仲一下,抬眸便对上了方沐霖那双眼睫浓长的眼睛。
公子含笑站在一旁,长身玉立,纵使在烟火气浓郁的后厨中,也难掩芝兰玉树般的出众气质。
他修长的手指间,捏着一块叠得整齐的真丝帕子,含笑递给了霍茯苓,上面还绣着一朵精巧好看的兰花。
霍茯苓低头朝着那漂亮的帕子看了一眼,心中悦然,却并没有伸手去接。
因为她不想自己沾有油星的手,沾污了公子的帕子。
她含笑朝着方沐霖说了声多谢,然后只用自己的袖口,擦了擦鬓边的汗珠。
方沐霖尴尬了一下,片刻后,无声一笑,他不动声色的收回了递出帕子的手,直接朝着霍茯苓问道:“厨娘的差事,你找到了吗”
闻言,霍茯苓再次怔愣了一下,似是没有想到主簿大人竟然知道自己要找长期厨娘差事做的事。
不过很快,霍茯苓恢复了原本的淡然,摇了摇头,说:“女儿家的差事不容易找,暂时还没有找到。”
果然,姑娘还没有找到差事做。
方沐霖沉默了一下,不觉说出了自己心中已经打定好的想法。千千小说吧
“那个……如果你还想找长期厨娘的差事,或许,我可以帮你。”
霍茯苓抬眸看向方沐霖,明显的惊讶。
厨房烟雾氤氲中,并不能看清公子的神情,只听到他的声音依旧清润温和,缓缓传来:“我们书院,最近正在寻找新的厨子,或者是厨娘,你如果愿意的话,可以来试试,只要做饭好吃就行。”
年轻的公子含笑说着,眉梢眼角有难掩的腼腆羞涩,只是厨房内的烟火气太重,刚巧遮掩住了公子面颊上不受控浮起的一抹绯红之色。
方沐霖本非容易害羞之人,只是心想着自己这样是否唐突了姑娘,就有些不受控的脸红了。
生怕姑娘会误会了他的意思,他不觉补充解释了一句:“那日在青山镇,我瞧见你在福满楼应聘差事,想着你一个姑娘家,与其去酒楼那样环境复杂的地方做事,倒不如来我们书院做厨娘,周围大都是读书人,而且还有我家师娘作伴,环境也更加纯粹些。”
“我们书院如今也正想找一个做菜好吃的厨子,你既然有手艺,不妨试一试。”
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