横明

    现在能用的消毒剂，只有酒精，但是酒精作为伤口处理还好，如果是作为中途换药或者其它方式处理，难免效果打折。

    随着显微镜的使用，方书安已经将发现其他消炎药或者杀菌剂列入了先行研究的范围。

    后世常用的几种外用消毒剂，现在开发起来难度很大。

    就算是已经淘汰掉的红药水、紫药水、都有不小的难度，更不要说碘伏和双氧水等产品。

    红药水作为有机汞类的消毒剂，在化工行业等于零的大明，难度中等。

    至于紫药水，或许能从染料行业进行发掘，毕竟归根到底，紫药水是甲基紫，算是染料的一种，但是甲基红和甲基紫这样的染料，也是在19世纪中后期才发明出来。即便是部分原料要天然提取，那在精制手段有限的现在，还是难。

    同样需要化工基础的情况下，难度比有机汞类低上一档。

    碘伏，聚乙烯吡咯烷酮，这玩意只有在大化工发展起来之后，才有可能合成，此时是想都不要想。

    至于双氧水，虽然是个很简单的东西，生产工艺也不复杂，但是没有电的前提下，制取双氧水几乎是不可能的事情。

    虽然制造工艺简单，但是电的门槛对于大明还是高。

    选来选去，只有碘酊相对简单些，但是当中涉及到碘单质的富集和提取，也算是有些困难。

    或许，更为快速的方法是生产出来消炎药。

    而消炎药里的明星，自然非数量庞大的抗生素莫属。

    方书安能做的，便是将亚历山大弗莱明的发明提前，让青霉素早早的来到世界上。

    当然，青霉菌他们找来了，也已经验证其杀菌的能力，但是同巴斯德以及弗莱明遇到的困难一样。

    目前还不能提高青霉素的有效单位，同样也无法大规模进行生产。

    两个是制约方书安进行推广的根本问题。

    解决加压绷带之后，方书安便亲自参与到青霉素的有效单位提升进程中。

    好在，除了弗莱明么，他还知道青霉素史上另一个重要的人物，也就是弗洛里的故事。

    如果没有弗洛里等人的研究，青霉素很难从每平方厘米几单位上升到几百单位。

    当然，没有弗洛里或许还有艾洛里、钱洛里刷出更好的结果，但是运气有时候也是科学研究的一部分。

    弗莱明是通过意外发现了青霉素并且撰写出论文，而弗洛里也是通过买西瓜的意外，将其刷到更高单位。

    此时的实验室，是各种难闻的味道。

    丽塔和苏菲娅带着一些能帮忙的女工，日复一日的在制培养基、培养菌株、观察分离中进行。

    “怎样，可从我说的西瓜当中找到高产的菌株”

    方书安进来，小心翼翼的问着，而丽塔和苏菲娅都在谨慎的工作，并没有时间来回答他。

    青儿时不时帮忙，现在穿着一身白大褂，带着个棉布口罩和护目镜，小声说着。

    “按照您说的西瓜，我们买了各种各样的好西瓜和腐烂西瓜，甚至还专门打碎了让其腐烂，但是到现在也就只有二十单位，与你要求至少二百单位的要求，还相差十倍。”

    “已经有二十单位那可是了不起的进步。”

    方书安说着，表扬了他们一番。

    刚开始的时候，也就几个单位，方书安知道提高青霉素单位的故事，自然省的他们去培养其他找到青霉菌，而是直接抄近路，用当年弗洛里发现的途径和方法进行寻找。

    “对了，西瓜都是买的何处的”

    “大多是周围产的西瓜，太远的也买不到，或者有些昂贵。”

    听青儿一说，方书安眉毛拧成疙瘩。

    “不是说了此时不能怕花钱。西瓜相对好运输多了，一会儿派人去看看，最好是买各地进来的西瓜，不管是水运还是陆运，只要西瓜都可以，有绿色霉菌的是更好。”

    现有都是买的附近西瓜，那么菌种都差不多，肯定很难发现高产品种。

    。




376 青霉素旋风
    功夫不负有心人，当京城能见到不能见到的西瓜都被买来后，终于接二连三的出现突破。要是再不出现突破，方书安还真是不知道该换哪种水果下手了……

    一百单位，两百单位，当最高的出现有三百二十单位的时候，方书安的心彻底放下。

    超过两百单位，就已经有生产的价值。

    此前弗洛里刚发现青霉素工业化生产的时候，也不过才两百范围。

    在抗生素还没有大规模使用的年代，三四百单位的效果都是如同神药一般。

    也就是到了后世的新世纪，由于抗生素大规模滥用，才会有动辄4万单位、1万单位的药量。

    在青霉素量产的很长时间里，这种叫做盘尼西林的神药，比黄金还要珍贵。

    它的出现，将很多以前无法解决的问题斩落马下。

    特别是大出风头在二战时候，由于磺胺类药物的耐药性以及本身特性，对于化脓引发的高烧已经无济于事。

    而青霉素的出现，则像是旋风一般，席卷战场，被人们称为青霉素旋风。

    在大明，现有的条件下，将青霉素早些唤醒出来，方书安的心也能稍微安定些。

    毕竟，没有抗生素的年代，他也不敢大面积感染或者有其他炎症，否则，暴露性伤口引发的发炎以及后续的全身性感染，才是死亡的最大原因。

    虽然方书安在追求止血，但是现有条件下，他应当改变下原来形成的惯性思维。

    在消炎和抗菌问题没有解决的情况下，止血也只能屈居第二。

    验证引发的系列反应最终导致脓毒血症，才是士兵们的最大杀手。

    此前在中牟疫区，他们并没有意识到外伤形成感染后的威力，此时听听老兵们讲述，才明白，在大明，同样着急解决的还有抗菌问题。

    解决完菌种的问题，接下来就是生产问题。

    首当其冲的是培养液，此前的培养基都是小规模试制，因此用些米浆搭配些牛奶，进行熬煮之后放凉也就是了。

    但是要比起正规的培养液，还缺一些组分。

    比如说，左右培养液中最喜欢加的琼脂，现在就没有，这种从海藻里边提取的多糖组分，具有其他多糖不具备的特性。

    比如说高分散性，能够很好的让培养液中各组分保持分散，而不是发酵之后成为一团又一团的东西，降低发酵产率。

    首次试制，还是需要他亲自来指挥。

    对于微生物配养生产技术，前世他做冻干工艺时候，在大型发酵提取车间参观过，对于大致的流程还有些印象。

    当然了，现在想要搞到后世那种完全标准化连续化生产，实在是太难为于他。

    没有合适的来源，只好采用更加常规的米浆和淀粉等。

    工业发酵上，应用最广的是玉米淀粉和土豆淀粉。

    可惜，现在两种农作物到没有大明还不清楚，至少北方是看不见那青纱帐。

    历史上，应当是在清代前期以后，随着土豆和红薯这两种超高产作物的推广，华夏大地上的人口才不断暴涨。

    玉米和土豆不清楚，按照记载，万历年间已经有人将红薯带回福建种植。

    方书安已经派人去福建寻找，如果能找到红薯的栽培地点，将其推广开，对于粮食以及工业发展的作用都是巨大的。

    不过，没有玉米淀粉和土豆淀粉的情况下，只要用芋头代替。

    芋头的产量比不上土豆，但是作为合适的淀粉来源还算合适。

    青霉素试制是头等大事，所以方书安不但抽调了压缩饼工坊的员工，还从各个工坊挑选精兵强将。

    光是针对发酵试生产的培训就足足进行了五天，食品和罐头工坊的人还好说。

    方书安一直给他们灌输无尘和无菌操作规范，所以对穿防护服隔离衣护目镜之类，都是驾轻就熟。

    反倒是其他工坊的好手们，都需要从头开始。

    即便如此，有些人依旧无法熟悉无尘操作。

    没办法，他们只能从事最初始的工作，也就是将米和芋头洗净。

    虽然是没有什么技术含量的工作，但是为了保证原料纯度，都是找的手脚勤快，工作认真的人。

    米粗洗之后，在相对控制环境的房间进行精细，再经过浸泡，在控制环境更好的房间内进行研磨。

    成为米浆以后备用。

    至于芋头，也是在开放环境下进行去皮和粗细，最后是精洗和切丁，然后同样磨制成为料液。

    制作完成以后，便是通过煮沸进行灭菌的过程，不过还需要控制火势大小，大火沸腾不行，没有多久就能全部煮成糊糊。

    同样的，还有准备后的牛奶，也经过煮沸灭菌后备用。

    事关重大，仅仅是培训就超过以往，所以人们心里都还算有数，知道此事耽误不得。

    “你们提取组一定要注意，虽然这些菌们很皮实，但还是要注意不要混杂进去乱七八糟的东西。”

    另一个房间内，方书安指挥着提取组们在提取这青霉菌。

    这一车西瓜便是产率最好的，方书安专门将青霉菌进行了扩散，才有今日的景象。

    只见整个房间里都是长满青霉菌丝的西瓜，当然了，腐烂的气味加上发酵的味道，并不怎么好闻。

    至于画面么，更辣眼睛。

    那一汪汪菌丝密实的和毛发一样，再搭配上西瓜的圆润，几乎就像是堆垛了许多首级。

    胆子小的，还不敢在此地从事工作呢。

    青霉菌丝们处理的差不多时候，配液组已经完成了他们的工作。

    丽塔一脸兴奋的跑来，“方，你要的培养液，都已经准备完毕，需要去看看么。”

    培养液关系这最后的成败，方书安当然要去看看。

    此前准备的大量培养皿，只能算是菌丝繁育以及前期，真正的发酵生产，还是要靠这些料液。

    可惜了，没有琼脂，只能通过搅拌来保持培养液的悬浮。当然，搅拌的另一个好处是能保证料液与空气的接触。

    青霉素发酵属于好氧过程，没有补气泵的情况下，只有依靠搅拌补气。



377 苏菲娅的拦路虎
    方书安摸了下桶壁，触感正好，是下料的合适温度。

    料浆熬制的效果很好，粘稠而又均匀，没有明显的疙瘩。

    牛奶同样，经过煮沸之后，表面会有一层硬壳，那是变性的蛋白质和脂肪组成的奶皮，算是牛奶营养足的部分。

    “丽塔，还是要靠你，要是让他们干，指不定弄成什么样。”方书安戴着口罩，看不清表情，想必应该是乐呵呵。

    “你不需要赞美我，都是你的工人们好，很多时候，我只需要强调一次，他们就能知道如何做，真的是最好的工人。”

    两个人，一个吹捧丽塔，一个吹捧工人，倒是相得益彰。

    “他们虽然能干，但是关键还是需要人领导，所以啊，还是你指导的好！”

    “好了，方，难道我们就在这里站着互相表扬么难道现在不应该继续工作”丽塔眨巴这眼睛说。

    “你看我的脑子，就看见你的工作成绩好，只想着表扬。”方书安笑呵呵的说着。

    “那最好不过，等到试制成功，你带着我么再去买些好东西便可。”

    什么又是买东西

    别的不说，以前方书安也喜欢在街市上溜达，看看有什么新变化，倒是怡然自得。

    但是当和女人，尤其是丽塔和苏菲娅上街以后，场面就变得无法控制。

    想想上次的遭遇，方书安便想摇头，但是看见丽塔的小眼神，他又有些动摇。

    算了，左右不过是花钱，两个人也花不了多少

    培养基准备完毕，但是菌丝的浸提还没有完成。

    “苏菲娅那里准备的如何”方书安问道。

    “先生，苏郡主那里有些问题，还请您去帮忙。”一个全身武装的工人跑了过来，这种情况下，想要分清是谁，基本是不可能的事情。

    苏菲娅面临的问题便是过滤，由于菌丝繁密，在水中浸提的过程便会纠缠在一起，形成大量的团块。

    团块在水中还好，缠就缠吧，在过滤的时候才要命。

    因为形成大菌丝还有各种经过搅拌之后分散的小菌丝，在过滤的过程中，会堵塞纱布做成的滤网，初始速度还好，后边就会十分缓慢，一大块滤布下边，只有滴答滴答的速度，要全部过滤完，需要不知道多久时间。

    “你看，我还没有遇见过，应该怎么办”苏菲娅也有些为难，这是她第一次过滤粘稠状物质。

    对于方书安来说，已经见怪不怪，前世，他不知道过滤过多少种十分难结晶或者成长为大晶核的物质，那时候还不是常压过滤，都是加压过滤和减压过滤，都难以过去。

    现在没有加压的装置，更没有减压过滤的手段，能做的便是改善过滤条件。

    他突然想起什么，“都别等着了，去让外边送些精制过的木炭，还有石英砂过来。石英砂要先用水洗，并用酒精冲洗才行。”

    “要这两个东西做什么”

    苏菲娅有些不解。