横明

    各种各样的声音响起，张田余表情没有任何变化，依旧还是笑而不语。

    方书安更是淡定的和事情与他无关一样，只是看着众人们在热闹。

    “方少爷，看意思是，咱们有法子”

    刘青见众人说的热闹，也不是个办法，便冲着台上的方书安说到。

    “我怕你们听不清，等你们安静会儿再说。”

    他一说，别人登时不再出声。

    方书安只要是在憋着招，那肯定是大招。

    若是方少爷说这事解决不了，那肯定找不出一个能说自己可以解决的。

    既然是他要说话，人们当然是选择洗耳恭听。

    “这就等着您的吩咐。”

    “我们相信方少爷的话。”

    “您发话吧，您指哪，我们就打哪。”

    对于众人的奉承，方书安也不以为意，毕竟这些人奉承起别人来，更加的天花乱坠。

    在他面前，稍微还知道克制一些。

    毕竟方书安不是一个喜欢听那些吹捧词语之人。

    “好了，打住，我也不说无用的，今天将话摆在这里。不出一个月，所有人都会为今天低粮价没有大规模买粮食，而捶胸跺足。”

    他将话说的如此斩钉截铁，更是引起了嗡嗡的讨论。

    众人顿时有讨论起来，这次方少爷，又将拿出什么样的法子，来把眼前的困难，变成一次绝佳的赚钱机会。

    反正，他化腐朽为神奇，已经不是一两次了。

    一些人讨论着，一些人在眼巴巴的等着下一句。

    不过么，说了这一句，方书安却不再言语，只是静静的看着，任他们在一旁热闹。

    有时候，断句是有技巧的，要给人一些想象的空间，让人们的思绪继续飘飞一会儿。

    “书安，你有几成把握”张田余小声问道。

    虽然两人事先通过气，但是方书安并没有详细说操作细节，因此啊，张田余心里的底气，也不是那么足。

    当然了，他不是对方书安没底气，只是对用什么样的手段还不清楚，所以不敢太放心。

    看着下边热闹的架势，今次的手段，不晓得是否好用。

    “你放心吧，咱们若是关起门来说，或许没有那么好使，越是在这样公开的场合，越是有用！”

    方书安的意思，张田余能明白。

    他们今天在会馆说这件事，就是要让一些别有用心的人听到。

    一方面，是借助合作伙伴的能量，将粮价拉回来，另一方面，则是让那些在背后打压粮价的人知道。

    此处还有后手，如果将粮价打压的过低，那么便宜的还是方书安等人。

    所以啊，对手们在打压粮价的时候，还是要三思。

    粮价靠近正常，那么带给朝堂尤其是内阁的压力就会变小。

    粮价降低，就相当于给方书安他们降低成本。

    按照他的套路，产品一贯是傻赚傻赚那种。

    方书安采购原材料的成本越低，赚的钱越多，他们就更加有空间来采购粮食。

    到头来，似乎是一个循环。

    这样两难的事情，在世界上不断上演。

    就像在后世，华夏是世界第一进口石油大国。

    价格越低，华夏越高兴，要是能降低到二三十美元一桶，整个华夏能普天同庆。

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507 现代化白酒的秘密
    “方爷，您说的这个可是真的不是我吹，真要是能敞开了供，我一年能卖一万坛！”

    “你真有出息，一万坛还好意思说，都不说大户，随便一个大酒行，一年不是五万坛子起步方爷、张爷，老哥哥我把话撂这儿，一年少于十万坛，剩下的我喝了它！”

    “滚你的臭鸭蛋，想的倒是美，骗吃骗喝到这里来了去去去，一边去。方爷、张爷，咱不说虚的，一年十万坛的份额，酒您尽管供，咱们先送来货款都成！”

    听见他说，方书安微微一愣。

    感情飞天茅台后来铺货的套路，都是被这些类似的经销商惯出来的啊。

    相比起别的厂家，很多经销商都是付一部分货款，等到销售完之后，才全部回款。

    但是茅台不一样啊，想要订货，钱必须先打过来。

    就是这样，还需要等份额，搭配其他酒，才会配送。

    不过啊，物以稀为贵，尤其是这样的消耗品，本来就是供不应求的状态，还有人要买来存着，等有个年头再拿出来喝。

    这样子搞下去，流通酒便越来越少。

    想想，如此情况，谁不去抢购呢

    就算是正常的终端指导价，都无法拿到货，还需要有额外加价才成。

    当然，一切要建立在酒质好的基础上。

    如果什么都不是，就是个名头，想要靠炒作一波卖好价，那是不可能之事。

    回归到酒质本身，绝对让人挑不出理来。

    有着后世几百年经验的加成，所以酿造出来的都是上品。

    对于方府秘制的烧酒，人们那叫一个赞不绝口。

    要不是限量供应，还没有富余的拿出来卖，早就想抢着买了。

    毕竟嘛，粮食供应没有完全解决的情况下，谁敢冒天下之大不韪的去大规模搞蒸馏酒。

    对于这一点，方书安还是有自信。

    现在的蒸馏酒，批次之间差距太大，都不用说每个月之前的差别，就是这一锅跟下一锅的差距就很大。

    想要像后世茅台、五粮液、郎酒、剑南春那样，保持相对稳定的水准，是不可能做到的事情。

    没有稳定的酒质，想要打出名气，保持高价，也就不好办到了。

    不过么，虽然说，标准化和科学检验的帮忙少不了，但是更为关键的是勾兑的工艺和调酒师的经验。

    有必要说明一下，所谓白酒的勾兑，并不是贬义词。

    对于白酒来说，他并不是单纯的一批酒出来就装瓶，是有一个勾兑的过程。

    就拿飞天茅台举例子，茅台厂最好的发酵车间，利用最好的原料，经过复杂的坤沙工艺，头次蒸出来的酒，便作为调味酒。

    调味酒不会当年使用，至少要陈化三到五年，才能勾兑。

    而二蒸以及其他环节产生的酒，则作为基酒来使用。

    基酒决定酒质的下限，调味酒决定酒质的上限，其它的部分，则会添加一些收购上来，或者是其他分厂的酒，作为补充部分，来完成酒体。

    更差一些的，则作为系列酒的基酒，例如茅台厂出的茅台汉酱、茅台王子、迎宾茅台等等。

    所以说，飞天茅台能保证不同批次和年份的酒质没有大的差别，便是有调味酒和基酒的存在，才能相对稳定。

    而这些调酒大师，正是各家酒厂最为宝贝与核心的存在。

    其他名酒，基本上都有类似的情况。

    甚至于某一年以后，一段时间内，剑南春出现酒质大规模下降。

    究其原因，是因为当年的自然灾害影响到了剑南春厂，据说是他们的调味酒和储存的年份酒大部分都遭灾。

    不得已，在剑南春厂复工之后，便大规模向其他酒厂求购基酒。

    据说当年在剑南春附近小酒



508 方书安的养殖业
    “好了，事情讨论的差不离，今晚咱们去别院，我在那里备了酒菜，让你们这些馋猫子，尝尝方府佳酿的味道。”

    方书安边说边舞动着胳膊，似乎他手里举着美酒一般。

    “哎呀呀，那感情是极好的。”

    “我就知道，谈的高兴了，方爷要请大家喝好酒！哈哈哈……”

    人群涌起，纷纷向外走去，前往方家别院。

    在门口的张田余，似乎是在等着某人，方书安和林月华等人已经上车，只有他在左右徘徊。

    不一会儿，没什么人了，只见一个人十分低调的的走出来，在他耳边说着什么。

    听完之后，张田余微微一笑，满意的上车，向方家别院走去。

    方才围观的陌生人，已经四散而去，并且每个人至少有两个人负责跟踪。

    只需要确定他们去往什么地方，便能确定是否为谁家的探子。

    至于说什么不重要，重要的是不是能将消息传达到。

    如果都没有去跟主家报告，那只能说他们的戏白白上演，还需要找其他的时机。

    一众人前呼后拥，热热闹闹的过去，路上吸引不少人的目光。

    当中很是有人认出各家掌柜，便在小声嘀咕着。

    每当有这样的盛会，就是要有新东西售卖。

    虽然人们开始都愤愤不平，等到拿到之后，无一不是真香。

    到了别院，方书安和张田余一改之前的脸色，从欢快都都变成面若寒霜。

    “好了，戏演完了，咱们说接下来的事情。”张田余示意众人安静后说道。

    要说这俩人是年轻人，谁都难以相信。

    那些掌柜和管事的们，哪个不是当中高手，但是他们自忖也做不到，翻脸能像翻书一样快，一转脸就能转换情绪，正常人能做出来这样的事情么

    “张爷，这是”

    “对啊，还有别的事”

    “自然是有的，方才你们有些人应该能注意到，在会馆，有很多生面孔，是来做什么的，不用我说，诸位也能想清楚。”张田余一字一句的说着。

    “呀，那还了得，咱们的手段，岂不是都让对手们知道”

    “是啊，张爷您不早说，要不然咱们也不会在会馆胡说八道。”

    众人纷纷说着，为刚才的胡咧咧懊悔不已。

    不过么，方书安和张田余两人，又变换表情，不在是刚才冷若冰霜，而是相视一笑。

    方书安摆摆手，“没关系，那些是我和张爷放出去的烟幕弹，就是要让他们听到。”

    放出去的烟幕弹

    人们对他的新鲜词已经见怪不怪，不过也大致能明白是何意，无非是说，此前说的话是假的

    那么人心也有了新变化。

    “您的意思是说，咱们不用大规模的采购粮食也不会酿酒”

    这句话像是丢进水里的一颗炸弹，方才还安静的人群，瞬间沸腾。

    这可是大事件，弟兄们都已经摩拳擦掌，做好拓展烧酒业务的计划时候，突然有这么个消息，不啻于一桶凉水，当头浇下。

    不过么，或许就是这份钱不该争，那也是没有办法的事情，等到下次机会就是。

    但是啊，真这样，很是容易令人失望。

    不少人刚才在路上，已经畅想的十分美好。

    甚至于，有些已经私底达成交易，毕竟很多人进来的时间不久，还没有分享到整个商业联盟的红利。

    他们用原来的资源，或者对未来的许诺，已然与别人达成交换。

    现在这么一说，是要将此前商议好的事情，取消掉么

    那可真是让人空欢喜一场。

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509 不正常的收购
    在方书安的时代，集约化养猪和养鸡，早就不是什么新鲜事情。

    规模化养殖，大幅度降低养殖成本，并且能做到各种精细化管理。

    所以啊，方书安才提出来养殖这样一个路线。

    现在大明的肉食，还是贵。

    用粮食去喂牛让其成长的话，还是有些不合算，毕竟牛的成长周期比较长。

    但是喂猪的话，那就是不一样的局面。

    虽说此时的猪没有后世那些快速生长品种那么夸张，但是比起牛羊来说，养猪的费效比还是极高。

    只要是能远离病害饲养成功，那可就是十分有价值之事。

    因为粮食的富余，将大明的肉价适当降低档次，那是特别有意义的事情。

    养猪不同于粮食，虽然不少人家也喂猪，但是猪的价格影响范围不会像粮食一样广泛。

    而且，降低猪肉的价格，对于民生的提升效果十分明显。

    到时候，百姓吃猪肉，价格能降低一个档次，对于内阁的信心会更多，对于接下来的改革，也更有帮助。

    同理，养鸡也是一样的情况，能让鸡蛋和鸡肉的价格下降，对于民生来说，提振士气的效果也十分明显。