古代烘焙日志

    做完这一切，小丫已感觉精疲力尽，但心情却无比愉悦，也充满期待，不知自己这改良过的轻乳酪蛋糕是否成功呢。

    目前看来，出炉的蛋糕没有塌陷，高度也够，奶香浓郁，火候也不错，表面金黄，看起来细腻柔软，有一丝丝小裂纹，无伤大雅。

    在凉透的过程中，小丫一直在观察它的变化，确保不在最后关头出现败笔。

    正当小丫一心欣赏观察新鲜出炉的乳酪蛋糕，却听见一声低低地马鸣声，难道是连君谦又来了想想真有些尴尬，自己昨天压抑已久的情绪爆发，一点都不淡定冷静从容，都被他看到了。

    郭氏已经听到动静去开门，小丫也连忙出屋，到院子里之后却看到连君谦坐在暖阳下，严肃端坐，显得颇有威严。周胜平正低着头站在旁边，对娘说着道歉的话，娘有些不知所措，小丫忙道：“娘，您去忙吧，哥哥不在，我跟客人说说话”

    郭氏自去忙了，连君谦看周胜平一眼，周胜平对小丫作揖道：“于姑娘，真是对不住您，之前我有眼不识泰山，大水冲了龙王庙，哪知道您是连姑奶奶的高徒啊，希望您看在在下无知浅薄的份上，饶了在下吧”，说完又作揖一下。

    小丫平静道：“周东家，因为知道我有靠山了，您才屈尊降贵跟我道歉，那大可不必，您也没错啊，咱们之间是交易而已。和谈谁对不住谁。”

    看小丫不好糊弄，周胜平忙道：“”在下说错了，是在下觊觎您的方子在先，威胁您卖方子在后，以致于家失去了谋生的营生，在下愿意做出力所能及的一切补偿。”

    “我就喜欢听真话，我也不要你什么补偿，云朵糕你们照做，只是这方子的所有权还是我的，我以后可以随意使用并且有可能让更多人做出它。”

    周胜平听到自己可以继续做云朵糕一喜，可是知道不会这么轻易放过自己，如果以后大家都会做了，自己这和顺点心铺还有什么吧。

    连君谦道：“小美，以后你有任何事情都可以找和顺点心铺，他们一律听你的话。”说着连君谦递给小丫一个钥匙状的玉佩，接着道：“这是和顺点心铺的大东家信物，你拿着这个可以调动使用跟和顺有关的一切人员和物件”

    周胜平看着连君谦把大东家的信物给了于小丫，心里万分震惊，自己以外连少爷只是来给这小姑娘出气而已，以全师徒之义，谁曾想却把这代表大东家命令和权柄的信物给了她，那岂不是意味着和顺点心铺就是这小姑娘囊中之物了。

    小丫听完连君谦的话后，不肯接信物，道：“夫子的心意我收下了，可是此物如此贵重，我实在受不起，若我以后有需要和顺点心铺的时候，我想铺子里的掌柜多半愿意与我合作的”

    在小丫再三坚持下，连君谦收回了信物道：“那这东西就先暂存在我这里，你可以随时来要”。

    既然一切都说开，大家都坐下喝茶，周胜平也放下了心，还好这于姑娘知道分寸，没有收下信物，否则自己这分店东家都不一定能当的踏实。

    一阵微风吹过，连君谦道：“小美，坐了这一会儿，我总觉得许是你擅做糕，你们家的院子里都有一股淡淡的的清香。”

    小丫突然笑起来，道：“你不说我还给忘了，今天我正好做了一个新口味的蛋糕，你们尝尝，给点意见”

    连君谦道：“还真有些饿了，今天天气暖和，就在院子里吃吧，现在可以吃吗”

    小丫道：“我去切”

    待小丫用小盘盛着端出，切成小块，连君谦用筷子夹起一块，放进嘴里，清甜细腻，还有一丝淡淡的酸味，入口即化，与之前吃过的云朵糕很是不同。

    “这里面放了什么，怎么会甜中微酸，却清新自然，香味独特，更柔软细腻，入口即化，”连君谦问道

    “我用了青柠汁”

    “青柠我知道，府里的妹妹们泡水喝，说是能养颜，我也尝过，颇有一股酸涩味，这放在蛋糕里，却只存清香，不见酸涩，妙啊。”

    周胜平也尝了一块，只觉无论口感表相都胜过云朵糕，对小丫钦佩更增。

    周胜平终于明白，为什么于小丫能轻松说出或许会把方子教给很多人的话，因为重要的从来都不是方子，而是能创造方子的人。




第二十六章 京城风华在
    连君谦还住了几日才走，小丫把市面上已经出现的几种蛋糕都给连君谦做了一遍，最后连君谦表示还是最喜欢那天吃的那个轻乳酪蛋糕，当然，小丫告诉他是自己新做的，还没想好名。

    连君谦走之前问过小丫，要不要随他上京，以她的手艺，在京城也是有立足之处的。小丫回答的是，京城我肯定是要去的，只是还需要准备准备，等我准备好了，肯定少不了麻烦夫子和你。

    连君谦回京那天，莫名觉得有些不舍，风和日丽，却觉得格外伤感。

    小丫来送他道：“一切尽在不言中，一路珍重。”递给了他一个小包袱，连君谦想可能是送给姑姑的东西吧。

    道：“京城再见”

    走远后，还是忍不住好奇打开了包袱，见是一封信，一个散发着清香的荷包，绣着一个圆滚滚的东西，挺可爱，但是自己没见过。（小丫：那是我最爱的小熊熊）

    还有一个木匣子，有股奶香味儿，不知道又是什么新鲜吃食，打开后，见是葫芦状的饼干，拿起放进嘴里，酥香浓郁，，吃了好几个才想起来这是带给姑姑的。忙收起盒子。

    郭氏一大早装好一篮子鸡蛋，蒸了八个带有吉祥寓意的馍馍，放在食盒里。小丫手里还拎了一个食盒，放着自己昨天新做的青柠蛋糕和曲奇饼干。郭氏还用一个包袱装着她给小宝和秀秀做好的鞋子，衣服。哥哥更是拎了两只鸡和半袋米。

    今天是姐姐家小宝满月的日子，小丫一家都要去吃满月酒。妞妞问小丫：“小姨，我还能不能再跟着你们回来”，这阵子妞妞跟着小舅舅玩的开心，还经常吃小姨做的各种糕点，外公外婆舅舅们都对她很好，也跟着小舅舅学了些字。比起在家吃不好还被奶奶骂的日子，妞妞更喜欢待在外婆家。

    小丫有些心酸，道：“你不想在家陪妹妹玩吗”

    “妹妹只会吃和睡，还有就是哭，不会玩”

    “妹妹现在长大了一些，你回去看看说不定就舍不得了呢，你如果想来，只要你爹娘同意，就没有问题”

    “小姨做好了”妞妞说着亲昵的抱着小丫

    今天满月排场不大，但也过得去，院里院外贴着红纸写的吉祥话，吃酒的坐了五六桌的样子，也算热闹，酒席彩色也很丰盛。小丫与娘去看姐姐，发现姐姐气色好多了，胖了些，小宝格格的笑，白胖的手动来动去，很是活波。

    秀秀道：“娘，家里都好吧，多亏了家里拉来的牛，小丫吃的饱，很少哭了。”

    郭氏道：“孩子好了就好，我们的心思没白费，今天外面办的也还算体面，你婆婆没说什么吧”

    秀秀有些变色道：“她能说什么，本来她还嫌小宝是个丫头片子，不想办满月酒呢，多亏了您前几日托人送来的银钱，等我身子养好了，只能等小宝她爹以后挣了钱再还您，还是娘疼我。”

    郭氏有点迷糊，自己没托人捎过银子啊，小丫悄悄一拉郭氏，郭氏反应过来肯定是小丫怕姐姐到时候没钱办满月酒，特意托自己的名义给姐姐的。一时又是心疼又是欣慰，心疼大女儿日子过的艰难，也欣慰小女儿机敏聪慧，以后日子都会好过起来的

    郭氏忙安慰秀秀道：“你养好身子最重要，我给你的银子就不要提还的事儿了，你婆婆为人节俭，我给你带了些吃的用的，你现在也可以自己做着吃，不要亏了自己。”

    或许是看在银子的份上吧，姐夫对自己家甚是殷勤，小丫觉得只要姐夫对姐姐好，自己多帮衬些也是情愿的。

    “《宛玉修仙记》连载到第三本的时候，孟家的鸿福记在京城的店开了，话本里描写的口味各异的糕点让京城的小姐少爷们纷纷打听，真的有这各种口味的糕点吗终于在第三本的时候，话本里似无意间提了一句，福绵糕，难道这些糕点就是传说中鸿福记可与和顺点心铺的云朵糕媲美的福绵糕

    孟家的鸿福记开业那天，人山人海，排队的人堵了整条街道，衙门里的捕快都出动维持秩序了。不到半日，鸿福记当日出售的六种口味的福绵糕就已全部售完。包括枣泥味，香蕉味，桂花味，山楂味，榴莲味，杏仁味的。没有买到的打听好明日的开业时间，准备早早来排队。

    客人都散去后，鸿福记的掌柜给今日维持秩序的捕快们每人都送了两斤不同口味的糕，喜的这些捕快们明日还想来干这美差。他们眼看着很多人没买上失望而归，而且这福绵糕价格可是不便宜呢。鸿福记还是很会做事的嘛，以后多照顾些，也好再得店糕点回去让家里的媳妇高兴高兴。

    傍晚时，鸿福记门前贴出一张告示，上面写着，明日起可凭话本《宛玉修仙记》优先购买书中同款福绵糕。

    兰阳郡主的贴身丫鬟秋月疾步走进内院，看兰阳郡主因今天派出去买福绵糕的下人去晚了，没买上糕还在生气，走过去轻轻道：“郡主，告诉您个好消息”

    郡主没好气道：“还能有什么好消息，这帮蠢材，买个糕都买不上”

    “还不是郡主您不许他们打咱们府里的旗号，他们和普通老百姓一样排队，等排到他们的时候刚好没了”秋月

    郡主故作生气道：“那怪我喽”

    “是啊，都怪您如此有仁爱之心，丝毫不以郡主的身份行特权之事”

    郡主笑道：“真是越来越放肆了，都编排上本郡主了。好了，说吧，有什么好消息”

    “郡主，我刚得到消息，鸿福记说明日起带话本《宛玉修仙记》的人可优先购买话本同款福绵糕，您这里三本都有了，明日一大早就让管家带着话本去买糕，那些没话本的人只能等明日书肆开门，买了话本之后才能去，明天咱们定能买上全部口味的糕”

    兰阳郡主喜道：“话本还有这等用处，三白公子的话本是近三年最受欢迎的，我每本都喜欢，可是一直无人知晓其来历。难道三白公子也喜欢鸿福记的福绵糕，才把这些都写在话本里，说不定买糕会遇上三白公子呢。秋月，明天我亲自去买糕。”

    秋月忙道：“郡主，那么多人，您去恐会受到冲撞，况且三白公子这样的人也不会亲自去买糕吧。”

    “也是哦，那我不去了，让管家去吧。”



第二十七章 最是少年郎
    日子顺遂，小丫也悠哉悠哉的画画，写字，偶尔也看看话本。前日正新买了一本名为《宛玉修仙记》的话本，写的颇是不俗，不像很多话本写书生与富家小姐的俗套爱情故事，或者状元娶公主之类的白日梦话本。这个修仙记，主角以自己努力修炼，经过千辛万苦才进阶一次，也不会对那些觊觎她美貌的所谓翩翩公子假以辞色。三观很正。

    小丫看着看着觉得里面描述的糕点好熟悉，怎么像自己卖给鸿福记的福绵糕，正奇怪着。陈师傅竟然到自己家来了，小丫忙起身迎接，道：“陈师傅，您怎么有空来我家，有事您捎个话，我去找您就行了”

    陈芸笑道：“妹妹客气了，我今天带了一样东西给你，”

    伙计拿进来，陈师傅道：“这是我们少爷找人做的可以自己动的打蛋工具，妹妹看看，可还顺手”

    小丫开心道：“真做出来了姐姐快教我怎么用”。

    小丫冲进厨房，打了两个鸡蛋，陈师傅也跟进来道：“这里有个铁片，一拨，它就自己转起来了，每次可以转半刻钟左右。”

    小丫一试，果然不错，虽比不上电动打蛋器，但解放了胳膊，已经很好了。天天用手动打蛋，小丫都快失去积极性了。

    “陈姐姐，你们家少爷真厉害，还管这些俗务，我还以为少爷都是吟诗作画的清雅之人呢，而且总说君子远庖厨，你家少爷不是个俗人。”

    “是啊，鸿福记立店几十年了，我们少爷终于把店开在京城了”

    “你们京城开店了真是能干啊”

    “这还要多亏妹妹的福绵糕”

    “哪里，是你们少爷能干，不然我怎么只能在镇上摆摊卖糕呢，同样的东西在不同的人手里价值是不一样的”

    “我们少爷是个很有想法的人，这次京城开店还有一件趣事，少爷让掌柜的放消息说，带话本《宛玉修仙记》者优先购买，一时之间，京城和京城周边的这个话本都卖光了”

    听到这个，小丫眼睛一亮，道：“这个话本比你们在京城开店早吧”

    “是啊，话本里面就写福绵糕了，可是吊足了京城人的胃口。开业那天，人可多了，鸿福记在京城是落住脚了。”

    “那我能不能冒昧的问一句，这话本跟你们鸿福记有关系吗”

    陈师傅道一愣，道：“我之前还真没这么想，还以为是巧合呢，说不定写话本的人正好喜欢福绵糕就顺手写在里面了，而且这写话本的三白公子名气极大，无人知晓他的真实身份，我们鸿福记想请也找不到啊。”

    陈师傅走后，小丫一直在想鸿福记和话本的关系，小丫很确信这两者之间的关系绝对不是巧合，这很明显是话本植入广告嘛，而且时机选的刚刚好，前期做足宣传，鸿福记京城店开业才会吸引如此多的人，福绵糕反过来又促使更多的人买话本，双赢啊。策划这一切的人真是个营销高手。

    看来这神秘的三白公子与鸿福记关系甚是不凡。或许孟少爷就是参与者，这孟少爷也让小丫很是好奇。

    连君谦回京时，发现京城最火的糕点已经不是自己家铺子的云朵糕了，而是鸿福记的福绵糕。

    但见鸿福记门前人流如梭，连君谦本不太关注自己家铺子生意好坏，也忍不住加快了脚步，回府去见姑姑。

    姑姑的院子是府里景致最好的桂院，初春时节就已是鲜花盛开的模样，今日天气晴好，姑姑正在院子里作画，见自己进来，放下了画笔。

    亲切的道“小谦，看我今日画的云雀可还灵动”

    “姑姑是京城最擅画鸟雀花草的大家，我这三脚猫的功夫，哪敢品评，怎么看都像是枝头的雀儿落在了姑姑的画纸上”

    连月不禁笑道：“你爹爹总是怪我宠溺你，谁叫你这样会哄我开心呢”

    “侄儿就喜欢有姑姑宠着护着，您不问问我此去事情办妥了没”

    “看你这副轻松的模样，哪还能差的了说说吧”

    “姑姑，小美心胸豁达，她只要能让自己做云朵糕就好，并未提出其他要求，我给她玲珑扣，她也未收下。而且她心思灵巧，会做的新鲜糕点可能极多。”

    “难得见你夸谁”连月笑道

    “她年纪虽小，确实跟一般的姑娘不一样，姑姑对她这样好，可她并未趁机提出什过分的要求，我让她来京城，她却说时机到了，她会来的，如此自强自立的姑娘，我怎能不心生敬重”

    “你心底仁厚，并不以她是个农女而有所轻视，你们这一辈兄弟七人，你是个有见识的，”连月想，家里现在看着花团锦簇，可是富贵太平的日子过久了，难免自傲自矜，眼高于顶，可是哥哥们却无甚出众的人才，官职也只是中等，侄儿们却急于过着纨绔世家子的日子，现在最高也只是个举人功名，自己家根基不深，现在是自己在，以后还不知会怎样。

    “姑姑过誉了，兄长们都很好，只是姑姑便疼我罢了。”

    连君谦拿出小丫给的包袱道：“这是小美让我捎给您的，您过目”