美食从和面开始

真是意外之喜。
放下筷子，老爷子看着冯卫国问道：“你以前做的味道怎么样？难道跟我做的有什么不同吗？”
冯卫国苦笑一声：“步骤跟你做的差不多，但是味道跟你做的可有区别，我做的那个，总觉得有点腥味儿。”
老爷子问道：“鸡屁股和鸡头切下来了么？”
“这有什么讲究吗？”
冯卫国有点不明所以。
切掉鸡屁股还说得过去，毕竟鸡屁股上腺体多，烹饪时候容易产生腥臊味儿。
他以前做鸡肉的时候，就喜欢把鸡屁股切下来扔掉。
但是鸡头又没啥异味，干嘛要切掉呢？
冯卫国拿着筷子扒拉一下老爷子做的鸡肉。
发现里面都是带皮的鸡块，没有鸡头和鸡屁股，甚至连鸡脖子也没见到。
这是什么情况？
平时做菜不都有鸡头鸡脖和鸡屁股嘛。
为什么徐大哥都挑出去了？
冯卫国有点不懂。
“徐大哥，这是怎么回事？”
老爷子也没卖关子，耐心的向他解释起来。
鸡屁股这个好解释，鸡屁股中含有大量的腺体，做菜的时候会有轻微的腥臊味儿产生。
平时做菜时候因为放的调料比较多，所以一般情况下并不会引起注意。
甚至根本闻不出来。
但是用盐煎的方法来做，这个问题就成了大问题。
因为这种做法不用香料压制，也没有开锅散发蒸汽的做法。
鸡屁股的腥臊味儿会一直闷在锅里散不出去，让锅里的肉都染上这股味道。
冯卫国做的鸡肉有股子怪味儿，就是这个原因。
至于鸡头和鸡脖子，单纯是因为鸡头整块的不容易成熟，切开的话又比鸡块熟的快，所以最好不用。
而鸡脖子中有大量的淋巴结，对人体不好。
所以干脆把鸡头和鸡脖子都去掉。
这样也能避免鸡头和鸡脖影响菜品的美观。
老爷子解释完之后，冯卫国有些不敢相信的咂咂嘴：“这么简单？”
老爷子笑笑：“还有一点，做之前，要用冷水把鸡块浸泡一下，去除一下血水，这样菜品的成色会更好。”
说完，他喊着几个厨师过来尝尝，并且约定，以后有时间会教做这道盐煎鸡肉。
不过现在还不行，这道菜还有需要改进的工序。
他想再继续改进一下。
“冯爷爷，你说真这么简单就能把鸡肉做这么好吗？”
冯卫国摇摇头：“肯定还有别的步骤，不过既然你爷爷不想说，就别问了，赶紧干活儿，送外卖的学生马上就到，不能耽误孩子们吃饭。”
接下来，徐拙便和冯卫国一道开始忙活外卖的事儿。
四方面馆像是一台静精密的机器一样运转了起来。
一箱箱的外卖被学生们带走，等送外之后，店里有积攒了不少。
他们忙着送外卖，连口水都顾不上喝。
但是收入却稳步提升，现在一个月少说也有四五千块钱。
对那些有钱的大学生来说，这根本不算什么。
但是对于这些送外卖的贫困大学生来讲，这几千块钱，已经能让他们的生活彻底得到改善。





美食从和面开始 第432章 下次吧，下次一定去【求月票】
第二天中午，店里的菜谱已经更新完毕。
所以来店里吃饭的人，全都被新上的拿到盐煎羊肉给惊住了。
现在四方面馆的饭菜价格已经不低。
但都是三五十块钱一份。
这还是第一次出现大份过百的情况。
不过越是这样，越得赶紧尝尝。
“老板，来一小份这个盐煎羊肉，要是好吃的话等会儿就通知我那群朋友，让他们也来尝尝。”
后厨，剁好的羊肉正在盆里泡着去除血水。
徐拙熟练的从里面抓了一些羊肉块出来，淘洗一下之后边开始制作盐煎羊肉。
因为这道菜差不多需要半个小时才能做好。
所以菜单上已经标注清楚，可以提前打电话进行预定。
而且四方面馆的微信公众号中专门推了关于这道菜的来源做法以及吃法和上午孙盼盼请假来拍的照片。
文字还需要想象，照片才能带来更加直观的视觉效果。
而且穿插其中的动态图片，更是让不少人一边看一边吞口水。
盐煎羊肉很快就火了。
不光是因为贵，主要是味道好吃。
所有吃过的顾客都成了这道菜的自来水。
不断的在群里和朋友圈以及其他社交平台上炫耀这道菜的美味。
徐拙在后厨甚至有种忙不过来的感觉。
刚开始大家都是点小份尝尝。
但是第二次来店里的时候，不约而同都换成了大份。
小份吃着不过瘾，还是大份比较来劲。
这次，再也没人说店里的羊肉卖的便宜了。
“这道菜做的真好吃，徐拙，我想一口气吃饱行不行？”
孟立威看到群里发的消息，也过来凑热闹。
这么好吃的羊肉，他肯定不会错过了。
加上气温骤降，他甚至已经穿上了毛衣。
这会儿吃着热气腾腾的羊肉，真是一大享受。
吃完一份之后，孟立威根本不过瘾。
他把上次赢到的那张充有一千元现金的会员卡拿出来递给郑佳：“点五份这个盐煎羊肉，然后再给我充两千块钱。”
刚说完，正好徐拙端着一大份羊肉从厨房走了出来。
“你这段时间做直播又挣不少钱吗？自家的店还充值个屁啊，想吃就来吃，少跟我整这一套。”
开业时候孟立威他们集资送了块金砖，当时孟立威就没少出钱。
再加上他还经常帮店里打广告，怎么好意思收人家的钱呢。
不能把所有人的人情往来都当成买卖，这样是不对的。
孟立威笑笑，拿着手机扫了一下支付码：“我等会儿在店里做直播呢，这些都是道具，你别影响我工作。”
他支付了两千块钱之后，催着郑佳把会员卡的充值搞定。
这才悠哉悠哉的回到自己的座位，开始忙着支三脚架，同时还骚气的弄了个面光灯打上，让自己看上去更白一些。
徐拙对这货有点无语。
原来也不这样啊，怎么自从做直播之后，越来越骚气了呢？
而且不光做直播时候讲究，平时的衣着打扮也很讲究。
比如发型换成了现在时下流行的那种两边铲，衣服也开始讲究档次。
徐拙打量他一眼：“你怎么现在打扮得跟个鸭子一样？”
“一边去，就不能说点好听的？”
这会儿店里不忙，徐拙从冷饮柜中拿出一瓶可乐。
一边喝一边调侃孟立威现在的造型。
以前的孟立威，看上去就比较老实忠厚。
而现在，越看越像是理发店走出来的。
窄腿裤、豆豆鞋，花毛衣。
托尼老师的标配。
真不明白，他的审美怎么转变这么大。
互联网果然是个大染缸。
把好端端的一个糙汉子变成了这副打扮。
“最近你也不回淮南看看，你前妻万一结婚啥的，你不随个礼吗？好歹也夫妻一场呢。”
孟立威离家差不多两个月了。
一直把林平市当成自己的大本营，徐拙有点不明白。
既然已经走出了婚姻的阴影，不是该直接回去装逼打脸，让那个给他戴绿帽的女人颜面扫地吗？
“她要是出殡的话，我估计会回去放鞭炮庆祝一下，结婚的话就算了，就这种女人，你以为别人会傻不拉唧的把她娶回家吗？”
提起他前妻，孟立威心里多少还有些恼怒的。
徐拙喝了口可乐，笑着说道：“弯刀对着瓢切菜，不定怎么就对上眼了呢，那些风尘女都能找到真爱，她这种女人，应该不愁下家的。”
孟立威把三脚架弄好之后。
刚准备打开前置摄像头测试一下效果，微信上突然来了条消息。
“威哥，我月底要结婚了，你能回来吗？”
孟立威看了一眼发消息的人，居然是他前妻。
当即把手机递给了徐拙。
“看看，你这乌鸦嘴可真灵，说什么就来什么，这浪货还真找到了下家，问我能不能回去。”
徐拙刚刚只是没话找话，结果没想到真说中了。
对方真发来了结婚邀请。
发了消息之后，还发了张电子请柬。
孟立威点进去看了看，结婚对象不是他以前的老板。
是个看上去有些憨厚的年轻人。
徐拙饶有兴趣的看着孟立威问道：“那你回去吗？”
“这特么是想坑我礼金呢，傻逼才回去呢。”
他刚说完，那女人又发了条消息：“威哥，你还在生我的气吗？我希望你能来参加我的婚礼，可以吗？”
孟立威问徐拙：“这该怎么回啊？”
他想回两句比较狠的话，但是这会儿心情有点激动，一时半会儿想不起来。
徐拙也是个不擅长装逼的人，扭脸问郑佳：“这怎么回？”
郑佳凑过来，接过孟立威的手机看了看，立马回了条消息。
“下次吧，下次我一定参加。”
消息发过去之后，对方一阵沉默。
徐拙无奈的笑笑。
郑佳这条消息猛一看没什么，仔细一琢磨还挺狠的。
但是孟立威还是有点不满意：“我怎么才能让她心里后悔呢？”
“好办！”
郑佳昨天被小丫头装逼装得一肚子火气，现在终于有了发泄的机会。
她拿着徐拙的车钥匙出去，坐在车上，发动车子。
拍了一张奔驰方向盘和旁边仪表盘的照片发了过去。
“想送你一首祝福的歌，你喜欢听哪首来着？”




美食从和面开始 第433章 真是个极品女人【求月票】
“威哥，你买车了？”
“威哥，这车好漂亮啊。”
“威哥，我能跟你开视频吗？”
照片刚发过去，对方就从装死的状态中活了过来。
而且一句一个威哥，看得郑佳有些倒牙。
发一个车标就这么大劲头。
孟立威的前妻可真是个极品。
她下车，把手机递给了孟立威。
“从没有见过你前妻这种厚颜无耻的人。”
徐拙看了一眼发的消息，笑了笑。
“这不很正常嘛，孟立威在她面前炫耀车子，她就赶紧热情点巴结两句，万一多随点礼金呢？”
郑佳一想，确实是这个理儿。
原本她以为对方是个憨包呢。
没想到这么鸡贼。
要是孟立威还跟以前那样老实巴交的。
说不定还真脑子一热多随点礼金。
可惜，现在的孟立威天天跟天南海北的人聊天，变得油滑无比。
早不是以前那个老实巴交的憨厚男人了。
见孟立威没回话，那女人又发了条消息过来。
“威哥你在开车吗？可一定要注意安全，别跟大货车走一块儿……”
“哟，这么关心你啊！”
郑佳挺佩服这种极品的。
绿了人家再找过来让人家随礼。
还一副特别关心的样子。
原本以为这种没脸没皮的人过得应该很潇洒。
但是现在看来，也挺不容易的。
为了哄孟立威出点礼金。
绞尽脑汁的说着好听话。
连孟立威装逼也忍着没有爆发。
果然干哪一行都不轻松。
郑佳觉得，假如孟立威出手大方的话，这女人应该也不介意给她现任丈夫带顶帽子。
让孟立威感受一下绿别人的快乐。
可惜孟立威没这癖好。
他把手机扔一边，不再搭理那个女人。
而是扭头冲徐拙说道：“确实有点想回去了，不过这个时间段回去，弄得像是多舍不得这个女人一样。”
徐拙笑笑：“要不要我借台跑车让你回去装个逼？”
赵光明虽然人在魔都，但是他的跑车貌似还在省城。
借出来开开应该不难。
假如孟立威想要装逼，绝对能帮他安排上。
孟立威摇摇头：“没那个心思，各自安好就行。”
前妻舔狗一样发的那些话，让他的心结彻底打开了。
明明要结婚了，一看到孟立威发了奔驰的车标。
就一个劲儿的发消息嘘寒问暖。
这会儿甚至开始讲中原降温的事情了。
大有一种孟立威不回消息就誓不罢休的架势。
“威哥，我知道你还在生我的气，对不起嘛……”
“都是我不好，可以给我一次补救的机会吗？你想要什么我都答应你……”
孟立威发呆的时候，手机上的消息一条接一条。
郑佳看着孟立威问道：“你不回的话，能不能借我玩儿会儿？”
玩儿？
徐拙好奇的问道：“这有啥玩儿的？”
郑佳嘻嘻一笑：“装装逼，然后享受一下被人舔的感觉。”
孟立威倒是无所谓，把手机递给了郑佳：“聊完了记得把她删……算了，直接拉黑名单吧，删掉她还一个劲儿的加我，心累。”
郑佳比了个ok的手势，坐在一边开始回消息。
她对孟立威的过往很清楚。
所以回消息倒是没什么难度。
昨天她被小丫头刺激得不行。
但是人家是老板娘，她没法回嘴。
现在面对孟立威的前妻，郑佳就没那么客气了。
“刚才有点堵车，没顾上回消息，不好意思。”
她客客气气回了一句，对方立马发了条消息过来。
“威哥，能视频吗？”
“旁边有人，有点吵，还是打字吧。你为什么这么急着结婚啊？那个人对你好吗？我请柬上的照片，他的表情有点冷漠啊。”
郑佳熟练的打着字，开始套对方的话。
孟立威则是坐在窗边，看着外面淅淅沥沥的小雨，跟徐拙随意的聊着天。
“以前在淮南的时候，每到降温，都会去吃一碗淮南牛肉汤，我们老家做的牛肉汤，不比陕西的水盆羊肉逊色。”
吃货嘛，聊着聊着话题就转到了吃的方面。
徐拙原本有点不想聊这些。
但是听孟立威这么说，顿时有些好奇。
这个套路有点熟悉啊。
又要触发支线任务了吗？
果然，孟立威洋洋洒洒说了一通之后。
扭脸看着徐拙问道：“我今天心情不是很好，能不能帮我做一碗淮南牛肉汤？”
那女人越没底线的跪舔。
孟立威心里就越不舒服。
以前真是瞎了眼。
居然找了这么个极品。
还一直把她当成个宝。
幸好离婚了，不然以后不定要戴多少顶帽子呢。
刚刚他说到淮南牛肉汤的时候，徐拙就在琢磨怎么做了。
印象中，唯一一次吃淮南牛肉汤，还是去参加孟立威婚礼的时候，他带着寝室几个人兴冲冲去一家老店吃。
据说那家店在整个淮南地区都很有名气。
牛肉汤的味道徐拙已经记不清了。
不过依稀记得，里面有粉条、豆腐丝，还有切成大片的牛肉。
汤水很香，应该是牛肉和牛骨熬的汤。
可惜，光这点线索不太够。
要做出正宗淮南味儿才行。
有点难办啊。
不过没等到徐拙发愁，系统的提示音就发来了。
“出现新的支线任务，详情请点击任务面板查询。”
得，来了！
当时从蓉城跟着大家来到中原的时候，徐拙就怀疑会不会出现淮南的美食。
淮南的美食不多，名气最大的应该就是淮南牛肉汤。
他原本想去找地方学学的，结果后来给忙忘了。
现在可好，在没有任何准备的时候。
淮南牛肉汤的任务，来了。
徐拙看着孟立威问道：“你吃那么多次，应该知道淮南牛肉汤怎么做吧？”
孟立威摇摇头：“我又不打算开饭店，哪知道这些啊，就是觉得好吃，除了好吃没别的了。”
徐拙无奈的笑笑。
得，还是上网上看教程吧。
他刚准备在手机上搜一下淮南牛肉汤的做法，郑佳突然凑了过来。
“知道她为什么这么快结婚吗？”
徐拙愣了一下：“不会是怀孕了吧？”
“就是怀孕了！已经怀孕三个月了。而且更可笑的是，她不知道到底怀的谁的孩子，所以就找了个老实人当接盘侠。”
徐拙瞄了一眼孟立威。
感觉他国庆节去草原玩儿，还真挺应景的……




美食从和面开始 第434章 帽子多了暖和【求月票】
孟立威的脸色变得难看起来。
居然怀孕三个月了。
可他离婚才两个月。
另外说不知道是谁的孩子，这就更让人气愤了。
孟立威自己记得清清楚楚，以前两人在一起的时候，每次都戴小雨衣。
这就说明，那女人不光跟自己的老板睡，好像还跟别的男人睡了。
原本以为只是一顶帽子。
没想到是一堆帽子。
这特么的……
孟立威越想越生气。
徐拙想安慰两句来着。
但是话到嘴边，却不知道说什么好。
总不能说帽子多暖和吧？
孟立威办婚礼时候也没注意到，那个女人居然是个这样的极品。
真是活久见！
徐拙搜了一下网上说关于女人出轨的那些话。
什么家庭压力大，什么丈夫没情调，好像都跟孟立威联系不上。
这货是个宠妻狂魔。
时不时还会买个礼物给她老婆来个小惊喜。
家里也没啥压力。
孟立威的父母都还在上班，有自己的收入。
家里房子车子齐全，都是全款买的，根本不用发愁这些。
难道是身体方面的问题？
“老孟，你身体不会有毛病吧？一般这种女人，是得不到满足才出去偷吃的……”
按理说不该讨论别人的前妻。
但是孟立威这情况，真的让人很好奇。
满打满算结婚还不到两年，居然出现了这种事情。
不得不让人往身体方面联想。
假如真是孟立威身体不行，这倒是还能说得过去。
结果孟立威顿时急眼了：“老子身体好着呢。”
“那为啥你俩结婚一年多也没孩子呢？”
孟立威叹了口气。
“她说刚结婚，不想要孩子，想先享受二人世界，谁特么知道她是为了跟外人玩着方便啊。这狗娘们儿，老子恨不得杀了她！”
徐拙拍拍他的肩膀：“算啦，都过去了。”
但是孟立威咽不下这口气。
他现在满肚子怒火。
“徐拙，你说我该怎么报复她一下？”
他越想越生气，所以就生出了报复的念头。
徐拙指了指郑佳：“这种事儿你问她，我没报复过别人，不懂怎么操作。”
郑佳倒是有问必答：“哈哈，太简单了。他嫁这人也是你们县城的，你加这人的微信，把这些聊天内容发过去就行了呗。”
这个方法很简单，也比较容易实现。
孟立威老家那个县城不大，很容易就能加上这个新郎官的微信。
只要把这些截图发过去，说不定能让这个婚礼泡汤呢。
趁着两人讨论如何报复的时候，徐拙进入系统，查看孟立威这个任务的详细情况。
支线任务：老家的味道（十三）
任务详情：做一碗让孟立威满意的淮南牛肉汤。
任务奖惩：任务成功，宿主和宋亚飞的关系将更进一步；任务失败，热干面的支线任务难度将增加一倍。
任务时限：一周之内。
任务提示：无。
看完之后，徐拙对于这任务的奖励有些好奇。
和宋亚飞的关系更进一步。
这特么是什么意思？
现在已经和宋亚飞是朋友了，难不成还能成为恋人吗？
这狗币系统，怎么还学会卖腐了？
不过扭转宋亚飞错误观念的任务也接了好几个月，再加上上次已经降低了一半难度，说不定这个任务能在年底之前完成呢。
希望能快点完成，这样店里就能再多一道招牌菜了。
至于任务的惩罚也很有意思。
牛肉汤做不正宗的话，热干面那个任务就增加一倍的难度。
真是挺让人意外的。