美食从和面开始

两家店一个主打羊肉菜，一个主打快餐，按说井水不犯河水，没啥冲突。
结果沈鹏飞不知道怎么回事，以环保的名义把蒋大彪的蒙古菜馆给举报了。
还是实名举报的。
这让蒋大彪气不打一出来，蒙古菜馆虽然每天都烤肉，但是用的是电烤炉，早就不用木炭烤炉了。
但是环保上的人三天两头过来查，光烤炉的油烟排放都检测了好几次。
而蒋大彪用同样的方式去举报沈记美食，却因虚假举报被罚了五千块钱。
他气得不行，却也无可奈何。
蒋大彪这个外地人，在省城没门路没关系，根本斗不沈鹏飞这种地头蛇。
无奈之下，他只得从那条繁华的商业街，搬到了现在这个地方。
“刚搬来那会儿，这里几乎就是郊区了，公交车每天就两趟，远处甚至还能看到农田。
店里的服务员和烤肉师傅走了大半，差点没法正常营业，把我愁得啊，一宿一宿的睡不着觉。”
蒋大彪点起烟，说起了从前。
尽管他说得轻描淡写，甚至话里时不时还夹杂几句东北风味的俏皮话。
但是眼神中，却满是一个餐饮人的奋力挣扎的辛酸。
“其实刚搬过来那半年，有好多次我都想拿把刀去沈鹏飞家，捅死一个够本，捅死俩就赚一个。
但是一想到盘下这家店欠下的那几十万外债，还有家里的老婆孩子，我就不敢冲动了。
都说我们东北人彪，确实是彪，但是你再彪能彪得过生活吗？在生活面前，再彪的人也得低头。”
说完这段富有哲理的话之后，蒋大彪笑笑“半年之后，生意逐渐有了起sè，附近搞开发嘛，那些老板都来我这吃饭，这家店才算活了。”
说完这些后，他把手中的烟头摁在烟灰缸中，端着面前的茶水喝了一大口。
“前些天你跟沈鹏飞闹矛盾的时候，好几次我都想去找你，但是又怕被你误会是煽风点火，就忍住了。
没想到你今天主动过来，没得说，我加入你那个协会，只要能给沈鹏飞找不自在，做啥我都愿意。”
事情出奇的顺利。
不过徐拙好奇的是，当时沈鹏飞跟蒋大彪没任何冲突，怎么就死揪着蒙古菜馆不放呢？
“我搬走之后，那老店面就被沈鹏飞给买下了，还装修一下弄成了什么东区总店。
我寻思着应该是看上我那店面了，位置好生意好，而且面积不大不小的，正适合开饭店。”
三人聊了差不多一个小时，后面的烤全羊还在烤着。
徐拙看了看时间，笑着说道“彪哥，走走走，咱协会的人都在我那店里呢，你也去，咱们边吃边聊。”
蒋大彪自然不会拒绝，他去隔壁屋子里搬了一箱茅台，冲前台那服务员吩咐了一声。
“还愣着干啥？把那只全羊的钱给这俩兄弟退了啊，自己人还收钱，你让我这张脸往哪搁？”
徐拙和鲁晓兵赶紧拒绝，却拗不过因为找到组织而激动万分的蒋大彪。
钱退了之后，蒋大彪又特意交待后院烤羊肉的师傅用点心，这才搬着那箱酒，和徐拙一块儿回四方酒楼。
路上，他指着两边的饭店笑着说道“这几家店的老板我都认识，回头全都拉咱们协会去，大家只有抱成团，才不会被欺负。”
他对这事儿很有感触，当年假如有一群同行帮衬着，沈鹏飞肯定不会那么肆无忌惮。
其实协会、商会之类的民间团体，成立之初的本意，就是团结志同道合的人。
不过发展到现在，一些协会已经变了味儿，比如官僚作风严重的烹饪协会，就是个典型例子。
来到四方酒楼，陈桂芳已经把老太太接来了。
婆媳俩正站在水族箱那边聊天，而熊仔则是趴在水箱边上，直勾勾的盯着里面的大鲤鱼，估计正yy怎么享用呢。
徐拙带着蒋大彪直接上楼，把蒋大彪介绍给了包房里的众人。
买只羊的功夫居然能拉拢一个商户加入协会，让大家都很意外。
快七点的时候，烤全羊送了过来，蒋大彪套上一次性手套，自告奋勇要给大家表演撕烤全羊。
孟立威正举着手机直播呢，一看这场面，把手机往桌子上一支，就站在一边开始等着吃。
他在烤炉边拍了差不多三个小时，直播间的粉丝有没有馋到他不知道，反正孟立威自己早就馋得口水直流了。
烤得外酥里嫩的羊肉吃起来确实过瘾。
特别是外面那层脆皮，撒上孜然粉辣椒粉和熟芝麻之后，真是让人吃不够。
而脆皮里面的羊肉，yòu嫩可口汁水丰盈，没有一点膻味儿，连骨头都透着一股子的香。
至于羊肉中的肥肉，在烤的时候有些已经融化，有的则是渗入到了瘦肉中。
所以这羊肉越嚼越香，越吃越好吃。
徐拙一边吃一边琢磨，回头得把烤全羊的技能拿到手。
这以后要是有个聚会啥的，弄一只金灿灿的烤全羊出来，绝对能成为全场最亮的崽。
不过到底跟冯卫国学，还是跟蒋大彪店里的烤肉师傅学呢？
徐拙有些犹豫。
他刚准备问问冯卫国他做的有没有这烤全羊好吃的时候，却听到冯卫国在感慨。
“你们店里这烤肉师傅手艺真不错，有时间我得去找他交流交流，这羊肉烤得……真是十全十美。”
得，还是去蒙古菜馆学吧。
其实也不用怎么学，半个月后去蒙古菜馆后院看一会儿就行了，神不知鬼不觉就能把技能学到手。
不过就算学会，徐拙也不会在店里上新的。
蒋大彪这么支持自己，他肯定不能做捞过界的事儿。
还是要想办法，把沈鹏飞的把柄抓到手才行。
毕竟……
自己这边一旦开始拉拢商家，沈鹏飞的报复就会随之而来！
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美食从和面开始 第855章 一个地址【求月票】
“他们都检查什么了？”
“看了看联合会的资质，又查了一下各种明细，然后就走了。”
徐拙捏了捏眉心，他一直盼着沈鹏飞去sāo扰四方酒楼呢，没想到那边对联合会出手了。
不过今天只是查了查手续，并没有做任何出格的事儿。
这是……
口头警告一次？
徐拙并不担心什么，反正现在沈鹏飞的sāocào作越多，自己这边的主动权就越大。
回头把这些全都在微博上一公布，给沈鹏飞弄一个仗势欺人的人设。
不管他有理没理，都会不占理。
毕竟靠官面上的关系欺负人，这完美符合微博上人人喊打的恶霸形象。
要搁以前，徐拙做这种事还有点难度，毕竟他没名气，热搜什么的很容易就被撤下来。
但是现在，经过沈鹏飞买热搜的sāocào作之后，徐老板不大不小的也算个名人了。
而且还自带热搜体质，随便一个动静就能在网上掀起波澜。
收起这些心思，徐拙继续吃饭。
热气腾腾的猪肉炖粉条配上晶莹剔透的东北大米，吃起来真是超级过瘾。
相对之下，面前的那杯茅台酒，就多少有点碍事了。
“兄弟，你别光吃饭啊，整点酒顺顺，我跟崔老弟都喝两杯了，你这一杯还没下去，咋恁磨叽呢？”
徐拙笑着放下碗筷“你这菜做得太下饭了，一吃就刹不住车。”
“别整那些没用的，赶紧喝酒，小孟兄弟，来来来，走一个！直播间的老铁们，小礼物走一波呗，给我小孟兄弟加点人气。”
徐拙两杯酒下肚，就不再喝了，端起一碗大米饭开始吃饭。
孟立威放下酒杯，起身给自己盛了一盆米饭饭。
然后他抓着勺子舀了两大勺猪肉炖粉条往米饭上一盖，又盖了一勺酸菜白肉。
这一大盆盖饭直接让直播间沸腾了。
“盖了盖了！”
“一顿顶我一星期！”
“看着好罪恶，不行，我等会也要吃东北菜。”
这两盆菜不仅量大，更重要的是味道也不差。
要说做法也很简单，比如猪肉炖粉条，先炒糖sè，然后把肉块下入锅里煸炒，接着锅里倒水放入tiáo料开始炖。
炖到汤汁剩下三分之一的时候下点粉条进去，觉得太单tiáo还可以下点白菜叶。
然后再炖十来分钟就可以出锅了。
做法很简单，但是味道却很让人迷恋。
至于酸菜白肉就更简单了，白水炖肉，肉炖好后下入切好洗净的酸菜。
东北有名的炖菜除了这两种之外，还有铁锅炖大鹅、小jī炖蘑菇、铁锅炖活鱼、茄子炖豆角等炖菜。
别看这些炖菜做法粗犷大开大合，单从味道上来讲，比一般的家常菜好吃很多。
这里的好吃不仅仅是因为香，而且料也很足。
就拿面前的猪肉炖粉条和酸菜白肉来说，两种炖菜用的都是比麻将块还大的肉块，分量很足。
这么多肉炖在一起，别说放粉条或者酸菜了，哪怕扔两个咸菜疙瘩进去，味道也绝对不差。
“蒋大哥，你做的菜味儿真不错，有时间的话咱俩一块儿做个直播吧？直播做东北菜，顺便给你的店也打打广告。”
孟立威一边吃，一边蒋大彪说着做直播的事儿。
东北菜比较家常，但是又有自己独特的吸引力，所以很受网友们的欢迎。
孟立威现在在转型期，蒋大彪也想让蒙古菜馆的生意更进一步。
所以两人合作做直播，完全就是双赢的局面。
蒋大彪倒是没拒绝“没问题啊，就是我这厨艺……只能做点炖菜，你的粉丝不会嫌弃吧？”
徐拙笑笑，蒋大彪还真是想多了。就他说话这股子幽默劲儿，哪怕啥都不做干聊呢，也有大把人喜欢听。
接下来的几天，孟立威开始和蒋大彪合作做直播，崔勇忙着找其他受害者。
这种事儿受害者越多，影响力就越大。
哪怕被沈鹏飞口头威胁过呢，只要演技到位，一样能激起网友们同仇敌忾的心。
至于徐老板，连着一星期都在应付各种检查。
消防啦，卫生啦，税务啦，各种部门的人有事没事就过来，弄得店里的服务员怨声载道的。
徐拙一边惊讶于沈鹏飞背后势力的庞大，一边暗中搜集他们上门来的视频证据。
十天后，中秋节来临之际，徐拙突然宣布四方酒楼放假三天，让员工们回家过中秋节，还发了月饼等礼品。
而店里的几个高层，则是留下来开始……
向沈鹏飞宣战。
徐拙用自己的账号，把之前那些三天两头来检查的视频放了出来，然后把和沈鹏飞的恩怨真真假假的公布了出来。
“天天来查，各种吹毛求疵，还请各位领导高抬贵手，放我们创业者一条生路吧？我们真的太难了！”
经过一系列带节奏和运作，四方酒楼被迫关门的话题迅速上了热搜，并且引起了不少创业者的支持和同情。
徐拙一副受害者的口气，不仅让网友们很愤怒，甚至连自己身边的人也都信以为真，不少人都打电话过来问咋回事。
徐拙坐在蒙古菜馆吃烤全羊的时候，还在电话里安慰姚美香没啥大事儿。
这位干娘以为徐拙受了天大的委屈，差点带着酱菜厂的员工来省城骂架。
安抚好干娘的情绪之后，徐拙放下手机，刚拿起一块脆皮羊肉准备啃，许久没露面的骆秀芬突然推门走进了包房。
孟立威起身打招呼“骆大姐有事儿？坐下来一块儿吃吧。”
骆秀芬摆摆手，指了指徐拙“我来找徐老弟的，老弟，能不能借一步说话？”
徐拙有些不解，和她一块儿离开包房，来到了蒙古菜馆的院子里。
骆秀芬最近过得不错，衣着打扮又恢复了那副富婆姿态。
她没说话，从包里掏出一个信封递了过来。
徐拙很诧异“什么情况？”
“几年前沈鹏飞找我前夫在航空港那边买下了两个仓库，你不是在找他的把柄吗？我觉得可以去看看。”
徐拙接过信封“这是地址吗？”
骆秀芬点点头“大姐难的时候你帮过我，现在你被人欺负，大姐自然不能袖手旁观……”
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美食从和面开始 第856章 用炒锅做爆米花【求月票】
刚刚骆秀芬拿出信封的时候，徐拙还以为这富婆要给自己钱。
不过想想，现在骆秀芬虽然有了收入，但也只能维持温饱，并没有多少闲钱。
没想到的是，她给的居然是航空港那边一个仓库的地址。
这应该就是上次崔勇跟丢的的那个地方了。
徐拙刚准备说点感谢的话，结果骆秀芬不听，提着她的包转身走了。
回到包房，徐拙把那个信封递给了崔勇。
“啥玩意儿啊？”
“航空港那边一个仓库的地址，等会儿吃了饭咱俩一块儿开车去看看吧，我估计能发现点什么……”
崔勇一听，打开信封看了看，随即掏出手机打开导航软件，把这个地址输入进去后，点了搜索按钮。
地图随即跳转到了一个航空港附近的一个工业园区。
不过这地方有些偏僻，而且从地图上看，园区附近都是农田，明显没有发展起来。
“这么偏僻的地方，准没做什么好事儿，等会儿咱就开车去。”
崔勇把刚刚蒋大彪满上的酒杯推到一边“酒就不喝了，免得误事儿。”
他们刚坐下来开吃，都还没端酒杯。
虽然只是去看看，但还是不喝酒为好，免得有什么意外发生。
两人正商量着的时候，蒋大彪突然对徐拙说道“兄弟，你就别去了吧？等会儿我和崔老弟开车走一趟就行了，一个仓库而已，值得这么大张旗鼓的吗？”
他不知道上次崔勇跟丢的事儿，还以为那里只是沈鹏飞一个普通产业呢。
因为有事儿，大家并没有耽误多久，吃饱喝足后就各自离开。
崔勇和蒋大彪开车去航空港探探那个仓库。
徐拙则是开车，拉着孟立威回自己家。
今天于可可要坐周雯的车来省城，一来是过周末，二来是加深一些徐拙“被人欺负”的人设。
具体的做法就是……
徐老板穿着睡衣，在周雯和孟立威的直播间里做爆米花吃。
用这种行为和形象，营造出一个苦中作乐的创业者。
到时候各路营销号一带节奏，妥妥的又是热搜。
这点子，是郑佳、唐晓颖、周雯、于可可、孙盼盼等人联合想出来的。
其实之前徐拙在微博上发的一连串动态，全都出自郑佳之手。
据唐晓颖透露，每次郑佳发微博前，都会看一两集那种非常苦情的言情剧。
然后再代入到徐拙身上发微博。
所以字里行间……
充斥着琼瑶剧苦情女主角的那种悲凉和伤感。
这也是大家都觉得徐拙受很大委屈的原因。
两人到了没多久，周雯开车就带着于可可过来了。
至于孙盼盼和李浩……
据说他俩趁着这次中秋，开车去西安看兵马俑了，顺便再去李浩家领一波红包和见面礼啥的。
有钱人的生活，就是这么朴实无华且枯燥。
刚进门，两人就开始忙着给徐拙化妆，于可可还给徐拙找了套有些破旧的睡衣。
因为郑佳设计的文案要突出徐拙借钱创业的艰辛。
所以不能穿得太好了。
另外家里的家具家电，以及厨房里的高档用品全都收起来，尽量简单朴素一点。
免得镜头无意中扫到，被网友们揪出来。
大家都同情弱者，但是你要是个富翁，估计很快就会有人跳出来带节奏。
这年头，但凡有热点事件爆发出来，各种蹭热度的牛鬼蛇神就会蜂拥而至。
周雯给徐拙画的妆，一个劲儿的往憔悴、无神、颓废等方面发展。
徐拙看着镜子里几乎老了十来岁的造型，苦笑着说道“我总算知道那些卖人设的明星是咋崩的了，我这种人设，估计很快也会崩掉。”
他有些受不了这种形象，而且还不能笑。
“放心吧，等开门营业之后，再让你重新展示一下jīng气神，数据公司都联系好了。”
化了妆之后，徐拙把做爆米花要用的配料准备好，然后冲孟立威和周雯摆摆手，示意直播可以开始了。
他坐在沙发上，酝酿一下情绪，尽量让自己表现出一种qiáng颜欢笑的神情。
直播开始，周雯和孟立威跟徐拙打招呼。
为了防止露馅，两人很快把话题引导到了爆米花上面。
“其实爆米花在家就能做，特别简单。”
徐拙这话成功把两个直播间的人吸引住了。
他也没说太多，随即来到厨房，拿出提前放在柜子里的爆米花玉米，又拿出一些黄油和白砂糖。
“爆米花用黄油做味道会有股nǎi香味儿，家里没有黄油的话，普通食用油也行的。”
架上炒锅，徐拙习惯性的滑锅，然后放入黄油块。
等黄油融化后，他把火关小，往锅里撒了两勺白砂糖，用勺子慢慢翻动。
等锅里的糖炒化后，他抓了两把爆米花专用玉米放进了锅里。
随便翻几下，然后盖上锅盖。
一手按着锅盖一手端着锅，不停的晃动，这样能让锅里的玉米粒均匀受热。
很快，锅里就传来了噼啪声。
透过透明的炒锅锅盖能够看到，锅里的玉米粒一个个爆开，变成蓬松好看的爆米花。
等锅里的噼啪声结束后，徐拙把火关掉，掀开锅盖。
一股香甜的玉米味儿就飘散而出。
那些黄油已经全都粘在了爆米花上面。
徐拙尝了一口，甜丝丝的，还有一点点nǎi味儿。
还真不错。
不过表情不能有太大变化，毕竟是演戏嘛。
在孟立威和周雯夸好吃的时候徐拙微微叹了口气。
“这没啥用，就是卖弄个技巧而已，让我选的话，我更希望在酒楼后厨，给顾客们做菜吃，而不是在家这样苦中作乐。”
这话挺有水平，不过直播中不能一直煽情，那样会显得很刻意。
周雯适时把话题又引到了爆米花上面“我喜欢吃焦糖味儿的，徐老板能不能做出来？”
徐拙“qiáng打jīng神”笑了笑“可以，这个也很简单的。”
他刚准备动手制作，放在客厅的手机突然响了。
徐拙淡定的走过去，拿起手机看了看，是崔勇的号码。
他点了一下接听，刚放在耳边，里面就传来了崔勇的声音。
“沈鹏飞那个狗币在这里加工走私过来的僵尸肉呢，这仓库里现在至少有几百吨！”
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美食从和面开始 第857章 沈鹏飞完了【求月票】
徐拙扭脸冲孟立威使了个眼sè，示意别往这边拍。
然后他拿着手机，快步去了阳台那边。
“崔哥，消息可靠吗？”
这事儿可不能开玩笑，要是属实的话，就得好好琢磨琢磨，怎么举报才能成功。
他之所以这么谨慎，主要是沈鹏飞背后的靠山挺有势力，不然那些部门也不会三天两头过来检查。
万一举报到人家自己人手中，不就打草惊蛇了嘛。
一个电话打过去，那边估计就会迅速把工人设备和肉转移走，只剩下一个空壳仓库放在那里。
检查人员扑个空，说不定会给徐拙弄个虚假举报的名头。
毕竟……
蒋大彪就被这么整过。
“可靠，消息绝对可靠！”
崔勇貌似是在车上，他笑着把经过讲了一下。
两人开车一路飞驰到达那个工业园区附近之后，准备找个地方把车藏起来进去看看。
两人还没下车，崔勇就看到上次去店里闹事那个绿头发，背着一个背包，一步三摇的从里面走了出来，一边走还一边哼着社会摇。
崔勇把车子发动，慢慢跟着那绿头发出了工业园区。
在这小子快走到路口的时候，崔勇看了看周围没人，也没摄像头，就有了主意。
他一加油门把车开到绿头发身边，蒋大彪趁机推开车门，一把就把这绿头发拽到了车上。
然后车门一关，就向前疾驰而去。
在附近找了个僻静的树林，崔勇把车开进去。
两人认真盘问了一下绿头发，这才得知里面是个处理僵尸肉的地方。
里面很大，各种切割加工设备齐全。
不仅有生肉业务，从前年开始还加工外卖料理包。
为了证明自己没有撒谎，绿头发掏出手机，给崔勇看他闲着没事拍的那些肉的视频。
前几天来了几挂车肉，仓库里堆成了肉山。
绿头发趁机拍了一些照片和视频，打算发朋友圈装bī，不过被厂里管事儿的给制止了。
这些视频和照片他全都留着没删，打算回老家在小伙伴面前炫耀一把。