大国名厨

万华和谢娇娇已经领了证，准备十月份结婚，谢娇娇的小腹微微隆起，已经有孕在身，万华虽然是个啃姐族，但对媳妇倒是很贴心，谢娇娇虽然话语总对万华不满，但也看得出来对万华很依赖。
万华见到乔智，其实心里有些怵，脸上带着尴尬的笑容，“我等下和娇娇在隔壁桌，不打扰你们。”
乔智道：“大家都认识，干嘛要分两桌？”
谢娇娇搬着凳子坐在沈贤的身边，“对啊，就坐一桌，大家一起吃，也热闹一些。”
乔智暗忖谢娇娇的性格挺外向，做事爽利、磊落，万华与之相比，处人与事太幼稚，仿佛没长大似的。
罗九川今天请客，他拿着菜单点了一些，再将菜单递给其他人，乔智没有看菜单，沈贤点了一道素菜，万华拿起菜单一顿猛点，沈贤将菜单夺了过去，跟服务员道：“刚才他点的菜，全部取消。”
万华气不过，“姐夫，不带这么欺负人的吧？今天是罗哥请客，又不需要你掏钱！”
万华能坐在这里，还不是罗九川给沈贤面子。以后沈贤也得想办法，偿还今日的人情。
谢娇娇拉了万华一把，“你别说了，也不觉得丢人。”
万华皱眉道：“这有什么丢人的！左右不过两三百的事儿。”
沈贤对小舅子没辙，与罗九川道：“这家伙不靠谱，别听他瞎折腾！这些菜够了。”
服务员拿着菜单下去准备了。
谢娇娇朝右侧望去，惊讶道：“那边有一桌美女，好漂亮啊！”
万华望过去，“这里位于燕京影视学院附近，美女当然多了，你今天看到的女孩，指不定以后便是全国有名的女明星呢。”





大国名厨 第685章 友情价抄底生鲜供应公司！
罗九川看到一个抱着吉他的女歌手路过，朝她招了招手，“点歌是怎么付费的？”
“五十块钱三首歌！”女歌手手里拿着手机，正在直播。
“能十六块钱一首歌吗？”罗九川开玩笑道。
“不行！必须打包。”女歌手摇头。
罗九川给女歌手发了个五十块钱的红包，女歌手边弹吉他，边唱起来。
歌声谈不上多好听，但现场体验的效果不错，气氛渐渐被点燃。
女歌手唱的第二首歌正是自己和刘欣刚刚合作的那首，没想到这么快就流行了，看来管哲音乐工作室已经进入正规了。
“我有一个问题，你是不是乔帮主？”
女歌手终于唱完了第三首歌，目光落在乔智的脸上。
她其实早就认出了乔智，只是等唱完了才点破。
“你的眼睛没瞎，他就是乔智。”万华喝了点酒，表情很是欠揍地说道。
女歌手瞪了万华一眼，转而冲着乔智微笑，“我是你忠实的粉丝，你的每一首歌我都会唱。”
乔智开玩笑道：“我有几斤几两心知肚明，我署名的歌曲，至今才三首歌。”
女歌手红着脸说道：“虽然只是三首歌，但每一首歌都很火。能给我签名吗？”
她从口袋里掏出一直笔，指着吉他的背面，“就签在这里吧！”
乔智愕然，“我还没答应呢。”
女歌手笑道：“你肯定不会拒绝。”
乔智苦笑：“感觉被霸王硬上弓了，拿过来吧，我给你签名。”
帮女歌手签好名后，那女歌手说了声“谢谢”，抱着吉他离开。
“大发！水友们，刚才看到没，今天没想到在这边遇到了乔智！”出了门，女歌手难掩喜悦。
“主播666，没想到活捉了乔帮主。”直播间里飘起了弹幕雪花。
“乔智还挺好说话的，给你签了名，换做其他明星，可能没那么好说话。”
“乔智为什么出现在燕京？莫非他是过去猎艳的？”
“别胡说八道！乔智要在北影开分店，所以才会出现在那里。没看到现场四男一女吗？几乎是和尚局了。”
时代在进步，街头卖唱和直播悄无声息地联系了起来。
这名女歌手不仅在附近的夜宵店献艺，还在一个知名的直播平台担任主播。
她的直播内容是，寻觅燕京影视学院附近餐馆的名人。
直播间每天观看的人数能有近万人，因此她直播的收入，绝大部分时候要比街头卖唱更多。
虽然琼金大学城附近的气氛也不错，但燕京电影学院附近的文艺气息明显更胜一筹，他对乔帮主食堂在这里扎根充满信心。
不远处来了一群奇装异服的年轻男子，冲着坐在不远处的女生吹口哨。
罗九川皱眉道：“那帮混混好讨厌啊。”
万华轻声道：“燕京卧虎藏龙，这些年轻人指不定有什么背景，还是不要招惹为妙。”
谢娇娇没好气地瞪他，“你这人怎么这样啊，一点正义感都没有。”
万华道：“我还不是为你考虑，你是一个孕妇，如果等下打起来，伤
了你和孩子，那该怎么办？我觉得他们也就是随便瞎起哄，咱们不要凑热闹，多管闲事。”
谢娇娇气得牙痒，挪动座椅，坐在沈贤和乔智中间，“我被他给气坏了。”
乔智对万华的性格也有重新认识，这家伙是个极品，窝里横可以，到了外面怂得一匹。
乔智喊来了老板，“那边几个不良少年正在骚扰那桌女孩，你得少为关照一下。”
那老板颔首道：“嗯，放心吧，折腾不起大浪，敢在我这边闹事，我扒了这帮小崽子的皮。”
老板是东北口音，朝那帮混混走过去，大声呵斥了几句，那帮混混被轰走了。
万华感慨道：“没想到这帮混混这么怂。”
谢娇娇没好气道：“你比他们还要怂呢。”
“好啦，事情过去，就不要再纠结了。”沈贤挥了挥手道，“你俩什么时候回琼金啊？”
万华愕然，笑道：“我姐这次愿意跟你来燕京，我可是有大功劳的，你可不能卸磨杀驴啊。娇娇现在有孕在身，单位已经办了停职手续，而我的工作本来就不好，所以直接辞职了。我们打算在燕京好好玩一段时间，顺便看看这边有没有合适的工作。”
沈贤叹气道：“你还年轻，别不务正业，最多一周，你和娇娇回琼金吧。”
万华撇嘴，心道姐夫你这个大腿我是抱紧了，想让我松开，没门！
乔智凑到万华耳边嘀咕了几句，万华面色微变，似乎做了很多思想工作，终于叹气，“姐夫，明天一早，我就跟娇娇返回琼金。”
沈贤错愕地望着乔智，好奇他说了什么，自己苦口婆心说了那么多，结果抵不上乔智一句话。
万华没有了胃口，带着谢娇娇离去。
“老板，你跟我小舅子说了什么啊？”
“我跟他说，如果继续在燕京干扰你的生活，我就把你调回琼金！”
沈贤哈哈大笑，“原来如此，这小子还真是麻烦，希望他有了小孩之后，能变得成熟，做事能有担当，不再依赖别人。”
乔智摇头道：“那得让你老婆首先给万华断奶，没了奶，他一旦饿了，自己肯定会想尽一切办法，找东西充饥，那个时候，他也不会太讲究食物是什么了。”
沈贤微微一怔，摇头：“我老婆可舍不得他这个宝贝弟弟饿着！”
等万华和谢娇娇离去，乔智、罗九川、沈贤开始商议乔帮主燕影食堂开业的细节，尽管装修才开始，但最多一个月，燕影食堂就会对外正式营业，现在开始就得提前预热。
沈贤此次来燕京，只身前来，所以要在最短时间内招募到合适的帮厨。
在后厨方面，乔智不用太担心。
沈贤能担任乔帮主食堂的总厨，是经历过千锤百炼的，如今他的实力，肯定在郝旺之上，甚至跟吴林风相比，也绝不落于下风。
沈贤虽然人是丑了一点，但不是一般好用。
罗九川将燕影食堂的相关事情梳理清楚之后，下一步会前往庆州、津州、浙源等地。
作为连锁发展部门的负责人，罗九川知道加快连锁步伐，才能使得乔帮主带来第二次飞跃。
他心知肚明，燕京之行自
己没有做出太大的成绩，所以鼓足干劲，要在接下来的工作当中，投入更多的精力。
“九川啊，我喝得有点多，说的一些话如果不中听，你别放在心上啊？”乔智眼神深邃地说道。
罗九川眼皮子跳了跳，“请讲。”
“我把你当成兄弟看待，但你现在的位置很重要。如果有一天你不行，我会毫不犹豫地将你换掉，这不影响咱们的兄弟之情，你能理解吗？”
罗九川额头上冒出细密的汗珠，“明白，明白！”
乔智对罗九川还是挺满意的，不同的下属，你要采取不同的管理策略，像罗九川这个人，他很认真负责，但同时也圆滑世故，该用重锤的时候，还是要用点力气。
给罗九川一点压力，让狼有了饥饿感，他看到猎物时，才能跑得更快。
……
返回酒店已经是十一点左右，林萍打来电话，语气有点兴奋，“告诉你一个好消息，我们和挪威金麟集团联系上了，他们愿意以三千万挪威克朗转让百分之五十一的股份！不过，我们要承担这家公司的债务，大约两千万挪威克朗。”
乔智早就查过汇率，一挪威克朗大约零点七六华夏币，五千万挪威克朗意味着三千八百万华夏币。
对乔智而言，是一笔不菲的数字。
但这是一家稳定成长、沉淀数十年的老牌生鲜供应公司。
数额不大，绝对是抄底价，是一本稳赚的买卖，难怪林萍会如此开心。
“对方怎么会给出这么优惠的价格，不会有诈吧？”乔智警惕道。
“我按照你的意思，找了一个私人侦探，帮深陷困境的法人——奥格找到了解围之法。他愿意让出自己的位置，并将自己所拥有的百分之五十一股份转让出来。这是一个友情价。”林萍笑着说道。
奥格是金麟集团的创始人，也是第一大股东，手中捏着百分之六十五的股份，出让百分之五十一之后，依然还是较大的股东之一。
“还真查出了问题？”乔智惊讶道。
林萍道：“私人侦探找到那个受害者和奥格的合伙人有勾结的证据。奥格的合伙人希望能自己掌控公司，所以雇佣了那个受害者在酒吧挑衅奥格，奥格被激怒之后，将受害者打成了重伤。”
乔智叹了口气，“要我是奥格，也心如死灰，萌生退意。价格并不高，但我现在用钱的地方比较多，所以嘛，你懂的……”
林萍对乔智的家底，基本有数，也做好了应对之策，笑道：“要不咱们合伙吧？我占百分之二十五的股份，你占百分之二十六的股份。我帮你算过了，你大约要筹措一千九百五十万华夏币。”
“好的，成交！”乔智没有任何迟疑，暗忖林萍还真给自己面子。
他身边缺少一个有投资天赋的伙伴。
林萍无疑是最佳人选，如果通过收购这家公司，能跟林萍的关系更进一步，这也是一件好事。
林萍处理感情问题时，是偏激了一点，不够理智。
但乔智丝毫不质疑她的专业能力。
将之前放在期货市场的那笔钱取出来，再加上两次国际烹饪联赛的出场费，把钱凑一凑，还是绰绰有余的！




大国名厨 第686章 亮剑！
乔智是一个精打细算会过日子的人。
手里有多少钱，每天有多少纯利润，一本帐都在自己的脑海之中。
他现在可以生活得很优渥，但因为家庭环境的影响，他还是保持很朴素的生活方式。
坐飞机高铁必须头等舱，住酒店必须五星级总统套房，夜店泡吧由乔公子买单，那样奢侈的生活，并不是他的风格。
但该花的钱，他从来不手软。
他仔细算了一下财产状况，如果将金麟集团收购的话，他现在账户上可以调动的资金大约还有三四百万，现在摊子铺得太大，所以还是存在一定的风险系数，当务之急还是得加快速度赚钱。
虽然乔帮主是一个造钱的怪兽，三家门店每天的净利润扣除成本，可以达到六七十万，但食堂正在急速扩张之中，每新开一家食堂，都需要花费大量的资金。
乔智打心底感觉后悔，明明可以更轻松的活，非要把自己折腾得如此疲惫。
难道说真应了那句话，能力越大，肩上的责任越重吗？
乔智的世界观没那么复杂，他从来不觉得自己会成为英雄，会成为旗帜，他单纯地想做一个普通人。
只是……事与愿违，人生好像给他开了个玩笑。
当财富太多，麻烦也会增加，即使你不阻碍别人，别人也会眼红你获得的一切。
餐饮行业的空间很大，只要用心去做，每个人都能找到致富的机会，但像满东流之类，不追求将自己做到完美，却企图脚踩别人上位，这种心态便不可取。
乔智的策略在改变。
以前实力比较孱弱，手中的底牌不多，必须要谨慎使用，只能采取比较苟的策略，但如今他已经不再是吴下阿蒙，手中掌握的财富和人脉，已经足够和别人正面交锋，所以该亮剑的时候，没必要再畏畏缩缩。
至少对付满东流这种宵小之辈，已经有足够的手段?收拾他。
当乔智赢得奚天磊等一众圈内大佬的认可，燕京烹饪圈内对满东流的态度也随之改变。
自私、阴险、狡诈、卑鄙……满东流早先年打压新人的消息也被不断挖了出来。
满东流十年前曾经收过一个弟子，名叫徐谦，此人的天赋很高，在鱼尾楼干了五年，将满东流的一身本领学到了十之八九，甚至还做出了几道自己的拿手菜。
满东流的二女儿与徐谦相处得融洽，被满东流得知之后，硬生生地拆散了徐谦。
理由很简单，他觉得好不容易将女儿培养成名牌大学高材生，不能跟一个中专学历的厨师在一起。
满东流花钱将二女儿送出了国，徐谦为此伤心不已，离开了鱼尾楼，满东流忌惮徐谦，生怕他会将满家菜的秘方传出去，因此动用自己在圈内的人脉和影响力，恶意诋毁徐谦的手脚不干净，以至于燕京没有一家酒楼愿意收容徐谦。
乔智返回酒店之后，打开邮箱，胡展骄发来一封邮件，内容是徐谦的信息，
没想到他如今还在燕京，只是现在的处境比较窘迫。
……
燕京师范大学附属小学门口，每天早晨六点左右，会有几个早餐摊铺，尽管上面政策号召支持摆摊经济，让生活困难的人依靠流动摊点，增加收入。
此处到了七点半左右，会有大量的人流，所以摊铺在七点左右，就得转移阵地，前往距离此处十公里外的cbd。
“老板，给我一份鸡蛋灌饼，再加一碗胡辣汤。”带着红领巾的小女孩，将书包搁在凳子上，轻车熟路地摆好了碗筷。
不一会儿，老板将早餐端了过来，笑道：“今天比往常好像迟了几分钟。”
小女孩皱眉叹气，“是啊，走到半路，发现作业没带，只能返回去拿了，不然要被老师给批评了。对了，还是按照老规矩……”
老板哈哈大笑，冲着小女孩颔首道，“我知道该怎么做！”
半个小时之后，一个微胖的小男孩走了过来，见小女孩埋头吃早餐，眼睛一亮，走到老板的身前，低声道：“老板，给我来两份手抓饼，还有一碗不翻汤。另外，晓荞的早餐，我帮她付了。”
老板摇头，笑道：“她的钱，我已经收了。”
“啊？老板，我上次不是跟你说好的吗？”胖男孩生气地说道。
“小娃娃，你还太小了，想要追女孩，再过几年，起码得等到上了中学吧！”老板冲着他洒然一笑，去接待其他顾客了。
老板虽然做的生意很简单，但早餐做的味道很好，经营了十年，积累了很多熟客，这一男一女小娃娃的父母，老板也是认识的，隔山差五会起早来这里照顾他的生意。
鸡蛋灌饼、胡辣汤、烙馍卷菜、油馍头、羊肉汤、牛肉汤、丸子汤、妈糊……虽然都是简单的小吃，但因为用料讲究，讲究卫生，口味地道。
“老板，来一份炸菜角。”
“稍等片刻！”
炸菜角是用红薯粉丝、鸡蛋、韭菜、西葫芦、虾米等作为原材料，包在饺子里面炸，炸至两面金黄，出锅金黄酥脆，捞出晾凉，等口感焦脆的时候，便可以品尝。
“老板，你这烫面用的很地道啊！”年轻人品尝了一口炸菜角，微微一笑说道。
老板微微一怔，打量那年轻人，看上去二十多岁，刚才没太在意他的长相，如今仔细一看竟然有点眼熟。
老板笑着说道：“小兄弟你是个行家啊！”
年轻人微笑，“行家谈不上，但对美食稍微有点研究。菜角需要油炸，需要把面和的软一些，最好是用烫面，这样炸出来菜角吸油少，而且凉了也不硬。烫面对一般人而言，比较难以掌控，烫过的面特别的黏手，需要对水量有把握，经过充分醒发也是可以做到光滑不粘手。”
老板哈哈大笑，“很难想象，名震燕京烹饪圈子的乔帮主，竟然大清早地赶到我一个早餐摊捧场。”
乔智也笑了起来，“我也难以想象，顶级的满家菜大厨，
竟然潜伏在市井！”
生意很好，陆续有人过来点单，徐谦用余光扫着乔智，揣测他来找自己的动机。
乔智与满东流不和之事，早已传遍了京城。
满东流此人做事跋扈，不讲道义，徐谦作为他曾经的弟子，比谁都清楚满东流有多么下作，所以乔智突破了满东流的封锁，徐谦打心底感觉到高兴。
“满家菜吗？我早已忘得差不多了，现在就是一个普普通通，卖早餐的大叔。”徐谦自嘲笑道，他其实年龄不大，也就三十七八岁，但语气中充满了沧桑之感。
乔智转眼之间，就吃掉了炸菜角，用纸巾擦拭了一下嘴角，“徐老板，今天这顿早餐，让我感受到了市井餐饮的灵魂，食材虽然很普通，但处理得很细致，灶具虽然很普通，但对油温和火候的掌控到了随心所欲的境界。我现在郑重其事地向你发出邀请，是否愿意加入乔帮主食堂，担任主厨一职？”
徐谦愕然，停下了手中的动作，“乔先生，你是在跟我开玩笑吗？我已经十多年，没有进入正规酒楼后厨工作过了。”
乔智摇头，微笑，“我像是那么随便做决定的人吗？刚才点的那道炸菜角，便是我对你的考核，虽然只是简单的一道菜，但能看出你的功底。当然，我也不瞒你。之所以慕名而来，是因为你和我拥有共同的敌人，那就是满东流。”
徐谦听到满东流之名，眼中迅速闪过恨色，如果不是满东流对自己各种封杀，他又如何沦落到流动早餐小贩？
尽管靠着出众的收益，徐谦的生意不错，收入不菲，但他的梦想肯定是正规大酒楼的后厨，那里才是实现他人生价值的舞台。
乔智继续说道：“徐老板，我知道你现在的收入不错，但人活着不能像咸鱼一样，还是要有更长远的追求，难道你就不希望有朝一日，让满东流心服口服地承认，他当初的决定是错误的，为自己的无知与浅薄而悔恨吗？”
徐谦咬紧牙关，油锅里发出噼里啪啦的炸响声。
这么多年过去了，原本以为自己早就已经忘记了仇恨，心甘情愿地藏在市井，为生活奔波忙碌。
他七年前结婚，有一个六岁大的儿子，在老家人的眼中，他能在燕京扎根，已经是很了不起的人物。
但他真的就这么屈服了吗？
乔智的出现，点燃了他内心的野火。
没错，他不能像咸鱼那样活下去。
“乔先生，我愿意接受你的邀请。你说的没错，我不应该就这么颓废。”徐谦嘴角露出笑容，“能否等我一会儿，我得站好最后一班岗，服务好这些老客户，他们是我的衣食父母。”
“好，我给你打下手！”乔智笑着说道。
徐谦发现乔智不是嘴上说说，而是真的帮自己招待这些顾客。
偶尔有路人认出了乔智，他也不以为意，跟顾客们寒暄打招呼，与顾客们拍影留念。
乔智很快融入到了早餐摊的氛围之中！




大国名厨 第687章 再穷无非讨饭，不死总会出头！
在徐谦看来，乔智一点没有名厨的架子，脸上始终保持着充满亲和力的笑容，嘴巴很勤快，让顾客相处时，能清晰感觉到他身上传来的善意和温度。
“如果我不加入乔帮主食堂，明天我的早餐摊恐怕要大火了。”徐谦微笑着说道，“有人知道你在这边帮忙，肯定慕名而来。”
乔智笑道：“休想反套路我，我是为了说服你加入我，才刻意亲近、讨好你。”
徐谦哈哈大笑，“谢谢老板赏识，等干完了最后一票，我就是你的人了，以后做牛做马，任凭你驱使。”
乔智一本正经地说道：“你是我专门过来请的主厨，我会好好供着才行。”
徐谦和乔智两人一边闲聊，一边做生意。
乔智对徐谦有了更深层次的了解，生活将徐谦身上的棱角磨得很光滑，但同时也赋予了他足够坚韧的品质。
抛开厨艺不提，徐谦的性格绝对是能成大器的那种类型。
在乔智的帮助下，徐谦卖完了最后一份胡辣汤，提前一个小时顺利收摊。