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大国名厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:烟斗老哥
乔智是个不折不扣的竞技性选手,尽管他一再表示自己不喜欢参加这种出风头的活动,但一旦站在现场,精神高度亢奋,不由自主地会拿出一些底牌。
乔智其实有些肉疼,在自己所有的底牌当中,上古雉羹是一个很重要的底牌,自己刚才“走神(顿悟)”的时候,一不小心就把这个底牌给用上了。
上古烹饪“雉羹”一出,宛如玄幻小说里面斗法宝,比试功法,这是个不折不扣的大杀招。
乔智用余光扫了一眼不远处的孔繁,这蛮牛整个人跟呆住了一样,脸色煞白,头顶上常人看不见的血条,滋滋地飙射而出,眨眼间就空血了。
至于隔了几人,不远处的“黑马”夏琳,望向乔智的眼神,多了一抹敬重。
夏琳对乔智没有丝毫敌意,内心很感激乔智干掉了孙世超和曹真,这样她才有晋级决赛的机会。
而且,作为对手,观察乔智的烹饪技巧,会发现他的名气与实力相匹配,并非外界传闻,是通过炒作手段扬名。
带子上朝那道菜属于创新菜,在场上的选手都知道如何用豆腐替代肉类,但“雉羹乌鱼蛋汤”这道菜属于绝招和秘技,即使你品尝了这道菜,也难以进行复制。
想要成为独当一面的顶级厨师,必须要能做出经典,同时还得在经典的基础上融入自己的特点,创造全新的美食。
乔智已经达到了这个境界。
至于酱烧牛勒排和什锦葵花干贝虽然做得中规中矩,但还是得到了评委的高度认可,盘子和碟子里的菜被吃得一干二净,就是最好的证明。
排在乔智后面的四名厨师,郁闷无比。
当你品尝了顶级的美食,再品尝稍微欠缺一点的美食,就会味同嚼蜡。
评委们接下来试菜时都是浅尝辄止,后面这几人只能感叹运气不好,如果抽签时位置在乔智的前面,那就占优势了。
“好紧张啊,还有几分钟就要宣布结
果了。”唐双双扫了一眼宁辉,故意哼起了小曲儿,“某人肯定比我更加紧张。现在投降的话,还是那个话,算你输一半。”
宁辉搓了搓鼻子,不屑道:“二双,你难道还不知道我的脾气?我什么时候跟你耍过赖皮,输就是输,我绝对不会反悔。”
栾盼道:“我现在比较好奇,夏琳是否有机会进入前三甲。”
孔博厚拿到了评委们打出的总分,嘴角轻轻地叹了口气。
奚天磊在孔博厚的肩上拍了拍,道:“青年厨师之间的交锋,算不了什么,别放在心上!”
孔博厚释然笑道:“乔智给我上了一课。我一向坚持孔府菜作为门下弟子的立身之本,却忽略了他们对其他菜系的培养。乔智虽然在淮南菜上造诣很深,但却能拜郑泽为师,这种虚怀若谷的心态,不仅孔繁需要学习,我也得改变之前的狭隘,以宽和的胸怀,面对身边的人或者事。”
奚天磊嘴上道:“老孔,你要成圣人了。”心里暗自腹诽,你个老顽固,老迂腐,当个评委,哪来的那么多感触?
奚天磊将最终成绩交给了女主持人。
女主持人从第八名开始念起,念到第三名的时候,速度放缓下来。
剩下还有三个人没有被念到名字,乔智、孔繁还有夏琳。
“接下来给大家本次大会的第三名,他究竟会是谁呢?”
“评委给他的评语是,用前所未有的美食征服了味蕾,让人意识到原来食物可以如此烹饪,天马行空的想象,扎实创新的技艺,将华夏美食文化通过食物的完美演绎出来。大家能猜到他是谁吗?”
下面的观众懵逼了。
“这是什么鬼评语啊!贴在谁的身上,都很贴切,完全是一个万能的评语。”
“是夏琳还是孔繁呢?”
“为什么不是乔智,尽管评委对他的评价很高,但也有可能阴沟里翻船啊!”
“我突然好期待是乔智啊,那样乐子就大了。”
女主持人见吊足胃口,拿着卡片,笑着说道:“本次试菜大会第三名为夏琳!她是一匹黑马,也是靓丽的风景线,带给大会很多惊喜,也让我们感受到美女厨师的魅力。她将获得二十万奖金,以及今年国宴主厨的资格。”
“好了,下面我们宣布本次大赛的第二名!我不跟大家卖关子了,他就是本届参赛选手最年轻的一位——乔智!”
所有人都愣住了。
孔繁也是惊呆了!
乔智第二,那自己岂不是第一!
怎么不信啊?
肯定是女主持人在开玩笑,这个玩笑好笑吗?
那是在自己的心口上插刀,好不好?
女主持人说完之后,等待全场的反应,原本以为会很混乱,但出人意料的安静。
女主持人觉得乌鸦在自己的头顶上“嘎嘎嘎”的飞过,尴尬无比地笑了笑,“好啦,给大家开了个玩笑,还是个能把北极熊冻死的冷笑话。本届大会的第二名是孔繁,第一名是乔智。”





大国名厨 第898章 赢的漂亮!
“我哥是第二名吗?”
孔露在台下激动地站了起来。
李鑫和孟佳相对一笑,这个结果符合他们的预期,直播间里发来了各种弹幕。
“厉害,跟乔智同台竞技获得了第二名,以后就喊你孔老二了。”
“五十万奖金,想好怎么花了没啊?”
“抽奖!抽奖!”
“礼物走起,选给老孔办一张粉丝牌吧!”
孔繁尽管只获得了第二名的成绩,但粉丝们接受这个事实,毕竟乔智参加各种比赛,无论是国内的还是国际的,从无败绩,跟这种人比赛,能在擂台上站到最后,就值得佩服。
直播间的热度瞬间涨到了最高点,后台的礼物数超过了五十万,今日公司的收益能达到二十万元,而且这还是第一次直播。
李鑫心里悬着的石头也松了下来,这一次挖人完全正确,更关键的是,孔繁通过这场比赛改变了大众对他的不好印象。
李鑫凑到孟佳的耳边,低声道:“是时候告诉孔繁真相了。”
孟佳蹙眉:“现在?他会不会疯掉?”
李鑫摇头,“只要他是个正常人,都会感恩。”
孟佳点头,将手机交给李鑫,然后朝舞台走去。
孔繁下了擂台看到了孟佳,脸上带着笑容,孟佳率先开口道:“孔先生,我有个事情想告诉你,我们隐瞒了某个信息,如果你现在想要毁约的话,我们接受,不会追究违约金!”
孔繁惊讶地望着孟佳,“什么信息?”
孟佳沉声道:“我们的公司昨晚已经被收购,对方是乔智名下的企业。”
孔繁的表情复杂变化,终究豁然一笑,“我为何要毁约?我应该感到荣幸,不是吗?”
……
宁辉轻轻地吐了口气,摇头苦笑,拿起手机拨通了个电话号码,“王少,麻烦你一件事,上个月给我订的那辆新车,我现在不要了,另外,我名下那几台车都给我挂到平台上出售吧,价格你看着办。”
王少听到宁辉的话,目瞪口呆,“辉少,你不会是喝多了吧?”
宁辉想了想,知道他不会相信通过电话相信这个决定,“明天早上我会来俱乐部办理退会手续!”
王少听着电话里嘟嘟的忙音,揉了揉太阳穴,自言自语道:“肯定是他酒喝多了,或者玩真心话大冒险……反正信你的话,我就是龟孙儿。”
宁辉挂断电话,目光扫向唐双双,发现青梅竹马的注意力根本没在自己身上,不由得自嘲一笑。
栾盼轻声道:“双双是在跟你开玩笑,你别当真呀。”
宁辉眼神清澈,“我怎么会当真呢,只是觉得以后还是得做点正经事,不能游手好闲,将自己活成一个宠物。”
栾盼表情复杂地看着宁辉,心中暗叹了口气,乔智的出现,对宁辉的刺激很大,让宁辉突然意识到自己好像也没那么了不起。
从旁观者角度来看,对宁辉或许是一个好事,有了追赶的目标,他变得更加努力。
“双双,你流口水了。”栾盼捅了一下唐双双,调笑道。
“唉,别烦我,等下要颁奖了。”唐双双拿着手机,对着舞台拍了几张照片,“光线太暗了,拍出来的
效果怎么这么差。”
栾盼看到闺蜜如此,不由得摇头苦笑,“你还真是没救了!”
唐双双根本没在意赌局,没注意宁辉……
她下意识看了一眼宁辉,他那白净的脸被气成了猪肝色。
……
芬姐听到乔智获得第一名的消息,在房间里欢呼了很久。
沐晓望着异常兴奋,与往常完全不一样的芬姐,笑道:“芬姐,你反应是不是过了?”
芬姐笑道:“谁让你行动不方便呢,我替你表达一下激动的情绪。”
沐晓握紧粉拳,眼中流淌着喜悦之色,“尽管知道这是没有悬念的比赛,但每次知道结果,还是会觉得热血沸腾。”
芬姐忍不住笑出声,“我觉得悬念感很强烈啊,乔智每次参加比赛,虽然都知道他会获胜,但总是觉得他会大开脑洞,会花样作死,会不会翻车!”
“没错,很多人都在好奇,他是不是会因为自己操作不当,会坑了自己。”
沐晓怔了怔,轻声笑道:“他的这种风格,虽然很诡异,但也算是另辟蹊径了。难怪乔智有很多黑粉,当他的粉丝真的不容易,要接受乔智各种疯狂想法的摧残。”
“是啊,他不仅要赢得比赛,而且还得赢的漂亮。”芬姐感慨道。
在预赛连续挫败两名劲敌,三轮比赛都是在对手擅长的领域取得胜利,赢得比赛的方式既刺激也很带劲。
……
夏琳拿着奖杯准备走下舞台,她觉得一切不可思议。
自己真的是第三名吗?
还有二十万奖金?
尽管这几年她的收入已经慢慢稳定,但二十万对她而言依然是可观的数目。
来到了后台,唐骑站在不远处等待她,唐骑的身边还站着一个穿着时尚极有气质的女子。
唐骑朝夏琳招手,等她走到面前,指着身侧的女子介绍道:“给你介绍一位烹饪行业的名人,梅菱女士。”
梅菱伸出手,跟夏琳轻轻地握了握,“我哪有什么名气,倒是夏大厨一战成名,巾帼不让须眉,赢得了无数人的好感和支持。”
夏琳当然听说过梅菱,梅菱是烹饪行业的传奇,依靠过人的能力,将《食味》杂志变成全国最有影响力的烹饪行业新媒体,离开《食味》之后,和乔智合伙创办了乔帮主app。
目前这个app已经成为家喻户晓的软件,夏琳的手机里也有这个软件,她很喜欢这款针对厨师设计的app,功能性很强,已经成为自己工作生活中不可缺少的东西。
“我们找个地方坐下聊会儿吧。”唐骑早已为这次会面,专门在酒店开了一个房间。
夏琳跟着唐骑来到房间,梅菱快人快语说道:“今天唐秘书长向我隆重推荐了你,我也通过现场观察,你非常适合担任我们乔帮主app厨神培养计划的第一个对象。”
“厨神培养计划?”夏琳惊讶地望着梅菱。
梅菱微笑,“这个计划已经有了初步的方案,我将文件给你看一下。”
夏琳从梅菱手中接过手机,手机里调出了厨神培养计划的策划案。
梅菱介绍道:“我们打算未来的时间里,连续打造四个厨神,帮这些对象进行统
一的包装、宣传、安排活动,同时被选择的对象,也将拥有在乔帮主食堂工作的资格,享受和门店总厨一样的待遇。”
乔帮主食堂虽然门店不算特别多,但总厨的薪水很高,这是行业内都知道的事情。
夏琳因此可以拿到百万年薪。
夏琳难以置信地望着唐骑,激动得一句话也说不出来。
梅菱以为夏琳犹豫不决,微笑道:“当然,如果你还有特别的要求,可以跟我们提,我们会将之落实到合同里。”
夏琳连忙说道,“不,梅总,您误会了。乔帮主是目前餐饮行业最有朝气,最具活力的企业,能加入这样的团体,我实在太激动了。我愿意接受您的邀请。这对我而言,是千载难逢的机遇。”
梅菱松了口气,笑着说道:“你过分谦虚了。等你走出这个门之后,会有很多企业向你伸出橄榄枝,我是借助唐秘书长的便利,有幸向你发出第一份邀请。你可以对比一下其他企业给你开出的条件,综合考虑之后,再和我们商议。”
夏琳眼中露出坚定之色,“唐秘书长是我的伯乐,如果没有他,我现在可能只个主厨,他将我引荐到烹饪协会,让我拥有了全新的平台。我对他充满信任,我不会辜负他对我的提携和帮助。”
夏琳的情商比想象中要高,梅菱站起身,再次伸出手,“那么提前预祝咱们合作愉快!”
夏琳用力颔首,“还请梅总多多指点。”
唐骑在旁边默默观察两人,嘴角露出微笑。
画面很和谐,这便是自己的价值所在了。
……
人逢喜事精神爽,孔繁的心态很好,因为遇到乔智,自己的命运发生了改变,输得心服口服,是自己太过狂妄了。
现在一切都很美好,未来可期,他没必要再纠结那些无关紧要的事情。
孔博厚等待他多时。
孔博厚的目光很平和,出乎孔繁的意料之外,因为孔博厚对待弟子一样很严厉。
今天是一场焦点之战,孔繁和乔智的比试,相当于是郑泽和孔博厚的间接较量。
自己输了,那意味着孔博厚也输给了郑泽。
“对不起,恩师,我输给了乔智,但我已经尽力了。”
“我知道你尽力了,乔智的确是千年难得一遇的烹饪天才,你输给他并不是什么丢脸的事情,关键是你是否从他身上学到了什么。”孔博厚眼神清亮地说道。
“孔府菜虽然有一整套的传承体系,但我们要学会打破规则,在孔府菜当中加入了其他菜系的精华,如此才能让孔府菜真正的发扬光大。”孔繁语气凝重地说道。
孔博厚欣慰地笑道,“你能想通这一点,我很欣慰。我已经将孔府菜中经典的菜谱悉数传授给你,以后你能走得多远,全靠你自己去开拓了。”
孔繁用力点头,“我不会让你失望的。”
孔博厚微笑,轻声道:“你从来没有让我失望过。”
孔繁犹豫,“师父,我想跟乔智打个招呼,为昨天的冲动行为道歉。”
孔博厚沉默数秒,“也替我向他的师父郑泽道个歉吧,请让他转告郑泽,我孔博厚以前目光太过狭隘,小觑了天下英雄。”
……




大国名厨 第899章 以你为荣!
孔繁目光落在接受采访的乔智身上。
作为青年厨师试菜大会的第一名,乔智自然受到万众瞩目,行业杂志、电视台、报纸的记者,将乔智团团围住。
乔智面带微笑,侃侃而谈,说话很沉稳,不乏幽默,应对得很轻松。
乔智从人群中看到了孔繁,瞧出他在等待自己,跟媒体记者道歉,“对不起,晚点我公司的品宣会给诸位发送新闻通稿作为参考,我有点急事需要处理。”
乔智从人群中走到孔繁的面前,面带微笑,主动伸手。
孔繁错愕,连忙握住了乔智的手掌,和自己的手掌一样,布满了厚厚的老茧,从这个细节就看得出来,他是自己的同道中人。
闪光灯卡擦卡擦地亮了起来,媒体记者们不约而同想到了一个新闻标题《握手言和》!
作为赛前最大的争议,乔智和孔繁之间的私斗,让比赛弥漫了硝烟味,如今伴随着握手,有相逢一笑泯恩仇的意思。
“在赛前曹真对我和孙世超说了一些关于你攻击我们的谎言,以至于我情绪失控,做了很不理智的事情。我真诚地向你表达歉意。另外,对你成功获得胜利,表示由衷地祝贺。我必须得承认,和你比赛让我感触良多,知道了身上还存在诸多不足。”孔繁脸上带着憨厚的笑容,轻声说道。
“我也得感谢你,如果没有你作为标杆和对手,我无法在决赛中完美发挥自己的水平,以后在孔府菜的研究上,还得向你和孔博厚老师多取经。”乔智谦虚地说道。
人敬我一尺,我敬人一丈。
这是乔智一贯的风格。
孔繁顿了顿,笑道:“我的老师孔博厚先生和你的老师郑泽先生都是鲁菜大宗师,他们曾因为一些琐事有过矛盾。刚才孔老师找到我,希望我向郑泽先生表示歉意,他会公开发表声明,撤回之前对郑泽先生的冒失言论。”
孔博厚是华夏烹饪协会的元老,与奚天磊、索致共同被评为国厨三巨头,尽管郑泽在鲁菜有一定的江湖地位,但与孔博厚还是相差了好几个段位。孔博厚能如此真诚地表达歉意,这太让人敬佩了。
“孔大师的胸襟宽广,是我辈楷模。”乔智钦佩道。
乔智没有理由拒绝孔繁的道歉。
孔繁是标准的东鲁人,性格豪爽,爱憎分明。
因为一言不合,可以大打出手,但你用实力征服他,他会对你刮目相看,将你当成真朋友。
能把孝道放在首位,这样的人,人品一般不会太差,只不过是因为立场不同,才会有所误会。
如今误会解除,将心结打开,反而会有不打不相识的惺惺相惜之感。
走到休息房间,世界瞬间安静下来。
努力回想刚才擂台上发生的一切,像是在做梦。
尽管嘴上说不喜欢竞技比赛,但真到了擂台上,还是挺享受那种刺激、紧张的过程。
嘴上说不要,身体却很诚实……
乔智坐在地上,打坐冥想了一段时间,自从跟沐晓的母亲邵翠学习了冥想,他经常会找个时间,让自己冷定下来,如此能让自己浮躁、膨胀的灵魂,在较短的时间内,沉寂安然,变得波澜不惊。
睁开眼,乔智觉得自己已经归零。
然后给远在法国里昂的郑泽打了个电话。
郑泽和陈霄看完了整个比赛,当乔智赢得比赛的瞬间,两人也感同身受。
郑泽笑着说道:“整个比赛的过程很精彩,没想到你在短短时间内,在孔府菜的创新上便超越了我,给我也带来不少启发。”
乔智谦虚笑了笑,“你过奖了,我还有很多不足之处。对了,孔博厚委托他的弟子孔繁,向你致歉。”
郑泽微微一怔,旋即松了口气,“孔博厚是鲁菜的领袖,是我很尊敬的前辈,不知为何将我视作头等大敌,在各种场合攻击我,当你赢得比赛的瞬间,我感觉特别扬眉吐气。我以你为荣。”
乔智微笑道:“以后我会努力让你继续以我为荣!”
“好小子!”郑泽开心大笑。
如果换做其他弟子,郑泽肯定觉得他在吹牛皮,但乔智这么说,郑泽觉得那是常理。
收乔智为徒,应该是自己这辈子最正确的事情之一了。
等郑泽和乔智通完电话,陈霄拿了一瓶香槟过来,“老师,我们庆祝一下啊?”
郑泽点头表示认可,“啵”的一声脆响,陈霄打开香槟的瓶塞,倒满两杯,郑泽取了一杯,抿了一口,暗忖今天的香槟酒简直跟蜂蜜一样,甜滋滋的。
陈霄将一杯酒饮尽,感慨道:“师父,我现在终于知道你为何那么重视小师弟了,他的确是一个厉害的家伙。孔博厚那老狗,多次咬你,我觉得他就是嫉贤妒能,怕你这个后起之秀,将他给推到沙滩上。”
郑泽放下酒杯,瞪了陈潇一眼,“说话还是要注意分寸。尽管孔博厚跟我们不是同门,但从年龄上来看,比我要高一个辈分。作为前辈对晚辈严格要求,是能够理解的。如果烹饪这行,没有他们这批前辈坚守,那些传统美食如何能顺利地传承到我们的手中。我们要虚心,要接受监督与批评。”
陈霄被郑泽一顿批评,委屈道:“我不是替你打抱不平吗?”
郑泽释然一笑,“世界上不公平的事情那么多,受点委屈又算得了什么?想要赢得别人的尊重,首先要修炼好自己,让自己变得有实力。你要向你的小师弟学习啊,你看他小小年纪,每天那么多黑粉围攻他,你看他跟那些黑粉计较了吗?强者是不需要让世人理解他的。”
陈霄憋了半晌,豁然感慨,“我和小师弟相比,的确差了十万八千里。我能跟他一个妖怪比吗?你都说了,他是千年才出一个的鬼才!”
……
门被推开,梅菱走了进来,面带微笑,“告诉你一个好消息,夏琳已经同意加入厨神培养计划,我已经让团队设计方案,给她量身打造一条封神之路。”
乔智惊讶道:“动作这么麻利?夏琳可是此次大会的最大黑马,那些评委们估计都盯上她了,咱们能虎口夺食,还真不容易啊。你不会使了什么见不得人的手段吧?”
梅菱莞尔一笑,“你得谢谢唐骑,他和夏琳的关系很好,是他牵了线。”
乔智恍然大悟,淡淡道:“我谢他做什么,这是他应该做的。乔帮主有他的一份,他这个富贵闲人偶尔还是得作用。”
梅菱想了想,一本正经地说道:“其实我对厨神培养计划存在一定的疑虑,难道你就不怕那些厨师成名之后,会影响到你在烹饪界的地位吗?”
乔智洒然道:“做人要有格局。何况世界上被称作厨神的那么多,没必要因为多了一两个就觉得自己的位置岌岌可危。何况我不喜欢被人称作厨神,那样显得太高调了。我更喜欢别人喊我乔帮主,多么亲切。我更愿意别人将我看成厨神制造者,而不愿意被人定性,只是个饭菜做得很好吃的厨师。”
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