大国名厨

梅菱沉默数秒，“问个问题，你可以选择不回答。”
“问吧！”乔智道。
梅菱道：“你对沐晓动过心没？”
乔智苦笑：“这是一个很愚蠢的问题，我是个正常男人，遇到有魅力的女人，当然会动心，比如对你，我也很欣赏。欣赏就是一种心动的感觉，但动心又能代表什么呢？难道就要占有？”
梅菱愣了愣，面颊腾起一抹红霞，“跟你聊沐晓的事情，别扯到我的身上来。”
乔智继续笑着说，“你肯定也对我有好感，否则，咱们之间配合得不会如此默契。但人生在世，并不是因为有了好感，就得在一起。有些适合当伙伴，有些人适合保持距离。”
梅菱轻轻地叹息，“沐晓遇到你，绝对是她这辈子最大的孽缘。”
乔智道：“我已经尝试帮她走过这段迷障，可惜无能为力。”
梅菱漂亮的眸光飘忽，最终摇头，“她的脾气太倔了，她不认为这么坚持是错误的！”
“嗯？”乔智不解地望着梅菱。
梅菱道：“至少你还跟她保持着联系。如果不是她这么坚持，恐怕你早就跟她断绝往来了吧？”
乔智愕然，梅菱对自己还真够了解。
他讪笑，“你说的有点夸张了吧！我觉得我会故意疏远她？”
梅菱摇头，“我太了解你了。身边的人都觉得你是个有温度的人，但你其实在涉及到原则问题时，又是世界上最冷酷无情的人。”
乔智问道：“错了吗？”
梅菱摇头，“没有错对！只能说你既让人爱，又让人恨。”
乔智微笑，“好啦，别继续讨伐我了，研究一下接下来的宣传策略吧。”
梅菱道：“经过前面的预热，本次世界烹饪大赛的关注度，已经
超过了所有竞技赛事，中央台已经开始和我们洽谈当天的转播权。”
乔智皱眉：“你不应该告诉我这个消息。”
梅菱眼中露出自信之色，“我知道以你的性格，早已推测到这种情况。如何变压力为动力，你肯定有办法了。”
乔智道：“进入四强赛，所有人的压力都很大，比如普利策，他可是赛前最受期待的人，被誉为准龙榜厨神，比如阮申泰，他尽管已经取得了很好的成绩，但人心都是贪婪的，他现在肯定奢求更多。我比他们的压力都要大，因为无数双眼睛都盯着我。”
梅菱笑道：“明天会有心理辅导老师来给李娜做心理治疗。”
她突然怔了怔，“那不会是虚晃一枪，是你找来的吧？”
乔智笑着反问，“怎么？难道我就不需要做心理辅导吗？”
梅菱从他的笑容中看到了一丝疲惫。
包括自己在内，所有人都将乔智视作无所不能的人，其实他只是个普通人，赛前做个心理辅导，何尝不可？
“等这场比赛结束之后，你好好休息一段时间吧。”梅菱的情绪突然低沉下去。
“是啊，奔跑的速度太快，是时候静下心调整一下，回归正常人的生活，好好享受和家人在一起的平静日子。”
乔智少见地向别人打开了自己的内心世界。
乔智一直想要归隐。
除了紫仙界那边的仙山之外，还有太平洋上的海岛，都是他想要藏匿之所。
梅菱突然觉得有些心慌。
当很多人厌烦乔智不停地上头条时，突然有一天乔智从大众的世界消失，恐怕会有很多人心里空落落的吧。
……
医院，高级病房。
叶红雷躺在病床上，他的手臂上缠绕着厚厚的纱布。
不远处，老伴正在给自己削苹果，烹饪协会为了照顾自己，将妻子接了过来，让叶红雷冷酷的心感受到了温暖。
未能站在最终的擂台上，说不遗憾显得太假了。
不过，庆幸的是，乔智站在擂台上，他完全有资格代表华夏的美食出战。
“乔智，加油！”叶红雷心中暗想。
……
另一栋病房内，孙世超刚经过针灸，体内的毒素被排出不少。
他比前几日的状态，要好了很多，肤色变得光润，眸光炯炯有神。
“孙先生，再过五天，你就差不多痊愈了。”苏大夫将银针放入口袋。
孙世超嘴角浮出感激之色，“谢谢你，我咨询过这家医院的医生，他认为你的医术太棒了，可以用医学奇迹来形容。如果不是你出手相助，我恐怕一辈子要在轮椅上度过了。”
苏大夫微笑，“中医的原理和西医有很大的不同，尤其是治疗中毒病症，中医有一套在完整的体系。你的运气不错，摄入的药物剂量不是很多，如果再多注射几毫升，会让人头疼不少。治疗结束，我要去现场观看乔智的比赛了。”
孙世超嘴角浮现出笑容，“没错，今天就是决赛日。”
苏大夫轻轻地叹了口气，“这小子也是个妖怪，靠着厨艺，成为了众所瞩目的焦点。唉，我都有些羡慕他了。”
目送苏大夫离开，孙世超喊来护士，请她帮忙调整到直播世界烹饪大赛的电视





大国名厨 第1265章 伤害不大，但侮辱性极强！
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任何一颗冷酷的心，在这一刻都会变得激动。
台下尽管掺杂着一些东方面孔，绝大多数人都是西方面孔，他们之所以为自己欢呼，是因为尊重厨艺，尊重美食的价值。
这就是美食之都里昂的魅力!
想要让美食征服世界各地美食爱好者的味蕾，从这里起步，的确是最合适的。
普利策见无数同胞为乔智欢呼，整个人的脸都绿了。
原本以为自己占尽天时地利人和，结果现在好像一切都不站在自己这边了。究竟是是谁夺走了自己的优势？
是乔智吗？
他又是怎么办到这一切的？
利用开幕式，自己扫了他一眼，开始做文章，利用舆论陷害自己是一个仗势欺人的人。
随后，借助孙世超退赛，引起了舆论压力，再通过叶红雷在赛场出事，将自己设计成了一个为了成功，不达目的誓不罢休的阴谋家。
普利策突然意识到，好像自己步入一个被精心设计的骗局当中。
对方的技巧很高超，因势利导，推波助澜，滴水不漏，防不胜防。
利用局面的变化，利用自己的失策，将破绽无限放大。
从网喷计划开始，普利策就注定陷入被动，他原本的优势，已经不复存在。
现在网上很多人发起了一个话题——“如果普利策赢得厨王大赛冠军，会不会是烹饪界的耻辱！”
普利策这两天没有睡好，尤其是岛国烹饪大师久津木将自己逼到了绝境，以极其微弱的优势，自己才晋级四强赛，他对自己的能力产生了严重的怀疑。
亚洲赛区的晋级者一个比一个强，而乔智是这个赛区的王者，当初他以绝对优势晋级，是不是意味着自己跟他的确存在不小的差距？
普利策从事餐饮这么多年，他一向对自己的厨艺很自信，但在局面的不断变化之下，他的自信心开始风雨飘摇。
乔智大致能猜到普利策现在的心情，这不是切磋，也不是交流，而是竞技。
竞技比赛不仅讲究实力的比拼，还有心理素质的较量。
乔智身上肩负着国家荣誉，他必须要获胜，因此他利用舆论，借助趋势，让普利策的方寸大乱，是合情合理的。
所谓友谊第一，比赛第二——在叶红雷被淘汰出局之时就已经不存在这种可能。
现场有两个主持人，一男一女，至于评委多达十五人。
人数越多，代表着想要征服评委越难，评委当中除了在前面出过场的
“在比赛之前，相信大家都想知道几位顶级厨神的心情如何？下面我来采访一下几位厨神，首先我们采访一下普利策先生。”女主持人拿着话筒来到普利策的身侧。
观众席的角落里出现了奚落的口哨声。
普利策觉得特别刺耳，他竭力控制情绪，面带微笑，朝着镜头说道：“能站在擂台上，对我而言，无比激动，因为能和来自全球最顶级的厨师同场竞技，这是我梦寐以求的事情。对于比赛的结果，我看得并不是很重要，但我会拿出百分之百的热忱，不辜负支持者的期待。”
话筒交给了阮申泰，
阮申泰有些紧张，鼻尖冒着细密的汗珠。
“昨天我的睡眠质量不是特别好，不是因为忐忑不安，而是兴奋。我来自一个很贫穷的家庭，因为天赋的缘故，我帮助家人摆脱了贫困。如果我能继续赢下去，我能拿到更多的奖金，不仅可以帮助家里改善条件，而且还能帮助更多的穷人，我现在为家人而战，绝不能输。”
阮申泰的话，引起观众的掌声，他的话很朴实，让人心生好感。
为荣誉而战，显然比不上为了生活而战，更有热血之感。
巴泽尔是一个身材高大的厨师，他的烹饪风格擅长将严谨和活泼融合在一起，是四个选手当中，最擅长分子料理的厨师。
“站在这个擂台上，我有强烈的求胜欲望，不为任何人，只为了自己。我想对其他选手说一句，你们可以放弃挣扎，最后一场比赛，我会是最出色的主角。”
巴泽尔的话语很自信，但站在四强擂台上，他有资格表现出这么强大的自信。
女主持人将话筒传递给了乔智，当乔智接到话筒时，与普利策形成鲜明的对比，台下出现了热烈的欢呼声和掌声。
直播间内，周冲和女主持人也是情绪高涨，因为支持乔智的言语如同雪花般飞起。
乔智握紧话筒，淡淡一笑，“能站在擂台上，和大家同场竞技，我的心情很忐忑，我喜欢烹饪，喜欢中餐，所以一直专研厨艺。我从来没有想过自己的厨艺可以得到这么多人的认同。早在两年前，我只是希望用爱好，让自己多一个求生的手段，只能说我的运气比较好，一路走到现在。我从来没有想过自己能够有机会挑战厨王，我更没想过拿到龙榜厨神的封号。不过，这一刻我必须要迎难而上，因为我不能辜负很多人的期待。”
乔智的话语一出，直播间的评论爆炸了。
“卧槽，有个人在装逼，里昂的警察难道不管吗？赶紧把他给抓起来。”
“果然还是我认识的乔苟啊，即使都要逐鹿厨王了，还依然表示，这一切都是自己的运气好而已。”
“普利策那老狗的脸色都绿了。”
“老乔的这番发言造成的伤害不大，但侮辱性极强！”
扎耶德坐在二楼的贵宾区，他的心情很不错，上一场淘汰赛，因为重金投注乔智，所以自己赚了很大一笔钱，那笔钱远比赎回李娜的钱要多多了。
如今他在决赛阶段，依然重金押乔智获胜，比起淘汰赛，普利策的支持率不少，因此同样的钱，自己可以赢得更多。
他丝毫不担心自己会输。
不远处坐着一个白发老者，扎耶德跟那个老者见过两次面，是国际最顶级的烹饪大师詹金·克拉伦斯。他也是龙榜厨神封号获得者。
扎耶德走到詹金的身边，詹金微笑起身，跟扎耶德握手。
“没想到能在这里见到你，距离上次见面，我们有三年没见了吧？”詹金虽然年纪不小，超过七十岁，但他的记忆力很好。
扎耶德笑着说道：“是啊，一直想要拜访你，对你烹饪的美食印象深刻。”
詹金淡淡一笑，“据我所知，你迷上了中餐，最近这段时间，一
直在华夏寻找各种美食。”
扎耶德摸了摸自己的鼻子，“没想到你对我如此关注。”
“谁不知道你是世界富豪当中最有名的吃货。你对中餐的偏爱，其实也影响了很多人。不仅很多富豪都开始尝试中餐，甚至连我们这些厨师，也开始更加重视对中餐的研究。”詹金看似很平和地说道，但其实蕴藏着丰富的信息量。
扎耶德淡淡一笑，“那你今天可是来对了。台上的乔智，就是中餐最鲜明的旗帜，他精通传统中餐技艺，而且擅长创意，绝对会让你大开眼界。”
詹金笑了笑，“这是烹饪比赛，谁强谁弱，应该由专业的评委判断。”
扎耶德错愕，意识到詹金是支持普利策的。
这也难怪！
现在的龙榜厨神当中，以欧洲厨师居多，西方各国的餐饮理念，影响着全球餐饮的风格和变化。
如果加入中餐，会对现在的局面产生一定的波动。
简而言之，乔智像是一个异类，詹金并不看好他能进入龙榜厨神的队伍。而他对普利策足够了解，普利策有能力获得龙榜厨神的封号，同时将目前欧洲餐饮占主流的趋势更好地延续下去。
当然，詹金内心深处也有些期待，全新的面孔和新鲜的血液，又会给全球的美食风向带来什么变化呢？
主评委哈兰是全国有名的美食评论家，他的舌头号称“皇帝舌”。
任何一道菜给他品尝之后，他能够尝出其中的细节，包括用了哪些调料，烹饪时每一个步骤。
其他评委，如路易莎、戴里克，现在都是普通评委，他们掌握者打分权。
十五名评委，均是顶尖的食客，想要同时征服他们的味蕾，难度极大。
哈兰走到擂台中央，拿出了封存的题目，“这个题目是今天早上，在所有评委的见证下，我从二十个题目中抽出来的，因此我现在也不知道在题目是什么！”
他打开了纸条，宣布：“本次世界烹饪大赛决赛的题目是，烹饪以素食为主题的盘菜。下面比赛正式开始！”
到了这个层次的选手，素菜对他们而言，已经不是考验，利用香料与丰富的经验，他们可以将素食做出花来。
不过，普利策的面色凝重而阴郁，他擅长用动物奶油锦上添花，如今不让他使用动物奶油，显然难度加大了。
他对乔智有所研究，这是一个擅长素食的厨师。
华夏自古到今就有全素宴，尤其是古代的御宴，讲究定期备斋菜，戒荤腥。
当然，普利策对自己的实力很自信，西餐也有素食，而且他这几年研发了几种很受欢迎的搭配。
阮申泰无疑是最放松的，他使用的香料都来自植物，烹饪素菜，更能显示香料的清新脱俗。
镜头扫向了率先开始的巴泽尔，他正在处理樱桃和番茄，将番茄串在了竹签上，外面裹上顶级的杏鲍菇，然后放在火上进行炙烤，用刷子不停地涂抹自制的青色秘酱。
观众们瞬间就被吸引住了。
“果然是顶级烹饪大赛，比赛刚刚开始，只是从现场的操作，便能浮想联翩，让人幻想食物的美妙。”




大国名厨 第1266章 华夏人都会功夫！
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巴泽尔精专“分子料理”！
分子料理的精髓，用诗意的方式解读——那就是“见山不是山，见海不是海。”
看上去是烤番茄、樱桃，但谁也不知道最终呈现在评委面前的，会是什么样的味道。
在巴泽尔的演绎下，太有想象空间了。
台下诸多评委都在好奇，究竟巴泽尔会给大家呈现出什么样的美食。
巴泽尔也是有比赛经验的厨师，给镜头捕捉的烹制环节，仅仅只是虚晃一枪，大多欺骗性很强的小花招。
就像是魔术师通过琐碎的动作细节，转移注意力，让人忽视真正在意的东西。
不过，观众观看烧烤时烟雾缭绕下的食材，凭借想象，便已口齿生涎。
“我不喜欢吃烤蔬菜的味道，但为何巴泽尔却让我有改观，这道菜必然特别美味。”
“顶级的厨师比赛，纯粹地看他们处理食材，就是一种享受。”
“等比赛结束之后，我一定要去巴泽尔工作的餐厅尝试一下，据说他的几个餐厅风格不同，每种餐厅都有专门设计的美食套餐。”
“我看过美食杂志上的介绍，比如在宇宙主题的餐厅，用餐的环境就像是一个太空船，顾客可以通过视网膜点餐，所有的菜都是类似于太空餐，有很多想象力的星球风格。”
巴泽尔的支持率一点也不低，很多人都是他的粉丝。
他在上学时期攻读的是分子材料学，毕业之后，没有进入研究所工作，而是继承了父亲的餐厅。
父亲经营的餐厅是一个很传统的西餐厅，主要以德国菜为主，巴泽尔突发奇想，将餐厅改造成了分子食物主题餐厅，短短五年之内，就在加拿大开了三家分店。
巴泽尔可以说是分子食物的代表人物，近几年来他在全球的各地开设的餐厅达到了二十多家，在华夏也有一家分店，生意很火爆。
因此巴泽尔在四个人当中，论财富值仅次于乔智，论人气也处于靠前的位置。
他也是普利策重点考察的对手。
巴泽尔很自信，自己有足够的底气。
乔智在亚洲赛区得到了7s的好成绩，巴泽尔也拿到了3个s，是南美赛区少见的历史最佳成绩。
巴泽尔也是冲着龙榜厨神封号而来，他要向世界证明分子料理才是餐饮的未来。
摄像头在巴泽尔的身上停留的时间很多，因为巴泽尔的动作很潇洒，比其他人都要显得节奏更快，摄影师认为观众都喜欢看这种画面。
直播间内，女主持人问周冲，“这个巴泽尔好像很厉害，你能否给大家介绍一下他的特点。”
周冲做过准备，也看过巴泽尔的比赛视频，“他比之前任何一场比赛都要投入和专注，擅长分子料理，善于利用视觉冲击，给人带来美食体验，在这一点和师父的风格很相似。”
女主持人道：“乔帮主也是第一次遇到跟自己风格很相近的对手吧？”
周冲道：“风格相似，但不代表水平相近。他的优点在于创意，我师父的优点在于，他没有短板。”
女主持人默然。
周冲佯作卖关子，“往下看吧，结果会证明我的判断。”
评论区有粉丝开始抨击周冲。
“渣冲，卖什么关子啊！明明看不出明堂，非要故弄玄虚。”
“我觉得渣冲在心虚，他是不是觉得乔帮主会输？”
看到这些黑粉的抨击，周冲见怪不怪，每次都是这样，遇到一些曲折，就会跳出来蹦跶。
巴泽尔跟乔智的差距在哪儿，其实周冲也不太清楚，但最终的结果只有一个，他们肯定会输给乔智，到时候评委的分析就可以证明自己早就未卜先知。
他泛泛而谈，成竹在胸，因为信任无所不能的乔智。
另外，周冲装哔的方式，显然已经有所进化，谁让他是乔智的大弟子？
擂台下方，观众席间，众人对巴泽尔的表现也是叹为观止。
无论是刀工，还是对火候的控制，巴泽尔都拿捏得很到位。
尽管是半路出家，但巴泽尔的成功，还在于他具备这方面的天赋。
沐晓摸着下巴，“巴泽尔长得好奇怪啊！”
唐骑忍不住笑出声，巴泽尔长得的确有点滑稽，眼睛很鼓，鼻子特别大，虽然称不上丑，但长相很古怪，不会让人觉得丑陋，但会惹人发笑，如果他去当演员，是天生的笑星。
梅菱眼中露出凝重之色，“巴泽尔很厉害，他的分子料理，是现代餐饮的主流之一。很多顾客都喜欢这种新颖的模式。他比其他分子料理厨师更厉害之处，能够让食材的味道保持最大的绽放，因此他在加拿大的粉丝众多，非常受欢迎。换个角度来看，他和乔智都属于同一个类型，善于做创意菜，知道如何利用新颖的元素，给自己的作品加分，甚至能让一家餐厅迅速产生话题。”
“加拿大版的乔帮主？”吕懿在旁边顺口接话。
梅菱错愕，“不恰当，巴泽尔成名已久，是乔智的前辈。”
之前乔智也曾经用过分子料理，但只是乔智诸多底牌的其中之一。
梅菱跟乔智私下交流过关于分子料理的看法。
尽管分子料理有让人耳目一新的功能，但缺少文化底蕴。
依靠食物外表的欺骗性，让人产生幻象，与拥有文化内涵的华夏美食相比较而言，只是小道。
华夏的大多数美食，都能走入寻常人家。
但分子料理，想要普及，难度极大。
邱帘取出了本子，写下了几行字，若有所思。
梅菱知道邱帘在想什么，微笑：“怎么打算将巴泽尔挖过来吗？”
邱帘面色一红，“老板经常说你有读心术，知道他在想什么。看来你不仅善于读他的内心想法，也善于看透别人的内心。”
“你是跟在乔智身边久了，受到他耳濡目染影响，所以你处理事情的方式和乔智很相似。想要挖巴泽尔很难，毕竟他自己就是个富翁。”
一旁关注两人交谈的沐晓，轻轻地叹了口气。
突然有些羡慕梅菱和乔智相处的方式，用红颜知己来形容两人颇为合适。
女人的第六感很敏锐，沐晓和梅菱
是闺蜜关系，自从梅菱离婚之后，她俩很少会聊关于乔智的话题，每当快要碰到时，两人会下意识地避开。
沐晓知道梅菱对乔智有好感，只是梅菱感情经历得多，比自己更要学会掩饰自己的好感，至于乔智对梅菱也产生了一种依赖，这种依赖感让乔智很珍惜两人的关系。
沐晓知道自己对待乔智的心态有问题，患得患失，但又无法自拔。