八珍玉食

“这家家都可以自己做来吃的炸酱面，又何必跑到咱们餐馆里来吃？你这面一点都不够大气，面码也只是一些简单的时令蔬菜，根本就上不得台面。又谈什么吸引食客们的眼球？
就凭这个面，你还想对付八珍玉食府的白案厨师，这简直就是天方夜谭。”
吴胖子被江望海气得眼前发黑，差点晕过去。
只是人在矮檐下，不得不低头。
吴胖子虽然有心甩脸子，不给江望海这王八蛋干了。却又因为他本来就身处逆境之中，这些年，早就被磨得没脾气了，只得低着头忍耐着，任由江望海胡来。
江望海想起八珍玉食府用虾肉做汤包的事，就想借着大胃王的机会，彰显一下他们的实力，于是决定用大虾、仙贝、墨鱼等原料做一碗让食客们震惊的豪华海鲜大面。
他看吴胖子那手擀面的手艺还算不错，就勉为其难地让吴胖子给他当了副手。
到时候他来当主厨，负责熬制汤头。吴胖子负责配合他。
吴胖子听了江望海的安排，气得头顶青筋暴起，却不得不委曲求全，再次答应了老板的无礼要求。
就这样，经过一番紧张地筹措。
他们望海楼在隔天也紧急贴出了告示，要在四天后进行大胃王面食大赛。
上面写得所有比赛条款和赛制，几乎都是照抄八珍玉食府那边的。
食客们看了这告示，就明白了江望海是要跟八珍那边打擂台。
只是，明眼人一看就是望海楼抄袭了八珍玉食府的点子。
很多人都对这种做法颇有些微词。就好像偷了人家东西，又要拿这样东西找人家打架似的。
……
冯七知道这件事之后，心里非常气恼。抓着望海楼的传单，就找到了董香香。他一脸怒气地说道：“香香，快看看吧，望海楼那边可真够不要脸的。抄袭咱们的宣传点子不说，还想跟咱们打擂台呢。他们居然要和咱们同一天进行大胃王面条比赛
。”
董香香拿过那张似曾相识的传单看了一眼，抬头再看向冯七时，她那双眼睛已经眯成了小月牙。她很平静地说道：
“冯叔，你先别急呢。老实跟您说吧，我还正等着他们打擂台呢。”
冯七听了她这话，不禁有些一惊。就开口问道：“怎么着，香香，你还想让他们来掺合咱们的事？”
董香香点头道：“不止如此，他们当天做得面条越好，咱们的宣传的效果也就越好。”
“这又是什么道理？”冯七一脸不解地问道。
董香香反问他。“冯叔，您对咱们的面条很有信心吧？”
冯七点头道：“那是自然，我祖上就曾经开过面馆，那时候我家的面就是当地一绝。不过，我到听三儿说，那吴胖子做得小碗干炸也是一绝。我倒真想跟他比上一比了。”
说到这里，冯七马上一脸跃跃越试。
董香香看他这样，不禁笑道。
“既然您这么有信心，就放开手跟他们比试比试呗。两家店一起办这个活动，反而会更热闹呢，影响力也会更大些。”
董香香这么一劝，冯七也觉得有道理，也就放下了这些心里包袱，准备全力以赴跟吴胖子上场斗一斗了。
作为一个很有名气的面点师，冯七是很喜欢跟别人切磋的。
董香香就让他先回去做准备。
冯七离开之后，董香香拿着那张望海楼的传单，又细细看了一遍，不禁冷笑一声。
这些日子，她一直在暗中铺垫，甚至还联络了那位华成报社的记者朋友。就是想把这京城第一次大胃王比赛扩大影响。
就像她刚刚说的那样，她还真怕望海楼那边不肯来凑这个热闹呢？
没有对比，又怎么能把他们这边的冯氏清汤面，打造成一个让所有人都想过来尝尝的传奇面条呢？
所以说，望海楼那边的面条看起来越唬人，越经典越好。等到他们这边打败了望海楼，才会被食客们抬得更高。
此时，冯七师傅正在比赛前关口上，董香香就不想跟他说这些无关紧要的话，给他造成不必要的心里负担。所以，刚刚才故意那话安慰他。
一直到晚上回到家里，关起了房门，董香香才忍不住把今天发生的事都跟谢三哥说了。
当然，也说了她自己的想法。
谢三本来也是心思机辩之人，这些日子，一直又在帮董香香出谋划策。
他几乎每天都会帮自家媳妇捋顺思路，点出一些需要注意的地方。
这才有了今天的这么个结果。
董香香有了这么一个幕后帮手，自然觉得很安心。
有三哥在，不仅帮她填补了那些漏洞。那些比较隐私的手段，两口子却可以开诚布公地拿出来讨论。
谢三并不觉得董香香这样有什么不好。反而欣赏她心思灵活，会动脑子。
与此同时，他也在尽己所能地帮着她，守护着她。
谢三甚至觉得自家小媳妇时而是把眼睛瞪得溜圆，时而又眯起眼睛沉思的小样，就像猫儿一样可爱。
这人可不就是猫儿的个性么，你去不招惹她，她自然也懒得理会你。你若是想要欺负她，她也会亮出爪子还击。
谢三越看越觉得他媳妇可爱，就忍不住上前搂住香香的肩膀，与她闹在一处。
这么多年下来，关起房门，他们两个早就闹惯了。
董香香一见他过来纠缠，自然也反过来缠住了她汉子。
谢三被她勾得不行，于是也忍不住逗他这猫儿。
一夜无话，接连几天，董香香都把所有事情都安排的妥妥当当。
到了大胃王比赛前一天晚上，董香香又跟冯师傅聊了一些细节。
谈到比赛前的一些事情，冯师傅实在忍不住开口问她：“香香，你确定到时候一定要表演那个么？”
董香香点点头，一时间，冯师傅脸上多了几分不自在。
董香香看他这样，就忍不住开口道：“这事，您作为大师傅，自然不必亲自动手。就让小军和选出来那三位面点师来做，就可以了。那就负责熬制那锅汤。”
冯师傅迟疑了一下，又开口说道：“香香，你真觉得，有了这个效果会比较好么？”
董香香又点点头。
冯师傅却叹道：“总觉得有些弄小巧，糊弄人了。”
董香香却说：“咱们家的面做得自然很好吃，可过来的食客们并不觉得一碗清汤面有多特别。到时候，一开场咱们表演那个，吓他们一跳，他们才觉得这面来之不易。”
董香香这么一解释，冯师傅到也想通了。就点头道：“那好吧，明天就弄那个吧。”
两人又最后确定了一下。这才提早回家去了。
……
与此同时，江望海自从知道没法靠那些不入流的手段之后，就干脆踏实下心来，打算光明正大地打败八珍玉食府。
虽然只有四天时间，他还是用了所有人脉，买到了那些难得一见的海鲜。
又花费了大量的心思，亲手熬制出了海鲜汤头，甚至就连他自己都被这汤头的美味感动了。这种汤一定能做出最美味的面。
至于，那些虾也被完整地保留了下来。到时候，他准备给每个大腕中都放上一只大虾。
这些都已经准备好了，也就到了比赛前夜。
吴胖子一连忙了好几天，本来打算好好休息一下，调整状态。
可是，江望海却非得盯着他们这些面点师继续做面条。
就算吴胖子跟他解释，第二天早晨先做面条吃起来会比较好，而且时间上也来得及。
可江望海却很霸道地要求所有人加班，大家一起还喊口号，一定要取胜。
没办法，厨师们为了这个大胃王的比赛，被折磨得苦不堪言。
好不容易到了第二天，望海楼就跟重新开业一样热闹，就差再挂一次鞭炮了。
他们这边完全就是复制了八珍玉食府那边的赛制。
自认为有实力的食客都可以上台吃脸盆大的那么一碗面。谁最先吃完，谁就是大胃王。
只不过望海楼这边是真拿大红喜字的脸盆装面条，由于着急采购，那盆子的颜色和款式都没能统一。
八珍玉食府那边却都是统一的蓝花瓷的巨大海碗，上面还有八珍玉食府几个大字。一看那碗就特别上档次。很符合八珍玉食府那种古香古色的情调。
除此之外，望海楼这边布置得也比较简单粗糙，只是安放了固定的桌子，上面随意摆放上了脸盆。
就跟过年时，聚在一起吃大盆菜一样。
围观群众谁愿意尝试，都可以上前去吃。
而八珍玉食府那边，是特意把整个二楼都收拾出来，围了一圈桌子，每个桌位仅供一人使用。而且还有相应的服务员，帮忙记录时间。
要参加大胃王比赛的人统统都要到二楼，很正式地登上赛场。
第一轮比赛，最先吃完大碗里所有面条的前十名大胃王都将获得纪念奖——88元八珍玉食府代金券。
有胃口还能继续吃的人，还可进入第二轮比赛。
第二轮吃得最快的就是冠军，将赢得800元现金大奖，以及188元八珍玉食府代金券。
其他不参加比赛的观众都将留在一层，观看各位参赛大胃王的表现。
比赛定为周末上午10点，由于是放假时间，八珍玉食府这边准备的也算比较充分，所以，很多老顾客都过来捧场了。
也有路过的人处于好奇，也第一次走进了这家古香古色的店。
很快，时间就差不多了。
首先是冯师傅带着几位面点师，现场展示了冯氏清汤面的做法。
有些客人一开始还觉得，这个环节其实没什么必要，直接宣布规则，上面条就完了。
直到那些年轻的面点师们开始表演抻面的时候，所有观众都看得傻眼了。
这绝对跟在家里做面条不一样，八珍玉食府的面点师们也不知道怎么回事，把那面条抻得像跳舞一样，随手就能表演个花样出来。
那面条在厨师们手里，就像被赋予了生命的魔法，时而如银蛇狂舞，时而又如散落星河。再配合着面点师的各种舞蹈动作，实在让人看得眼花缭乱，拍案叫绝。
在面点师们进行表演的时候，一位专业的主持姑娘，在一旁也介绍了冯氏清汤面。
食客们这才知道，这碗清汤虽然看似普通平凡，实际上却都是用上等鸡汤、加上红枣、山药等多种材料吊出来的汤汁。
怪不得一碗清汤面吃起来却那么的美味。
就在观众们受到了一回震撼试洗礼之后。紧接着那位主持姑娘又宣布了大胃王比赛的规则。
这面条不论是面的制作，很是汤头的熬制，都让人忍不住惊叹。
一时间，很多食客都忍不住跃跃欲试，想参加这次大胃王的比赛。
只是，等到主持人用四轮车推出了比赛专用大海碗的时候，大部分人都又歇了那心思。
这么大的“海碗”，就算面条再好吃，普通人也吃不下这么多呀。
与其撑到吐，在众目睽睽之下丢人现眼。倒不如站在一旁围观。
大多数人都放弃了这次比赛，陆陆续续却也有50位食客报名。
第一组有二十位食客登上了二楼比赛场。
其中，还有一位是个金发碧眼的外国小伙子。
这些大胃王选手们，每人守着一张桌子。
很快，就有服务员就把装着同样分量面条的大海碗，送到了每位选手的面前。
随着一声哨响，大胃王比赛终于在众人的期待中，正式开始了。旁边的人也开始用秒表计时。
参加比赛的选手们低下头，甩开腮帮子，开始大口大口地吞咽面条。
有的人看似很强壮，却因为紧张着急，面条一入口就喷了出来。
没办法为了遵从比赛规则，他又只能捡回面条，继续吃。只是，这时，他的节奏已经明显比别的选手慢了些。
下面的观众看他这种表现忍不住直摇头。
与那位高壮的选手形成对比的是，他旁边有一位看似赢弱的小姑娘，表现却十分抢眼。
哨声响了之后，她就有些不管不顾地爬在海碗上就开始吃。给人的感觉就好像她快要掉进碗里似的。
这姑娘的嘴不大，可是吞食面条的速度却出人意料的快。
有的观众站在楼下，都忍不住为她捏了一把冷汗，生怕这小姑娘把肚子给撑爆了。
……
比赛正在火爆进行中，与此同时，站在一边进行采访的华成报记者小梁开口道：
“董姐，想不到你这边的大胃王比赛办的还很正式。这还是第一次有私人企业办这种比赛，我们主编十分关注这次活动。感谢你配合我们的工作。”
董香香就笑道：“哪里，我还要感谢你们愿意来呢！”
“那么董姐我开始采访了。请问这些选手里，你最看好哪一位呢？”
董香香就指着那位快掉进盆里的赢弱小姑娘说：“我看好她。”
小梁一脸难以置信地说：“不会吧，董姐，这么瘦弱一个小姑娘，大概根本就吃不下这么大一盆面吧？你居然选她？”“那可不一定了。”董香香笑眯眯地说道。





八珍玉食 第156章 面条大战
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就在八珍玉食府正在热火朝天地进行大胃王比赛的时候，望海楼这边却遭遇了危机。
本来食客们就是冲着那鲜虾、扇贝等海鲜过来的。
江望海是早就抄惯了八珍玉食府那边的宣传方法了。而且，也因此得到了不少的甜头。
这次的比赛本来就是仓促之中决定的，之前他们也没见过这种大胃王比赛。所以，比赛规则和设定都是盲目抄袭八珍玉食府，并没有因地制宜地做出改变。
而且，他们也没有八珍玉食府那边的比赛场地。
所以，望海楼这边，赶过来参加大胃王比赛的食客们都围着桌子，乱七八糟地站着，眼巴巴地等待着比赛开始，好去吃那大脸盆里的豪华海鲜大面。
江望海定睛一看，整个酒楼里，就像菜市场一样嘈杂。他说话都没人能听清。
这样下去，这次大胃王的活动肯定要办砸了。没办法，只能先把酒楼里所有伙计和厨师都拉过来。
总之，先把这混乱的场面应付过去，才能开始比赛。
不管心里有多委屈，多不服气，这也是跟谢家决一胜负的机会。所以，吴胖子并不想放弃。
人被逼到这种份上，总会有几分急智。吴胖子很快就给江望海出了个主意。干脆他们就用绳子圈出一块儿比赛场地来，就得了。
江望海一听，这也是个办法，于是也就点头同意了。吴胖子忙又让人去找绳子。
只是，来得客人实在不少，就算所有酒楼工作人员都过来帮忙，仍是费了好大力气，才用绳子把桌子圈起来，把食客们赶到圈子之外。
这才腾出了比赛场地。
……
这时候，有些食客已经等得不耐烦了。
有人就忍不住叫喊。“你们这边到底什么时候才能上豪华海鲜大面呀？人家八珍玉食府那边早就开始比上了。”
“就是呀，这海鲜面里真的有鲜虾和扇贝么？传单上写得那么邪乎，别再是诓骗我们的吧？”
江望海听了这些怨言，心中顿时就有些发堵。
到了这时候，他已经感觉到不妙了。
只是事已至此，他已经无路可退，只能把这个大胃王的比赛继续下去。否则自打脸不说，望海楼这个招牌就彻底砸了。
江望海抬起头，看着这一圈闹哄哄，等着吃面的食客们，眉头深深地皱了起来。
到了这时候，也没其他办法。他只得硬着头皮，让服务员们分组，让这些人一轮一轮地吃面。
江望海当初印宣传单的时候，为了吸引客人眼球，特意很夸张地写了豪华海鲜大面的介绍。
这年头，很多人都吃不起海鲜。他们也不图望海楼的大胃王奖品，就是抱着品尝大虾、扇贝的心思，过来报名参加大胃王的。
反正比赛规则里，也没写明不吃完面有什么惩罚措施。
结果，第一轮有十人下场吃面，最终只有两人勉强吃完了一脸盆的面。
另外的那些选手把虾吃了，面却剩了小半盆。更有甚者，吃了连十分之一盆都不到，倒是把虾、扇贝肉、墨鱼等汤头都捞干净了，一大盆面却硬生生地剩了下来。
有些人还恬不知耻地找借口，“这么大一盆面，只有一只虾，这老板好生小气。汤汁倒是挺鲜美，只是一大盆面才放这么点汤，吃起来就像吃白面一样。这让人怎么能吃得下？”
江望海听了这番言语，眼珠子都气红了。
再一看这些人就是诚心糟蹋东西，一时间实在气闷不过，就现场补加了一条比赛规则。吃不下面的选手，统统要补交10块钱工本费。
这年头，十块钱可是个大数目。
这个规矩一出，刚刚报名的选手们大部分都选择了退赛。
第一轮比赛没吃下面的那群人，也忍不住跟他们吵了起来。
望海楼这边就破口大骂道，“你们这些无赖，没有实力吃面，反而过来糟蹋粮食。你们根本就不是参加比赛的，反而是过来捣乱的。”
最后，闹到望海楼这边报了警，才把那些人勉强震了下来。他们也是理亏，最后勉强每人赔了五块钱，这事才算了解。
事情闹成这样，民警都给招来了，那些围观的人有不少都提前离开了。
最后，第二轮参加比赛的选手只剩下10位，那十个人还有实在吃不下面，撑吐了的。
也有人为了不交10块钱面条费，硬生生忍着，差点被活活撑死的。
望海楼这边一看那人不行了，赶紧给送进医院里去了。
闹到最后，为了怕发生危险，只得勉强给所有吃完面的大胃王发了纪念奖品。至于第二轮比赛是没有了。
……
一上午的功夫发生了这么多事，很多来凑热闹的食客们都带着不满离开了。
人走之后，江望海冷眼看着店里的服务员收拾餐具，站在墙角一言不发。
特别是刚刚在推搡吵架时，白生生地面条散了一地，后来被人一踩，都变得稀烂了。
他们小时候连饭吃不饱，这才过了几年，人们怎么就变成这样了？
江望海心里实在气闷，合着他就是白忙了一场，到头来这羊肉没吃到，反而沾了一身腥。
他这是赔了媳妇又折兵，广告没打好，反而让望海楼的名声变得更差了。
想当初，他还真不应该跟八珍玉食府凑这个热闹，办什么大胃王比赛。
对了，这可都是那可恨的吴胖子给挑拨起来的。
江望海仔细一想，本来望海楼开业之后，也算是一切顺利。一开始还把八珍玉食府给打压下去了。
倘若，那吴胖子做得面点稍微能上得了台面些，他们绝不会落得今天这种地步。
可笑那吴胖子牛皮吹得那么响，还正宗清宫白案传人呢，结果做得面食被食客嫌弃不说。还出了昏招，做出了那样稀烂的汤包来。
现在又挑拨他跟八珍玉食府打擂台，办大胃王比赛，结果这面条又没能做好。
所以说，这一切都是吴胖子的错。
江望海越想越生气，一甩围裙，就去后厨找吴胖子算账去了。
此时，吴胖子也正心烦呢。烦到他都懒得骂那些学徒帮工了。就蹲在角落里，抽了一支卷烟。
这吴胖子的确是正宗的清宫白案传人，他也是跟着他父亲从小学到大的手艺。
只是他父亲去世得早，后来也无人管教他。吴胖子仗着自己一身本事，在厨房里一向混得很开，捧着他的人一多，他也就越来越狂妄了。
年轻时，就连单位里的领导都捧着他让着他，吴胖子的性子也越来越没边。
最后，闹出事来，硬生生地被机械厂开除了。却因为人品差，没有人帮他说好话。
吴胖子原本想着，谢三当初开80块钱，请他在休息的时候过去帮忙。刚巧他没了工作，过去谢家，定然会被他们当成大佛一样捧着。
谁成想他过去一看，谢家已经找到白案厨师了。
吴胖子那时候心高气傲，又折不下面子。
他知道谢家请的是一个瘸腿的白案师傅，还是个外地人。一时间，就不服气，提出要跟那人比试。
可是，谢三却不答应，说是既然雇了，就不会反悔，最后把吴胖子打发走了。
那时候，吴胖子折了好大的面子。还曾经想要找人去收拾谢家。
几年后，他跌倒人生谷底，甚至坐过牢，沦落到跟他老婆一起卖早点为生。
其实，他心里也知道人家谢三并没有对他做错什么。做错的其实是他，他当初太张狂了。
可是，他一大老爷们也就只剩下这么一点颜面了。
这次江望海雇用他，一来他是为了高工资，二来是真想在谢家人面前露一手，光明睁大地打败他们的白案师傅，挽回自己白案大师的颜面。
可笑的是，就这么一点小心愿也在江望海的捣乱下彻底落空了。
老佛爷当年都爱吃他们家的炸酱面，肉末烧饼，他的面又怎么可能会输给一碗小小的清汤面？
现在倒好，他吴氏一族的白案厨师，别说面子了，就连里子都被他这不孝子给丢光了。