疯魔厨神

    “一号罐开阀，倾倒二十三秒后即收！”

    “二号黄河水，倾倒一十八秒即收！”

    “三号泉城水，四号阿姐湖水......”

    酒坊聘请的踩曲姑娘们接到命令后，一个个十分严肃认真的执行着。

    这位帅哥大厨兼酿酒师可说了，除了踩曲拌曲外，她们每都多做上一样工种，月底工资就增加百分之十，算下来可是有个小七八千呢，用不了多久，大家就可以携手奔着小康生活去了。

    四个水罐的阀门打开后，罐顶的入气口也跟着开启，使得密封罐内的水可以沿着四条钢化玻璃水路注入浸米池中，四水交汇，融合生变，渐渐汇成一池顶级好水。

    当所有水源都注入后，周栋用手指沾了在口中尝过，确认配比效果正是自己心中所想后，才满意地点点头，开始向浸米池中倒入‘酒米’。

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313 不患寡而患不均
    望着姑娘们翩翩起舞一个个香汗淋漓，怀良人感觉自己已经渐渐爱上了这种古传酿酒工艺。

    现在打赌什么的已经变得不太重要了，怀良人开始期待这批‘三碗不过冈’上市的时间。

    “老周，什么时候能够喝到你的酒

    我可听说黄酒发酵要最少半年时间”

    半年后应该是寒冷的冬天了吧

    怀良人眼前出现了一幕非常浪漫的画面，与周栋对坐在一株红梅下，青梅煮酒，遍论勤行英雄，嗯，这个似乎是可以有的

    “不用这么长的时间，我制作的酒曲与普通的不一样，发酵时间应该可以缩短到三个月、甚至是两个月。”

    周栋原先估计的时间是四个月，但是却忽略了‘酒引’的作用，如今看来，应该最多三个月，甚至是两个月就够了。

    “这酒倒是让人期待啊”

    严一舔了下嘴唇，饺子就酒，越喝越有，两个月后已经入冬，周面王的饺子应该是非常值得期待的，就是不知道他会不会包

    嗯，北方人过年听说都是要吃饺子的，这个口福是一定会有的！

    反正父母已经不在，今年过年就不回家了，自己好歹是苏省闻名的大厨，一套高级公寓多半是有的，最好是距离周面王家能够近一些，也方便经常交流

    “老周，我发现你这酒米和酒曲备的不多啊”

    怀良人早就发现了问题所在，他虽然不是酿酒的行家，却也能估算出来，就这些酒米和酒曲，能酿出多少酒来两千斤还是三千斤

    同来的路上可没少听吕绿馨介绍周栋的大酒缸，九州鼎食十七层整整一层都给了周栋，私房厅所占的面积又不打，哪怕周栋一再要求要保证客人的舒适性，桌椅间要保留足够的空间，据说也有起码五十口大酒缸，能坐几百人！

    这区区几千斤酒如果洒进大酒缸里，那才能支撑几天，这量明显不足啊

    “怀大厨你也不想想，周酒神亲自酿造的好酒，怎么可能放在大酒缸里出售。

    自然是要在私房厅中了。”

    严一呵呵笑道:“要是我没看错，这‘三碗不过冈’定是一等一的好酒，大酒缸这种地方可卖不出价钱来啊。”

    怀良人也是失笑，这个关节自己怎么没有想到听说周栋的私房厅一天就只接待一桌客人，两千斤酒那是足够撑个半年一年的了。

    周栋摇摇头:“严师傅错了，私房厅的客人是客人，大酒缸的客人也是客人，我当然不会区别对待，所以两边都会出售这‘三碗不过冈’。”

    严一一愣:“那价钱呢”

    “哦，大酒缸中是五元一角酒，到了私房厅是五千元一斤，是不是非常公平合理

    当然，考虑到私房厅的客人非富即贵，都是要面子的人，我会为他们定制一批非常漂亮的酒瓶，让他们感觉这酒值！”

    怀良人:“”

    这个奸商，你还不能说他奸，颇有些杀富济贫的意思，但同样是有钱人的怀大厨还是感觉十分不爽，有钱人得罪你了

    严一却是抚掌大笑:“好一位周面王、周酒神，如此做为，颇有些我沙门视众生为平等的意思。”

    怀良人冷哼道:“哪里平等了

    同样的酒，私房厅里就比大酒缸贵了百倍，这才是最大的不平等吧”

    严一摇头道:“非也非也，怀大厨这样说，那就是不解周面王深意。

    私房厅内的‘三碗不过冈’是比外面贵了百倍，可私房厅的客人所拥有的财富



314 再回早点部
    周栋发现严一那位令隐寺的老师傅绝对是位高人，他怎么就看得这么准呢一眼就看穿了严一这家伙是个地地道道的酒肉之徒。

    ‘三碗不过冈’入窖后，周栋留在凤栖村观察了两天，怀良人实在忍受不住这里的‘艰苦’生活，首先告辞去了楚都，

    绿色蔬菜和李秀臣家的铁锅炖各种鸡鸭鹅再如何好吃，这里的卫生条件还是让他无法忍受，古亚楠在楚都那边早就为他和严一准备了高级公寓，绝对的五星级待遇，疯子才会留在这里呢！

    哪怕这里有周栋，怀良人也是一天都不想呆了，虽然阿姐湖的水很让他满意，走的时候还不忘带了两大桶回去。

    严一则不同，他爱上了周栋的酒窖，每天比周栋跑得还要勤快，而且每次都是流着口水出来的，嘴里神神叨叨地算计个不停:“哎呀，这黄酒该配什么东西才好呢这真是一个很大的问题。”

    周栋淡淡地道:“盐煮笋、茴香豆、油炸花生米。”

    “不够不够”

    严一摇头晃脑地道:“再加半斤猪头肉就完美了。”

    “要不再剥俩松花蛋”周栋笑道。

    “妙极，就这么定了！”

    “严师傅，我怎么看你都不像是个沙门子弟”

    “呵呵，是啊是啊，这不是俗家弟子麽

    对了周面王，真的还需要两个月”

    严一搓了搓手，表示自己太着急了，这家伙早知道我就晚来两个月啊，来到楚都就有美酒喝，那才是人过的日子，现在可好，看着正在酿造的酒干流口水啊！

    “两个月已经是寻常酿酒速度的三倍了。”

    周栋无奈地看了看这个酒肉之徒，感觉自己如果还不回楚都会被他活活烦死:“酒已经没问题了，我明天就要返回楚都，私房厅和大酒缸虽然还在装修，也快要峻工了，而且我也要去早点部呆两天，离开早点部半个月，那些食客多半是着急了。”

    听他这么说，最开心的莫过于潘珂，早点部的客人太难伺候了，明明每天都来排队吃他做的狗不理和卤煮火烧，可每次吃完都得跑到他的面前抱怨，说他这手艺还不足小周师傅的五成什么的，虽然说这是事实，但也没有每天都这样埋汰人的吧

    胖子曾经伤心地询问柳长青，这些人是不是都有毛病啊，说我做的东西不够老大的五成，那他们干嘛还每天风雨无阻地来吃

    柳长青拍了拍他的肩膀，语重心长地道，小潘啊，你得理解这些客人的心思。

    你的手艺不足周主厨的五成，这是事实！看到潘珂点头后又道，可是啊，寻遍这楚都城，能有周主厨四五成手艺的也就是你一个了，你看秦主厨、尚主厨他们，在狗不理和卤煮火烧方面，都不如你！

    你应该为此感到骄傲啊！

    胖子差点没哭了:“我骄我骄傲个啥啊，有这样每天被人骂着骄傲的麽！”

    老大终于回来了，明天不用被食客们埋怨了啊，哦也！两百斤的胖子顿时感到身轻如燕。

    按照之前给食客们的承诺，周栋回到楚都后连续两天主掌早点部后厨，整个楚都早点部都因此沸腾了，昨晚又没睡好的龙大神是第一个拖着疲惫的身体冲进来的，见到周栋的那一刻，著名网络作家的眼睛都红了。

    龙大神暗暗决定，以后周栋别说是去香江，就是去南极，他也得跟着！断更就断更！有本事你们这些读者寄刀片给我啊，大不了本大神上网兼职卖刀片！

    这些个没有周栋的日子里他每天早上都跟丢了魂儿一样，连更新章节的质量都下降了！

    这就不是人过的日子！

    与龙大神一样怨念深重的食客还有很多，当见到小周师傅的这一刻，人人都激动坏了，争先恐后地表达着对小周师傅的思念之情。

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215 ‘回访’食为天
    在任何时代，所谓的精英阶层和普通平民阶层都没办法尿到一个壶里去，例如接受过英国贵族教育的海归古大小姐和代表着平民利益的大酒缸。

    如果不是看在周栋这位色艺双绝的大厨面上，古亚楠甚至不会允许大酒缸出现，

    她当时只是犯了一个小小的错误，在肚子和眼睛同时被周栋满足、并且站在一个女性的角度开始思考‘秀色可餐’真是一句至理名言的时候，有了那么一丝迷醉和迷糊，竟然莫名其妙地没有提出反对。

    事后她肠子都悔青了，感觉大酒缸的出现可能让她无法向尚周集团的董事会交代，更会让她在精英饭圈内被朋友耻笑，有心反悔，可贵族教育起码有一点好，就像华夏古人坚持的那样‘言必信、行必果！’撒泼耍赖她是真的不会。

    古大小姐在天真的幻想，她认为是人就会有追求、有上进心，或者说是有虚荣心，不求闻达的人一定是条件不够！所以啊，装修成本又不用那个小子出，他就算有病，也知道精瓷描花儿的大酒缸要比黑漆红沿儿的砂缸强吧

    四白落地的墙壁虽然不咋样，可也勉强算是一种简约的装修风格，妹子敢打赌，像周栋这样的帅哥一定会有双发现美的眼睛，否则当日在早点部怎么一眼就发现了美丽大方的自己呢

    所以他肯定会在墙壁上悬挂些名人字画吧实在不行印刷品也成啊！关键是要有这种味道！

    嗯，大酒缸的装修风格都是周栋直接跟装修公司定的，古妹子为示大方可没问过一句，她认为信任是最甘甜的泉水，一定可以浇灌出美丽的花朵！

    今天是实在忍不住了，算计着大酒缸的装修工作应该已经到了尾声，古妹子才悄悄跑去瞄了一眼，

    然后然后简直是不堪回首，古亚楠现在想起来还在后悔，刚才在电话里自己表现的就像是一名在街头冲杀对骂、在无数长舌妇中杀过七进七出的悍妇！

    真是太气人了，都是他给逼的！

    古亚楠现在是后悔加羞恼，委屈的眼睛都红了，大大的眼睛拼命睁着不敢眨一下，生怕会因此哭出来。

    “古总你这是怎么了，昨天晚上是不是没睡好”

    眼前的古亚楠一脸幽怨，眼睛红红的，睁得还挺大，周栋有些狐疑，要说她没睡好吧，也没看出有熊猫眼啊，可为嘛要眼睛红呢

    有很多女孩子一见到他就会脸红，这个周栋是有丰富经验的，此时只要冷漠对待，女孩子们很快脸就变白了，古总这可新鲜，果然是受过英式精英教育的海归大小姐啊，路子够野！

    胖子就跟着周栋身后，想着找个机会把自己想要拜师的意愿跟周栋念叨念叨呢，见到古亚楠如此，顿时暗叫后悔，早知道就不该跟着老大来啊！

    你看古总这眼神儿，肯定有故事。

    这会儿他是走也不是、不走也不是，只能四处寻找话题，

    大酒缸里能有什么话题除了四白落地空荡荡的墙壁，就是一口口的黑漆大砂缸，缸上弄个大木头盖子，周围放四五把条凳，对了，缸上还贴了张红纸，纸上写了个大大的酒字。

    胖子看得眼晕，心说这什么玩意儿，五星级酒店的逼格都没了，可这是未来‘老大师傅’的地盘，当着古总的面咱得夸啊

    于是硬是昧着良心一挑大拇指:“高，实在是高！

    老大，就是这个味道，简直就是我梦想中的大酒缸！”

    周栋一听眉开眼笑，自己果然没有错，胖子还是很有审美格调的嘛。

    古亚楠一听，眼睛更红了，狠狠瞪了胖子一眼，有一种想要咬这家伙一口的冲动。

    “周栋，你自己看看！”

    古亚楠手指着一口口大酒缸，气得浑身都在哆嗦:“九州鼎食是五星级酒店啊，你这样弄，你你你你”

    “有什么问题”

    周栋皱眉道:“大酒缸就该是这个样子。”

    “好吧，你用最廉价的砂缸我不管，你用连靠背都没有的条凳我也不管，四白落地的墙上空得像是官方的承诺，我也不管！

    可是这天花板上密密麻麻的排风扇是怎么一回事”

    古亚楠简直不敢抬头看一眼，大酒缸上方的排风扇太多了，让人触目惊心，

    她担心会因此让自己患上密集恐惧症，后厨也没有这么多的排风啊！

    “这是抽取烟雾用的，

    大酒缸这种人情馆子，讲究的就是个气氛融洽，宾至如归，限制越少就越好，所以是不会禁烟的，这些排风就是为了抽取烟雾，保证室内环境。”

    “什么，你不准备在大酒缸禁烟！”

    古亚楠声音提高了最少两个八度:“这也太不文明了，现在楚都是要求在公共场合禁烟的，你难道要违反规定吗”

    “当然不是。”

    周栋摇头道:“公共场合禁烟的原因是要保障不抽烟者的健康、避免他们吸到二手烟，这是立法根据，

    而我已经采取了措施，这些排风扇保证可以将烟雾瞬间吸出去，保证人们的健康。

    既然大酒缸这个‘公共场合’已经没有了二手烟危害，那就说明，我并没有违反规定。

    这和机场、高铁站的吸烟区是同样的道理，难道古总认为机场高铁站的吸烟区就不是公共场合或者你认为他们都在违法”

    “你反正还是有问题！”

    古亚楠想了半天才道:“你怎麽能够保证这些排风扇可以完全把烟气吸出去，又怎么能够保证不吸烟者的健康呢”

    “嗯，古总考虑的问题也是我考虑过的，所以你会发现大酒缸分为两个区域，另外一个区域没有这么多的排风，同时也不许在其中抽烟，如果有不抽烟的客人，会被我们请到那边去的。