疯魔厨神

    上个世纪八十年代末出现在华夏的各种散装啤酒都还有十一二度的样子，可今天各厂家为了销量，却硬生生将啤酒的度数降到了两三度，直接变身成为‘啤茶’。

    这可是一举几得，既让妻子们开心，再不担心丈夫会喝多了，又能省粮食，还能多赚钱，经济效益和社会效益双丰收。

    而且明明就是弄虚作假却不用担心会被捅上315晚会，毕竟国家也是主张控制酒精类饮品的。

    上次去京都，周栋就发现于老师会朋友的时候爱喝燕京绿棒子，这也是华夏国内为数不多的良心啤酒了，还保持着十度左右的酒精含量。

    周栋其实也不主张滥饮，否则也不会准备在大酒缸里搞限量销售了，可也不会认同厂家的这类小聪明，而这次酿造烈性黄酒倒不是要向某些弄虚作假的黄酒厂家表态，只是挺喜欢三碗不过冈这个名字，而且只要五千赞赏值，刚好他又囊中羞涩。

    “小丫头，差不多就行了，

    喝黄酒讲究一个‘温’字，烫过了反倒不好，而且这种烈性黄酒也不适合煮，更不可以放什么冰糖和梅子进去，

    什么青梅煮酒，那肯定是因为酒质太差，才要用梅子提味，如果是好酒可就糟蹋了”

    见吴蓉蓉似乎不怎么懂酒，烫的时间过长了，周栋也不阻止，黄明举没好意思直接提点周栋，就指着吴蓉蓉说话。

    周栋也道:“温酒就可以了，拿过来吧。”

    四角酒都烫到刚刚好，一人面前放了一角，偏偏就是怀良人面前是空的，严一最会气人，拿起酒角子在鼻子下一过，砸巴着嘴巴道:“好香。”

    人家黄老爷子就没有这样浮夸了，也就是眯起老眼谁都不理，把个酒角子按在怀里看得死死的，好像怕被人抢去似的，倒了一杯喝了，眼睛顿时发亮，立即又倒一杯，转眼三杯酒下肚，一次比一次动作快，甚至连下酒菜都忘记了吃一口。

    入口之后黄明举就知道这回麻烦了。

    好容易周栋不在早点部干了，虽然少了份期待，可他老人家终于不用天天跑来排队、终于有时间陪一些漂亮老太太去跳广场舞了，可谓是‘失之东隅，收之桑榆’。

    现在可好，一口酒就知道，以后自己估计又得天天泡大酒缸了。

    真是好酒！

    入口醇厚，却不失清冽，酒劲绵绵，却不似白酒那样霸道火辣，更像是棉里藏针，让人舒舒服服咽下后，过上几秒种，才感觉从喉咙到胃底有一道暖流传递，在这已经见了寒意的初冬，当真是又能暖身、又能提神！

    好一个三碗不过冈，怪不得武二郎被店家断了酒后急得要打人呢！

    黄明举摇头晃脑，只觉得乐不可支，你一杯我一杯，你一杯来我一杯，我们都是八十年代的新一辈

    这首代表了一个时代的歌曲从严一口中唱出来，让古亚楠和周栋这种九零后听得莫名其妙，黄明举却被勾起了一些当年的回忆，

    嗯，那个时代好啊，东西都是真的，酒也是真的，现在要是你一杯我一杯，您也别什么新一辈了，不小心就弄个工业酒精中毒。

    不光是这些老爷们儿喝得畅快，古亚楠居然也喝出了兴头儿，一杯一杯的没停口，转眼一角酒被她喝了大半，媚眼如丝地端着酒杯望周栋，忽然吃吃一笑，说了句话本上的台词:“来来来，你若是有意，就喝了人家手中这半杯残酒”

    在明亮的日光下，那酒杯沿儿上还残留着她的唇红，迪奥牌的，粉红色，代表女孩家的梦。

    几个老爷们儿毕竟有酒量，一角酒可还醉不倒，严一和黄明举瞪大眼睛看着古亚楠，仿佛是刚刚才认识她似的，

    好家伙，喝多了就可以不讲理麽，潘妹妹的台词你也敢说，这是拿周栋当




322 都想来蹭饭！
    周栋真不是欺负人，虽然是与怀良人打赌，可没拿大海碗上来，就是那种黄砂黑底的小酒碗，满打满算一碗也就是三两酒的样子。

    这三碗不过冈虽然性烈，却是黄酒，这不能算欺负人吧

    怀良人望着面前倒满的三碗酒，却是满心的欢喜。

    他就是矫情，嘴上虽然念叨着输给周栋做了苦力、变成了九年义务教育什么的，其实一半是在撒娇；好为人师是每个人都有的心思，他又何能例外

    嘴上叫着辛苦，其实这段时间下来，与胖子、周爱国、苏氏兄弟早已结下了浓厚的师生之谊，如果让他现在撒手不教了，心里反倒还会空落落的。

    或许他的埋怨只是要落下周栋的一个人情而已。

    面前这三碗酒因为都是新酿，看来酒色清亮，异香扑鼻，

    陈年的黄酒会如琥珀蜂蜜般挂碗勾边，新酒则不同，或许少了份岁月的承载与厚重，却多了一份勃勃生机，而且透明清澈的酒液微微泛出几分明黄色，正是小米为主材才有的表现。

    怀良人心中暗喜，脸上却偏偏要做出一副被人坑害的委屈样子:“老周，又被你算计了啊，反正就是我命苦，哎”

    咚咚咚。

    端起一碗酒，扬起脖子就干下肚去。

    喝这种烈性黄酒，要得就是一气呵成，娘们儿才会用酒角子呢！

    怀良人眼角余光从黄明举和严一的脸色掠过，心中大是得意，不就是做几天便宜师傅麽

    咱们这一行，讲究的可也是师傅找徒弟，遇到有天赋资质上佳的徒弟，当师傅的能抢破头！

    本以为周栋收的这几个学生未必成器，结果一段时间下来，怀良人却惊奇地发现这帮小子竟然都不简单，天赋悟性高得惊人，虽说放下香榭丽舍的大厨不做当了人家的便宜师傅经济上受了些损失，他其实教得还是很开心的。

    更别说胖子和周爱国说话又好听，苏氏兄弟更是特别有眼力见儿，遇到他辛苦了，捶肩的捶肩、揉腿的揉腿，你说这样的徒弟谁会不喜欢

    醉就醉了罢，反正也是要留在楚都一段日子了！

    酒入喜肠，仿佛一道火流，从喉咙直下，

    到了胃中却不是直接爆炸开来，而是犹如一团暖水，披着粼粼阳春，缓缓透入四肢百骸，怀良人全身十万八千个汗毛孔同时排开，竟是隐隐逼出了一身臭汗来，让他情不自禁地叫了声:“痛快！”

    捏起几个茴香豆往口里一丢，笑道:“哈哈，味道不错，看来我这几个学生进步很快啊，老周，你应该也很满意吧”

    周栋笑笑点头:“也是多亏你了，不过他们几个还有进步的空间，明天我会教他们卤制猪头肉，你要不要来看看”

    这段时间为了研究这些符合大酒缸需求的小菜，周栋可是吃了不少东西，就这卤猪头肉，其中学问也是大的很，

    为此他还专门跑到楚都一中附近的毛家熟菜，排了好久的队才吃到。

    这家的猪头肉那是真牛，平日里下午四点开门，六点左右一准儿卖光，随时去随时都得排上半个小时的队，

    遇到逢年过节，老板才会大量供应，可从凌晨四五点钟就有大爷大妈拿着小板凳、砖头、硬纸盒子开始占位子了，没等老板到，就已经排了二三百人，食客们还经常为了排队的纷争上演全武行。（这可是真的，楚都毛家熟菜，我经常吃，天天排队）

    “当然要去看，不为别的，就为看看你老周卤的猪头肉有没有毛病，要是被我找出来可是不会给你留面子的，就算对你的报复！”

    怀良人哈哈大笑，两碗酒下肚已经有些醉意，这样的话换了平时他是绝对不会说出口的。

    周栋微笑:“你醉了。”

    “我醉了

    你醉了我也没事！哼哼，要不要加些赌注

    要是再输了，我就教你的学生三年！

    你输了，给我到香榭丽舍餐厅做三年主厨，敢不敢就知道你不敢！”

    将第三碗酒送到嘴边，怀良人得意洋洋，用挑衅的目光望着周栋，之前发下的誓言早就被他抛去了九霄云外。

    严一用怜悯的目光望着怀良人，心中说着:“倒也倒也！”

    黄明举心里加了句:“海海的迷字”

    “哗啦。”

    第三碗酒刚喝了一半样子，怀良人手一松，剩下的半碗酒洒落桌上，临倒前还大吼一声:“我没醉！”

    接着一头栽在桌上，呼噜声震天动地。

    “果然不是每个人都能比得上武二郎啊”

    黄明举看了一眼烂醉如泥的怀良人，说了句:“这小子酒品不错，人品估计也差不到哪里去，老易倒是没看错人。”

    严一点点头，然后冲周栋伸出大拇指:“酒也是真的好，厉害啊，我还是第一次见到比白酒还要凶猛的黄酒。”

    “那是你小子见识少。”

    黄明举嘿嘿一笑:“这酒倒是称得起‘三碗不过冈’了，配上你这些下酒菜，这个大酒缸怕是要做成华夏第一份儿啊

    周小子，我就是奇怪，你这又是私房厅又是大酒缸的，究竟是以哪头儿为主”

    严一笑道:“说起这件事真让我佩服已极，周主厨这是要私房厅赚钱，对得起九州鼎食；大酒缸平价小馆儿讲人情，对得起那些支持他的老食客。我沙门弟子，最是看重这样的高节。”

    黄明举连连点头:“不错，现如今这个社会，人人眼中只有物欲横流，就说这立灶开店吧以前的老掌柜、老师傅，固然一样是要赚钱讨生活，可都要讲人情、讲规矩、服务真、东西真！不敢稍减半分人工！

    可现在的商家，很多却是只看着眼前的利益，昧了良心，各种食品卫生问题简直是以往不敢想象的，为了一点点蝇头小利，就不顾客人的身体健康，更别说像你这样一门心思为客人着想的了。

    我们几个老家伙，果然是没有看错人。”

    “呵呵，黄老您过奖了。”

    周栋笑着摇了摇头，他这门心思虽说是为了那些平民顾客，但又何尝不是为了自己就凭私房厅一天一桌客人，什么时候才能赚回消耗掉的那些珍贵的赞赏值啊

    不靠这些老客靠谁

    更何况在早点部那段时间虽说很少跟客人交流，那也只是他性格使然，其实还是在心里记下了那每一张脸和每天早晨一口门外面就热热闹闹排队的景象。

    曾经的总是最美的。

    更何况曾经的早点部是他人生中第一个收获了无数赞誉、无数朋友，也让他平添了无数信心的地方。

    这样的地方、这样的人，怎么能够抛弃呢他们既然消费不起私房厅，那自己就创造一个‘大酒缸’。

    正如于老师说的:“这人啊，不赚钱就活不下去，你不活老婆孩子也得活不是所以说赚钱是一种责任，并不会让人开心。

    做一些自己想做的事情、让大家一起开心，你才能开心呢。”

    或



323 好逑屏（二合一）
    一个人要改变是非常缓慢的，古亚楠这种大小姐尤其如此。

    大酒缸虽然比她意想的要好了许多，周栋酿的酒也让她一试难忘，就像是去了趟泉城后，心里就再也抹不去周栋这个人了一样。

    还是人老成精的黄明举眼尖，一眼就看出她是半真半醉，可就是那个家伙最蠢了，完全不懂人家的心思

    毕竟是接受过精英教育的人，古亚楠现在很怀疑自己接受大酒缸是不是正应了那句老话-‘爱乌及屋’

    “不可能的，你这傻丫头就不要多想了，他比你小这么多，而且他始终是个厨师，就算成为了华夏第一的厨师又怎么样说到底还是个厨子。

    无论是父亲还是哥哥，都不会同意的

    所以啊，还是做一个可心的大姐姐，远远地关注他、照顾他、保护他就好了，这样难道不好麽

    比起你啊，馨馨其实更适合他，至少两个人会有共同语言。”

    想到这里拨通了吕绿馨的电话，电话那头儿的闺蜜哼哼了一声:“古大总裁，终于想起我了我还以为你眼睛里就只有某位帅哥呢。”

    “我想通了”

    “哦”

    吕绿馨的声音变得低沉，隐隐还有一份期待。

    “我”

    古亚楠一咬牙，死丫头，就不告诉你！

    “大酒缸开业那天，我们一起去为周栋庆祝吧，大酒缸本来很不适合九州鼎食，如果九州鼎食大张旗鼓的为它宣传，很可能会引来董事会的不满，

    我能做的，就是以个人身份支持周栋，不然大酒缸开业那天冷冷清清的，他心里肯定会难受的。”

    “哎呀，原来是怕人家心里难受啊，我们的古大总裁什么时候这么体贴温柔了”

    吕绿馨咯咯笑道:“就这点事儿还用得着想通

    你不是早就跑去人家那里喝酒了麽，喝多了还说醉话，什么‘你若有意，就喝了这杯残酒’，啧啧啧，古总啊，不知道这酒是什么酒，意又是什么意呢

    还有啊，你的担心纯属多余，九州鼎食就算不出面宣传，你以为大酒缸就会冷清了

    怕是到时候会热闹的令你不敢相信自己的眼睛，不信我到时陪你一起去就是。”

    从香江归来后也有两个多月了，这对闺蜜间莫名的隔阂终于被岁月冲淡了许多，放下手机，吕绿馨轻叹一声，脸上却又露出几分喜色，闺蜜和自己应该是想到一块儿去了，那个帅气的大男孩儿啊，还是适合做朋友、把他当成弟弟看待，自己和楠楠只要默默地看着他、对他好就是了。

    吕绿馨还是低估了周栋如今的影响力，大酒缸定在日开业，早在27日这天，在龙大神主持下的‘周栋食援会’就已经将自发准备的充气彩虹桥、花篮、各种彩带准备的妥妥当当，到了日凌晨8点钟，穿着整齐制服的军乐队大妈就奏起了‘今天是个好日子’。

    望着那一张张或圆或胖涂抹了厚厚脂粉的大妈的脸蛋儿，古亚楠忽然有种负罪感，如果不是她放手不管，周栋起码会有一个更像样的乐队吧

    倒是龙大神亲笔临题的牌匾让人眼前一亮，黑色漆底的木牌匾上书写了四个红色大字——‘良心妙厨’！

    大酒缸已经有了名字，就叫大酒缸，所以这不是招牌，而是赞誉性的匾额，是用来悬挂在店内的，跟锦旗差不多，只不过现在有些锦旗根本是自己买的，这张牌匾可是食客们自发送给周栋，代表着消费者的认可。