疯魔厨神

    “老怀，你在法国香榭丽舍餐厅虽然赚钱不少，还得了什么法国蓝带勋章，可像这样的牌匾你还没有吧”

    严一笑嘻嘻地望着怀良人，自从跟怀大厨越混越熟之后，经常打击一下这位骄傲的米其林三星大厨就成了他每天乐此不疲的事情，在沙门俗家弟子的他看来，这属于当头棒喝、醍醐灌顶，都是为了老怀好。

    怀良人冷哼一声，正想反驳，忽听苏见文大声道:“好是好，可惜这四个字还是不足以形容咱们老师啊，依我看，就应该是”

    “良心神厨！”

    苏见武抢道。

    苏见文顿时大怒:“这是我的台词，你怎么也抢！”两兄弟是一奶的双胞胎，颇有些心灵相通的意思。

    “你们这些凡人啊”

    胖子潘珂摇头道:“难道老师不该是‘良心厨神’麽厨神与神厨，一字之差，那可是完全不一样。”

    “不错不错，这个胖小子行啊

    厨神神厨，仔细琢磨一下，果然是厨中之神还要高过神一样的厨师，

    于老师，这小子长得也挺喜庆的，对语言文字还挺敏感，这要是放在咱们德于社里打磨打磨，可不比岳岳差啊，你看呢”

    一辆别克七座商务车稳稳停靠在九州鼎食的门前，在满天的电子鞭炮声和彩带礼花的笼罩下，一个圆圆的脑袋首先探出车来，跟着是不够长却很挺拔的那对小短腿儿，身量不高却挺能压众的气质扑面而来，哪怕站在一群军乐队大妈中颇有些鸡立鹤群的意思，他依然是最闪耀的那只‘鸡’

    后面跟着的是永远头发卷曲，青春洋溢的于老师，下了车第一件事就是掏出烟卷儿点着了，美美地抽上一口烟，一手叉腰抬头观看，气质飘然若仙，望着门前的彩色横幅点头道:“大酒缸没想到啊，周老弟果然是个有心人，老郭，看来咱们的礼不太合适了，有点儿过，未必能合这大酒缸的环境气氛。”

    “什么环境气氛，就你事儿多，

    这些我不懂，我就知道好朋友的店开业，咱得送些贵重的东西！”

    “这不是郭悳冈麽好家伙，郭老师也是咱小周师傅的朋友啊”

    “那可不是麽，说相声的都会报菜名，他也算半个行家，跟咱小周师傅交上朋友不稀罕！”

    “看到了没有咱小周师傅的路数深了去了，那就不是一般人！”

    来人正是郭于两位老师，明星还是比普通人影响力要大了太多，两个人一出现，旁观的人群立即议论纷纷，食援会的人更是兴奋，好家伙，这么大的明星都来给小周师傅庆祝，这是‘食主儿’的面子，也是咱们这些人的面子！

    胖子潘珂第一个迎了上来，老大师傅这会儿应该还在最后检查大酒缸，说话间就能出来，他可是大弟子、学长，老师不在当然是他出面接待客人，刚才两位老师议论他的时候，他耳朵尖也听到了，这正是一个在各界朋友面前确定自己大弟子身份的好机会啊。

    “郭老师、于老师，您二位请稍等，我老师就快出来了，我是周老师的大弟子，我叫潘珂，也是您两位的粉丝呢，就爱听于老师爸爸吃大肠刺身那一段”

    于老师闻言哈哈大笑:“哦你是周老弟的大弟子那咱们可不是外人，小子，我是你于大爷，这是你郭大爷，这么着吧，都不知道周老弟收了学生，也没准备红包，回头进去找张红纸，我跟你郭大爷一人开张一万块的支票给你包上，就当是红包了。”

    郭悳冈嘿嘿一笑:“就是个意思，可别嫌少。”

    “啊”

    潘珂嘴巴长开半天没合拢，好家伙，一万块的红包啊，到底是有钱人，这下女朋友要的新款包包算是有着落了。

    “郭大爷于大爷，我叫周爱国，我也是周老师的学生，你们可别听潘学长瞎说，老师还没正式收弟子呢，我们都只算学生，要他是大弟子，那我就该是二师兄了”

    “郭大爷于大爷，我是苏见文。”

    “我是苏见武。”

    “我们啊，都不嫌弃一万块的红包少，当然您多给我们也不敢不要啊！”

    听到红包这两个字，周爱国和苏氏兄弟一个个仿佛脚底抹了油，嗖嗖几下就蹿了过来，一起笑嘻嘻地望着两位老师，怎么看怎么像是大年初一上门拜年的那些熊孩子

    郭悳冈见状哈哈大笑，一领嗓子来了个高腔:“孩儿们，速速给你家大爷闪开一条道路，红包什么的，那是都有哇！”

    于老师一拉他袖子:“今天是周老弟开




324 华夏十八名店
    来人青衫布鞋，气质飘然出群，虽然是中年大叔，可人一从出租车上下来，居然争去了周栋的几分光彩，就连古亚楠都看得目光微微一亮，心里暗暗称赞:“真是好儒雅的一个人物。”

    站在周栋脚旁、脖子上被胖子系了条红绸子的大白鸭勇勇和‘勇嫂’更是看得鸭眼一紧，缩起脖子躲在了周栋的身后，这个人类很危险，不像刚才那几个人笑眯眯的，让它们有亲近的想法。

    这种危险性在周栋和怀良人等几人的身上也感受过，因为混得熟了，勇勇夫妻已经不会害怕，可当遇到袁子丹这个大厨中的大厨，两只鸭子顿时有了撒丫子就逃的心思。

    “哦，这两只鸭子很不简单啊，有灵性，如果做成‘慰亭鸭’一定会非常的美味。”

    袁子丹眼睛一亮，紧紧盯着两只鸭子看个不停，

    以他识遍无数鸡鸭的本事，一眼就看出这两只鸭子可是上好的食材，而且脖子上还系了红绸，莫非是周栋选择了来要做为宴客之用的

    周栋苦笑道:“袁兄，这是我养得两只美食鸭，也是宠物鸭，可不是您想像中的食材您里面请，不过今天并不是我的私房厅开业，恐怕要委屈您到大酒缸中喝几杯了。”

    袁子丹这种绝顶聪明的人他是不愿意深交的，不过人家毕竟千里迢迢来为自己开业贺喜，虽然好像是空手来的，而且一来就算计自己的美食鸭，也不可以失去礼数。

    “哦，美食鸭

    传闻南宋时做过尚食五品官的刘娘子就养过一只八哥，最能分别天下米种，好米劣米一吃便知，甚至比多年种米的农夫还要准确，周老弟这是要效法勤行先贤啊”

    袁子丹哈哈大笑，倒是也没有继续追问，八哥通灵，能够分别米种也就罢了，若说两只蠢鸭也能品鉴美食他是万万不信的，不过他这种人凡事都会留三分，并不会打破砂锅问到底，看了眼郭悳冈和于老师，立即转换了话题:“两位老师请了，这次在楚都遇到也算有缘，回到京都后可否送袁某几张票呢你们德于社的票如今可是一票难求。”

    郭悳冈笑道:“袁先生抬举，这都不叫事儿。”

    嘴里说着话，眼睛却不住地在袁子丹身上打量，袁子丹笑道:“郭老师不要看了，这次袁某来为周老弟贺喜，可是全凭心意，并没有带什么贵重的礼物。

    周老弟，俗话说‘君子之交淡如水’，你应该不会介意吧”

    潘珂跟几个师兄弟相互交换了下眼色，看到了没有，越是文化人越不厚道，而且脸皮倒厚，你不带礼物还问主家介意不介意，有这么做事的麽

    不过老师没开口，他们也只能报以嘿嘿冷笑，用一种看傻瓜的目光看着袁子丹。

    于老师给他们几个递了个眼神儿，示意不可如此，笑着说:“周老弟你可千万别信，袁先生越是这么说，恐怕他准备的礼物越重，只不过啊，是怕把我们给比了下去，让我们脸上不好看才会故意这么说的。”

    “于老师您到底是位老江湖。”

    袁子丹哈哈大笑。

    “说到老江湖，随园主人才是吧

    就算是我们这几个老头子也未必能比得上您啊”

    大笑声中，几位老爷子联袂而来，分别是楚都烹饪美食协会的会长黄明举、苏省协会的会长董其深、同样从京都千里迢迢赶来的易知鱼和鲁菜宗师卢知味，这四位老爷子如今已经是周栋的‘老年粉丝’，这样的大事又如何能够错过呢

    更别说听过了黄明举回去一通吹嘘，几位老爷子的酒虫都给勾出来了，早就掰着手指头算计这一天呢。

    胖子潘珂最是机灵，见几位勤行老前辈到了，立刻亮嗓子、起高腔:“楚都烹饪美食协会黄老到贺！

    苏省烹饪美食协会董老到贺！

    粤菜宗师、京都菜至尊易老”

    周栋没去香江的时候他就在早点部了，自然对这几位老前辈的身份门清儿，这就叫‘近水楼台先得月’，周爱国跟苏氏兄弟是无法相比的。

    “别叫，我们老哥几个都是穷人，可比不得两位老师”

    不在一个圈子，黄明举对郭于二人那是官称老师，笑着道:“一来就听说两位送了周栋一面白玉屏风，这个我们可比不了，不过周栋啊，这个你收下，回头挂上。”

    说着将手中一直拿着的长方形物件递给了周栋，揭开裹在外面的红布一看，却是面金色铜制的牌子，上面写着‘华夏名店’，下面的落款是华夏美食协会！”

    周栋一愣:“这”

    像这种牌子很多小店里都有，可都是些什么某地名小吃啊、某地优秀餐饮商家等等，根本就不是权威部门派发的，说白了是花钱就能弄到，没准儿你一开店就有人天天给你打电话，就跟花一万块钱上华夏名人大辞典一样，就是种交易。

    可这个牌子却不同，华夏各地名店的牌子每地不超过十个，每年都是要重新排名优胜劣汰的，其中又分三级、地方协会认证的最低、省级协会认证的居中、国家级认证的可就了不得了，华夏有三十多个省和自治区，像这种国家级认证的名店招牌多少年来都是雷打不动的十八块！

    周栋这里得了一块，那就意味着某家名动华夏的饭店被摘了牌子！因为这就是一个萝卜一个坑，栽下去一个，就得拔出来一个！

    “这是老易在京都帮了些小忙，我们几个老家伙联名推荐，才拿下来的。

    也是你小子运气好，刚好今年有一家饭店名字我就不提了，他们不再符合华夏名店的标准，所以啊，这牌子就归你了。”

    见‘小师弟’得了这块‘金牌’，董其深是比谁都开心，这是周栋的荣誉、更是师门的荣誉，也是苏省和楚都的荣誉，谁都想要，可谁都不敢说能够永远守的住，交给小师弟，他放心！

    周栋苦笑，几位老爷子的好心他自然明白，可这不是给自己招黑麽全华夏才十八块，也就是说全华夏够这个级别的名店才有十八家，然后我这里就弄了一块，这也太招眼了。

    一阵鼓乐声忽然传来，这次不是军乐团大妈们演奏的今天是个好日子了，曲调高亢激昂，催人奋起，大兴我华夏男儿尚武之风，随着乐声，两只金狮从远处摇头摆尾舞了过来，看舞狮人硬朗的腿脚，显然个个都是练家子。

    两头狮子摇头摆尾，后头跟着唢呐队，转眼来到面前，就见两头金狮在地面上一个翻滚，忽然人立而起，大口张开，吐出一张彩色横幅，两只狮子一只咬头、一只拉尾，将横幅展开，只见上面写道——‘黄河集团祝延平诚贺周小友开业！’

    郭于两位老师和袁子丹深深看了周栋一眼，了不得啊，华夏人谁不知道黄河集团，想不到连祝先生也要称呼一声‘周小友’

    这份人脉，可不是普通厨师能够拥有的。

    舞狮人揭去狮头，走到周栋面前，递上了一张帖子道:“周主厨，这是祝先生让我交给您的哦。”

    “哦”

    周栋打开帖子一看，只见上面写着龙飞凤舞的一行毛笔字:“周老弟新店开业，愚兄却身在异乡无法及时返回，惜哉惜哉，不日将重返楚都，与老弟共商华夏勤行之大事！知名不具。”

    “华夏勤行的大事”

    周栋摇摇头，自己可不想摊上什么大事，可是早就盘算着等到在九州鼎食赚足了经验和赞赏值、成为厨神后，这就功成身退。

    昨天老妈还说呢，看了他带回去的照片和录像，喜欢上了凤栖山。

    父亲也没再反对，而且从自己当上了九州鼎食的主厨、并且在香江国际美食大赛上获得了至



325 这辈子吃定您了！
    这次大酒缸开业，周栋才真切体会到哪怕是到了现代，华夏勤行也是规矩森严。

    遇到同行开业，关系好的同行可以送花篮笑嘻嘻地到贺，可若是关系不好，上门踢场子都是有的。

    不过同行之间就算关系再好，讲究的也是到贺不入店，就是说祝贺可以，却不会在开业这天走进人家店里吃东西，越是地位高的主厨越是如此，

    其实想想也就明白，同样是厨师，同行间相处的又不错，人家开业自然不好意思不去祝贺，尤其是周栋这种在勤行声誉渐隆的青年宗师，这可是个拉近关系的大好机会。

    可要是进了别家新开业的饭店去吃饭，尤其自己也是主厨的身份，那可就成了某位主厨自认不如周主厨，人家新店刚刚开张，这就巴巴地跑去吃饭了，会被行内人引为笑谈。

    这可跟徐光辉主动上门伸量秦主厨有所不同，错过开业这天都无所谓，否则一个个身为主厨，开业第一天就跑到别家店中大吃大喝可是极丢面子的事情。

    换句话说，周栋开业这天，如果不是彼此仇恨极深要上门砸场子，表示下亲近恭喜之意也就可以了，勤行中面子大过天，这些来贺的同行任凭周栋怎么招呼，脚下始终是站得稳稳的，就是不肯走进大酒缸半步。

    望着各路同行在诚心道喜后却又找了各种理由离去，周栋大惑不解，

    他这个出身技校的‘高材生’可没听何必进宣讲过这些勤行的规矩，怀良人和严一倒是明白，却哪里会想到他们眼中的青年宗师居然是个棒槌，人家都已经找借口要离开了，他还一门心思地往大酒缸里招呼着......

    倒是袁子丹笑道解释了几句:“周老弟如何不知勤行的规矩

    需知新店开业，菜色未显，你就是名气再大，只要是还没有正式营业，别家主厨就没有来你店里吃饭的规矩！

    除非啊，他们是你的晚辈，是抱有学习之心，才不会被人说三道四。否则这可是极其没有面子的事情。”

    周栋瞬间明白了其中的关窍，狠狠瞪了怀良人和严一两个家伙一眼，笑道:“要不是袁先生提醒，我就闹出大笑话来了。”

    “其实也算不得什么笑话，周老弟现在已经隐隐有了青年宗师之名，若是能够更进一步，成为勤行中人人敬仰的宗师，刚才这些人就不会托词离去，反倒会因为你的邀请面有荣光！”

    “成为真正的勤行宗师”

    那不就是与几位老爷子并肩的存在了麽人家那是多少年才从媳妇熬成婆的，宗师声誉，那可不仅仅是厨艺厉害就成了，还要有极高的威望、人人敬服。

    “算了，就连袁先生这样的高厨，随园名声显赫都不曾有宗师之名，我可没这么想过。”

    尽快升级厨艺、达成厨神成就，同时变成一个经济自由的人，然后就陪着父母亲旅旅游、享受生活，累了就呆在凤栖山笑看云起、乐见花开，什么时候被春风吹得醉了，就来一场想谈就谈的恋爱......