疯魔厨神
时间:2023-05-22 来源: 作者:光暗之心
等到周栋将目光抽离,怀良人才松了口气,下意识地摸了下砰砰乱跳的小心脏,然后就陷入了极大的困惑中,
我这是肿么了,我为什么在他面前会紧张,我怕他做什么上帝啊,这简直太可笑了!
“弥陀佛,沙门中人也不会拒绝美轮美奂的洞天福地,何况我只是个俗家弟子,又何能免俗”
这片最为广阔的区域中堆放的就是周栋新酿造的‘将相和’,此时周栋正站着一个大酒坛前,将一根半尺多长的银针递在仓燕山手中。
两个人刚刚发生了一场争论,在了解到‘将相和’的入
339 将相和
申诚还真是个能人,不光是办事麻利,眼光还特别好,就说他找来的这个施工队,不愧是干过古建的,整起周栋的别院来还真是得心应手。
流泉飞瀑,百丈银花裹青茅,
暮日沉池,千里滟波映竹黄。
周栋这个别院的中心建筑,就是在飞瀑之下的三栋竹屋,半悬于崖壁之上,上方有飞瀑悬挂,从头上越过,落到下方的阿姐湖中才激起无数水花。
竹屋没有用半点现代建筑材料,全是竹木搭建而成,用的是老黄硬竹加晾晒足时的老樟木,不光可以逼退各种蚊虫白蚁,还有一种淡淡的木香和竹香,最能帮助睡眠。
时至傍晚,飞瀑流鸣,激起的水雾水花被夕阳映照,一道道虹桥就出现在下方,坐在竹屋前平平伸出的木质平台上,被阿姐谷中的暖风一熏,真是个‘暖风熏得游人醉,只把周家当自家’。
这么好的地方,来过就不想走啦,让人不由就会升出‘鸠占鹊巢’的心思来。
董其深拿起面前竹桌上的茶水喝了口,微微点头道:“想不到这阿姐谷还真是个好地方,
小......小周他在这里建个别院,据说是要孝敬父母亲的,这份心思可真是难得啊,现在像他这个年龄的年轻人,可是没有几个像他这样孝顺的了。”
虽然师傅‘仙踪难寻’,可从种种迹象来看,周栋是自己的小师弟已是确凿无疑,现在他是有机会就抓住周栋狠狠夸一通,
黄明举还好,与他一样都是受过胡神厨恩泽的人,卢知味和易知鱼却都快听吐了,心说你还有完没完,周栋是很优秀,可你也不用逮着个机会就夸个没完没了的吧
“周小子选得地方是不错,可他才多大岁数,就喜欢上这种隐居山野、闲云野鹤的生活了”
易知鱼有些不安:“怕不是只为了孝顺父母吧
要是他也跑到这里来,那就可惜了,以他的资质和而今的厨艺,如果一心钻研,未必不能在五十岁前成为华夏历史上最年轻的神厨。”
“老易你又何必担心这个”
卢知味摇头道:“人人都有选择生活的权利,如果华夏最年轻的神厨隐于山野、成为一代传说,那又有什么不好的
喝酒,喝美酒,正是要在这种地方才对嘛,我看就很不错。”
易知鱼瞪他一眼:“你个老酒鬼!”
“哈哈,鲁人好酒那是全华夏出名了的,这说明我们鲁省人耿直厚道,酒桌上不耍奸滑。”
卢知味哈哈大笑,忽然用手指着平台下方搭成不久的木栈道:“来了来了,几个蹲伏在酒窖的小子都来了,我们的美酒来也!”
他们老哥儿四个也跑到酒窖里去溜达了一圈儿,啧啧称奇之余终究是没这么厚的脸皮跟一帮年轻人守在那里等新酒,干脆就跑到周栋刚刚落成的‘碧波竹院’等待。
原本一同来的还有郭老师跟于老师,因为昨天接了个临时的堂会,事主是万万推不得的,两位老师才带着深深的遗憾先行离开了,走的时候还特别叮嘱周栋来做,等到将相和一出窖,就给我们快递到京都......
远远就见周栋和怀良人、严一、仓燕山走了过来,周栋手中拿了个托盘,上面有几样大酒缸的招牌小菜,另外还有两个大肚子酒壶,等到他走近了几位老爷子才发现这两个酒壶竟然非常精美,跟所配的酒杯是一套,分别是景泰蓝鹤嘴壶和云纹边儿的杯子。
周栋还真不是这么矫情的人,何况这黄酒用粗砂小黑碗喝还是别有一番风味的,这两套杯壶其实都是怀良人送的,还说什么黄酒也可浅斟慢饮,顶级的黄酒更需如此,你们要是再牛饮可不成,太有份!
周栋问他咱们是什么身份,老怀立刻白他一眼,你们是法国蓝带勋章获得者的朋友,这个身份还不够显赫麽
周栋点点头,这话好像有些道理,严一却当时就呕了,仓燕山一脸的狐疑,堂堂粤菜天才、米其林三星大厨,如今怎么看着有降智的危险呢
“几位老爷子,让你们久等了。”
周栋将几样小菜摆放在竹桌上,然后才拿起鹤嘴壶,为几位老爷子倒酒,
至于怀良人他们,则是直接扔一壶过去,却被仓燕山一把抢过道,我来负责倒酒,这酒若是撒了半滴,那都是罪过!
有这么夸张的麽仓燕山可是一代酒王,国字号的酿酒大师,见他都这样说,众人的期待感可就更高了。
在周栋倒酒的时候,众人都紧紧盯着酒液看,
只见这酒液隐隐透出一种天青色,就仿佛刚被雨水洗过的蓝天一样。
最奇的还是在周栋倒酒的过程中,众人竟然丝毫闻不到酒气,并不像普通的黄酒,如果是廉价货色就会酒气冲鼻、若是好酒也有扑鼻的窖香,周栋这酒如果不是颜色奇
340 熊不二的和平老酒馆(二合一)
阿姐湖中忽然跳出一尾锦鲤,鳞片在夕阳下映的闪闪发光,这条鱼的运气很好,刚巧从一道彩虹中穿过,就仿佛攀越虹桥、登入了天门。
在升到最高点后,这条锦鲤才又向阿姐湖坠落回去,然后在湖水中又欢快地游动起来,依然是非常快乐、没有因为从高处落回到原点而感到沮丧。
四位老爷子看着这条锦鲤,一位位若有所思,仓燕山却皱了下眉毛,心里有种说不出的古怪感觉。
见到这条锦鲤,周栋忽然想起了何爷爷对他讲述的一个道理,指着这条锦鲤道:“我们都以为鲤鱼想往着高处,以为它们动不动就要跳龙门,
可是一位长者曾经对我说过,这其实不过是人类自己在胡思乱想罢了,鲤鱼的幸福是在江湖中,又怎么可能是在‘天上’呢
我本来还不信,现在看到这条锦鲤这么开心,才知道这位长者说得没错。”
呵呵,果然是我家小师弟,想不到拒绝起人来,也大有师傅他老人家当年的风范啊。
董其深与几位老爷子对视一眼,心中都觉痛快。
仓燕山虽然没做错什么,但在此时此地,在卖酒的事情上就不该掺杂别的事情,他刚才的话多少会让人心里有些不舒服,周栋这样回答,正是不卑不亢,处理得当。
仓燕山微微皱眉:“周老弟你又不是这条锦鲤,你怎么知道它是开心的呢
说不定它正在因为从高处掉落下来而非常沮丧,俗话说‘人往高处走,水向低处流’,就像你从普通厨师升为九州鼎食的主厨,心中难道就不快乐麽”
“呵呵,仓酒王此言可差了,
你说周主厨不是锦鲤,难道你就是周主厨麽
正所谓人各有志,又怎能将自己的想法强加于人”
这话说得好啊,哪里来的智者
众人随着话声望去,只见一个人正沿着木栈道拾阶而上,
漫天夕阳照在他的一袭青色唐装上,颇有些出尘之姿,可就是不该生了一张女子般娇好的脸蛋儿,偏偏还有两个酒窝,一笑起来让众人大为警惕,总感觉这人是来抢酒喝的。
百家多年未曾出世,百味生这些年来也算低调,所以就连四位老爷子也觉得此人非常陌生,倒是仓燕山愣了愣:“是百先生”
他是因为一次机会,曾经与百味生见过一面,那时他是有关部门聘任的品酒师、百味生则是国宴临时聘任的菜色品鉴组组长,两人算是有过一面之缘。
“姓百的”
董其深等人都是一愣,他们几天前就来到阿姐谷蹭吃加蹭住,倒是不知百味生曾经去过大酒缸的事情。
“呵呵,百家后人百味生,见过各位宗师......”
百味生呵呵一笑,百家品鉴天下美酒美食,代代都有传承的勤行名厨谱系,对眼前这四位老爷子自然是不会陌生。
“是建立了勤行兵器谱的百家”
四位老爷子都是微微皱眉,
当年百舌生建立的这个勤行兵器谱在行内其实是毁誉参半,虽然也是起到了一定的收集、保留勤行资料的作用,可也因此挑起了无数本来没有必要的纷争。
百舌生在建立勤行兵器谱时是只看‘一艺之长’,并未像百味生这样,将几位神厨名列前十,结果没了这些顶级神厨压制,榜上的厨师们谁会服气谁那时又是古勤行时代,各种挑战自然没个休止,勤行中人因此相互衔恨、实在是不够和谐。
百家出世、勤行动荡,这个百味生跑来楚都做什么
董其深和黄明举对望一眼,要是冲着小师弟来的,他们两个可是不能袖手的。
“百先生”
周栋对百味生的观感还算不差,何况人家上门是客,断然没有冷面相对的道理:“您还没有离开楚都麽”
“暂时不走了,有你这位‘化神手’在,楚都的大酒缸就是最适合我的地方,
另外我还听说周主厨的私房厅不久开业,到时候一天只卖一桌饭”
百味生目光闪闪地望着桌上两个已经空了的酒壶,呵呵笑道:“不知道我能不能提前预定一桌呢想必这个面子周主厨是会给的吧,我们可是邻居了。”
化神手,还邻居
众人面面相觑,对于他们来说,百味生的这番话信息量太大,董其深首先皱眉:“百先生,什么化神手,说得可是我们小......周师傅麽”
听完了百味生的解释,众人才知道这两天大酒缸竟然是来了‘贵客’,不光是有‘勤行猎鹰’之称的范明仁出现在大酒缸,还带来了分明就是准备伸量周栋的百味生,只是最后还是周栋‘惊退’了范明仁,还得了个勤行兵器谱上的排名。
“算上那几位神厨,我家小师弟居然排行第八
哼哼,那几位神厨也就罢了,什么玄机勺龙凤雕刀的,别说现在可能只有一些后代弟子而已,就是本人还在,又凭什么能够排列在我家小师弟的前面”
董其深还罢,黄明举除了‘恩师’,就没服过谁,心中很是为周栋愤愤不平,微微冷笑道:“只怕一个‘化神手’还无法涵盖我们小周师傅的厨艺吧百先生未免太草率了。”
“是草率了些,正如黄老哥所说,周主厨的本事又岂是一个‘化神手’能够涵盖的说不定我在品尝了周主厨的新酒后,会有新的雅号送给他呢......”
黄明举翻个白眼道:“说来说去,你这是想要白喝酒啊”
“不白喝,我这里可是有一个周主厨肯定会关心的消息。”
百味生笑道:“换了是普通的酒,就算是有人求着我喝请我评点几句,我也懒得理会,可周主厨的酒却是不同,情愿拿消息交换。”
“消息”
众人顿时失笑。
咱们就是一帮厨子,又不是搞情报工作的有关部门,谁会对你的消息感兴趣将相和虽然准备拿去大酒缸公开销售,不算什么秘密的东西,可在开售之前也不是谁想喝谁就能喝的。
周栋却是笑着摇头:“百先生既然来了就是客人,要喝酒直说就是,还说什么交换而且我对你所谓的情报......”
“如果这个情报的内容有关你日后的对手呢”
百味生笑眯眯地望了眼下方的木栈道,见到一个胖子和两个絮絮叨叨说个不停的年轻人正抬了个大酒坛走上来,身旁还跟着两只肥鸭,不觉暗暗吞了口馋涎,
心说三碗不过冈已经是十分令人惊羡,更上一层楼的新酒只怕会更令人期待啊
而且,这里还有两只肥鸭,看着种儿就不错!
我百家人看上的酒,怎么可以喝几碗就走呢当然是喝不完还要兜着走!不然我天天跑到大酒缸喝限售的酒,还不得难受死了
周栋笑了笑,就要摇头拒绝,百舌生迅速伸出三个手指:“不多要,就三十斤新酒!周主厨不要忘记了范家的规矩,更不要小看了范家旗下的各路名厨。”
“小......周啊,就听他说说吧,如果真有价值,三十斤酒也不算多。”
见周栋还要拒绝,董其深连忙阻止,范家的厉害或许‘小师弟’不甚清楚,他可是非常了解的。
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341 雪中来客 (1)
天气像变了脸的孩子,入冬不久,楚都就迎来了第一场雪。
地处南北交接之地的楚都市兼具了南北两省的气候特点,夏季就有着南方般的燥热,到了冬天有时温度能降到零下二十度左右,仿佛到了北地三省一般,
在上个世纪末期,楚都还不是国家规定的暖气工程城市,要不是这十几年来城市自发组建了供热系统,北三省的爷们儿来了都可能经受不住。
纷纷扬扬的大雪昨天下了整整一夜,街面上都是厚厚的积雪,
已经有多少年没见过这样的大雪了街头巷尾可没少了人在议论,瑞雪兆丰年还是有别的什么说法孩子们和大人们可不同,一个个跳跳蹦蹦的,就盼着这场雪来呢。
一辆大诺从远处破开雪路驶来,所过之处,扬起无数积雪,引得路人纷纷侧目,行驶到九州鼎食门前的停车场才一个急刹停了下来,从车上跳下来五条汉子,一个个头顶皮毡帽、身穿羊皮袄,不过就是跟正常人的穿法不同,都是反穿毛冲外。
“九州鼎食
看着气派真是不小,在楚都这种三线领头羊城市开这种兼顾八大菜系的馆子,尚周集团的胸襟可也不小啊”
说话这人个子不高,脑袋圆圆、肚子圆圆,整一个不倒翁的样子,看上去就像是圆肚的酒缸成了精,说起话来瓮声瓮气的,像是自带立体声混响一样。
“老四说的是啊,怪不得周栋也被尚周集团给招揽了,这个年轻人最近崛起的可够快的,老厉害了!咱们在北三省都没少听到他的名号......”
接话的人个子高大,看着像个北方汉子,可一双眼睛却十分灵动,透着属于南人才有的精明,下了车后别人都盯着九州鼎食看,他却四处打量,已经开始计算就这几分钟时间都有多少客人进出九州鼎食,再通过穿着打扮和谈吐气质来衡量九州鼎食的客人品质。
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