食色生香:天降美味小厨娘
时间:2023-05-22 来源: 作者:娴豆儿
“我也不会恶意的去告谁的状,只想安心的在这后厨里做厨娘,把给学子们的饭菜做好吃,仅此而已。”
说着,霍茯苓再懒得理会他们,准备着开始干活。
瞧着这小厨娘一副什么都不怕的样子,郭焕更加的气愤了,他朝着徒弟李三使了个眼色,就听得李三威胁般的冲着霍茯苓说了句:
“你要是留在这里做厨娘可以,但是一定要本分,干你自己的活儿就好,要是敢胡说瞎说,到时候小心弄丢了这么好的差事。”
“虽说你是被按照掌勺厨娘的标准聘请来的,但是希望你能明白,在这鹿麒书院的后厨里,是由我师父当家的。”
“这鹿麒书院的后厨,什么时候就轮到郭师傅当家了”
李三的话刚说完,就听到一道清脆的女声响起,他脸色骤然一变,慌得的双腿都开始打颤儿了。
霍茯苓闻声抬眸,就瞧见夫人身边的贴身丫鬟菱萱迈步走进了后厨之中。
看到菱萱姑娘,后厨里的众人,包括郭焕在内,都瞬时间换了一副面孔,含笑谄媚的朝着姑娘问好。
菱萱是夫人身边的大丫鬟,而且是夫人最贴心喜欢的丫鬟,相当于半个小姐,在书院的权力和地位,还是相当高的。
不曾想菱萱姑娘突然造访,还听到了自己方才那一番狂妄的话,李三瞬时慌得不行,只恨不得咬断自己的舌头。
郭焕用眼神剜了他一眼,似是怪李三说了不该说的话。
李三低着头,不敢说话。
菱萱冷睨了他一眼,又朝着郭焕看了一眼,她唇角微勾一笑,不动声色。
“姑娘怎么这个时候过来了可是夫人那边,有什么吩咐”郭焕腆着笑脸,态度极好的朝着菱萱问道。
这与对霍茯苓的态度,完全是天壤之别。
“我若是不过来,还不知道原来这个时候的后厨,竟然这么热闹呢。”缘分小说
菱萱轻笑一下,话里有话的说了一句,郭焕哂笑了一下,脸上充斥着明显的尴尬。
“菱萱姑娘莫要误会,咱们不过是闲暇时间胡乱揩牙而已,并没有别的什么意思。”郭焕含笑说到,生怕刚才李三的话被姑娘当了真,然后到夫人那里告他一状。
菱萱面上依旧不动声色,淡眸瞟了郭焕一眼,说:“郭师傅在咱们书院待了这么多年,应该了解咱们老爷和夫人的脾气,他们最不喜欢的就是拉帮结派,独自称王。”
闻言,郭焕的脸色微微一变,却不敢多说什么,只能继续恭敬着态度,听菱萱训话。
“大家都是在书院里做工的人,没有什么高低贵贱之分,郭师傅可别犯了糊涂,纵容自己手底下的老人,欺负人家新来的啊。”
菱萱言有所指,郭焕也不敢多说什么,只趁着菱萱不注意的时候,目光阴寒的朝着霍茯苓的方向剜了几眼,以此宣泄着自己的不满。
菱萱说完话,便没有再理会郭焕,直接迈步朝着霍茯苓的身边走了过去,姑娘也瞬时换了一副面孔,含笑盈盈的看着霍茯苓,温声开口:
“上午的丸子汤还有吗老爷刚从外面办事回来,没有吃饭,夫人听闻你今日所做的丸子汤甚好,想着若是还有的话,可以拿给老爷尝尝。”
今日午饭的一顿丸子汤,已经被学子们众口相传,大赞美味好吃了,还是第一次瞧见那些优雅的书生公子们,对一顿吃食那般啧啧感叹,顾夫人不觉好奇,这小厨娘所做的丸子汤,究竟有多么的美味好吃。
如今恰逢顾先生从外面归来,还没有吃饭,顾夫人便遣派了菱萱过来,问一问还有没有丸子汤了。
她想要和老爷一起尝尝。
听得菱萱的来意,霍茯苓却有些为难的蹙起了眉心,道:“怕是要让先生和夫人失望了,丸子汤一早就没有了。”
那些书生学子就好像许久没有吃过这些好吃的东西似的,中午一开饭,他们就蜂拥而至,没有多久,就把今日所做的丸子汤全都给分食完了。
甚至为了抢食而出尽洋相,一点儿读书人的优雅和矜持都没有了。
霍茯苓无可奈何,却打心眼儿里心疼他们,在郭焕等人对后厨的统治之下,可怜这些书生学子们,之前的每日三餐都吃不到好东西。
“这样啊……”
听闻丸子汤已经没有了,菱萱的脸上明显的露出了失望之情。
正在此时被晾在一旁的郭焕不觉趁机开口,道:“顾先生若是想吃,我现在就可以给先生做,现成的东西,马上就好。”
说着,他谄媚一笑,似乎想要挽回自己大师傅的地位和颜面。
“郭师傅,您管着后厨里的大小事宜,日理万机,还是不麻烦您了。”
菱萱含笑谢绝了郭焕,转眸看向霍茯苓,问道:“霍姑娘,还是麻烦你帮着做点东西吃吧。”
霍茯苓无视了郭焕带有恨意的眼神凌迟,唇角含笑的看着菱萱,应承下了她的请求,道:“现成的东西就有,我稍微热热,再加几个菜,姑娘请稍等片刻。”
第46章顾夫人的心思
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现有的菜品有刚做好没多久的焖棒骨和骨髓蒸蛋,霍茯苓又撩起袖子弄了一个清灼菜心,以及一道简单的豆腐汤,并没有弄太过于复杂,油腻的吃食。
只因霍茯苓想着,顾先生刚从外面办事回来,必定疲累,太过油腻的食物,他很可能会吃不下,倒不如清淡一些,反倒更加的下饭。
小厨娘心思细腻,并不一味的炫技,倒是极为难得。
“我先把这些端过去,你在厨房里若是遇到了什么事,只管来找我。”
端着那些做好的吃食离开后厨之前,菱萱含笑朝着霍茯苓说了一句,似是故意想让郭焕等人听到,姑娘的声音格外大些。
其实,夫人那边一直都知道,郭焕仗着自己是老师傅,一直在后厨称大,搅坏了鹿麒书院后厨的风气。
只是顾先生是个念旧的人,只要郭焕不会弄出太大的差错来,就不会把他怎么样,但是夫人却早就想着要整顿一下这书院后厨的规矩了。
如今霍茯苓这个小厨娘来的正好,若是她真的有本事,能够顶替掌勺大厨的位置,夫人正好能放心的整顿一下郭焕等人了。
顾夫人虽然看起来是个慈眉善目的性子,但是作为当年朝廷命官的正室夫人,顾夫人也不是一味什么都不管的。
只要时机够成熟,谁都别想在夫人的眼皮子底下,翻出天来。
菱萱端着霍茯苓做好的饭菜,回到了夫人所在的西厢小筑,顾麟从外面忙完一回来,就直接去了自家夫人的房间。
没有想到老爷会提前回来,顾夫人的小厨房中,并没有给老爷准备着饭菜,因而就打发了菱萱到书院的后厨,帮老爷拿回来一些饭菜吃食。
夫妻二人坐在一起喝着茶,说着闲话,每日里操心的都是自己门下的这些学子们的学业,以及衣食住行。
对于顾麟夫妇而言,书院里的这些学生,就相当于是他们的孩子,他们不仅想要把他们都培养成材,也想要照顾好他们的生活。
如今特意聘请了霍茯苓这个小厨娘来给大家做饭,也不知道这姑娘的手艺,品性如何
正说着话,菱萱已经端了吃食进来,在隔壁房间的桌子上摆好,才进来回禀老爷和夫人,可以开饭了。
一道油焖棒骨,色香味俱全,一道骨髓蒸蛋,香软可口,一道请灼菜心,入味十足,一道豆腐汤,味道也是极为鲜美。
顾夫人本以为小厨娘会讨好主家,特意用最好的食材,各种炫技,做极为复杂的吃食给老爷吃呢,却不想小厨娘用的尽是最普通,甚至是给学子们午饭剩下的食材,为老爷烹饪了这一顿饭。
顾夫人的唇角不觉上扬了几分,完全没有想到,这小厨娘的胆子还挺大。
顾麟也没有想到小厨娘给自己做的饭,竟然如此家常,不过他没有多说什么,只拿起筷子,尝了尝。蛋疼
之前在康秀才的寿宴上,他就已经见识了霍家父女做饭的手艺,如今再吃,还是那么的美味好吃。
那道油焖棒骨,竟然被糖醋排骨还要美味,完全不像是用剩的食材所做的菜,好吃极了。
原本刚从外面回来,并没有什么胃口的顾麟,不觉多吃了几碗饭,把那碗鲜香美味的豆腐汤都喝完之后,他才十分满足的抚了抚自己有些圆滚的肚子,脸色红润,尽是满足。
“夫人,说句会惹你不高兴的话,这些饭菜比你小厨房里做的,要好吃多了。”顾麟毫无求生欲的说到,虽然这话也都是事实。
听到这话,顾夫人故作嗔怪的瞪了顾麟一眼,说:“主君的嘴怕是要被养叼了,都要瞧不起我这小厨房里的饭菜了。”
“哪里哪里,一时贪新鲜而已,论道吃的安心,舒服,还是夫人小厨房里所做的饭菜,更加合胃口。”顾麟忙赔笑说到,在自家夫人面前,他这个院长可是一点儿地位都没有的。
伺候在一旁的菱萱,见怪不怪的抿唇笑笑,只觉他们家老爷和夫人,一点儿都不像是已过花甲的老夫老妻。
听着顾麟贫嘴的话语,顾夫人不觉被逗笑了,她正了颜色,道:“老爷觉得,这小厨娘的厨艺如何”
顾麟继续抚着自己有些圆滚的肚子,含笑道:“厨艺精湛,虽然还不及她爹霍川的本事,但也差不了多少,完全在后厨其他厨子之上了。”
“吃了她所做的饭菜,想来咱们书院应该不会出现浪费的现象了。”
因为霍茯苓的饭菜做的好吃,大家都恨不得一口气吃完,甚至还会馋嘴的觉得不够,所以之前那些浪费饭菜粮食的现象,应该是不会再出现了。
顾夫人闻言一笑,说:“这也算是了了你的一桩心事。”
“而且,这个小厨娘的品性看着也不错,没有刻意的谄媚,讨好主家,也懂得勤俭之道,和以往的那些厨子,完全不同。”顾夫人理性分析道,仿佛话里有话,暗有所指。
夫人的话,成功的令顾麟想起了,当年郭焕刚来他们书院做厨的时候,极尽谄媚,做给他和夫人的餐食,总是要比学子们的更加精致丰盛,只顾着讨好主家,完全忘记了,自己是负责给学子们做饭的厨子。
顾麟的眉心一蹙,心中似乎有了什么主意。
“学生们前段时间,不断的反应,书院的饭菜难以下咽,老爷一直没空去管,现在难得招来这样一个出众的小厨娘,希望老爷不要再忽略不管,该给人安排应有的职位,就给人安排了罢。”
顾夫人含笑说到,书院后厨的风气,已经变得乌烟瘴气,郭焕一手遮天,一点儿都不顾及学子们的餐食营养,若是后厨继续由他来管事的话,那个新来的小厨娘,怕是在后厨难以安身。
若是人家姑娘被郭焕的人排挤走了,怕是再难找到这样懂得节俭,又能把菜做的这么好吃的厨娘了。
毕竟,郭焕为首的那帮人,排除异己,排除的离开,书院中已经有多少帮厨,都被他们挤兑走了。
若是再任由发展,怕是整个鹿麒书院的风气,都要被带坏了。
第47章郭师傅舍得放油了
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“招霍姑娘进来的时候,就已经说明了,她是后厨的掌勺厨娘,工钱银子也是按照大师傅的标准给的。”顾麟说着,觉得自己的安排,并没有什么问题。
顾夫人安排菱萱去沏茶过来,听到顾麟的话,她不觉微挑了一下眉心,略带嘲讽的说到:“主君难道不了解郭焕的品性老爷虽然是按照掌勺厨娘的标准,把人家霍姑娘给聘请过来的,可是厨房里的那些老伙计,可不会把霍姑娘当成掌勺的厨娘来看。”
“老爷看着郭师傅是老人,又是故友的徒弟,所以各种照拂他,把厨房里的大小事情都交给了他来管,他就仗着自己是后厨里的大师傅,各种托大。”
“而且,这些年,他已经被人捧惯了,手底下的帮厨,大都成了他的徒弟,都是他的人。”
“霍姑娘来做掌勺的厨娘,和他平起平坐,以他的性子,他怎么可能忍受不把霍姑娘给欺负走了,他就不是郭焕。”
顾夫人说着,眉心不觉皱起,她很少过问书院里的事情,并不代表她什么都不知道。
老爷念着郭焕是故友的徒弟,还是书院中做厨多年的老人,处处忍让,处处给他面子,才惯出了他这一身的毛病,只手遮天,完全不顾学子们的吃食营养。
纵使老爷能够继续容他,顾夫人却有些容不得他了。
“夫人莫急,先看看他今后的表现,若是他真的不能容人,仗着自己的后厨里的老人,欺凌霍姑娘的话,那么他就已经失去做大师傅的资格了。”
顾麟准备再给郭焕一次机会,看看他今后的态度再说。
毕竟,他从很年轻的时候,就开始跟着以前的大师傅在书院中做工,他的师父还是顾麟的老友,就算是看在老友的面子上,顾麟也不能直接断了郭焕的后路。
“但愿他能够安分一些,明白该如何做好一个大师傅。”
顾夫人如是说着,后厨的事情,她会派菱萱盯着,看看郭焕之后的表现再说。
算是给老爷几分面子,也算是给郭焕一次机会。
后厨里,因为菱萱的突然造访,郭焕等人似是意识到了什么,都一下子变得格外安静老实,并没有再故意的找霍茯苓的麻烦。
大家各自忙着各自的活儿,还算是相安无事。
到了该给学子们准备晚饭的时间,郭焕并没有直接给出菜单,霍茯苓查看了一下后厨里所有的食材,准备安排学子们晚饭吃什么。
“刚来一天不到,别真把自己当成掌勺的大师傅了。”
正在霍茯苓准备行动的时候,李三突然阴阳怪气的来了一句,然后他似乎不是故意的把霍茯苓挤到了一旁,率先占领了后厨的大灶台。
霍茯苓:“……”
后厨里,做饭的地方,这些男厨子们,还真是婆婆妈妈的会找事儿,比村头吵架的大娘们都多事儿。
“去做你该做的事情,今儿晚上的饭,我们郭大师傅亲自掌勺。”李三朝着霍茯苓剜了一眼,那种语气态度,就好像霍茯苓拆了他家祖坟似的。
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今天的晚饭,郭焕要亲自来做,霍茯苓只好跟着帮厨的厨娘们一起,打打下手。
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