食色生香:天降美味小厨娘
时间:2023-05-22 来源: 作者:娴豆儿
李亭已经把话说的相当委婉了,其实言中之意还是在抱怨梁大人的胆小怕事。
大人似乎生怕在自己的管辖范围内,闹出什么大事来,所以每次有一点的风吹草动,县主大人就会派遣他们倾巢出动,去处理情况。
但是他们这一方小小县城,又能出什么样的大事
第20章女儿家做事的局限
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今日一早,衙门的大门刚打开,就有人击鼓报案,咋咋呼呼的说青山镇这边聚众斗殴,都快要出人命了。
县主梁大人当即惊慌失措,生怕在自己的管辖范围中,出现与人命有关的案子。
所以一大早,他就把衙门里能派遣出去的人,全都给派遣了出去,到青山镇瞧瞧,到底发生了什么样的事情争取阻挡住糟糕事态的发展。
不仅仅是李捕头和诸位衙役,就连方沐霖这个只管文书的县衙主簿,都被梁大人给派遣了出去。
结果他们一行人,浩浩荡荡的来到这青山镇,发现只不过是最普通常见的打架斗殴,并没有报案人说的那般夸张。
整个衙门都被那个混账给耍了,一路上李亭都在咬牙切齿,莫叫他在碰到那个报案的混账,不然的话,他一定会揍得那厮连亲娘都不敢认。
听着李捕头的抱怨,方沐霖只抿唇一笑,没有多说什么。
他一向少言寡语,不喜欢在背后说人是非,了解他的人都知道这一点,也正是因为他人品周正,不会行背后小人之事,李亭这种有什么说什么,直接豪爽的粗人,才会把方沐霖当成自己的兄弟。
在这位年轻的主簿大人面前,李亭也向来是有什么说什么的。
虽然现在还是初春的季节,但是晴天晌午的气温,已经足够捂汗了。
李亭抱怨了几句,伸手扯开了自己衣裳的领口,龇牙咧嘴的朝着方沐霖道:“兄弟,这边没出什么事,咱们是不是该打道回府了”
虽然李捕头和方沐霖以兄弟好友相称,但是论职位,方沐霖这位主簿大人的官职好像稍微高上一些,而且就算是在衙门里,梁大人遇到了事情,也经常会询问一下方沐霖这位年轻主簿的意见。
公子虽然年轻,但毕竟是出身于都城大户人家,知晓他真实身份的梁大人,平日里对他,都是毕恭毕敬的。
只不过,方沐霖却并不在意这些,也不希望别人按照他以前的身份来待他。
现在,他只是方沐霖,一个普通的准备参加科举的书生学子,衙门里的小小主簿,仅此而已。
听到李亭的询问,方沐霖不觉抬头看了看天上的日头方向,似是想估摸着时间再做打算。
只是还未等年轻的主簿大人做决定,跟在他们身后的衙役们,就忍不住开口了。
“李头儿,方主簿,咱们一大早就赶过来了,连早饭都没来得及吃,如今又忙活了一上午,兄弟们都饿的前胸贴后背了,都没有力气赶路回去了。”
“咱们要不要先歇歇脚,兄弟们吃点儿东西,恢复一下力气再走啊!”
“是啊,是啊……”
一呼百应,衙役们都已经饿的不行了,其实李亭的想法也和大家是一样的。
于是,他们都把目光,齐刷刷的投落在了方沐霖身上,只等他的一声令下了。
方沐霖唇角轻抿,无奈一笑,这般情况,他也只能顺应人心,安排大家填饱了肚子,再赶路回衙门。九饼中文
得到了主簿大人的允准,众人连忙就近找了一家餐馆,走了进去。
衙役们在外办差,并不敢吃什么大鱼大肉,几个人只点了普通的米酒解渴,点了一些普通的下酒菜,几笼包子充饥即可。
衙役们大都出身于贫苦之家,所以每次出门办差吃饭,不是李亭请客,就是方沐霖请客,有时候大家也会一起凑份子,轮换着来,这次刚好轮到了方沐霖请客付账。
另外一边,霍茯苓在找差事的路上,依旧接连碰壁,受挫。
原本她以为,自己没办法去人家里做厨娘,可以在酒楼饭馆这样的地方找寻到一件差事呢,却不想,这些酒楼饭馆,一看她是个女娃娃,就直接拒绝了。
有家饭馆里的小二哥甚至说:“像你这么大的姑娘家,哪个不会做饭我们家需要的是知名大厨,请问你是哪位你这样的无名小辈,又能帮我们家招揽来多少熟客呢”
“我们家的厨子,都是业界有名的师傅,况且后厨里做工的,大都是男人,你一个小姑娘,娇滴滴的,能做什么”
“去去去,我们家肯定不会用你的。”
那个小二直接把霍茯苓赶了出去,不过他还“好心”的说,倒是可以帮霍长生谋一个差事,譬如在他们店里打杂什么的。
霍长生直接朝着他“呸”了一声,拉着霍茯苓头也不回的离开了。
倒是也有不嫌弃霍茯苓是姑娘家的,只不过他们让霍茯苓入店,并不是想让霍茯苓当厨娘,或者是帮厨,而是看上了霍茯苓的姿色长相,想让霍茯苓做招揽客人的小娘子。
这次没轮到护姐心切的霍长生发火,霍茯苓当场就急了,直接啐了那人一脸。
屡屡碰壁,本来信心满满的霍茯苓,都有些想要放弃了,彼时的她,身累,心更累。
时间已至晌午,霍茯苓带着霍长生找了一家路边茶棚坐下,点了一壶粗茶,姐弟俩拿出了自带的茶饼充饥。
一边咬着茶饼,一边看着街道上来来往往的人,霍茯苓眉心紧蹙,心事重重,她甚至忍不住的在想,若自己不是女儿家,而是男儿身该有多好。
女儿家做什么事情,都存在着各种各样的局限,不比男子自由,大多数的女儿家,都只想找一个好的夫君,谋一个好的出路,围着夫君和孩子,过完平凡而普通的一生。
就算有极佳的厨艺,似乎也只能围着自家的灶台,给夫君和孩子做饭吃。
霍茯苓不想草草一生,她想通过自己的厨艺,闯出一片天地,弘扬他们霍家菜,只是……现在连一个供她施展本领的机会都没有。
怪只怪她不是闻名于天下的大厨,只能遭人拒绝和白眼。
难道,她只能像从前那般,无论红白喜事都接,流水席似的给人做焗长厨娘
虽然她在帮厨界已经小有名声,但是基本上没有什么作用。
又咬了一口茶饼,霍茯苓吃的很没滋味。
第21章只想要一个机会
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亲眼见证了长姐的不容易,霍长生倒是乖巧了很多,一直安静的陪在霍茯苓身边,不敢多说什么。
他也没甚滋味的吃了一个茶饼,小心翼翼的朝着霍茯苓询问道:“姐,咱们一会儿是回家,还是……”
“再去下一家看看,如果还是不行的话,咱就回霍家庄。”
霍茯苓用力的咬下一口茶饼,下定了决心般说到。
事到如今,她已经被拒绝习惯了,已经不怕再有什么幺蛾子出现了,还有一个酒楼没去,如果不去试试的话,她一定会不甘心的。
“哦,好吧。”
大概已经想到了会是这样的结果,对于长姐的执着,霍长生并没有感到意外。
不到最后一刻,绝对不放弃,他家长姐一向如此。
又吃了半块儿茶饼,喝了一碗茶,霍茯苓拂了拂衣裳上的褶皱,起身,朝着最后的那家酒楼饭馆走去。
她背脊挺直,眼眸笃然,有着很多年轻姑娘所没有的坚强和执拗。
霍茯苓知道,自己若是想实现自己的目标和理想,在厨界闯出一些名堂,要比大多数的男厨子,付出更多的努力才行。
终究是她把事情想得太过于简单。
不过她不怕,霍茯苓坚信,只要自己不断的精炼自己的厨艺,总有一天,会用美味佳肴征服世人的。
想着,霍茯苓已经走到了那家名叫福满楼的酒楼门口。
福满楼大约有两层,比她之前去过的那些酒楼饭馆都要大些,瞧着应该是青山镇上最大的酒楼饭馆了。
有来来往往的宾客进出,看起来生意也不错。
大堂里甚至还坐着几位身穿衙门皂袍的差爷,更加验证了霍茯苓之前的想法,这是一家正经酒楼。
霍茯苓想着,这样的酒楼饭馆,应该比之前的那几家,格局要大一些,或许自己有被聘用的可能。
霍茯苓缓步走近,正在跑堂的小二哥就满脸堆笑的迎了过来:“姑娘,打尖儿,还是住店”
小二哥的脸上带着热情笑意,虽然有些虚假,但是要比之前那几家酒楼饭馆的小二,给人的感觉舒服些。
霍茯苓亦是回以一笑,并没有刻意的绕弯子,直接说:“小二哥,我想问一下,咱们家需要帮厨的厨娘吗我想来应聘厨娘。”
“厨娘”
闻言,小二哥脸上的笑容渐渐收敛了几分,霍茯苓心中不觉一咯噔,以为自己这一次又没戏了。
不过,这个小二哥,并没有像之前的那些小二哥般直接赶人。
他依旧保持着客气的笑容,朝着霍茯苓说道:“敢问姑娘,你的厨艺如何啊”
瞧着似乎有希望,霍茯苓忙道:“我的厨艺很好,从小跟着我爹学做饭,现在在帮厨界也小有名声,熟悉各大菜系,可以做各种……”1网
“咳咳……姑娘,口说无凭,若是拿不出真功夫,我们福满楼是不会收你进来做厨娘的。”
小二哥直接打断了霍茯苓的自卖自夸,他见惯了前来他们福满楼应聘的人,基本上每个人都会把自己的本事夸的天花乱坠,但若是没有真本事,都是白搭。
“我可以先做一道菜,你们尝尝,若是你们觉得满意,就把我留下,若是不满意,我立刻离开。”
霍茯苓忙说到,难得找到这个不直接赶人的酒楼,她得抓住机会把自己推销出去。
小二哥见她诚意满满,不觉上下打量了她一眼,稍稍沉思了一下,说:“你稍等,我得去问一问我们家掌柜,得看看他愿不愿意给你这个机会。”
“劳烦小二哥了!”霍茯苓忙含笑感谢,只觉眼前一片清明,仿佛看到了希望。
霍长生也跟着高兴,长姐的努力和坚持,总算是没白费。
过了一会儿,小二哥便带着他们掌柜走了过来。
他们福满楼本就有招聘厨子或者是厨娘的打算,虽然霍茯苓是个年轻的姑娘家,但若是她的厨艺好,也是可以留下来做工的。
“你要来我们店里做厨娘”
福满楼的掌柜是一个看起来有四十多岁的男人,微胖,个子不高,还留着胡子,看起来和霍川有些像,让霍茯苓有一种难以言喻的亲切感。
他走过来之后,亦是和小二哥一样,上下打量了霍茯苓一眼,询问道:“你都会做什么菜”
霍茯苓这次学聪明了,没有再自卖自夸的说自己会做什么菜,而是含笑开口道:“掌柜的可以出题,我来做菜,您先尝尝,看看我做菜的手艺能不能胜任咱们福满楼的厨娘之职。”
掌柜的似乎对霍茯苓现在的这种态度,甚是满意,他再次上下扫视了霍茯苓一眼,只觉眼前的姑娘干练精明,应该是有一些本事傍身,或许真的是他们福满楼需要的那个厨娘。
“好吧,看在你态度诚恳,真心想要做工的份儿上,我可以给你一个机会。”掌柜摸了摸自己的胡须,眼眸轻弯的说到。
“多谢掌柜!”霍茯苓心中大喜,赶紧朝着掌柜道谢。
心想着总算是功夫不负有心人,自己终于找到能够令她发挥本领的地方了。
原本以为掌柜的会把她带进福满楼的后厨,让她做上一道拿手的菜,考验一下她的能力。
但是,福满楼的掌柜并没有这么做,他只是命令小二哥去厨房里拿来一些食材,要就地考验霍茯苓在厨艺方面的基本功,而且还当着众位宾客的面儿。
霍茯苓眉心微蹙,表示不解。
掌柜的只含笑解释道:“厨房是我们福满楼的重要之地,非本店人士不得入内,在你还没有正式成为我们福满楼的厨娘之前,是没有资格进去的,还请姑娘理解。”
说白了,后厨对于一个酒楼而言,是掌握其经营命脉的重要之地,一般都不会让外人踏入,这是很多酒楼餐馆都有的规矩。
霍茯苓她爹霍川曾经所在的月明楼,也有同样的规矩,所以对于这样的情况,霍茯苓自然能表示理解。
“没关系,我能理解,只要掌柜的愿意给我一个施展的机会,我就很心满意足了。”
霍茯苓扬唇含笑,午间的阳光下,姑娘的一双眸子格外清澈灵动。
第22章蓑衣黄瓜
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考验的内容很简单,福满楼的掌柜并没有要让霍茯苓做什么拿手的好菜,只想看看她打荷的基本功。
毕竟,他们福满楼现在要招收的是帮厨厨娘,而不是大厨,他们店里的大厨在现在的厨子界还是有一定名望的,目前还不是霍茯苓这个小小厨娘可以比拟的对手。
霍茯苓自然也知晓,自己若真的能够进入福满楼做厨娘,估摸着也只是一个帮厨,她爹霍川也说过,她现在的厨艺虽然已经很不错了,但是还没有到达足以独当一面的时候,她的厨艺还需要在各种实践中,不断的精进。
福满楼的掌柜想看看霍茯苓的刀工基础,还有她对各种食材的掌控能力。
这些本事,霍茯苓从小跟着她爹练习,自然不在话下。
在小二哥把食材刀具等物拿过来之后,霍茯苓就挽起了袖口,干净利落的准备开干。
“那边好像有热闹瞧。”
大堂里的客人瞧着福满楼掌柜又要当众考验应聘的帮厨了,不觉来了兴致,起身凑一份热闹。
李亭起身帮诸位衙役兄弟们倒上了一杯茶,瞧着那边有热闹看,也不觉推了推身边的方沐霖,道:“咱们要不也过去瞧瞧”
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