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美食从和面开始

时间:2023-05-24  来源:  作者:糖醋虾仁
徐拙有些诧异。
自己的老妈见了于可可,一脸的宠溺。
甚至把他这个亲儿子都扔到了一边。
现在魏君明也这样。
难道徐家有重女轻男的习惯不成?
想想老爷子的严厉,父母的疏远。
徐老板越来越觉得自己的猜想是对的。
“号外号外,四方面馆主打菜蓑衣黄瓜大升级,大家请看,表面上,这是一根没加工过的黄瓜。”
“其实呢……”
于可可把手机凑近,慢慢拉着黄瓜的一头,这个黄瓜就被拉成了拉花。
“其实这是已经切好的黄瓜,而且味道非常好吃。大家不信的话可以来尝尝,绝对不忽悠人。”
录好小视频,于可可就开始在各种群里发。
在她录制的时候,店里已经有顾客来了。
看到于可可正在展示的黄瓜,好奇心顿时被勾了起来。
“徐老板,来根蓑衣黄瓜呗,昨晚没赶上,今天尝尝味道咋样。”
徐拙在后厨开始准备。
魏君明这会儿已经走了。
今天原本要教徐拙刀工的。
结果没想到徐拙的刀工出乎意料的好。
让魏君明的计划有些落空。
加上他实在是馋酸辣面鱼,就留下来一直等到现在。
吃到了酸辣面鱼,也帮徐拙改良了凉拌汁。
他就急匆匆的赶回去。
川味小馆那边还有一堆事儿等着他呢。
魏君明走后,四方面馆的食客陆续赶来。
今天的蓑衣黄瓜居然变了样,让他们觉得格外神奇。
在好奇心的驱使下就点了一份。
端上来之后,盘子里只有一根完整的黄瓜。
在于可可的讲解下,才知道这是怎么回事。
这刀工和摆盘让他们觉得新奇。
自然就得拍下来了。
他们掏出手机,开始拍小视频。
先拍这根完整的黄瓜。
然后从一头一点点拉开。
朋友圈里一片赞叹声。
抖音上更是无数人点赞。
这刀工也太厉害了。
炫耀完毕,这才拿着筷子慢慢吃。
酸中带甜,咸中带鲜。
这种复合型味道简直让人没有任何抵抗力。
“啊啊啊啊……四方面馆的蓑衣黄瓜太好吃了!”
“你们一定一定要来尝尝啊,我简直爱死黄瓜了!”
“四方面馆的蓑衣黄瓜真好吃,数量有限,速来!”
“吃个黄瓜居然吃出了恋爱的感觉,我酸了……”
各种软硬广告在医学院的群里和朋友圈开始泛滥。
甚至同学见面第一句话就会问:“你去吃黄瓜了吗?”
今天于可可在b站发的酸辣面鱼没引起爆点。
倒不是酸辣面鱼做的不好。
主要是于可可拍的那个蓑衣黄瓜实在是太让人眼馋了。
不管是刀工还是摆盘,都堪称一绝。
更让人惊讶的是,所有人都没看出来,盘子里那根完整的黄瓜是切好的。
当然了,肯定有杠精跳出来说视频是剪辑的。
但是在医学院大军的疯狂弹幕中,这种言论瞬间就被淹没了。
而且为了打脸,于可可还进入后厨,完整了拍摄了蓑衣黄瓜制作的整个过程。
这下,不仅让徐拙的名气在b站大涨,还连带着引发了医学院学生们的热情。
几乎所有人都想尝尝这蓑衣黄瓜究竟有多好吃。
那些提前来店里的人,还不断的在群里和朋友圈里刺激他们。
但是四方面馆的餐位有限,徐拙也不能时时刻刻都切黄瓜。
所以一直到天黑,还有好多学生没尝到蓑衣黄瓜的味道。
“盼盼,李浩一下午都没过来,你也不担心他?”
柜台后面,于可可一边吃着孙盼盼带回来的粽子,一边好奇这小两口为啥没腻在一起。
“他带着他的老乡去爬山,我才不去呢。正好端午节我奶奶包粽子,就去帮忙了。这粽子好不好吃?都是我奶奶亲手包的。”
于可可一脸欣喜:“好吃好吃,我最喜欢吃咸粽子了,咸党万岁!”
正说着,徐拙从后厨走了出来。
于可可赶紧把手中的粽子递过去:“帅哥老板,鉴于你做这么好吃的蓑衣黄瓜,本公主特赏你粽子一枚,还不赶紧谢主隆恩?”
徐拙看了一眼粽子中的鸭蛋黄,皱了皱眉:“我不吃咸粽子……”
说完,就继续忙活他的事儿了。
孙盼盼捅了一下于可可:“你看你看,不合适吧,他是甜党,你是咸党,天生不合。”
于可可没任何犹豫就把手中的粽子塞给了孙盼盼。
“其实,我也不太喜欢吃咸粽子,这个还是你吃吧,咱奶奶就没做甜粽子?”
孙盼盼:……
呵,舔狗!
下午三点多时候,徐拙赶着炕了一些泡馍饼出来。
又厚着脸皮去孙立松那里买了两罐糖蒜。
上次买的已经被于可可偷吃完了。
这次买回来之后,徐拙打算带回家一罐。
放在店里,不管藏多严实都能被于可可翻出来。
真不知道那丫头的鼻子是咋长的。
晚上快九点时候,李浩带着四十多个说着陕西口音的医学院学生,浩浩荡荡杀进了四方面馆。
几个正吃凉面的学生还以为要打群架,三两口把碗里的凉面吃干净,然后付钱走人。
“徐老板,我们来了,有什么好吃的赶紧上,快饿断气了都。”
为了让这群老乡们对徐拙做的陕西面食有认同感,李浩带着这群老乡爬了林平市旁边的一座山。
还在上面欣赏了一下夜景,才摸黑爬下来。
现在每个人都饿得前胸贴后背,再吃四方面馆的美食,绝对有不一样的感觉。
很快,一盘盘的蓑衣黄瓜和羊蹄就端上了桌。
来的都是大四大五的学生,平时忙得饭都顾不上吃,更没听说过四方面馆了。见到端来上一根黄瓜,脸色变得难看起来。
“这啥玩意儿?就上一根黄瓜?”
“李浩,你找的什么面馆,这也太敷衍了吧?这黄瓜好歹拍一下啊……”





美食从和面开始 第057章 支线任务终于来了
这个学生有些暴躁。
原本李浩说带他们吃饭的,结果成了爬山。
爬山就爬山吧,还以为去山顶的那家农家乐吃饭。
结果爬上去后又下来,左转右转来到医学院不远处的这家面馆。
这实在是太可气了。
你要请吃饭就找个像样的地方结结实实来一顿。
不请就别在这耽误时间。
其他几个人也不耐烦的刷着手机,明显有些失望。
不过刷着刷着,他们突然发现,好多人都在朋友圈里发了黄瓜的照片,还用非常肉麻的话夸着有多好吃。
看盘子里的黄瓜,好像跟自己面前的一模一样。
难道这黄瓜另有玄机?
他们试着用筷子夹着黄瓜的一头,轻轻一拉。
顿时绿色的拉花就展现在了他们面前。
“卧槽,这刀工!”
他们这种大四大五的学生,对手术刀什么的都不陌生。
甚至一些学生已经学会了熟练运用手术刀和针线,处理一些简单的伤口了。
但是看着这黄瓜上那整齐和深浅一致的刀口。
顿时说不出话来。
这刀工,简直让人叹为观止好不好!
感叹完刀工,他们这才拿起筷子,尝尝味道如何。
朋友圈各种夸奖的语言,让他们有些反感。
黄瓜而已,就算再好吃能有多……
卧槽!
这黄瓜的味道也太好吃了吧!
味道好,口感好,造型好。
再加上他们每个人都饿坏了。
一桌两盘的黄瓜瞬间就抢了个干净。
吃完黄瓜,他们又盯上了盘中的羊蹄。
不用李浩介绍,他们就一个个的把一次性手套戴上,抓着羊蹄啃了起来。
“天哪,这羊蹄也太好吃了吧?”
“李浩,你这是从哪寻摸出来的小店啊,以前怎么不告诉我们一声?这羊蹄多少钱一根?不便宜吧?”
大口啃羊蹄的李浩:老子天天发朋友圈是给狗看的?
“这面馆的饭菜都很实惠,羊蹄十块钱一根,你们要是觉得好吃记得帮忙宣传哈。”
“卧槽,十块钱一根,这也太便宜了吧?”
“对啊,确实好便宜。李浩,这老板卖这么便宜,不赔钱吗?猪蹄都一二十块钱一斤呢,这羊蹄才卖十块钱,我觉得怎么也得二十块钱一根才够本……”
坐在柜台后面玩手机的于可可:????
李浩从哪淘弄过来这么多傻子?
用猪蹄的重量单价衡量羊蹄的数量单价,脑子被福尔马林泡了?
这种从锡盟买来的羊蹄都不大。
卤好的羊蹄几嘴就能啃完。
按重量算的话一根羊蹄才几两重,三四根才够一斤。
一根十块钱的话,一斤也三四十块钱了。
这特么哪里便宜了?
啃羊蹄的时候,李浩问了他们都吃什么主食。
今晚泡馍和油泼面管够,想吃多少有多少。
徐拙一直在后厨做凉菜,给他们上得差不多的时候,开始发空碗和泡馍饼。
老陕吃泡馍喜欢自己掰,正好省了徐拙用刀切。
“这老板有一手啊,饼做的真地道,你看这虎皮色,多正。”
“对,确实好地道。你们点油泼面的不要太嫉妒哟。”
点油泼面的那些同学,这会儿心里略略有些后悔。
早知道就吃泡馍了,看着颜色确实很不错的样子。
在他们用手掰泡馍的时候,徐拙回到后厨,开始做油泼面。
建国扯面往锅里下,徐拙烧了半锅热油等着往面上浇。
当一碗碗的油泼面端出来的时候。
原本还在慢条斯理掰馍的学生顿时坐不住了。
那油泼面的香味儿也太吸引人了。
“老板,能不能先给我们来一碗油泼面?等会儿再吃泡馍?感觉一份吃不饱啊。”
他们真是后悔,那沾满辣油的油泼面看着就吸引人,自己居然傻逼点了泡馍。
李浩估量了一下他们的食量,去后厨又让徐拙加了几碗油泼面。
吃完油泼面,一人再吃碗泡馍。
完美!
对于泡馍和油泼面,徐拙根本没多少心思做。
他现在满脑子都是老家的味道那个任务。
老陕那边的面食那么多,什么擀面皮肉夹馍裤带面,甚至还有徐拙期盼已久的臊子面。
奖不奖励的不重要。
好歹给个任务感受一下啊。
结果直到李浩他们吃完走人,徐拙等待的支线任务也没出现。
四十来个人,一共吃了三千多块钱。
徐拙给李浩抹了一百多的零头。
李浩咸鱼一样摊在座位上:“累死了,真没想到爬山会这么累。”
建国一边收拾桌子一边问他:“你这请他们吃饭,图个啥啊,看他们好像跟你也不是很熟的样子。”
肯定不熟了,李浩今年上大二,那群人今年大四大五。
要不是老乡联谊会上见过,李浩还真没法接触到他们。
“现在就是结个善缘,要是我不带着他们去累死累活的爬山,他们估计半月之后就把我忘得一干二净。”
“但是现在吃了个肚圆,加上连着几天的腿疼,他们绝对忘不了我。”
“听说他们已经在老家那边找好了工作单位,回头去医院找他们的话,好歹也能说上话。”
“原本今天没这么尴尬,主要是帮我攒这个局的雯姐不在,他们跟雯姐熟,跟我不熟,导致场面有点冷。”
他说的雯姐就是那个花钱当上电影协会会长的奇女子。
徐拙没想到这事儿居然也有那个雯姐参与。
当时他能顺利完成那个日流水一万的任务,靠的就是雯姐那个神仙协会的帮助。
徐拙好几次都想感谢她一下。
结果这位会长天天忙着参与几个新电影宣传的事情,无缘得见。
正忙着收拾桌子的时候,突然店门被推开。
一个穿着红色连衣裙的女人走了进来。
她个头挺高,身材也很好。
清汤挂面的发型,让徐拙顿时就想起了他的大学时光。
这哪来的校花?
李浩一看到她,顿时高兴得站了起来。
“雯姐,你咋才来啊,油泼面和泡馍都吃完了……”
徐拙打量她一眼,这位就是传说中的雯姐?
雯姐笑笑:“吃完就吃完吧,反正我不喜欢吃油泼面和泡馍,我最喜欢吃的是我们岐山的臊子面……”
“叮!发现新的支线任务,详情请点击面板查询……”




美食从和面开始 第058章 装逼一时爽
哇日!
终于来了!
徐拙迫不及待的进入系统面板,点开任务。
支线任务:老家的味道(四)
任务详情:做出一碗让周雯满意的臊子面,可自由发挥。
任务奖惩:任务成功,宿主的刀工将从入门提升为熟练;任务失败,刀工数值冻结一个月。
任务时限:60分钟。
看完任务详情,徐拙有些不解。
这个奖励他能看懂,但是失败的话,刀工冻结一个月。
难道说任务失败的话,刀工的数值一个月都无法提升吗?
现在因为切蓑衣黄瓜的原因,徐拙的刀工数值涨的很快。
一根黄瓜差不多能贡献四五点基础数值。
但是要是冻结一个月的话,最少也有几千点数值加不上去。
这损失太大了,徐拙有点无法接受。
得,还是拼一把吧!
“想吃臊子面好说,我现在就去做,你稍等,绝对让你满意。”
说完,徐拙急匆匆的进了厨房,留下一脸错愕的众人。
建国有些懵逼,他这些天已经把于可可当成老板娘了。
怎么突然冒出来一个吃饭的女人,徐拙这么来劲儿?
不过这女的确实比于可可长得更女人一点。
于可可跟个小孩子一样,和徐拙有点不搭配。
李浩也有点不懂徐拙。
不过联想到当时他也是顺嘴说想吃泡馍,然后徐老板就不辞辛苦去做。
顿时心里满满的感动,实在人啊,徐老板太实在了。
怪不得店里的客人天天赶都赶不走呢。
这么热情,谁顶得住啊!
周雯诧异的看着徐拙的背影。
不是说四方面馆的老板很高冷吗?
怎么突然这么热情?
有点不适应啊。
不光她不适应,于可可也很不适应。
帅哥老板这是啥意思?
见到长得好的就走不动道了是么?
不就是腿长点,胸大点儿,屁股翘点吗?
至于这么魂不守舍吗?
不过低头看了看自己的平平无起。
和身上那可爱风的衣服。
于可可就有些气馁。
偏偏孙盼盼还在她伤口上撒盐。
“可爱在性感面前,真的不堪一击呢。”
于可可掐了她一下。
“别说我,你不是也一样嘛,都是对a,谁也别笑谁!”
建国进去帮忙了,李浩陪着周雯聊一些电影协会的事情。
周雯今天被邀请参加一个新电影的点映直播活动。
明天还得继续在直播间拉人气,争取帮金主把预售票房拉起来。
最近各种新电影上映,忙得周雯连课都没时间上了。
不过收入还挺不错,直播的的收入加上金主支付的广告费,每个月大几千块钱的收入。
虽然忙点,但是能在大学期间做到经济独立,让那不少人都非常羡慕。
今天来四方面馆,就是看看李浩请吃饭的事情进行到哪一步了。
这个局是她帮李浩攒起来的,不来的话实在失礼。
结果刚进门才说一句话,徐拙就突然忙着去给她做臊子面。
让周雯到现在都没反应过来。
“李浩,这位老板见谁都这样吗?”
李浩推推眼镜:“我跟他第一次见面的时候,他也这样,很用心的给我做泡馍吃,让我很感动。”
周雯听了,低声问道:“你给他说我的身份了?他不会是想让我帮他打广告吧?”
李浩笑着摆摆手:“绝对不会,现在店里人多得他都有些烦了,他甚至都想关门歇几天,绝对不会让你帮他打广告”
周雯这才放下心来。
只要不是人情广告就好,她实在是被各种人情搞怕了。
后厨,徐拙正在揉面。
旁边的盆里泡着木耳。
建国切完豆腐之后,这会儿在忙着把五花肉切成细小的肉片。
有的人以为臊子面就是炒的肉馅,这是不对的。
肉馅是剁出来的,而臊子面的臊子是切出来的。
这个区别很大,不能混为一谈。
而且切的时候也有讲究,三分肥七分瘦的后腿肉是首选。
可惜现在店里没有后腿肉,只能用五花肉代替。
切完肉,建国又开始切蒜苗和萝卜。
徐拙则是在碗中打几个鸡蛋,搅散之后做鸡蛋皮。
架上炒锅,烧热,倒油。
先用油把锅滑一遍,然后把油倒出来。
再次把锅烧热,倒入一勺鸡蛋液。
转动炒锅,让蛋液均匀的铺在锅内。
等蛋液凝固后,捏着蛋皮轻轻提起来放在案板上。
一张完整的鸡蛋皮就做好了。
等他弄好后,交给建国改刀切成菱形。
徐拙则是重新架上炒锅,开始炒臊子。
自从得到臊子制作这个技能之后,徐拙还没有展示过呢。
今天趁着这个机会,好好练习一下。
顺便找找炒菜的感觉。
趁着魏君明的热乎劲儿还没下来。
徐拙打算练好基本功就开始学炒菜。
炒臊子之前得先把豆腐片炸一下。
锅内倒油,烧热。
徐拙把控干水的豆腐片倒进锅里。
炸到两面金黄后捞出,晾凉后建国会切成菱形小块。
徐拙把锅里的油倒出来,重新加入凉油,开始炒臊子。
油热后,倒入切好的肉片,慢慢煸炒。
“徐拙,你说陕西人吃臊子面,为啥还讲究五色搭配呢?”
臊子面讲究配色,有黄绿黑红白五种颜色。
黄色就是鸡蛋皮,黑色是木耳,红色是胡萝卜片,白色是豆腐片,绿色是蒜苗叶或者韭菜叶。
不光臊子面讲究,牛肉面好像也有五色搭配的说法。
徐拙这个半吊子哪会知道这些。
只能强行解释一波。
“这五色对应着五行,合在一起就是相生相克,生生不息,预示着饭碗中永远都有饭吃,这是先民们对美好生活的向往……”
这话他自己都不相信。
但是建国不懂这些,听了之后竖起大拇指。
“徐拙你真厉害,不愧是上过大学的人,啥都懂。”
徐老板心里苦笑,他懂个屁啊,大学四年全都在玩游戏,任课老师都认不全。
也只能在建国面前找找优越感了。
“咱们学厨师的,一定要懂得每道菜背后的典故和故事,这样才有助于发挥。而且学厨师,目标一定要放长远一点,比如我,我的目标就是超越我爸跟我爷爷……”
“叮!宿主知耻后勇,树立远大目标,主线任务正式激活,详情请点击面板查询。”
一脸懵逼的徐拙:???
还能不能让人愉快的装逼了?




美食从和面开始 第059章 主线任务
徐拙一脸无奈的翻炒着锅里的肉臊子。
他现在没时间研究刚刚激活的主线任务。
但是根据这狗系统的尿性,难度绝对不小。
而且玩过游戏的人都知道。
主线任务都带有强制性。
不完成还不行那种。
徐老板对现在的咸鱼生活很满意。
守着小店,岁月静好。
没事整点各地的小吃。
虽然大钱没有,但是每天的进项足够他踢腾了。
他最喜欢的就是这种慵懒自在的生活。
钻研厨艺什么的,也只是兴趣使然。
他本身对厨艺的并没有迫切的刚性需求。
但是现在主线任务一出来。
徐拙就知道,这种安然舒适的日子,怕是要结束了。
狗系统肯定不会让他这么自在的。
一想到这些,徐老板就没了做菜的心思。
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