美食从和面开始

难道说……
徐拙放下筷子，冲几个老头问道：“你们上课这么久了，不会从没准备过教案吧？”
郑光耀尬笑一声：“也准备过，但是总是不够细致，不够系统，学校买的教案书又太死板机械，所以我现在讲课……全凭口才在撑。”
几个人中，只有郑光耀是天天呆在扬州大学的，所以他讲课比较多，这方面的苦恼也就更多。
而其他人几乎都是偶尔来一次，根本不用讲菜，只需要把自己过往的那些经历挑一段拿出来吹嘘一番，就足够一节课的时间了。
讲课的老人在年轻人面前回忆一把青春，神清气爽。
学生们聆听前辈们的奋斗历程，也会变得豪情万丈。
大家都喜欢听那些热血故事，而在这些老人丰富的人生阅历中，不管学徒时期还是国宴时期，亦或者是创业时期，都有非常多的故事可讲，不仅热血，也因为是他们的切身经历，所以也显得非常真实。
这些，都会不经意间刺激到那些涉世未深的学生。
让他们对学习充满热情，对未来充满向往。
其实很多学校聘请客座教授去讲课，目的就是为了给学生们打鸡血。
对于客座教授来说，专业课方面是次要的，因为专业课有专业老师，反而是这种打鸡血的活儿，一般的老师做不来，得客座教授来才行。
不过这群老头，心心念着传承手艺，自然不会只做个打鸡血的人。
他们也想站在课堂上，认真给学生们一点点的讲着烹饪的那些知识。
但苦恼的是，他们到现在也没摸索出上课的方式。
隔行如隔山，他们在厨房做了一辈子菜，也带过不少徒弟，但是站在窗明几净的教室里给一大群年轻人上课，还真不适应。
他们也接过学校老师的那些教案看，但是人家已经习惯了教师这个职业，做的教案都很简单，自己看没问题，但这几个门外汉看就……
越看越迷糊。
所以现在听说徐拙也做了教案，几个老头才会不自觉的放下矜持，开始尬夸，以期实现抄作业的目的。
这其中，郑光耀抄作业的意愿最强烈。
因为他是全职客座教授嘛。
“小拙，我们在这方面真的不太精通，所以就想参考一下你的教案，相互学习嘛。”
徐拙笑笑：“等会儿我多打印几份给几位爷爷过目，有什么不足或者需要改进的地方，也请几位爷爷不吝指教。”
客气话谁都会说，虽然明知道这几个老头是为了抄作业，但是面子上也不能让人家过不去。
毕竟都这么大岁数的人了。
他这话一说出口，几个老头果然脸上有光，连于培庸也一脸微笑：“济民真是教出来个好孙子啊。”
羡慕之情溢于言表。
这么懂礼貌会说话的孙儿，哪个当爷爷的不喜欢呢？
于培庸还好，自己孙女也挺乖巧听话的，而且还把徐拙抢到了手中，但是郑光耀和郭树英就……
郭姗姗那个小太妹的所作所为不要太夸张，从小就让郭树英头疼不已。
至于郑光耀这边，郑家的那些子孙的种种行为，更是……
唉！
不提也罢。
所以这个时候，大家都更羡慕嫉妒老爷子了。
真想对自己的子孙说：
“看看人家！”
饭后，徐拙带着于可可的笔记本电脑，来到书房，连上打印机之后，把路上写的那些教案全都打印了出来。
一共四份。
在打印机工作的时候，徐拙满是感慨。
有钱人家就是好啊，家里连打印机都有，而且还是那种上万元一台的多功能商用打印复印一体机。
啧啧……
“以前老打印合同扫描身份证什么的，外面那些打印店不太方便，也不安全，所以就自己买了台机器。”
于长江给徐拙送来一杯茶水，拿着打印出来的教案看了起来。
很明显，他也有一颗当老师的心。
不过看了徐拙写的教案之后，老丈人明智的选择了放弃。
嗯，相对来说，还是做生意简单一些。
拿到教案后，几个老头分别戴上老花镜，坐在沙发上认真看了起来。
于家老太太拿起一份，略略翻看一下，看向徐拙的眼神满是惊喜：“小拙写的教案比好些教授写的都专业，排版看着也舒服，当厨师真是亏了。”
这夸奖让几个老头有些吃味。
但人家是真教授，还是美学方面的大拿。
所以包括于培庸在内，谁都没有说话。
看完后，于培庸默不作声的回了自己房间，郑光耀和郭树英也起身告辞，打算回烹饪学院那边的宿舍休息。
说是休息，其实大家都知道是迫不及待想要抄作业。
徐拙也没点破，甚至还开着庞丽华的车，把两位老人送回了烹饪学院的宿舍楼下。
等两位老人上楼后，徐拙刚准备开车回去，系统的提示音突然在脑海中响起。
“叮！恭喜宿主完成隐藏任务【教案改革】，特奖励d级招牌烹饪技能——咸肉腌制。”
徐拙用手指敲击着方向盘，这次真有些意想不到。
只是让他们看了下教案而已，自己又没做什么，这也能涉及到隐藏任务？
系统大方起来，真是一点都不讲理。
回头没事了可以试着腌点咸肉，假如好吃的话可以在酒楼和网店上新。
至于咸肉相关的菜品……
徐拙回忆一下刚刚吃过的晚饭。
好像刚刚吃过的刀板香，就是用咸肉蒸的吧？





美食从和面开始 第950章 徐老板→徐教授【求票】
刀板香，是徽菜的代表名菜，听起来很文艺，不过说白了就是块蒸好的咸肉，因为切的时候菜刀和案板上都留有咸肉的香味儿，所以美其名曰刀板香。
刀板香一般都是配合着烤制的发面酥饼食用的。
把烤制得外酥里嫩的酥饼掰开，夹两片蒸好的刀板香进去，捏紧后用力一咬，酥、软、香、润多种口感，顿时在口腔中交织。
特别是夹在中间的咸肉，肥瘦相间，层次分明，轻轻一咬，肉中的油脂就在口腔中化开，那种香气真是让人迷恋。
一想到这些，徐拙又有点饿了。
刚刚吃饭的时候几个老头就没心情吃，一直在催快点打印出来号让他们观摩观摩，所以徐拙没吃太饱就开始去打印教案。
接着又赶在高峰期开车送郑光耀和郭树英来烹饪学院，再加上刚刚没事想刀板香的事儿，所以……
回去回去，看看还有啥剩菜再垫巴垫巴。
作为一个厨师，又是马上成客座教授的人，要是饿肚子的话岂不是被人笑掉大牙？
回到于家后，于可可正在剪辑前几天拍的视频准备上传，于培庸还在房间里研究教案，于长江两口子陪着老太太去瘦西湖公园遛弯。
徐拙趁着这个机会，悄悄溜到了厨房，开始翻找刚刚没吃完的那些剩菜。
结果发现，那些剩菜全都塞进了冰箱里，这会儿已经彻底凉透，要吃的话得先热一下才行。
而且光热剩菜还不行，还得再想办法弄点主食，因为今天蒸的米已经吃完，家里也没馒头之类的干粮。
无奈之下，徐拙只得放弃吃剩菜，而是给自己煮了碗汤圆。
好歹是自己辛辛苦苦包的，假如一个不吃的话确实说不过去。
再说这玩意儿饱腹感挺好的，吃几个汤圆再喝点汤，暖暖和和的也挺不错。
他起锅烧水，很快给自己煮了一大碗汤圆。
人在饿的时候，总是习惯性的高估自己的饭量，总觉得准备少了的话不够吃。
所以徐拙往锅里下汤圆的时候，多下了几个。
一大碗热气腾腾的汤圆，盛出来后再淋上两勺糖桂花，完美！
徐拙不好意思在厨房吃，毕竟这不是自己家。
所以他关了灯，端着汤圆去了自己的房间。
这会儿于可可正在剪辑前两天孟立威吃炒拉条的视频，看着电脑屏幕上那香喷喷的炒拉条，徐拙就更饿了。
不过刚出锅的汤圆可不能吃，温度太高，能把口腔烫坏。
想吃汤圆，就得有点耐心。
特别是这种猪油馅心的汤圆，哪怕外表已经不烫嘴里，咬开后的温度，依然能给人很大惊喜……
或惊吓。
“你后天去烹饪学院是吗？”
“对，后天去，把客座教授的手续完善一下，然后再给学生们上一节课。”
“那要不要我帮你拍视频吖？”
于可可已经把视频剪辑完成，这会儿加了片头片尾后，正等待着视频生成。
她起身坐在徐拙面前，双手托着腮帮，一眨不眨的看着徐拙。
徐拙正在用勺子搅动着碗里的汤圆，试图让温度降下来，听了这丫头的话之后抬头问道：“为什么要拍视频啊？这太高调了吧？”
于可可把手机摆到徐拙面前晃了晃：“现在网上已经开始有人讨论你要当客座教授的事儿了，还说要向扬州大学施加压力呢，要不要拍个视频辟谣？”
徐拙想了想，笑着拒绝了：“质疑的人，你哪怕把他请到教室现场听呢，他照样会质疑，没用的，看扬大和烹饪学院怎么说吧。”
其实年前那次烹饪比赛的时候，这事儿就已经曝光出来了，不过被几个大v科普之后，网上的质疑声就小了很多。
现在即将办理手续，网上又有人开始带节奏，明显不怀好意。
假如自己这边主动辟谣的话，说不定就会中对方的圈套。
所以徐拙的应对方法还是老路：反向买热搜。
只要后天热搜上有苗头，那就立马砸钱，把这事儿买到热搜第一。
很多事情，一旦闹得人尽皆知，其实也就不了了之了，这是徐拙总结出来的经验。
这种方法虽然会给自己增加黑粉，但是黑就黑呗，自己又不当明星，也不做代言，就算有黑粉能奈我何？
大不了去徐小厨网店刷差评呗，但是就算刷差评也得贡献销量。
这么一想，心里怪舒坦的。
小两口聊了一会儿网上的事儿，等汤圆不烫嘴的时候，徐拙拿着勺子开吃。
汤圆皮软糯可口，带着一股糯米特有的香味儿。
里面的馅料香甜美味，特别是那些已经化开的油脂和糖汁，又烫又香又甜，再加上黑芝麻那越嚼越香的特性。
真是太好吃了。
徐拙自己都忍不住想夸自己两句。
而且汤圆的饱腹感不错，原本徐拙以为吃十几个跟喝凉水一样简单，但是吃了第一个之后，他就发现高估了自己的饭量。
等吃到第五个的时候，徐老板已经开始……
“亲爱的，你是不是还没吃我包的汤圆？来来来，我亲自喂你。”
“我吃啦，连着吃了好几个……唔……”
于可可勉强吃了两个，又喝了点汤，就专心致志的开始上传视频，任凭徐拙怎么哄都不再张口。
…………
很快，徐拙正式成为客座教授的日子就到了。
为了显得正式，他特意换上了一套庞丽华给买的深色西服，再打上领带，头发做个造型，戴一副无框的平光眼镜。
儒雅的气质就出来了。
不过看起来不像是个教授，反而觉得像是保险公司的业务员。
徐拙开着丈母娘的宝马x5，带着于可可于培庸以及老太太一道前往烹饪学院。
于培庸是烹饪学院的创始人，今天还要给徐拙颁发客座教授的聘任书，而老太太则是作为嘉宾出席的。
毕竟是国内有名的美学教授，而烹饪又是跟美学息息相关的行业，所以参加这种场合倒也很正常。
唯一不爽的是于可可，车里四个人，仨都是教授，只有她脖子里挂着相机，手里拿着dv，一副三流小报记者的扮相。
到了烹饪学院，徐拙刚停好车，郭树英和今早赶来的戴震霆就溜达着走过来，跟徐拙开着玩笑。
“小拙，我们是该喊你小徐教授呢，还是喊你徐小教授？”
徐拙有些没反应过来：“为什么非要带个小字呢？”
戴震霆笑着说道：“因为你爷爷也是烹饪学院的客座教授啊，你跟你爷爷，肯定得分个大小不是？”
徐拙点点头：“这确实得好好说道说道，特别是以后我爸也成了客座教授，那更得分清楚了，戴爷爷，您说是不是？”
戴震霆：“……”
郭树英：“……”
为什么内心深处，突然生出一种想打自家孩子的冲动？
不知不觉发书整整一年了，按说该加更的，但是今天写的不太顺畅，所以今天就两更了啊，我整理一下思路，明天再三更。




美食从和面开始 第951章 龙吟料理？【求票】
老爷子他们这群国宴主厨，能够做到三代都有教授头衔的，满打满算也就徐家有这个可能。
毕竟其他人的第三代已经彻底脱离了烹饪行业，甚至有的二代都已经转到金融地产等热门行业了。
所以徐拙的话，深深刺激到了戴震霆和郭树英。
他们现在所比的，已经不是物质金钱方面了，而是荣誉、子孙等方面。
而这方面，徐济民那个老装逼犯又是遥遥领先。
等回头徐文海再弄个客座教授的头衔，这一门三教授，徐济民还不得可劲儿装逼啊。
一想到他装逼的场景，戴震霆和郭树英就……
就很气！
唉~
以前要是逼着自己的子孙干烹饪这一行，还至于受这份气吗？
教育子孙，果然不能由着孩子的性子发展啊。
一想到徐济民会耀武扬威的装逼，俩老头的心情就不美丽了。
徐拙还不知道因为自己太亮眼，已经给面前两位老人的心里造成了些许创伤，他笑着跟两位老爷爷问好，刚准备随着于培庸去办公室，突然身后传来了一声汽车鸣笛。
扭脸一看，一台卡宴慢慢开了过来。
然后，就看到了开车的赵光明和坐在副驾驶位上的郭姗姗。
郭姗姗见到于可可，原本探出了半个身子打算跟自己的闺蜜问好，结果瞅到郭树英，下意识的就缩回了座位上。
然后快速的把脸上和耳朵上的那些挂件清理掉，顺便还脱掉了身上的铆钉外套。
看到自己孙女这样，郭树英心里就更加堵得慌了。
“姗姗，你们怎么来了吖？”
赵光明把车子停在徐拙的车子旁边，于可可就凑过去，欢快的跟自己的这位小太妹闺蜜打招呼。
郭姗姗像个瘟鸡一样从车上下来，先跟自己爷爷打个招呼，又向于培庸和戴震霆问好，然后就拉着于可可，以上厕所的名义，离开了这边。
赵光明穿着一件米色的风衣，帅气的下了车，他先向长辈们问好，这才走到徐拙面前，笑着打趣道：“好久不见啊徐教授。”
徐拙有些不确定的看着赵光明问道：“这次客座教授也有你的名额？”
赵光明笑着摇摇头：“没，我是学校的特聘讲师，主讲西式餐点和分子料理，每周一节课，比不上你们这种客座教授啊。”
他这话就是谦虚了。
特聘讲师虽然听着没有客座教授有分量，但是特聘讲师属于教职工队伍中的一员，可以深度参与课程制定和教学规划。
而客座教授就是个花花轿子人人抬的荣誉头衔而已。
就比如这次徐拙的客座教授头衔，真以为是他的厨艺好吗？
其实是学院看中了徐拙的名气和号召力，这样可以打着徐拙的名义进行招生宣传，让更多的年轻人报考这所院校。
至于徐拙为什么会同意被利用，主要是这份荣誉，在烹饪行当中太难得。
不像金融地产医美之类的热门行业，随便有点成绩或者比较活跃一点，就能找个院校弄个客座教授的名头给自己镀金。
“你下午有课吗？有的话下午蹭一下你的课，看看你是怎么讲西点和分子料理的。”
徐拙一边走一边说着自己的打算。
博采众长，才能更好的完善自己制定课业的计划。
而且他还有制定烹饪课教程的任务呢，现在有现成的教程可用，他自然不会错过。
“你来的真巧，下午我给我的学生展示龙吟料理，可能会做桃子，你想看的话可以去看看，正好也让我的学生们近距离接触一下大名人。”
徐拙在网上的名气不比那些小明星低，烹饪学院不少学生都是徐拙的粉丝，所以赵光明说这话倒是很正常。
徐拙更感兴趣的是赵光明说的这个龙吟料理。
“龙吟料理是什么？”
“龙吟是一家日本的创新料理店，那个全网爆火一颗都要卖八百块的龙吟草莓，就是他们的首创，而且随着发展，龙吟系列已经有了很多新品种，什么龙吟桃子龙吟橘子龙吟榴莲等等，你可以先在网上了解一下。”
说话的功夫，已经到办公室门口了。
赵光明因为有课在身，所以跟徐拙打了声招呼就上课去了，反正中午一块儿吃饭，这会儿不用急着聊天。
办公室里人不少，但是主事的人不在，貌似开会去了。
徐拙也不着急，在于培庸的介绍下跟大家打个招呼，就坐在椅子上掏出手机，开始搜索龙吟料理。
龙吟料理，其实应该说是日本龙吟餐厅出品的料理才对，在龙吟料理中，分子料理的比重并不算高，但是每道菜都足够经典，逼格都非常高。
比如那道火爆全网的龙吟草莓，因为做法繁琐卖相足以以假乱真而出名，但就因为名气已经传出，加上模仿者众多，所以人家决定……
不做了。
对，龙吟餐厅不再做龙吟草莓了，而是把注意力放在了别的食材上，什么橘子、桃子、柿子、香蕉……
他们定期就会推出新菜品，来保持顾客们的惊喜，同时也维持自己的逼格。
徐拙看着网上那些以假乱真的龙吟料理，突然想到了冯卫国那个做螃蟹的任务。
冯卫国想吃螃蟹，但是因为过敏所以一直吃不太爽，而赛螃蟹那道菜虽然足够有味儿，但是卖相上却差点意思。
这会儿看着网上那些真假难辨的草莓桃子以及其他食材，徐拙不由的想把这个任务给完成了。
嗯，等不忙了问问赵光明，看螃蟹有没有办法用龙吟的形式做出来。
要是有的话……
冯卫国的那个任务就可以完成了。
快十点的时候，几个院系的领导过来，颁布聘书，完善手续。
因为徐拙还要讲课，所以整个过程时间很短。
但在网上，这件事却掀起了轩然大波。
没办法，尽管消息已经传出，但等官方发消息通报的时候，大家还是觉得有些不可思议。
很快，一股暗流就在网上开始涌动，各路带阴阳师全都冒了出来。
有说学术已死，流量称王的；有说影响社会价值观的；还有指责学校的，各种节奏带得飞起。
“哼哼，我男人猜得没错，还真有人浑水摸鱼带节奏，既然如此，那就别怪我们把事情闹大哟……”
烹饪学院中的一家热饮店中，于可可和郭姗姗一边喝着奶茶，一边刷着手机。
看到关于徐拙当客座教授的节奏飞起的时候，她立马打给了唐晓颖。
“晓颖姐，让数据公司开始吧，直接刷到热搜第一。”




美食从和面开始 第952章 有名气真好【求票】
徐拙并没有关注网上的那些事儿，因为他弄完手续然后和几个相关领导合了影，便溜达着去教室给学生们上课。
这次上课是大三的学生，他们有烹饪基础，讲一些高深的烹饪技巧也能领会一些。
更重要的是，他们上完这个学期就该出去实习，所以有必要先接触一下饭店老板。
上课的地方是一间大教室，这样可以坐更多的人嘛，毕竟是名人来讲课，好多学生都不愿错过。
他们带着或崇拜或质疑的心态，来看看网上名气那么大的徐拙，到底水平如何。
今天来听课的不光是这些学生，还有学校的一些领导和教师，还有学校请来的一些媒体人员。
人很多，让徐拙有种参加报告会的感觉。
不过当徐拙站台讲台上的时候，就自动进入了教师的角色。
心里紧张自然是无可避免的，但是他有非常详实的教案，已经提前熟悉了好几遍，再加上以前做直播和登台比赛的经验。
倒也慌而不乱。
他先做了自我介绍，简单说了一下成为客座教授的经过，表示很激动，很开心。
然后话锋一转，扯到了蜜汁开口笑这道菜。
讲到这里的时候，徐拙已经彻底进入状态，学生们也全神贯注的听着。
不过坐在后排的那些媒体记者就没这么老实了，他们举起手机相机不停的对着讲台上的徐拙拍摄，然后随便剪辑一下，发布到网上。
倒不是他们狂热或者多喜欢徐拙，主要是这事儿现在空降热搜第一，得抓着这个热度蹭一下。
这年头，做媒体的想出名，不就是蹭热点新闻吗？
这些现场视频和图片，确实在网上掀起了新的热潮。