美食从和面开始
时间:2023-05-24 来源: 作者:糖醋虾仁
一碗米饭被魏君明干了个底朝天,他依然有些不满足。
但是却不敢吃了,猪油拌饭不好消化,一次吃太多肠胃会受不了。
这时候魏君明才注意到旁边用风扇吹着的绿豆沙了。
“徐拙,这是你做的?”
他拿来一个干净勺子盛了一点,尝了尝,顿时惊讶了起来。
“这味道,非常正啊,怕是只有一些精通广式甜品的老师傅才做得出来,你哪学来的?”
徐拙依然推给了网络。
魏君明若有所思的说道:“你爷爷也不知道咋教的你,这么高的天赋,愣是在这蹉跎了两年,幸好我回来了,或许这就是咱爷俩的缘分。”
在魏君明眼中,徐拙始终都是一个天赋奇高的厨师。
之前只是一直没入门而已,根本没有老爷子说的那么顽劣。
之前他还担心,自己这身本事没人继承呢。
现在他不担心了,因为徐拙的出现,让魏君明很是满意。
尤其是徐拙的天赋,简直就是一点就透。
徐拙忙完,魏君明忙不迭的给他拌了一碗猪油拌饭。
把他刚刚没用完的泡菜放在了米饭上面。
徐拙不喜欢吃太油腻的东西,这些泡菜正好能帮他解腻。
对于猪油拌饭,徐拙挺熟悉的,因为他没少在b站看到相关的视频。
但是今天还是第一次吃。
味道确实好,虽然有些油腻,但是却很下饭,假如是重体力劳动者,怕是爱死了这种米饭。
吃完一碗米饭,爷儿俩还一人吃了一小碗绿豆沙。
吃饱喝足,魏君明就回去了,今天店里进货,他得回去盯着点。
徐拙则是继续在厨房忙活。
“帅哥老板,今天做啥好吃的了?人家今天还没吃饭呢……什么味道,好香!”
徐拙正愣神的时候,于可可突然跑了进来。
这丫头找半天,最后停留在了徐拙刚刚吃过米饭碗旁边,她闻了闻,香味儿确实来自碗中。
“这是什么饭?好香。”
徐拙问了一句:“喜欢吗?”
于可可一脸的期待,帅哥老板这是要亲自下手给自己做爱心早餐吗?
当即重重的点头:“喜欢!”
徐拙把空碗往她面前推了推:“喜欢就多闻闻,反正不要钱……”
于可可:……
互删吧!
有缘摇一摇再见!
美食从和面开始 今晚七点更新
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美食从和面开始 第118章 苦逼的期末考试(求月票)
五分钟后,于可可捧着碗,大口吃着徐拙给她做的猪油拌饭。
这丫头大早上为了见徐拙,硬拉着李浩和于可可过来突击检查,说是看看徐拙吃什么早饭,其实就为了看男神一眼。
来了之后,却被徐拙的话气了个半死。
刚决定五分钟不理他,结果徐拙就变戏法一样做了一碗猪油拌饭。
剩下的事儿就简单了。
店里上演了一幕大型真香现场。
于大富婆一边吃一边夸徐拙手艺好。
让赶来的李浩和孙盼盼再次见识到了舔狗的厉害。
还剩下一些米,被李浩和孙盼盼给分了。
两人尝了以后,顿时不再取笑于可可,甚至还有点感激她。
要不是这丫头一大早就吵着来见徐拙,他俩绝对吃不到这么好吃的猪油拌饭。
米饭有点少,不过没关系,那满满一大锅的绿豆沙绝对能把三人的胃填满。
于可可吃完擦擦嘴,注意到了旁边晾着的猪油渣,好奇的问道:“这些猪油渣怎么吃?听说可以包包子,也可以做烙饼,还可以炒饭……”
徐拙笑笑:“明早做猪油渣包子,如果你们起得来,可以来店里一块儿吃,估计能蒸不少。”
李浩搓搓手:“这得定闹钟,可不能耽误了。”
三人吃饱喝足,骑着共享单车回医学院考试。
徐拙继续忙着。
建国来的时候,被那么一大锅绿豆沙给吓住了。
徐拙让他尝了一碗。
建国吃的狼吞虎咽的,这种甜点,真是太让人喜欢了。
他在南方工作过,对广式甜品不陌生。
“徐拙,这卖多少钱一碗?便宜的话,可不够咱的成本,毕竟这是纯绿豆熬出来的。”
徐拙把昨天进的一次性餐具拿来,里面有甜品碗,300毫升的容量,跟常见的那种冰淇淋碗差不多。
“这是装绿豆冰沙的碗,你说咱卖几块钱比较合适?”
建国拿着碗端详一下,说道:“八块吧,等会儿咱还得往里掺冰呢,再说其他饭菜的价格在那放着呢,再高就失衡了。”
徐拙也觉得八块比较合适。
葱油拌面跟凉面一个价格,一份十五块钱。
等会儿徐拙就开始和面,十一点之前把凉面和葱油拌面在大盆里拌好,有人要就直接盛。
现在就他们两个人,得尽可能的把所有工作做到位。
十一点时候,店里已经做了满满一大盆的葱油拌面,还有一大盆凉面。
沙冰也已经做好,把制冰机做出来的冰块用搅拌机打碎,就是沙冰了。
这东西不能直接往绿豆沙里面加,得先放在一边,等有人要的时候,再加进绿豆沙中。
不然加早了,冰会在绿豆沙中化开。
不仅味道不好,而且化成水之后,还影响绿豆沙的口感。
建国蒸了两大锅米饭,凉拌菜需要的配料也已经准备好。
只等着顾客上门了。
“徐拙,咱们之前的打包餐盒是收费的,但是现在店里用的话,是不能收费的。”
去年就有了饭店不允许收取餐具费的规定。
虽然不少饭店依然照收不误,但是徐拙却没打算收。
现在店里不洗碗,不仅省去了勤工俭学的学生们的工资,还节省不少水费。
而一次性餐具是大批量购买的,价钱很低。
算下来花费差不多。
反正这是临时过渡,不会一直下去。
为了这点餐具钱败人品真心有点不划算。
另外打包费也不收了,现在统一用一次性餐具,不能区别对待。
他把一打塑料袋放在柜台那,想打包就自己动手操作。
十一点整,隔壁银行的人笑嘻嘻的走了进来。
“这几天不开门,我们真是连吃饭的地方都没有,也不敢点外卖,都是自己在家带饭吃,幸好你开门了,不然我们还得发愁午饭怎么吃。”
“小徐老板,赶紧去盛饭,我要一份卤肉饭套餐……咦,这绿豆冰沙和葱油拌面是新上的吗?”
她们点餐的时候,才看到柜台前写着新上绿豆冰沙和葱油拌面,这让她们好奇了起来。
“我不要卤肉饭了,我尝尝这个葱油拌面和绿豆冰沙,小徐老板,给我来一份吧。”
“老在电视上看到说葱油拌面很神奇,但是咱们这边没卖的,等会儿正好尝尝,好吃的话以后天天吃。”
其他女职员一看,也跟着点了葱油拌面和绿豆冰沙。
甜食嘛,女人基本上都没啥抵抗力。
几个男职工还在犹豫,想尝尝新品,但是又担心没卤肉饭好吃。
直到建国端出来,第一个点餐的女职工一尝,顿时兴奋了起来:“哇,这味道太好吃了,原来这就是葱油拌面啊,味道真好!”
说完又尝了一口绿豆冰沙,入口冰冰凉凉,甜味恰到好处。
绿豆沙软绵密,跟沙冰混在一起,这口感,绝了!
“这个也好吃,等会儿我吃完再买一份,太好吃了。小徐老板,你手艺真好,我回去在我们小区帮你宣传哈,真好吃。”
其他人一看这架势,全都点了葱油拌面和绿豆冰沙。
等他们吃到之后,味道确实很棒,真不比卤肉饭逊色。
当然了,相对来说,卤肉饭更好吃一点,毕竟那是招牌菜。
但是他们没吃过葱油拌面,现在猛然吃到,自然会觉得葱油拌面好吃。
随着这些银行职工的到来,其他顾客也陆续到来。
包括医学院的学生,也都三三两两的出现。
不过医学院的学生基本上会打包带走,现在他们废寝忘食的复习功课,睡觉的时间都快被压缩到五小时以内,出来吃饭简直太奢侈。
所以基本上都是三五人抽签决定买饭的人,要么就出钱雇佣学校的“代购”。
而随着考试开始,代购们十不存一,挣钱已经不是首要任务了,争取不挂科才是根本。
等饭的时候,几个医学院的学生一边打着哈欠一边闲聊。
“我跟我室友已经好多天没碰面了,他每天白天回去换一下衣服,晚上直接在自习室睡觉,嫌回寝室耽误事……”
“这算什么,我跟我女朋友一个系,结果因为期末考试,硬生生的发展成了网恋,每天微信上打声招呼就赶紧复习……”
美食从和面开始 第119章 好室友(求月票)
其他几个人也是诉说着自己的辛苦。
原本只是闲聊,结果成了比惨大会。
几个银行的职员听得心有戚戚。
“我大学那会儿,觉得财经类已经够难了,结果跟人家医学专业的一比,差了一大截。”
“以前还好,以前基本上都是五年制的,现在他们大多数他们都是八年制,想想就好可怕。”
“对啊,所以以后见到医生得尊敬点,毕竟他们每个人都是从书山题海中杀出来的勇士。”
一边说,他们一边用同情的目光看着这群医学院的大学生。
徐老板整天见到逃课三人组悠哉悠哉,还以为医学院的大学生没那么紧张呢。
没想到他们居然这么辛苦,他对正在打卤肉的建国说道:“给他们多打点肉,这群医学院的学生真是不容易。”
给他们打好饭,于可可就推门走了进来。
“帅哥老板,我考完了,好累哟,我要吃绿豆沙……”
这丫头一进门就喊累,不知道的还以为最近彻夜复习呢。
徐拙看着她,再看看那群复习到面部呆滞的大学生们,心里很是感慨。
自己是个学渣,没想到身边吸引来的也是学渣。
难道这就是所谓的物以类聚?
不过这丫头一来,徐拙倒是轻松了不少。
她在前台收钱,徐拙就能安心的在后面打饭了。
于可可刚来不久,孙盼盼和李浩也来了。
李浩一进来就往于可可收钱的箱子里塞了二百块钱,同时冲厨房中的徐拙喊道:“徐老板,五份卤肉饭套餐,五份葱油拌面,五份绿豆冰沙,全都打包带走。”
说完她又冲孙盼盼说道:“再给我装五根羊蹄吧。”
孙盼盼对他的举动有些好奇:“你买这么多干嘛?还打包打走,准备头悬梁锥刺股好好学习吗?”
“人家都是考试前努力复习,你这考完了再努力,打算补考时候拿第一啊?”
这丫头老喜欢怼人,对李浩更是不客气。
李浩从冷饮柜里拿出一瓶可乐,拧开喝了一大口。
“这是给我们寝室那几个货买的。今天我才知道,他们几个买了一兜馒头和辣酱,在图书馆复习。”
“饿了就吃馒头,渴了就随便喝点自来水,已经这么连着干了好几天。我担心他们身体出问题,给他们送点饭……”
“真是一群二货,没时间吃饭跟我说啊,我天天来面馆,给他们捎饭又不麻烦……”
嘴里骂着他们是二货,但是却盯着盆里的羊蹄,让孙盼盼尽可能的挑大点儿的。
之前李浩他们寝室的人帮着面馆在群里做过宣传,于可可记得很清楚。
她对孙盼盼说道:“羊蹄又不会坏掉,多装点,这钱我出。”
就这样,李浩提着几十根羊蹄和打包好的饭菜,骑着徐拙的电瓶车去学校送饭了。
这举动,看得其他医学院的大学生很是羡慕。
“他们几个运气真好,遇到这么一个室友,这才是好兄弟!”
确实是好兄弟,李浩虽然自己不学习,却不会影响别人。
在寝室玩电脑,从来都戴着耳机,免得打扰了他们复习。
怕寝室热,主动出钱买了台电脑,只让他们几个平摊电费。
当然了,那几个室友也很不错,只要李浩招呼,不管做什么都不会拒绝。
之前帮面馆宣传什么的,他们都是冲在前头。
昨晚几人还在商量怎么帮李浩作弊。
省得这货真的被劝退。
“唉,真羡慕男生的友谊,对脾气就当成兄弟,不行就敬而远之,不像女生寝室,整的跟宫斗戏一样。”
“一边说着一辈子的好姐妹,一边在背后说坏话。”
于可可有些感慨。
她和李浩都是特别不缺钱的那种。
但是一个跟室友处不来,一个却跟室友是好兄弟。
孙盼盼拍了她一下:“别伤感了,男生宿舍也有宫斗,女宿舍也有真的亲如姐妹的室友,你不能以偏概全。”
“再说都搬出去了,还扯这些做什么,好好当你的管家婆吧。”
“收错钱的话,当心你的男神打你屁屁……”
于可可脸一红,不过随即露出了意动的神色:“他……他才不会呢……”
两点时候,下午的考试即将开始。
医学院的学生走了个干净,连逃课三人组也骑着共享单车参加考试去了。
今天在这吃饭的学生不多,但是来买饭带回去的人却不少。
而绿豆冰沙成了店里的新宠,徐拙做那么一大锅,现在已经卖了三分之二。
剩下的估计最多有五六十份的样子。
这些绿豆冰沙,不光医学院的学生喜欢。
隔壁银行几个女职员已经过来偷偷买了两次。
还让徐拙给她们留点,下班时候带回家吃。
这种甜品不仅味道好,而且没有添加剂,适合老人和孩子吃。
这大夏天的,来上一小碗,清热解暑,消火止渴,比喝饮料或者果汁强得多。
“徐拙,这绿豆沙卖完了咋办?”
徐拙苦笑两声:“卖完了不卖呗,这玩意儿得提前泡豆子,而且熬的时候也挺麻烦,只有早上才有时间去折腾。”
“以后咱就做这么一大锅,啥时候卖完啥时候结束,限量供应。”
建国点点头,蒸米去了。
徐拙刚准备坐在柜台后面歇会儿,李文明突然走了进来。
“徐拙,最近生意好像不错啊,我朋友圈天天都能见到夸你做饭好吃的人。”
徐拙笑笑,起身去后面给他盛了一碗绿豆冰沙。
“这是我们店里新上的,你尝尝,今天怎么来这边了?有啥事儿?”
李文明指了指隔壁:“隔壁店里的东西打包给我爸的一个同行了,包括里面的柜子啥的,只要他有用,都可以拉走。”
“等会儿车子就来,我过来就是给他们开门,顺便看看里面有没有什么我爸的个人物品,有的话就收拾走。”
徐拙又问道:“你爸现在挺好吧?”
李文明点点头:“挺好的,已经出院了,现在在家躺着,手脚还有些不听使唤,医生说只要好好锻炼就能恢复过来。”
正聊着,一台大货车轰轰隆隆的开了过来。
李文明翻出一串钥匙,去隔壁开门。
“徐拙,有时间咱俩去把房产手续给办一下……”
徐拙一愣:“啊?”
美食从和面开始 第120章 “这次稳了!”(求月票)
李文明扭过头看着徐拙:“你还不知道吗?你爷爷把隔壁买下来了,给的价钱还不低,说是让你好好开饭店……”
说完,他拿着钥匙出去了。
徐老板一脸错愕的看着门口,他怎么都没想到,老爷子这么雷厉风行。
当时老爷子要出钱买的时候,徐拙给拒绝了。
他想自己做主。
结果老爷子根本没听进去,或者习惯了把主权抓在自己手中。
居然没跟徐拙打招呼就买下了隔壁的房子。
怪不得陈桂芳给了二十万装修费呢。
老爷子出了买房的钱,那装修钱自然就他们两口子拿了。
想通这些,徐拙继续忙活自己的事儿。
并没有在意自己名下多出几间门面。
很快,隔壁就响起了搬运东西的声音。
胖哥带着一群出租车司机来吃饭的时候,对隔壁的动静很好奇。
“这会儿搬东西,好像是不干了。”
“也不知道那店家是咋想的,听说这里明年就要拆迁了,这会儿搬走不是亏得慌嘛。”
“留在这里,怎么也得捞个赔偿金啥的。”
门面房拆迁,会根据营业情况给予一定的经济补偿。
但是空门面就不行了,空下来的门面就没这笔钱了。
所以胖哥他们对这种操作很不理解。
都坚持到现在了,为什么不再多坚持坚持?
“隔壁那房子我买了,回头准备把店面扩大一下。”
徐拙笑着跟胖哥他们解释一下,然后开始介绍店里的新上的绿豆冰沙和葱油拌面。
这两样价钱都不贵,他们立马答应要尝尝。
徐拙进去做饭的时候,一个司机说道:“这兄弟看着人不大,还挺有魄力的,这地方不定哪天就拆迁了,还敢买房扩大店面。”
胖哥笑笑:“越是这时候越要买,他开饭店本就不赔钱,房子不管啥时候拆迁都能得到一笔拆迁款。”
“这投资可比把钱存银行强得多。”
正说着,徐拙端着饭出来了。
他们的注意力放在了葱油拌面和绿豆冰沙上。
这两年各种美食节目和美食纪录片火爆,像葱油拌面地方属性很强的美食,也成了外地人想品尝的食物。
甚至不少人还在家尝试着做。
今天碰到葱油拌面,胖哥他们自然想尝尝,这味道到底有没有电视上说的那么神奇。
结果就尝了一口,他们全都愣住了。
这咸甜结合的美食,味道真不是一般的棒。
而且这面里的咸味儿全都来自于酱油,这会儿吃起来,真是别有一番风味。
让吃惯浓盐重油饭菜司机们眼前一亮。
“这面条不错,真不错,这味儿真绝了,咱们长时间坐在车里,就是得吃点这种口味清淡的主食,省得老喝水找厕所。”
他们边吃边聊,在胖哥结账走人大的时候,又来了一波司机。
这几个司机见到徐拙就发牢骚:“兄弟,你这里的饭菜到底多好吃啊?这胖子天天在我们对讲频道中帮你打广告,弄得我们总台的几个小姑娘都吵着要来吃。”
胖哥哈哈一笑:“我这是分享好东西给你们,不像你们几个,有啥都是偷偷吃,生怕被我们发现了。”
“你们慢点吃,我得出去拉活儿了。对了,尝尝这个葱油拌面,十五块钱一大碗,很划算。”
说完,胖哥就出去了。
整整一下午,不停的有出租车司机来吃饭。
他们这职业,专门开车来吃不现实,基本上都是往这边送人时候拐一下,尝尝这儿的饭菜。
假如来的路上遇到了乘客,那就先送乘客。
在金钱面前,什么美食都得靠边站。
今天的生意不错,到了晚上,店里的东西又卖了个七七八八。
徐拙原本以为,有葱油拌面在,凉面的销量应该会下降。
结果没想到喜欢吃辣的人,还是吃凉面的居多。
葱油拌面和凉面几乎同时被卖光。
跟这两种面同时卖光的还有羊蹄。
昨晚徐拙卤那么一大锅羊蹄,全都被卖光了。
顾客几乎都是医学院的学生。
这会儿临近毕业,不用省钱,自然要吃的好点。
但是复习太忙,顾不上去饭店吃,所以买几根羊蹄带回去就成了不少学生的选择。
啃着羊蹄学习,比枯燥的看书要有意思得多。
现在店里只剩下了卤肉饭,徐拙交给建国售卖,他则是开始卤羊蹄。
明天早上要蒸包子,事儿比较多,所以尽量还是今天把羊蹄卤好,免得明天早上忙不过来。
逃课三人组在外面聊着今天考试的事儿。
其实也没啥聊的,三人虽然以前成绩都不错,但是最近一直逃课,也没怎么复习。
考试的时候基本上只把选择题给做完了,还不保证能全对。
之前徐拙问来店里吃饭的同学成绩如何的时候,一群大学生几乎全都耷拉着脑袋,说自己错的题好多,估计及格就不错了。
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