美食从和面开始

他把面和好的时候，于可可正在和李浩收拾外面的桌子，孙盼盼则是回她奶奶家，补眠去了。
于可可把碗筷拿进后厨放水池中洗刷干净，然后叉着腰从厨房走出来，站在徐拙身边，那表情，那架势，就差在脸上写快夸我三个字了。
结果徐老板没任何反应。
这丫头轻咳两声，徐拙这才抬起头。
于大富婆顿时心里一阵高兴，终于想起来要夸人家了吗？
结果徐老板看了她两眼，一句话都没说。
反而低头从柜台里面拿出一盒牙线塞进了她手中。
“可可，你牙上有韭菜！”





美食从和面开始 第140章 离别（求月票）
于大美女快疯了。
不过这次倒不怪徐拙，而是怪她自己。
吃过韭菜馅的食物得漱漱口照照镜子，这是常识性的问题，结果她刚刚给忘了。
然后又被徐拙看到了她的囧相。
于可可在卫生间照着镜子，一边用牙线剔牙一边懊恼。
上次跟孙盼盼一块儿睡觉，结果被徐拙看到了眼角的眼屎。
昨晚又睡了一次，结果被徐拙看到牙缝中的韭菜叶。
然后这丫头得出一个结论。
孙盼盼有毒，以后再也不跟她一块儿睡了。
剔好牙，确定没有任何韭菜叶或者其他奇怪的东西之后，于可可这才鼓起勇气，从卫生间走了出来。
见到徐拙又进厨房开始忙活，这丫头才稍稍松了口气。
这会儿还是别去他身边凑了，让刚刚的尴尬气氛过去再说。
大碗面越来越受欢迎，虽然每天真正点的人不是很多，但是大家都对那种大碗喜闻乐见。
连着几天，店里都挤满了从林平市其他地方来的食客。
有为了见识大碗面的，也有来挑战的，还有人是跑过来做直播的主播，以及拍探店视频的up主。
总之一句话，四方面馆火了。
这次的火可不像上次，上次是在学生圈里火了，确切的说是在医学院的学生圈内火了。
那次的火除了徐拙做的好吃之外，其实还有于可可李浩周雯他们几个宣传的作用。
而这次火，则是在全市火，不少开发区和新区的人专程开车过来品尝。
当然了，他们也是图个新鲜，因为到现在林平市还没真正意义上的大碗面。
四方面馆推出的大碗面，让他们终于不用再羡慕外地的饭店了。
那些比脸盆还大的碗，以及碗里堆积成山的面条，不管味道如何，光这分量就足够让人食欲大动了。
连着几天，店里都挤满了来吃面的人。
而医学院也达成了他们的宣传目的。
由医学院带起来的晒美食的热潮，得到了全国各地大学的回应，每个大学都在拼命晒着自己学校的美食。
微博上掀起了美食热潮。
当然了，这些晒出来的美食中，也不乏一些诸如冰镇麻辣烫之类的黑暗料理。
医学院因为是第一个发起这场美食热潮的带头大学，名气大涨。
而徐拙经过这几天拍视频的折腾。
不管b站还是微博，都有了一定的名气。
不过徐拙对这些不太感兴趣，拍视频也三天打鱼两天晒网的。
他现在只想赶紧把主线任务完成了，其他的事儿都得靠边站。
甚至连孙盼盼她奶奶那个老家的任务，现在也顾不上去做，他打算忙完这一阵再说。
现在不管煮面还是熬绿豆沙，火候方面的基础数值都涨得很快。
徐拙觉得就算任务失败，火候升级也是板上钉钉的事儿了。
“帅哥老板，我要回去了，你在这边照顾好自己哈，等我闲着没事了就过来找你。”
高铁站，于可可拉着她的行李箱，恋恋不舍的跟来送她的徐拙告别。
跟她一块儿来高铁站的还有李浩。
他爷爷奶奶一学期没见到人影了，这会儿放假还不回去，让老两口很是生气。
这两天一直催他赶紧回家，这货无奈之下，只得向徐拙告辞。
于可可跟她情况差不多，去欧洲的机票早就买好了，酒店啥的全都预定过了，结果这丫头愣是呆在林平市不走。
气得她老妈差点过来抓人。
于可可像个小媳妇儿一样，絮絮叨叨的交代着徐拙要注意的事儿。
比如收钱不要收到假币，不要动不动就给人打折之类的。
听得徐拙一阵无语：“好啦好啦，赶紧进去吧，外面天热。”
于可可一撅嘴：“我不嫌热！”
徐老板擦擦脸上的汗水：“可是我热啊！”
于可可一听，瞪了徐拙一眼，然后拉着她的小箱子，另一手拿着车票和身份证，就进了车站。
不过刚进去，这丫头就扭脸冲徐拙做了个鬼脸：“略略略，现在我好凉快……”
被徐拙怼了那么多次，这丫头终于学会反击了。
徐拙无奈的白了她一眼，冲她摆摆手，让她赶紧进去候车。
旁边，孙盼盼和李浩也在恋恋不舍的告别。
跟于可可那絮絮叨叨的交代不同，孙盼盼的话就简短了许多。
“在家吃饭时候注意点，你要是超过一百五十斤我就跟你分手！”
李浩笑呵呵的逗她：“这么说的话，我还真得多吃点呢。”
孙盼盼的眼睛顿时眯了起来：“我给你一次重新组织语言的机会……”
李浩顿时乖了不少：“放心，我绝对会少吃的，吃惯了徐老板做的饭菜，再回去肯定吃不惯那边做的，而且那边的饭菜几乎都是流水线作业，吃不到食物的本味儿了。”
两人告别之后，徐拙开着魏君明的车，拉着孙盼盼回店里。
这会儿是上午十点，店里还没开门营业，不然徐拙也不敢开车去高铁站送人。
回到店里，徐拙把车钥匙还给魏君明，回厨房开始忙活。
孙盼盼则是回她奶奶家当宅女去了。
不过徐拙已经跟她约好，过几天去拜访一下她奶奶家的那位厨师，不管输赢，这个任务得完成了。
现在店里没了于可可，徐拙得重新找个收银员。
之前他想过让孙盼盼来，但是这丫头不缺钱，再说都是朋友，花钱雇人家也不合适。
另外找个人的话，他也不放心，毕竟收钱这事儿，不是知根知底的人，根本做不来。
就在他纠结要不要让陈桂芳从省城派个收银员的时候，周雯突然来到了店里。
这几天周雯一直跟着医学院的人四处宣传招生的事儿，连来店里吃饭都顾不上了。
现在通知书全部发出，招生的事儿告一段落。
她正打算跟徐拙告别回老家看看呢。
结果刚一进店里，徐拙就盯着她问了一句：“周雯，想不想挣钱？”
周雯一愣，随即笑了：“肯定想了，这年头谁不缺钱啊。有啥门路没？”
徐拙说道：“有啊，我这想找个收银员，你有没有兴趣？”
“收钱的时候还不耽误你做直播，而且b站好像还没有这种直播呢，你正好可以开创一个先河……”




美食从和面开始 第141章 新收银员上线【求月票】
最近暑假档的电影虽然开始了，但是由于一些大制作电影相继撤档，整个电影市场显得不温不火的。
原本跟着做直播搞宣传就能有收入的周大美女，已经连着两星期没接到关于首映观影的活儿了。
收入自然也下降了不少。
要不是最近学校招生让她有了一些收入，周雯甚至都想回老家做吃播了。
她一直很抗拒那种对着加了厚厚滤镜的镜头，穿着花里胡哨的衣服，随便跳个舞唱首歌，或者讲个笑话什么的来吸引粉丝打赏。
对于有的人来讲，这种直播不算什么，反正又不少块肉。
特别是周雯这种漂亮的大美女，长得好，身材也好，随便说点嗲嗲的话，大把的钞票妥妥的挣到手了。
运气好的话，说不定还能转型成为小明星呢。
然而周雯却不愿意这样做。
她做直播，要么讲电影，要么是吃的，要么就是探索一些非常小众的景致，每次都有不同的内容。
自由是挺自由，就是收入太低。
不过周雯也很看得开，她深知要的越多，付出的代价就越大。
现在每个月不到一万块钱的收入，虽然跟那些大主播不能比，但是这收入比一些上班族挣得都多，她很满足。
现在学校的招生宣传工作已经结束，周雯从某种程度上来讲，也算是失业了。
其实她挺喜欢在店里直播的，这几天在店里直播大胃王们吃面，虽然礼物刷得不是很多，但是人气涨的挺快。
经常来店里的人，几乎都成了她的粉丝。
但是周雯却不好意思多来，因为她担心于可可会误会，另外也怕影响店里的生意。
结果没想到今天来告别，徐拙却提出让她在这做直播。
“徐老板，这合适吗？可可会不会误会我？”
徐拙愣了一下：“关她什么事儿？她拍屁股走了，我不能把这个位置一直空着吧。再说最多二十天，店里就该装修了，我另找人也不好找。”
“所以干脆就请你这段时间帮我收钱，工资的话，我给你四千块钱，你觉得如何？”
周雯赶紧拒绝：“我不要工资，只要你没事了在镜头中露露脸就行，我直播间里面的好多小姑娘都特别喜欢看你。”
徐拙好说歹说，最后周雯象征性的要了两千块钱。
徐拙比较信任她，这位大美女虽然不是富二代，但是也不怎么缺钱，对钱没那么多想法。
不然就凭她这相貌，稍微努努力就能把李浩那个憨货拿下。
李浩的卡里常年都有六位数的存款，周雯想要的话都能拿走。
但是她却一直跟李浩朋友一样相处，李浩尊敬她的原因也是如此。
所以，徐拙对周雯很放心。
另外，周雯在林平市的粉丝不少，让她在前台收钱，那些粉丝怕是立马就蜂拥而至了。
这样无形中就给店里引来了顾客。
两人约好之后，周雯立马坐在了之前于可可坐的位置上。
当然了，为了防止于可可多想，周雯还特意跟她开视频聊了一会儿。
“可可，你的男神雇我帮他收钱，这事儿我先给你说一声，免得你误会了。”
于可可这会儿正在高铁上吃徐拙给她打包的羊蹄，闻言顿时乐了。
“那就麻烦周学姐了，对了，我等会儿给你转点钱，我托隔壁银行的晓颖姐买了台验钞机，应该今天能到货。”
“前几天收了一张假币，把我气得不轻，所以就预订了台验钞机。”
“今天光顾着收拾东西，忘给帅哥老板说了，正好你在，这事儿就交给你了。”
“你没收过钱，得注意着点，五十和一百面值的都过一下，省得让那些人钻空子。”
“另外你收到假币的时候别直接明说，让他换一张就行了，假如对方恼羞成怒，就喊帅哥老板或者建国哥出来。”
“反正你多注意点，保护好自己。”
“还有哈，宿舍那边不安全，也没空调，你去我租的房子住吧，空调浴霸啥都有，钥匙在店里，你管帅哥老板要就行。”
这丫头洋洋洒洒给周雯交代了很多事情。
还真有管家婆的风范。
十一点整，隔壁银行的员工来吃饭了，其中一个身材高挑，大概二十六七岁的女人就是唐晓颖，跟于可可很聊得来。
她手中提着一个纸箱子，见到周雯在柜台后面坐着，便好奇的问道：“可可呢？她托我买的验钞机送来了。”
周雯最近老在店里晃荡，也认识唐晓颖：“可可回家了，从今天开始，店里的收银员就由我顶替了。”
“刚刚可可已经把买验钞机的钱给我转了过来，晓颖姐，你吃过饭教教我这验钞机咋用呗。”
唐晓颖说了句简单，就热情的把纸箱拆开，把里面的验钞机抱出来放在了柜台上。
接上电源，她就开始给周雯讲着使用方法和注意事项。
这玩意儿操作很简单，周雯很快就摸索透了，然后她加唐晓颖的微信，问清价格后把钱给转了过去。
趁着客人不多，周雯开始准备直播。
她找了个既能拍到她，又能拍到店里大部分面貌的地方把三脚架支起来，架上做直播的手机。
然后直播就开始了。
直播间的人刚进来时候，还真有些不适应。
“什么情况？这视角好迷啊。”
“这还是那位徐老板的面馆吧，雯姐坐在柜台那里做什么？当收银员吗？”
“店里的收银员是个萌妹子，之前还在直播间刷过飞船呢。”
“那雯姐坐在那里干什么？这距离，是彻底放弃跟水友们互动了么？”
“很快，他们就发现，周雯还真成了店里的收银员。”
在收钱的同时，还负责给顾客夹羊蹄，报饭以及拿啤酒饮料啥的。
忙得不可开交。
让直播间的人很是惊奇，他们真没想到，当个小饭馆的收银员会这么忙。
不光他们没想到，周雯自己也没想到。
之前见于可可一直都是坐在那里悠哉悠哉的，所以她不好意思要工资。
结果接管之后才发现，根本不是那么回事。
这会儿忙得脚不沾地，根本没时间坐下来歇。
回想于可可收钱的场景，周雯不由得好奇起来。
难道这里面还有什么门道不成？




美食从和面开始 第142章 去省城【求月票】
终于熬到了两点，客流逐渐散去的时候，周雯打开微信，给于可可发去了视频通话的邀请。
刚接通，周雯就迫不及待的开始向她讨教关于收钱的技巧。
为什么同样是收银员，却相差这么大呢？
“没啥技巧啊，就是有人来了，报饭给你，你冲厨房喊一嗓子让帅哥老板和建国哥知道就行了。”
“有要羊蹄的就给他们夹，旁边就是空盘子，夹的时候让他们到柜台那挑选，这样你夹好之后就直接递给顾客就行，不用再跑过去送了。”
“反正要羊蹄的人，一般都会凑到柜台那里看，担心你给他们夹的羊蹄肉少。”
“那些要饮料啤酒的人，你让他们自己去拿，要了几瓶喝的什么，你留意点就行。”
“假如你记不住喝饮料啤酒的人，结账时候问一下有没有喝东西，一般情况下，没人会弄虚作假的，为了几块钱不值当。”
“来店里吃饭的人，很多都是熟人，隔壁银行的员工，医学院的教职工以及出租车司机，他们都是老主顾，有时候你忘了什么，他们也会提醒的。”
“等你收钱的时间长了你就会发现，那些老顾客都有自己的习惯。”
“比如说银行的人钟情绿豆沙，那群年轻的教职工喜欢喝饮料，而出租车司机偏爱紫菜汤。”
“等你把这些记清之后，工作就变得很简单了。”
“还有啊，你一个人在前台的时候，尽量不要离开那个位置，客人要什么让他们自己操作，你看着点就行了。”
“不然钱盒子就在柜台下面，很容易出意外的。”
听了于可可的话，周雯没觉得简单，反而更觉得头大了。
真是佩服于可可这头脑，这些事儿全都记得清清楚楚的。
难道这就是基因的作用？
徐拙家是开酒楼的，对于这种事儿也是无师自通，之前店里没有收银员和帮厨的时候，他一个人搞定一切。
于可可家也是开酒楼的，这丫头根本没当过收银员，但是上手之后，却安排得井井有条。
现在换成了周大美女，一切都像是变得繁琐了一样。
徐拙从厨房出来，用毛巾擦擦脸上的汗水，看着周雯问道：“怎么？不适应啊？”
周雯摇摇头：“还行，正在慢慢摸索。”
视频中的于可可一见到徐拙，就跟没了魂儿一样：“帅哥老板，我现在饿了，想吃你做的卤肉饭……”
徐拙白了她一眼：“回去吃你爷爷做的饭吧，比我做的好吃。对了，这验钞机你买的是吧？等会儿我把钱给你转过去。”
“我不要！对了帅哥老板，回头你去给我姑老爷送点葱油吧，他特别喜欢吃你做的葱油，早上我去他家跟他告别时候他还念叨这事儿呢。”
徐拙答应了下来，然后拿着手机给于可可转钱。
于可可坚决不要，徐拙给她转过去，这丫头居然不点收款。
徐老板没有欠人钱的习惯。
于可可不点收款他也有办法。
点开微信的充值页面，徐老板给于可可的手机充了一千块钱的话费。
然后转身回厨房继续忙活。
这一阵操作，看得旁边的周雯一阵无语。
果然是直男啊。
她不收钱你不会买个礼物啥的给她？
再不济的也说两句好听的话啊。
就这么直愣愣的跟还账一样，真不怕一辈子找不到女朋友吗？
转脸一看视频中的于可可，周雯发现这丫头居然一脸美滋滋的表情。
“帅哥老板真是懂我，知道我没话费了赶紧给我充一千块钱，还不肯明说，真是傲娇……”
这自我安慰的话，听得周雯头皮一阵发麻。
徐老板这么直的操作，这丫头非但不生气，反而还在给他找理由。
厉害厉害！
长得帅果然可以为所欲为。
我收回刚刚那句找不到女朋友的话。
就于可可这劲儿，徐老板就算再直，这辈子也不愁对象的。
三点多的时候，徐拙趁着店里的客人稀少，骑车去了一趟孙立松家。
最近这段时间店里忙，一直没顾上来看看这位老爷子。
不过魏君明经常来，向他请教一些关于酱菜方面的技巧。
孙立松家平时也没个人气，魏君明的到来让老爷子也有了说话的人，两人相处得倒是挺愉快。
来的时候，徐拙特意带上了一罐这老头惦记的葱油。
这次的葱油跟上次就不一样，因为有技能的存在，这次的葱油做得相当地道。
不管拌面还是做汤面，味道都非常好。
到了孙立松家，徐拙看到这老头正坐在树下的躺椅上打盹儿。
徐拙也没叫醒他，而是直接去了厨房。
拉开冰箱，看到里面都是各种青菜，便放下心来。
这些菜应该都是魏君明送来的。
这样也好，省得孙立松一个人在家吃不到新鲜蔬菜。
徐拙把装满葱油的罐子放进冰箱中，顺便打扫了一下卫生。
然后就回去了。
自从去了一趟扬州之后，孙立松变了许多。
原本他甚至都不想活了，结果从扬州回来后，居然开始讲究吃了。
要葱油就是很好的例子。
魏君明来的时候也没少给他做饭。
这没想到这老头到老了居然有变成吃货的趋势。
也不知道他身体能不能受得了。
回头得让魏君明说说他，去医院做个体检啥的。
得关注着他的健康，省得这老头的身体支撑不到蓉城那位干娘的到来。
回到店里，徐拙刚准备忙活，突然接到了老爷子的电话。
“小拙，明天你关门一天，来省城一趟。”
说完，没等徐拙回话就挂断了电话。
这让徐拙有些不解，啥情况？省城出啥事儿了？
他刚准备打过去，魏君明的电话就打了过来。
“徐拙，明天早上你跟我去一趟省城。”
“有几位跟你爷爷不相上下的名厨来省城交流厨艺，期间会有厨艺方面的切磋，正好带你去观摩一下。”
“你还没参加过这种场合，不过以后应该少不了，所以很有必要去长长见识。”
“另外，这些名厨的后辈好像也会跟过来，到时候说不定会安排小辈之间的切磋，你可要注意点，你爷爷爱面子，别给他丢脸了……”




美食从和面开始 第143章 厨艺切磋？【求月票】
厨艺切磋？
徐拙一听就想拒绝。
一群厨子好好做菜就行了，非得凑在一起拼出个三六九等出来。
拼完了再来一波虚情假意的商业互吹。
基本上都是恭维主办方，或者在场岁数最大的人。
营造一个和谐友善的场面。
其实烹饪界勾心斗角的事儿也不少。
远的不说，就拿老爷子举例。
他在省城和赵家私房菜的赵老头斗了一辈子。
根本没有什么人情世故可言。
直到现在，相互见面也互不理睬。
徐拙真是想不明白，老爷子为什么会对这种场合感兴趣。
以前他对这种场合是深恶痛绝的。
难道是魏君明也接到了邀请？
所以老爷子才跳出来占便宜了？
想想也有这个可能。
魏君明作为川菜大师，名气自然不小。