世子妃的繁花田园

    方宴转过屏风，把账本给乐轻悠示意了下:“这个水泥作坊修建对了，一个月的盈利差不多有五百两。”

    水泥作坊当初在王瓦匠他们配比出硬度合适的水泥时便建了起来，方宴让王瓦匠带头，与另两位一起经营，同时还有官府的一半份子，水泥作坊便算是半官方的，不仅在本县，就是跟其他县的生意往来也很顺利。

    乐轻悠接过账本看了看，笑道:“买粮食的钱有了，三哥不用担心那些三餐不继人家的过冬问题了。”

    方宴点头，“雪停了我便让光伯带差役去府城买粮，至于那些残病孤老人家，还是得叫人下去核实一遍。”

    于是，在光海带人去府城买粮这段时间，方宴主要忙碌的就是这些贫困人家的核实，不是担心有人占便宜，而是担心有些过不下去的人家被漏掉。

    天晴之后乐轻悠就又开始上街了，她前两天收到了忽尔信的回信，信里说很愿意在靖和县建一家羊毛作坊，一个多月后就会带着人赶到，乐轻悠便想着先找好作坊地址。

    现在的靖和县比他们初来那会儿热闹了许多，因为进城费降低了，即便是大冬天，到街上来买菜的人也不少，乐轻悠看好坊址又特地去逛了逛集市，发现卖豆芽的又多了两家，整个集市上叫卖的声音不是豆芽、豆腐，就是豆酱。

    逛了一圈，乐轻悠买了两斤绿豆芽和一块豆腐，回去的时候已经快中午了，午间的太阳很暖，一路上就看到不下二十个单衣光脚的叫花子，其中还有两个七八岁左右的小孩子，他们都或坐或站的倚在墙角边。

    尽管早就知道靖和县的叫花子不少，也没有此时看到的让乐轻悠触目惊心。

    靖和县真的是有太多了问题了，三哥这将近两个月的时间做了很多，但似乎并没有让那些生活贫困的人改善多少状况。

    或许换个人会觉得很头疼，乐轻悠却觉得这对三哥来说不算是什么，因为相比其他做官的人来说，他们家并不缺银子，最不济他们能够拿出自家的银子来促进县里的发展。

    但是乐轻悠也看出方宴的想法了，不到实在没办法的时候，不想把自家的银钱跟县里的有什么混淆，免得给以后带来麻烦。

    午饭时方宴才匆匆回了后衙一趟，趁着吃饭这会儿，乐轻悠跟他说了说在街上看到的情景，方宴点点头，“不过这个暂时不用管，现在陈、张两家的豆腐作坊、城外的水泥作坊、城西的枣酒作坊都有招人的，对于那些四肢健全的人来说想挣一口吃的还是很容易的。”

    以前县里没有多少招人的行业，对于一些人来说实在是没办法，那上街要饭就要饭吧，现在好些个作坊建起来后，在县里想找个活计还是挺容易的。

    别的不说，就说那个建在城西的酿酒作坊，一个月前开始酿酒，主要是用靖和县一种特产，山上路边都有长的一种涩枣作原料的。

    涩枣不好吃，涩中还泛着苦意，靖和县人不是到实在找不到吃的都不吃这个，而且这种枣树的木料还算不错，那路边，尤其是山上长了很多这种枣树。

    乐轻悠当初也是见这种枣子漫山遍野都是，才把自己曾经写过的好几篇用枣做酒的论文好好回想了一边，用涩枣试了试，出的酒比她前世用酸枣做过的那些还要好，她便和三哥用那些银子建了个枣酒作坊。

    前几天作坊里才出过一批酒，在本县和旁边两个县卖得都不错，作坊里正是需要涩枣的时候。

    一些人即便无产无业，每天到山上打一二十斤枣子，这一天的饭前也出来了。

    想到这点，乐轻悠也觉得那些不想干活只想吃简单饭的人来说不用管，但是那些叫花子中的小孩子却不能不管。

    “下午我去枣酒作坊看一看有没有适合小孩做的活计”，乐轻悠想了想这么说道。

    如果有的话，还是把那两个小孩子安排进去比较好。

    方宴提醒:“先让人查一查那两个小孩，是没家人了还是有什么别的原因才上街行乞的。”

    乐轻悠说道:“我知道，你不要太忙了。”

    方宴笑了笑，夹了一筷子麻婆豆腐给她，“这几天的确有些忙，等忙过这一段时间，我带你出去走一走。”

    于是吃过午饭，方宴也没怎么休息，喝一杯茶便又往前衙去了。

    乐轻悠回屋休息了会儿，换上保暖的羽绒长裙，再加上一个浅蓝色披风，叫上了嫣红，这才走角门、经过前衙门出去。

    只是还没刚走出衙门多久，后面就响起整齐一片的马蹄声。

    嫣红回头看了眼，惊讶道:“大人小姐，大人这般匆匆忙忙出门，是有什么案子吗”

    这会儿，方宴已经呵停马在乐轻悠旁边停下了，给她紧了紧披风，说道:“下面的草帽村械斗，死了好几个人，我得亲自过去看看，草帽村离县城远，可能明天才回来，你不用担心我，去作坊看一看就回家。”

    说完了又补充




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    酒坊分两进，前一进是烧锅炉蒸料的地方，后一进是分拣、清洗原料的地方，另外还有七八间房，是供酿酒的老师傅居住的，幸而当初选的地方很大，这二十几号人进进出出的忙碌却半点不显拥挤。

    乐轻悠在计县丞的带领下前后都看了一遍，觉得分拣原料这个活儿小孩子也能做，出来后便对计县丞说了说，计县丞听罢连连答应:“没问题，小姐说的这是小事儿，马上我就叫人腾出一间房，弄上几张床进去，住上些个小孩还是很容易的。”

    乐轻悠笑着施礼:“那就劳烦计大人了。”

    “小姐仁心仁行，老朽做的微不足道，何谈劳烦”，计县丞摆手，复又郑重回礼，“该是老朽替那些可怜的孤儿向小姐答谢。”

    乐轻悠笑了笑，没再跟计县丞这些官方客套，待了会儿便告辞离去。

    出门时，负责主要工序的黄师傅提着一坛酒追了出来，送到跟在乐轻悠一旁的嫣红手上，“这是上一次出的最好的一坛酒，小民一直给小姐和大人放着的，只是酒坊忙，总找不到机会给您和大人送去。您带回去可以埋到那梨树底下，放个三五月，味道要比现在好许多。”

    乐轻悠说道:“黄师傅费心了，谢谢您，回去我就把这酒埋起来。”

    黄师傅满脸笑意地拱手，恭敬地看着小姐走了，这才转身回去，计县丞不由啧啧两声，对黄师傅道:“老黄，没看出来啊，面上老实巴交的倒是会巴结方大人。”

    黄师傅顿住脚步，回头笑了笑:“计大人玩笑了，小人是真心实意地感激小姐和大人。再说了，小姐把这酿酒、酒曲技术丝毫不藏私地交给小老儿，小老儿就是把小姐当做师父孝敬也不过分吧。”

    计县丞闻言也笑了，丝毫不在意黄师傅不是那么客气的态度，现在的酒坊是个能生金蛋的母鸡，而能让母鸡生金蛋的技术在黄师傅手里，计县丞对他自然十分宽容。

    心里却十分的感慨，方大人果然是世族出身，眼都不眨地就把这对普通百姓来说比身家性命还重要的方子拿了出来。

    ……

    乐轻悠回县衙的路上，已经是太阳高升，人来人往地热闹了起来，让嫣红先抱着酒坛回县衙，她自己则向昨天经过的那条乞丐最多的街上走去。

    此时街上的饭馆、茶楼都已开门，乐轻悠正走着，一个七八岁的小男孩从路旁的一家饭馆跑了出来，手里捧着个油纸包往上递着:“乐姐姐，这是我姥姥给我的蜜枣，给你吃。”

    “是小辰啊”，乐轻悠拉着小男孩来到路边，笑问道:“去你姥姥家走亲戚了”

    小辰摇摇头，并不白皙的小脸儿上带着婴儿肥，看起来很是可爱，他一边打开油纸包让乐轻悠拿那蜜枣吃一边说:“还要多谢姐姐，你在我家吃面时给我爹说的那种做面的方法我爹照着做了，我家的生意就多了很多，前些日子因为姐姐和大人的方子，咱们又有了豆腐吃，我奶奶又腌制出豆腐泡、豆腐卤，现在我家的面每天都卖不及呢。奶奶就让我娘把我姥姥接了过来，让姥姥在我家住。”

    乐轻悠疑问道:“你姥姥家没人了”

    小辰嗯了声，说道:“我有三个姨姨，姨姨和娘嫁走之后，家里就剩了姥姥”，说着压低了声音，“我还听到娘跟爹说过，姥姥家那边一个侄子早就花三两银子把姥姥姥爷盖的那几间大房子买了下来，另在村边盖了间茅草屋，就等着过完年让姥姥搬去茅草屋住呢。”

    乐轻悠听得惊讶不已，想问小辰娘就不管吗没问出口就已发觉自己这个问题的天真，在这个年代，女人真是一点地位都没有的。

    听小辰的意思，他姥姥家只有几个女儿，那么按照传统的规则，他姥姥、姥爷的后事都需要由侄子帮忙操办的，那么这侄子就理所当然地该从姥姥、姥爷那儿获得好处了。

    乐轻悠暗叹一口气，真是没办法的事，别说这个时代，就是她所在的那个现代，一户人家没有儿子，尤其是在农村，那真是出门都低人一等的。

    她笑着拍了拍小辰的脑袋:“现在好了，小辰姥姥不用去住茅草屋了。”

    小辰也笑起来，把手里的蜜枣又往上递了递:“姐姐吃。我娘和姥姥都说要感谢姐姐和我奶奶呢，于是我就把姥姥给我的蜜枣都放了起来，奶奶已经吃过了，这是给姐姐的。”

    蜜枣的卖相并不是多好的，看起来放了很久的样子，但乐轻悠想了想还是接了过来:“谢谢小辰了。回家去吧，姐姐还有事。”

    小辰点点头，“姐姐有空了还来我家吃面，我爹说了，只要是姐姐和大人来吃面，都不收你们的钱哦。”

    正说着，饭馆老板，也就是当初还送给他们一碟子无花果的那个年轻人背了一篓子鱼从前面的转弯处走了过来。

    看到儿子和县令大人的未婚妻站在一起，他顿时有些担心，担心儿子得罪了帮他们一家改善了生活的贵人，忙忙走上前来见礼。

    乐轻悠点点头，让这年轻老板自去忙，便提步走了。

    年轻人牵着儿子走进自家饭馆，问他跟乐小姐都说了什么，小家伙一一回答了，年轻人不由笑道:“你倒是有心。”

    “你们爷俩说什么呢”听到丈夫和儿子的声音，小妇人花氏拿着一把韭菜摘着黄叶走了出来。

    年轻人把刚才的事情和儿子的话都说了，花氏也忍不住笑看了儿子一眼，说道:“我说刚才怎么急急忙忙地就往外跑呢。咱们两个还不如儿子，只知道嘴上说着感谢。”

    年轻人卸下肩上的背篓，放在一个客桌旁的椅子上，笑道:“我早打算着今年过年时得给方大人和乐小姐备些年货了，现在送也没个油头不是。”

    “还是你想得周到”，花氏过去看了看篓子里的鱼，对丈夫道:“金哥，我看着今天买的这些鱼比昨天的还小，再冷些时候，恐怕就更没有鱼了，即便有，只怕也不便宜，到时候咱们这汤底怎么办。”

    陈聚金咕咚咕咚喝完一碗温热的茶水，提着背篓向后院走去，花氏和小辰连忙跟上前去。

    把一篓鱼都倒在一个大木盆里，陈聚金从厨房边上的大瓮里提来两桶水倒进去，看那些鱼儿都欢快地游起来，他才对花氏说:“做完这些鱼汤底咱就换猪筒骨，这些天咱们也赚了不少钱，到时再搁两斤肉和大骨头一起煮。一方面可以给有条件多出几文钱的客人加些肉片，一方面也可以给咱小辰补补。”

    听到这话，花氏狠了狠心，说道:“熬猪骨汤时再买一只整鸡，我参加乐小姐办的那个茶话会时有次听那计夫人说的。她说这样熬出的汤更香浓鲜美。”

    他们家还是因为花氏去参加茶话会再次跟乐小姐熟悉起来的，能如此不看低他们这些下层人，还教给各种小常识，乐小姐真的是他们家的贵人。

    陈聚金笑道:“过两天又是茶话会吧，到时候你就去，店里忙不过来我们大不了招个小伙计。”

    花氏想了想，近来几次她都没去，邻居中有去的，上一次还学会了织锦手艺，她当时就羡慕的不行，听丈夫这么说，忙点头道:“好，反正就一下午，实在忙不来招个临时的就行。”

    两口子一边说，陈聚金一边利落地给那些鱼抽骨剔刺，剥鱼剥得次数多了，陈聚金这个手艺是越发的好。

    花氏和他们的儿子小辰都在一旁看得赞叹不已，小辰道:“爹，中午我想吃炸鱼丸。”

    陈聚金笑着说好，“把汤炖上爹给你做。”

    这时在厨房里帮着老亲家做面揉面的花老太太走到门口，对外面的女婿道:“小辰这么一说，我倒是想到个好主意。待会儿聚金把这些鱼肉全都捶成泥，咱们搓成丸子都放在外面冻起来，做面时就当配菜加进去。”

    陈聚金听了，笑道:“岳母这个主意好，怎么咱们早没想起来呢。”

    每三五天就要炖一大锅鱼汤，他们好几次吃鱼肉都吃腻歪了。

    于是这天中午，陈记面馆就推出了一款鱼丸面，只要加一文钱，老板就会在那大面碗里再加五个白嫩嫩的鱼丸，一时间之间颇受客人们欢迎，尤其是来靖和买酒的那些客人，加起鱼丸来丝毫不心疼。

    仅仅中午这一个时辰的时间，陈家一家人搓出来的二百多个鱼丸就买了个一干二净。



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    但是，前任何大人似乎是个不做事的人，八岁的小正是县北落枣村人，他爹死娘改嫁都两年了，这簿籍上却还没注销小正父亲王彪的名字，后面有他妻子、儿子的名字。

    这也就是说，按照簿籍，已死的王彪还得交税。

    每季税收之后，县令都会让吏员拿着簿籍，对照已经交税人名录，然后把那些未交税的名字圈起来，再派差役下去催。

    官吏下村，又是一番扰民。

    乐轻悠把几个孩子的簿籍信息都找出来后，那纸备注了，夹到书中，等着方宴回来后再让他修改。

    至于这种人死户籍还不销的情况应该还存在，不过却都不是她能做的了，这件事还需要方宴安排吏员下去核实的。

    乐轻悠想着等三哥回来得记得提醒他，便带着六个孩子到城西的酒坊去了。

    下午是酒坊最忙碌的时候，来打酒、买酒的人特别多，不过有计县丞在，倒也是忙中有序。

    乐轻悠跟计县丞打了声招呼，直接带着孩子们去了后院，后院除了黄师傅和另外一个大师傅赵师傅，大部分都是中年妇人。

    当下见乐小姐带着六个干干净净的孩子过来，上午已经从计县丞那儿得到消息的妇人们都围了过来，对这六个孩子很欢迎的样子。

    黄师傅和赵师傅也都过来见了见。

    乐轻悠把他们给两位师傅和妇人们介绍过，又叮嘱两个管事娘子多照顾他们一些。

    那两个管事娘子一精明一憨厚，却都是善心人，听了小姐的话连连答应，都表示一定会好好照顾几个孩子。

    乐轻悠笑道:“那你们忙吧，我带他们去看看住的地方。”

    众人答应，精明的管事娘子又站出来，带着乐轻悠一起去了中午时才匆忙腾出来的位于最西边的那间房。

    房子是很大的，靠三面墙摆着三张床，中间放了一个大四方桌，两只板凳，每张床上也只叠了两个被窝，看起来就十分地空洞。

    乐轻悠当下没说什么，回去后去让嫣红和崔大娘出去买布做衣服、被子，至少给每个孩子两床被子、两身棉衣，而她则去街上找了一家木匠铺，画了上下两层的架子床让木匠尽快打出来。